ပြီးပြည့်စုံတဲ့သုပ်လည်း မရှိတဲ့သူတွေလည်း ရှိပါတယ်။
နွေရာသီတွင်၊ အသုပ်များသည် ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုမိုတီထွင်ဖန်တီးနိုင်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရောင်အသွေး အရသာများဖြင့် သတ္တိရှိကြသည်။ မထင်မှတ်ထားသော အဝတ်အစားများ။ ဒါပေမယ့် အသုပ်များသည် နွေရာသီအတွက်သာမက၊ သူတို့က တစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်။ ရာသီအလိုက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ ပြောင်းလဲသင့်သည်။ နွေရာသီမှာ အသီးပိုသီးအောင် လုပ်ပါ၊ ဆောင်းရာသီမှာ မှိုနဲ့ကစားပါ။
ရွေးချယ်စရာတစ်ထောင်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ပေါင်းစပ်မှုများသည် အမြဲတမ်းအအောင်မြင်ဆုံးမဟုတ်သောကြောင့် ကျွမ်းကျင်သူများကို ကျွန်ုပ်တို့တောင်းဆိုထားသည်။ ** Benjamin Bensoussan ၊ Executive Chef နှင့် Honest Greens ၏ ပူးတွဲတည်ထောင်သူ ၊ ** Madrid ၏ နောက်ဆုံးပေါ် လူကြိုက်များထဲမှ တစ်ခု ကျန်းမာစွာချက်ပြုတ်၊ ပြီးပြည့်စုံသောသုပ်အတွက်သော့များပေးသည်။ . ဤအရာသည် ၎င်းကို "အကိုက်တိုင်း၌ ပြီးပြည့်စုံပြီး ပျော်ရွှင်စရာ" ဖြစ်အောင် လုပ်သင့်သည်။ မှတ်စု:
အခြေခံ: အစိမ်းရောင် (ဆလတ်မျိုးစုံ၊ အမြဲမကုသရင် ပိုကောင်းပါတယ်) သို့မဟုတ် အစေ့အဆန်/စီရီရယ်၊ type quinoa, chickpeas, lentils, spelled. ဒါမှမဟုတ် နှစ်ခုပေါင်းစပ်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။
ပိုစိမ်းသည်- ပေါင်းစပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်း (သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခြစ်ထားသော ပန်းဂေါ်ဖီ၊ တရုတ်နံနံ၊ ကညွတ်၊ စမုန်နက် စသည်ဖြင့်) ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီ၊ မှို၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ရောင်စုံအာလူး၊ ပြောင်းဖူး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ရွှေဖရုံသီး စသဖြင့်)။
မျက်လုံး! အသုပ်အတွက် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ကြွပ်ရွနေအောင်ထားရပါမယ်။ ရေနှင့် ဆားတို့ကို ရောနယ်ပြီး အအေးခံကာ အသားအရောင်နှင့် အရောင်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ရေနှင့် ရေခဲကို ရောထားပါ။
အစေ့များ သို့မဟုတ် စီရီရယ်များ အိုမီဂါ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ် ဗီတာမင် A၊ B နှင့် ကယ်လစီယမ် (နွားနို့ထက်) အလွန်အရေးကြီးသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဥပမာ- နှမ်းစေ့၊ နေကြာ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ မုန်ညင်း၊ chia၊ လျှော်၊ ဘိန်း...
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းအရင်းအမြစ် ဗာဒံသီးကဲ့သို့၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ pistachios၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ထောပတ်သီး, စပျစ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ oatmeal၊ ပဲစေ့…
ချိုမြသော အထိအတွေ့ သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့ အရာတစ်ခုပါ။ သင်္ဘောသဖန်းသီးခြောက်၊ ပန်းသီးခြောက်၊ ရက်စွဲများ... သကြားမထည့်ဘဲ ဝယ်တဲ့အခါ သတိထားပါ။
အသီး အချို့သော အသီးအနှံများသည် ရာသီအလိုက် ကောင်းစွာမှည့်သော နိုင်ငံ့ထွက်ကုန်များဖြစ်သည်။ Nectarines၊ လိမ္မော်ရောင် သို့မဟုတ် စပျစ်သီးအပိုင်းများ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးများ၊ မက်မွန်သီးများ၊ apricots... "မင်းတောင် လုပ်လို့ရတယ်။ အသီးကိုကင် အပြောင်းအလဲတစ်ခုအတွက်၊ Honest Greens တွင် အခြားအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကိုထည့်ရန် မီးသွေးမီးဖိုတွင် သစ်သီးအများအပြားကို ကင်ထားသည်။"
ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအချို့ ဆိတ်အမျိုးအစား၊ feta၊ Parmesan အစေ့များ၊ အပြာရောင်...
အလှဆင်ရန် စားသုံးနိုင်တဲ့ အာဟာရအပိုင်းကို ထည့်ပါ။ ဘူးသီး အယ်ဖါဖာ၊ ပဲပိစပ်၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ပြောင်းဖူး၊ မုယောစပါး ကဲ့သို့သော အမျိုးအစားအားလုံး။ အညှောက်ပေါက်သော အစားအစာများသည် ဗီတာမင် C ၊ E ၊ A ၊ K ၊ B1 ၊ B2 ၊ B3 ...)
အဆုံးသတ်ရန်၊ လိုချင်ရင် ထည့်လို့ရပါတယ်။ တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်း သုပ်ပြီးပြည့်စုံပြီး ကွဲပြားရင် မလိုအပ်ပေမယ့် ပူ (သို့) ကြက်ကင်၊ တူနာစိမ်း၊ ဝက်သား၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်...
အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ဖြတ်ဖို့က အရေးကြီးတယ်။ အစားအစာကို သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ အကိုက်တစ်ခုစီသည် ကွဲပြားပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းစေရန်အတွက် လုံလောက်စွာမရနိုင်သော အသုပ်တစ်ခုရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
ရိုးသားသော Greens သည် Madrid ရှိ 'ကောင်းစား၊ ကောင်းကောင်းခံစားရ' အတွေးအခေါ်