Cantabria ၏ Valles Pasiegos ရှိ Pas တောင်ကြားရှိ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ရှုခင်း။
Braguía (720 m) ၏ Cantabrian ဆိပ်ကမ်း၏ တောင်စောင်းများတွင် မြူမှုန်များ တွယ်ကပ်နေပါသည်။ ထောပတ်နံ့သင်းသော အနံ့သည် ကျောက်တုံးများကို ဖြတ်သန်းရန် ရုန်းကန်နေရသည်။ လယ်ထွန်စက်တစ်စီးသည် ရွှံ့များကျနေသောလမ်းကိုဖြတ်၍ ကားခန်းဆီသို့ ဦးတည်သွားသည်၊ မှိုများရေငတ်ခြင်းကို သက်သာစေသော နှင်းမှုန်များကျသော ကျောက်တုံးမှ မီးခိုးရောင်အမှုန်များ။ ပါးပြင်နီရဲရဲနှင့် ကလေးနှစ်ယောက် အိမ်ထဲမှ အမြန်လမ်းလျှောက်ထွက်လာကာ လမ်းထောင့်ကို ချောင်းကြည့်ကာ ခွေးအမြီးများ တွန့်ပြရင်း ပျော်ရွှင်စွာ ကျောင်းတက်မည့် ဘတ်စ်ကားပေါ် တက်လိုက်ကြသည်။
မြူခိုးတွေ တက်လာပြီး Braguía တောင်ထိပ်ကနေ၊ ကျောင်းသူလေးများ၏ မျက်လုံးများသည် သူတို့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝတစ်လျှောက် ကြည့်ရှုမည့် တောင်ကြီး Castro Valnera ၏အမြင့်များကို ဆုံတွေ့ကြသည်။ ကလေးများသည် သူမကို မကြည့်ရက်၊ သူတို့သည် ၎င်း၏အရိပ်အောက်တွင် မွေးဖွားလာ၍ ၎င်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို သိရှိကြသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် ခရီးသည်သည် တုန်လှုပ်ချောက်ချားကာ ကက်စထရိုတောင်ခြေတွင်၊ ကမ္ဘာသစ်တစ်ခုဖွင့်လှစ်။
Cantabria၊ Vega de Pas ရှိ ရိုးရိုးအိမ်။
ပါရှန်ချိုင့်ဝှမ်းများတွင် အတိတ်နှင့် ပစ္စုပ္ပန်
အတန်းလိုက် အရွယ်ရောက်ပြီးတဲ့ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုလေးတွေ ဝတ်ထားတဲ့ အဲဒီ Mask လေးတွေ ၀တ်ထားတယ်၊ မျိုးဆက်သစ် pasiegos သည် ကျောင်းထဲသို့ ဝင်လာသည်။ ငယ်ရွယ်ပြီး ရဲရင့်သော Pas မြစ်သည် အလယ်ဗဟိုဘေးတွင် လျင်မြန်စွာ ပြေးလွှားခုန်ပေါက်နေသည်။ Vega de Pas နဲ့ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ ကျောက်တုံးအိမ်တွေကြားမှာ အခြားမြို့ပြနျူကလိယမရှိသောချိုင့်ဝှမ်းတွင်နေထိုင်သူများအတွက် 'la Vega'။
Pas ၏ရှုခင်းသည်ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ "မြို့များ" မဖွဲ့ဘဲ တောင်စောင်းများကို သိမ်းပိုက်ထားသည့် ၎င်းတို့၏ အိမ်ခန်းများ ကွဲလွင့်ခြင်း၊ သူတို့ကိုယ်သူတို့ ဒီအာကာသအဖွဲ့အစည်းက တုံ့ပြန်ပါတယ်။ ဤချိုင့်ဝှမ်းများ၏ ရိုးရာမွေးမြူရေးလုပ်ငန်း၊ နွားများ ကျက်စားနိုင်မှုပေါ် မူတည်၍ မိသားစုများသည် အိမ်ခန်းမှ အိမ်သို့ ရွှေ့ပြောင်းကြသည်။ နွားတွေအတွက် စားကျက်တွေ ကုန်သွားတဲ့အခါ လိုအပ်တယ်။ မြည်းပေါ်ကနေ ပစ္စည်းတွေနဲ့ ကလေးတွေကို ဆွဲချပြီး ချိုင့်ဝှမ်းအောက်က လယ်ကွင်းသစ်ဆီ ရွှေ့၊ သို့မဟုတ် နွေရာသီလများအတွင်း တောင်ကုန်းများတွင်။
ရာစုနှစ်တွေကြာအောင် ဒီအကျင့် တဲအိမ်များ၊ ကျောက်နံရံများနှင့် စိမ်းလန်းသော မြက်ခင်းပြင်များ၏ ဝင်္ကပါရှုခင်းကို ဖွဲ့ဆိုထားသည်။ Pasiegos ချိုင့်ဝှမ်းများကို ပုံဆောင်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ၊ “မုဒါ” သည် မှတ်ဉာဏ်တွင်မှလွဲ၍ ယနေ့ခေတ်တွင် မရှိပါ။
Vega de Pas အိမ်များကို လွှမ်းမိုးသော လသာဆောင်များမှ ဖဲချပ်များကို ဆန့်ကျင်သည့် ပိုစတာများ၊ သူတို့သည် Castro Valnera ၏အမြင့်များနှင့်မြို့ကိုဆက်သွယ်မည့်ကေဘယ်လ်ကားတည်ဆောက်မှုကိုထောက်ခံသည့်ကြွေးကြော်သံများကိုပြသကြသည်။ ပတ်ဝန်းကျင် တိုက်ခိုက်မှုကို လူအများမြင်သောအခါ၊ အချို့က ခေါင်းလောင်းသံကြားသည့် ချိုင့်ဝှမ်းတစ်ခု၏ အနာဂတ်ကို ပေးစွမ်းမည့် စီးပွားရေးအင်ဂျင်ကို တောင့်တကြသည်။
“ရှုခင်းက မကျက်ဘူး”၊ Pasiego တိုင်းတွင်ရှိသော အပြာရောင် Jumpsuit ဖြင့် ပတ်ထားသော မွေးမြူရေးသမားသည် သူ၏ hazelnut ချောင်းကို မှီလျက်၊ သူ့လက်များသည် ကက်စထရို၏ နံရံများဆီသို့ ညွှန်ပြနေချိန်တွင် သို့သော်လည်း လက်ရှိ ကပ်ရောဂါသည် သူ့ကို ဆန့်ကျင်လိုပုံရသည်။ Pasiegos ချိုင့်ဝှမ်းများတွင် အချုပ်ခန်းများရောင်းချမှု များပြားလာပြီး၊ လေ့လာဆည်းပူးရန် စိတ်ဝင်စားသူ အများအပြားရှိသည်။ Cantabrian တောင်များကြားတွင် ဒုတိယအိမ်ဖြစ်သည်။ နွားများသည် အရာအားလုံးပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါက မကြာမီ ကားလေးစီးဖြင့် အစားထိုးရတော့မည်ဖြစ်သည်။
Churrón de Agualto၊ Pandillo ရှိ Pas မြစ်၏ရင်းမြစ်၊ Vega de Pas၊ Cantabria ရှိ
**လမ်းစဉ်**
Peña Caída ဝန်းရံထားသော ဘီခ်ျသစ်တောများကြား သိုးထိန်းများ၊ စျေးဝယ်သူများနှင့် မှောင်ခိုသမားများ၏ ရှေးခေတ်လမ်းများ ရှင်သန်နေပါသည်။ ပါစီဂိုသည် လွမ်းဆွေးမှုဖြင့် ပတ်ရစ်သွားသည် ။ သူ့ရော်ဘာဖိနပ်က ရာပေါင်းများစွာသော အယ်လ်ဘာကာများ၏ ရွှံ့ထဲတွင် နစ်မြုပ်နေပြီး မေ့နေသော စမ်းရေတွင်းမှ ရေသန့်ကို သောက်နေပါသည်။ ကျောက်တုံးကြီးတွေက တောင်စောင်းတလျှောက် ပြေးတဲ့လမ်းကို ထောက်၊ ဒါဇင်နဲ့ချီတဲ့ မုန်တိုင်းတွေကြားမှာ ပြိုလဲနေတဲ့ သစ်ပင်တွေရဲ့ ပင်စည်တွေကိုဖြတ်ပြီး ငါတို့ရဲ့လမ်းကြောင်းကို ပြတ်တောက်သွားတယ်။
အဝေးက၊ Castro Valnera နှင့် သူ၏တပ်များဖြစ်သည့် Picón de los Lastreros နှင့် Torcaverosa တို့သည် ချိုင့်ဝှမ်း၏ခြေရင်းသို့ရောက်သည်အထိ ၎င်းတို့၏ နှင်းထူထပ်သောမုတ်ဆိတ်မွေးများကို ချပေးကြသည်။ ၎င်း၏ရေဖြင့် ကျက်စားသော ဆူးတောင်ရေတံခွန်ပုံစံဖြင့် မွေးဖွားလာသော Pas မြစ်။ pasiego သည် ၎င်းကိုထောက်ပြပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ မေ့နေသောချိုင့်ဝှမ်းတစ်ခုအတွက် မျှော်လင့်ချက်ပေးထားသည့် လိုဏ်ခေါင်းပုံစံဖြင့် လှည့်စားမှုကို သတိရစေသည်။ Biscay ပင်လယ်အော်နှင့် မြေထဲပင်လယ်ကို ဆက်သွယ်ပေးမည့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း စစ်ပွဲကို အရှုံးပေးသူများ၏ အနီရောင်လက်မောင်းများဖြင့် တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တောင်၏အူများထဲသို့မည်သူမျှမစိမ့်ဝင်စေရန်အတွက်ကြီးမားသောပြခန်းကိုပိတ်ထားသည် - **Engañaဥမင်။ **
ချစ်စရာကောင်းသော ကျောက်တုံးတံတားများ၊ ရေတံခွန်များနှင့် ရေကန်များသည် Valle del Deceit၊ Cantabria ၏လမ်းကြောင်းကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည်။
တောင်စွပ်ပြုတ်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်က ငါတို့ဘေးမှာ လမ်းလျှောက်ရင်း ဗိုက်ထဲမှာ ကခုန်နေတယ်။ Pas ၏အမွှာမြစ် Yera သည် Castro Valnera တောင်ခြေတွင်သူနှင့်တူသည်။ ချစ်စရာကောင်းသော ကျောက်တုံးတံတားများသည် လမ်းကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည့်အပြင်၊ ရေတံခွန်များနှင့် ရေကန်များသည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး အေးမြသော ချောက်များကို နှစ်သက်သူများအတွက် ပရဒိသုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ငါတို့လမ်းမှာ ပေါ်လာတဲ့ တဲတွေကို ဂရုစိုက်တယ်၊ ချိုင့်ဝှမ်း၏ လက်ရှိစီးပွားရေးအင်ဂျင်ဖြစ်သည့် ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက် အများစုကို ရည်ရွယ်ပါသည်။ လူနေထိုင်သူ အလွန်နည်းပါးပြီး ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ဦးမှာ ဧည့်သည်များ ဖြတ်သွားသည့်အခါ ပြုံးနေသည့် မျက်နှာကို ပြတင်းပေါက်များပေါ်တွင် ရှူထုတ်နေသည့် ကလေးနှစ်ဦးဖြစ်သည်။ အပြာရောင်အင်္ကျီဝတ်ထားသည့် pasiego သည် ၎င်းတို့ကို လျစ်လျူရှုထားပြီး၊ ဝိညာဉ်မဲ့ အပျက်အစီးများမှတဆင့် ကျွန်ုပ်တို့ကို ပို့ဆောင်ပေးသည်။ အာဏာရှင်တွေ အားလုံးရဲ့ လက်ကျန်တွေလိုပါပဲ။ ၎င်းတို့သည် Engaña ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းကို တည်ဆောက်ခဲ့သော အကျဉ်းသားများ၏ နေအိမ်များ၊ စပ်စုသူ၏ ဝင်ပေါက်ကို ဟန့်တားသော ဘိလပ်မြေမျက်နှာဖုံးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ပါးစပ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ရှေ့တွင် ဖွင့်ထားသည်။ သေခြင်းနှင့် စွန့်ပစ်ခြင်း၏ အနံ့အသက်ရှိသော အရပ်သည် လှည့်ပတ်၍ ထွက်သွားခြင်းသည် ပိုကောင်း၏။
Engaña ဥမင်၊ Vega de Pas၊ Cantabria
ပါရှားတောင်ကြားများမှ ရွှေဖြူ
ဆည်းဆာသည် Yera တွင် ကျွန်ုပ်တို့အား အံ့အားသင့်စေကာ အပြာရောင်အ၀တ်များဝတ်ထားသည့် Pasiego သည် သူ၏အခန်းသို့ ကျွန်ုပ်တို့ကို ဖိတ်ခေါ်သည်။ အောက်ထပ်မှာ အိပ်နေတဲ့ နွားတွေက အပူပင်၊ အိမ်ရှင် ချဉ်းကပ်လာစဉ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏နှာခေါင်းကို အညစ်အကြေးနံ့များဖြင့် ပြည့်စေပါသည်။ နို့ချိုနှင့် ပြည့်နေသော အိုးတစ်လုံး။ ပုလင်းနှစ်ပုလင်းမှ ရေကို ရှင်းထုတ်ပြီး ဖြည့်ပေးသည်။ Valles Pasiegos ၏ရွှေဖြူ- အဝါရောင်နှင့် ကြက်သီးနွေး နို့သည် ပုလင်း၏ ထက်ဝက်ကျော် အဆီလွှာ၊ စူပါမားကတ်တွေမှာ တွေ့နိုင်တဲ့ အဖြူရောင်နဲ့ အနံ့မရှိသော အရည်တွေနဲ့ အလွန်ကွာခြားပါတယ်။ နွားနို့နံ့ မြက်တည်ငြိမ် ရွှံ့နှင့် မိုး၊ အစိမ်းလိုက်စမ်းကြည့်တဲ့အခါ နှာတံတွေ ရှုံ့ကနဲ ဖြစ်သွားတယ်။ “သောက်ပါ” – pasiego သည် မျက်နှာဖုံးအောက်တွင် ရယ်မောကာ ကျွန်ုပ်တို့အား အားပေးသည်– **“ဤသည်မှာ ကမ္ဘာမြေအရသာဖြစ်သည်”။ **
အပြင်ဘက်မှာ တောင်တန်းတွေရဲ့ တိတ်ဆိတ်မှုက ငါတို့ကို ဝန်းရံထားတယ်။ Vega de Pas သည် အိပ်ရာဝင်ပြီး မြူများက မြစ်ကမ်းပါးကို လွှမ်းသွားသည်။ မနက်ဖြန်သည် နောက်တစ်နေ့ဖြစ်သည်၊ ကျောင်းကားသည် Braguía တောင်စောင်းသို့ တစ်ဖန်တက်လိမ့်မည်။ ချိုင့်ဝှမ်းတွင် အနာဂတ်တစ်ခုရှိနေသေးသည်- ၎င်း၏အထီးကျန်မှုဆိုသည်မှာ ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနေသည့်အချိန်များတွင် ချိုင့်ဝှမ်းအတွင်း အနာဂတ်ကို ပုံဖော်ရန် လူအများက ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။
ကွန်ကရစ်တောကြီးသည် လှောင်အိမ်ကြီးဖြစ်လာသည်။ Pas မှ ဒါဇင်ပေါင်းများစွာသော လူများသည် ၎င်းတို့၏ မိဘဘိုးဘွားများယူဆောင်သည့် ဆန့်ကျင်ဘက်လမ်းကို လျှောက်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ဆန္ဒတွေမပြည့်မီတဲ့ အနာဂတ်မြို့လေးမှာ လိမ်လည်လှည့်ဖြားခံရသလို လိမ်လည်လှည့်ဖြားခံရသလို ခံစားရပြီး လူအများက ကဲ့ရဲ့ရှုံ့ချပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ဘဝတွေကို ပြန်စဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့ ချိုင့်ဝှမ်းကို ပြန်သွားကြပါတယ်။ ဤအချိန်များသည် အပြောင်းအလဲကာလဖြစ်သည်၊ Engaña ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း၏ ပါးစပ်သည် Castro Valnera အောက်တွင် ၎င်းတို့သည် ဒြပ်စင်များကို ဆက်လက်တိုက်ခိုက်နေချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့အား သတိပေးနေပါသည်။ "la Vega" တွင်၊ ကြက်တွန်သံနှင့် quesadas အနံ့တို့ဖြင့် နာရီများကို ဆက်လက် အမှတ်အသားပြုထားသည်။ အများအပြားနေထိုင်ရန် ပြန်လာခဲ့ကြသည်- ပရိယာယ်ချိုင့်သည် ပြည်သားတို့ကို ပြန်ရပြီ။