ခရီးသွားတဲ့အခါ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ဘယ်လိုစားမလဲ။

ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲဆိုတာ သိဖို့ပဲ လိုတာပါ။

အဲဒါ ကျနော်တို့ မေးတယ်။ လူစီယာ မာတီနက်ဇ် Human Nutrition and Dietetics တွင် ဘွဲ့ရရှိပြီး မဟာဘွဲ့၊ Nutrigenomics နှင့် Personalized Nutrition ** အစားအသောက်အကြောင်း ရေးတတ်သူ ဖြစ်သလို စကားပြောဆိုတတ်သူ ၊ သင်ဘာစားလဲ ** ပြောပြပါ ။ "ကျွန်ုပ်တို့သွားမယ့်နေရာပေါ်မှာ အများကြီးမူတည်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ယေဘုယျအားဖြင့်တော့ အပြင်မှာစားရင်တောင် သင့်တော်တဲ့ရွေးချယ်စရာတွေ အမြဲရှိနေမှာပါ" ဟု ကျွမ်းကျင်သူက ရှင်းပြသည်။

“မြို့တစ်မြို့ချင်းစီရဲ့ ရိုးရာအစားအစာက အများအားဖြင့်၊ ကျန်းမာသောအစားအစာ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ "တကယ်" စက်မှုအကြို ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများဖြင့် မဟုတ်ဘဲ၊ မြည်းကြည့် အကြံကောင်းတစ်ခုပါ။ စတိုးဆိုင်မရှိသော အရပ်၌ ကျွန်ုပ်တို့ ရှိနေသည်မှာ ရှားပါသည်။ သစ်သီးဝယ်ပါ။ သို့မဟုတ် ပါဝင်သည့် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များ (ပဲပင်၊ ဥ၊ ငါး သို့မဟုတ် သဘာဝအသား) များကို သာမာန် အသေးစိပ် ပုံဖော်ထားသည်။ ဟိုတယ်တစ်ခုမှာ တည်းခိုမယ်ဆိုရင်လည်း လွယ်ပါတယ်။ မနက်စာဘူဖေး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်၊ ဂျုံလုံးကင်၊ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် သစ်သီး။ မုန့်များကို ရွေးချယ်ရန် မည်သူမျှ ကျွန်ုပ်တို့အား အတင်းအကျပ် ခိုင်းစေမည်မဟုတ်” ဟု Martínez က သတိပေးသည်။

တကယ်တော့ ကျွန်တော်တို့ သွားရမယ့်နိုင်ငံ ဆိုရင်တောင် ရှိတယ်။ အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖြစ်နိုင်ခြေများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်အညီစားပါ “ယေဘူယျ အကြံပြုချက်ကတော့ ဘယ်နေရာမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဘယ်သောအခါမှ မချို့တဲ့ပါ။ မြတ်စွာဘုရားသည် ထိုနေရာ၌ လောင်၏၊ ပုံမှန်ပြင်ဆင်မှုများ ခံစားရရင် ” လို့ အစားအသောက် ပညာရှင်က ပြောပြပါတယ်။

သင်ဘယ်ကိုသွားနေပါစေ၊ လမ်းညွှန်ချက်များသည် အတူတူပင်ဖြစ်သည်- "ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်ကို အလွန်အကျွံပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များပေါ်တွင် အခြေမခံဘဲ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် စားသုံးရန် ကန့်သတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ သံကြိုးများ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိသူတို့နှင့်အတူရှိနေသူများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟမ်ဘာဂါ၊ ပီဇာ သို့မဟုတ် အလားတူ ၊ အားလုံးအတွက် အရသာအသစ်တွေကို စမ်းကြည့်ဖို့ မဝံ့ရဲဘူး။ သို့မဟုတ် အစားအစာအသစ်များ။ ကမ္ဘာကြီးရဲ့ အစိတ်အပိုင်းပေါ်မူတည်ပြီး ကျွန်တော်တို့ ယူနိုင်ပါတယ်။ အထူးသတိထားပါ။ အသီးအနှံ သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များ မစားခြင်းကဲ့သို့သော ရေကို အမြဲမသောက်ရပါ။ ငါတို့သည် ကိုယ်ကိုကိုယ် မဆေးနိုင်ကြ ဒါမှမဟုတ် ဘာလဲ။ ရေခဲမထည့်ပါနဲ့။ သောက်ရေနဲ့လုပ်ထားတယ်ဆိုတာ မသေချာရင် သောက်ဖို့ပါပဲ” ဟု Martínez က အကြံပေးသည်။

နံနက်စာအားလုံးတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်စရာများကို အများအားဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။

**ဥရောပစားနပ်ရိက္ခာသတင်းအချက်အလက်ကောင်စီ (EUFIC)** သည် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်မှ ဖော်ပြထားပြီးဖြစ်သည့်အပြင် လမ်းညွှန်ချက်အနည်းငယ်ကို ပေးဆောင်သည့် ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍လည်း ကြေညာချက်ထုတ်ပြန်ပါသည်။ ဘေးကင်းစွာစားပါ။ ပြည်ပ၊ အထူးသဖြင့် အာရှ၊ အာဖရိကနှင့် လက်တင်အမေရိကတို့တွင်

- သောက်ရေ ဖြစ်နိုင်ရင် ကာဗွန်နိတ်၊ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာများ (၎င်း၏ဇာစ်မြစ်ကို သံသယရှိပါက၊ ၎င်းကို ကုသနိုင်သည်။ စစ်ထုတ်စနစ် သို့မဟုတ် အိုင်အိုဒင်းကဲ့သို့သော ပိုးသတ်ဆေး)

- လမ်းဘေးအစားအစာ မစားရပါ။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု မရှိခြင်း။ ဒါကသိသာပါတယ်

- နို့ကိုပြုတ် unpasteurized

- စားသည် ချက်ပြုတ်အစားအစာ ၊ ၎င်းကို လုံလောက်သော အပူချိန်တွင် ချက်ထားပြီး မကျန်အောင် သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာမပါဘဲ နာရီပေါင်းများစွာ

- အသီးအနှံများကို အခွံခွာပါ။ အသီးအရွက် အစိမ်းနဲ့ ပါတဲ့သူတွေ ရှောင်ပါ။ ပျက်စီးနေသောအသားအရေ

-ဖြစ်နိုင်ချေရှိတဲ့ အသုပ်တွေကို ရှောင်ပါ။ ညစ်ညမ်းသောရေဖြင့်ဆေးကြောပါ။ နှင့် ထိတွေ့နိုင်သော အစားအစာများ အင်းဆက်များ

- ပါဝင်သော ဟင်းလျာများကို ရှောင်ပါ။ မပြုတ်ထားသော ကြက်ဥ၊ ခရုခွံ သို့မဟုတ် အသား . ဖြစ်နိုင်တဲ့နိုင်ငံတွေမှာ အဆိပ်ရှိသော ဇီဝအဆိပ်အတောက်များ ငါး သို့မဟုတ် ခရုခွံများတွင် သင့်စားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်သည့် ဒေသဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို ရယူပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် လမ်းဘေးအစားအစာကိုနှစ်သက်သော်လည်း သတိရှိရန်လိုသည်။

ဤအကြံပြုချက်များကို ကျော်လွန်၍ ကျွန်ုပ်တို့အား ကူညီပေးသည်။ အဆိပ်သင့်ခြင်းများကို ကာကွယ်ရန်၊ EUFIC သည် အမျိုးမျိုးသော အကြံပြုချက်များကိုလည်း ပေးပါသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံးနည်းနဲ့စားပါ။ ခရီးသွားတဲ့အခါ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်-

- ခရီးမသွားခင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားပါ။ အသုပ်များ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များ၊ ကြက်ကင်...

- ကလေး လုံလောက်သောရေ အထူးသဖြင့် ပျံသန်းနေစဉ်နှင့်အပြီး အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အိမ်ခန်းများ၏ ဖိအားကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်မှ အရည်များ ဆုံးရှုံးစေပါသည်။ ရေအစား အရက်၊ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကို သောက်ရန် အကြံပြုထားခြင်း မရှိဘဲ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို ဖြစ်စေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

- မင်းရဲ့ သဘာဝ စည်းချက်တွေကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေတဲ့ jet lag ကို လျှော့ချဖို့၊ သင်သွားမည့်နေရာကို ညရောက်လျှင် လေယာဉ်စီးနေစဉ် အိပ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် နေ့ဘက်ဆိုရင် နိုးနေပါစေ။ ထို့အပြင်၊ အမြန်ဆုံးစတင်ပါ။ သင်၏အစားအစာများကို လိုရာခရီးရောက်သည့်အချိန်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။

- တစ်ခုထားဖို့ကြိုးစားပါ။ ပုံမှန်အစာစားချိန်နှင့် အလွန်အကျွံအစာရှောင်ပါ။ ဒီလိုအောင်မြင်ဖို့အတွက် သင်မေးနိုင်ပါတယ်။ ပင်မသင်တန်းတစ်ခုပဲ။ အမြည်းနှင့်အချိုပွဲကိုလည်းထည့်မည့်အစား သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သောဟင်းသည် အလွန်ကြီးမားသောအပိုင်းများပါရှိလျှင် မှာယူကြည့်ပါ၊ တခြားအစားအစာတွေထက် အသီးအရွက်တွေ ပိုစားတယ်။

- သင့်စားသုံးမှုများတွင် ထည့်သွင်းရန်ကြိုးစားပါ။ မတူညီသောအစားအစာအုပ်စုများစွာ ဒါပေမယ့် ပြည့်ဝဆီများ၊ သကြား၊ ဆား နှင့် အရက်ယမကာများ ရှောင်ပါ။ အသီးအနှံနဲ့ အသီးအနှံတွေကို လုံလောက်အောင်စားပါ။ တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး ငါးကျပ်၊ မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ စီရီရယ် ပေါင်းစည်း- နှင့် ဆိုလျှင် ပိုကောင်းသည်။ ပဲပင်များ

- တစ်ခုလုပ်ပါ။ မနက်စာကောင်းတယ်။ တစ်နေ့တာမှာ လုံလောက်တဲ့ စွမ်းအင်ရှိဖို့နဲ့ ကျန်တဲ့ အစားအစာတွေမှာ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ဒီအချက်တွေကို လိုက်နာရင် ဖြစ်နိုင်တာထက် ပိုပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်ကို ပိုဆိုးရန် မလိုအပ်ပါ။ ခရီးထွက်တဲ့အခါ သေချာပေါက် ထိခိုက်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဓာတ်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ သုခကို အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ စွန့်စားခန်းသွားတဲ့အခါ။ လုပ်ရမှာ ဘယ်လိုရွေးရမှန်းမသိ !

အဲဒီထဲက တစ်ခုကို အမြဲတမ်း လက်ထဲမှာ ထားပါ။