2022၊ Lebrija ၏အရှိန်အဟုန်
ယဉ်ကျေးမှုအိမ် Lebrija သာသနာ့ဌာနီဟောင်းတွင် တည်ရှိပြီး ၊ ပြပွဲခန်းမဖွင့်ပွဲအတွက် အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ Tartessian Lebrija . နမူနာပြထားသည့်အရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ နာမည်ကျော် Candelabros de Lebrija ၏ ပုံတူနှစ်ထပ် ၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ အမွေအနှစ်နှင့်ဒေသခံခရီးသွားလုပ်ငန်း ကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့မှ နောက်တစ်ဆင့်အနေဖြင့် စည်ပင်သာယာရေးအဖွဲ့သည် Seville ပြည်နယ်၏ ခရီးသွားကွန်ရက်၏ အဓိကနေရာများကြားတွင် အခြေချနေထိုင်နိုင်ရန် ဖြစ်သည်။
ထိုနေရာနှင့် မနီးမဝေး၊ မြို့တော်ခန်းမဝင်းထဲတွင် ရှိသည်။ Elio Antonio de Nebrija ၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက် နေရာ။ Lebrija မှ လူသားဝါဒီသည် 1492 ခုနှစ်တွင် Castilian ဘာသာစကား၏ ပထမဆုံးသဒ္ဒါကို ရေးသားခဲ့သူဖြစ်ပြီး 2022 ခုနှစ်တွင် V ကွယ်လွန်ခြင်း နှစ်တစ်ရာ . စည်ပင်က လနဲ့ချီပြီး ပြင်ဆင်နေတယ်။ ပွဲတော်သည် ဧည့်သည်များ ပိုမိုလာရောက်ရန် ဦးတည်ချက်ဖြစ်သည်။.
Elio Antonio de Nebrija
“Lebrija က ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ဘယ်တုန်းကမှ မကြည့်ဖူးပေမယ့် ဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိတယ်၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ အမွေအနှစ်နှင့် ခရီးသွားလာရေး ကိုယ်စားလှယ် José Martínez . ၎င်း၏တည်နေရာ၊ ကျေးလက်နှင့်ဒေသအကြား Guadalquivir စိမ့်များ စိုက်ပျိုးရေးသည် ၎င်း၏ အဓိကစီးပွားရေးအင်ဂျင်ကို အမြဲပင်ဖြစ်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။
ထို့အပြင် Utrera၊ Jerez de la Frontera သို့မဟုတ် Seville ကဲ့သို့သော နေရာများနှင့် နီးကပ်နေခြင်းကြောင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်း ပြန်လည်ရှင်သန်ရေးမှာ ရှုပ်ထွေးနေပါသည်။
ဒါပေမယ့် အလားအလာရှိပါတယ်။ လက်မှုပညာရှင်တို့၏ လှုပ်ရှားမှုနှင့် အစဉ်အလာနှင့် flamenco တို့ကို အခြေခံ၍ ၎င်း၏ သမိုင်းနှင့် လူမှု-ယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်များ၊ သင် "တစ်နေ့တာကိုဖြုန်းဖို့" မသွားဘဲ Lebrija ကိုရှာအောင်လုပ်ပါ။ . ဤအတွက်၊ အစာအိမ်ဆိုင်ရာကမ်းလှမ်းချက်သည် စားသောက်ဖွယ်ရာအများစုကို ဆွဲဆောင်ရန် ကြိုးပမ်းသည်။
စပျစ်ဥယျာဉ် ဓလေ့
ထင်ရှားကျော်ကြားမှုကို ဖျောက်ဖျက်၍မရ၊ သံလွင်ဘုရားကျောင်း , တွေ့ရှိရသည်။ San Gil ၏ Marquis ၏ဝိုင်စက်ရုံ . ဤနေရာသည် 1711 ခုနှစ်ကတည်းက Lebrija ၏ဗဟိုတွင်ရှိပြီး သင်ကြိုတင်သဘောတူထားသရွေ့ သွားရောက်လည်ပတ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အိုမင်းခြင်း ဆက်စပ်နေသော လက္ခဏာရပ်များနှင့်အတူ၊ အိမ်အောက်ထပ်တွင် ဆီစက်တစ်ခု၊ အချို့သော နွားတင်းကုပ်များ၊ ဥယျာဉ်ခြံမြေနှင့် ဥယျာဉ်ခြံများသည် 4000 m2 အထိ ကျယ်ဝန်းသော နေရာတစ်ခုတွင် ရှိသည်။.
လည်ပတ်မှုသည် တစ်နာရီခန့်ကြာမြင့်ပြီး သိခွင့်ရရန် အခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ Marquis ၏ညီအစ်မများထဲမှတစ်ဦးသည် 2015 ခုနှစ်တွင် ပြန်လည်အသက်သွင်းခဲ့သော Bodegas Halcón ပရောဂျက်။ ဤဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများသည် The နှင့် Lebrija ၏ဆက်ဆံရေးကို စုစည်းထားသည်။ Marco de Jerez ; ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာ၏တစ်ခုတည်းသော Sevillian မြို့ဖြစ်သည်။ မူရင်းပလောင်.
ထို့အပြင်၎င်း၏အဆောက်အဦများတွင်သင် ၀ ယ်နိုင်သောရုံးခန်းတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်း၏ခိုင်ခံ့သောဝိုင်များ (Oloroso, “Zamarrita”, သည် ဂုဏ်ကျက်သရေရှိသော၊ ချိုမြသောအရက်ဝိုင်များ (ခရင်မ်နှင့် Pedro Ximenez) နှင့် vermouth တို့ဖြစ်သည်။
Bodega del Marqués de San Gil သည် 1711 ခုနှစ်ကတည်းက Lebrija ၏ဗဟိုတွင်ရှိခဲ့သည်။
ဝိုင်ကဏ္ဍတွင်၊ Lebrija သည် တစ်ခုတည်းသောလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ Seville ပြည်နယ်၏ မူလအစကို ကာကွယ်ထားသော အမည် (PDO) . ဟိ González-Palacios Winery 1960 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး 2005 ခုနှစ်မှ စတင်ကာ Lebrija နှင့် El Cuervo ၏ မြူနီစီပယ်များတွင် ကန့်သတ်ထားသော ဝိုင်များ၏ ထုတ်လုပ်မှု၊ အသေးစိတ်နှင့် သက်တမ်းတိုးခြင်းကို အားပေးပါသည်။
"ကျွန်တော်တို့မှာ PDO ရှိတယ်ဆိုတာ မသိတဲ့ Lebrijanos တွေရှိတယ်" ဟု စီးပွားရေးဒါရိုက်တာက ပြောသည်။ Felix Gonzalez ဖခင်ဖြစ်သူက စပျစ်ရည်လောင်းဖို့ ကြိုးစားနေသူပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ သူ့ရဲ့စပျစ်ခြံတွေကို လည်ပတ်တယ်။ Los Arcos ဝိုင်စက်ရုံ၊ မြို့တော်၏သမိုင်းဝင်ဗဟိုတွင် အနီရောင် Crianza သည် ထင်ရှားပေါ်လွင်သည့် ၎င်း၏ဝိုင်များကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အိုဗာ Lebrija ၏ပန်းပွင့် ဆေးပုလင်း ဇီ၀ဝိုင်ဖြူ၊ သာ " ပြီးနောက် Lebrija Old Dry Wine.
Gónzalez သည် Lebrija ၏သမိုင်းဝင်ဝိုင်စက်ရုံများနှင့်မြေပုံကိုသိမ်းဆည်းထားသည်။ 20 ရာစုအစတွင် 50 ခန့်ရှိခဲ့သည်။ ထိုအချိန်တွင် ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဆေးလိပ်သောက် မြေအောက်ခန်းများ အဖြစ်လူသိများသည်။ ပျက်စီးမှု . Manuel Ahumada သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုကို ကြီးကြပ်ပြီး မျိုးဆက်လေးဆက်အထိ အစဉ်အလာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
မြန်မာစာ မရိန်းတပ်သားလမ်း ထူထောင်ရေး စပျစ်သီးများကို နွေရာသီ၏အဆုံးတွင် မြေသားထားပြီး ယဇ်ပူဇော်ခြင်းတွင်၊ ဘား၏နောက်ဘက်တွင်၊ အိမ်နီးချင်းများနှင့် ဧည့်သည်များနှစ်သက်သည့် ဝိုင်များသည် အသက်ကြီးနေပြီဖြစ်သည်။ “အားလုံးအတူတူပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ မပြောင်းလဲပါဘူး” လို့ Manuel က ပြောပါတယ်။ . ရှော့ကတစ် အစည်းအဝေးနေရာ၊ အစည်းအဝေးနေရာ လမ်းပေါ်မှ အစားအသောက် ယူဆောင်ခွင့် ပေးသည့် နေရာ။ Manuel သည် Lebrija ရှိ ရိုးရာအရှိဆုံးနေရာများထဲမှ ဝိုင်ကိုထည့်သည်။
TELERA ၏အယူဝါဒ
Lebrija မြို့တော်ကောင်စီသည် ဒေသန္တရမုန့်များ၏ ကွဲပြားမှုကို ရရှိစေရန် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို စတင်ခဲ့သည်။ ကာကွယ်ထားသော ပထဝီဝင်အမှတ်အသား (IGP) . သူ၏ ခရူးဆိတ်စစ်ပွဲတွင် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ ကြော်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို ချဲ့ထွင်ခြင်း။ ဒေသန္တရမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအများအပြားသည် ဥရောပသမဂ္ဂထံမှ ဤအထောက်အထားကို မကြာမီရရှိလိမ့်မည်ဟု မျှော်လင့်ထားသည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုအတွက် တန်ဖိုးထပ်တိုးလိုကြသည်။
La telera၊ Lebrija ၏ အလွန်အရေးကြီးသောအပိုင်း ထို့နောက် စပိန်၏ မုန့်ဆိုင်မြေပုံများပေါ်တွင် မြူနီစပယ်မှ ပေါ်လာရခြင်း၏ နောက်အကြောင်းရင်းတစ်ခု ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ “ဒီမှာ လုံလောက်တဲ့ အသိအမှတ်မပြုတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို PGI က မြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်” ဟု မုန့်ဖုတ်သမားက ဆိုသည်။ IGP ၏နည်းပညာဆိုင်ရာအတွင်းရေးမှူးချုပ် Domi Vélez.
La Cañada မုန့်ဆိုင်နှင့် မုန့်များ
တယ်လီရာသည် Guadaalquivir-Doñana ဒေသရှိ ဤမြို့ကို မြှင့်တင်လိုသော သင်္ကေတဖြစ်သည်။ Alfacar၊ Galician သို့မဟုတ် တောင်သူလယ်သမား ကဲ့သို့သော အခြားသော အမျိုးသား မုန့်များနှင့် အတူ။
Consistory တွင် IGP သည် gastronomic tourism အတွက်နောက်ထပ်ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနှင့်၎င်းသည်အမျိုးမျိုးသောမီးဖိုများနှင့်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများကဲ့သို့သောအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုခံစားနိုင်သည့်ဧည့်သည်များစွာကိုဆောင်ကြဉ်းပေးမည်ကို၎င်းတို့သိကြသည်။ Velez ၏မီးဖို, La Cañada၊ Colón Bakery သို့မဟုတ် Rosary Bakery ၏ Lady.
ဘယ်မှာစားမလဲ။
၎င်း၏အဓိကယဉ်ကျေးမှုပွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော Lebrija flamenco ပွဲတော်ကို La Caracolá ဟုခေါ်သည်။ ထို့ကြောင့် မြို့တော်၏ ရည်ညွှန်းဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုသည် အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ ဟင်းရည်ထဲတွင် ခရုများနှင့် ငံပြာရည်တွင် ဆိတ်များ။ ပြီးတော့ ရာသီက အခုမှစနေပြီ။
Miano စားသောက်ဆိုင် ၊ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဆိတ်များကို ကျွေးမွေးသည်။ , မလုံလောက်ပါဘူး။ ဒီမှာ ကြယ်ပဲဟင်းက ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဆိတ်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Pava Bar အများစုက Lebrija မှာ အကောင်းဆုံး ခရုတွေကို ထားကြတယ်။
တို့ထိရန်, Anselm အိမ် . ၎င်းသည် Lebrija တွင်သက်တမ်းအရင့်ဆုံးဆိုင်ဖြစ်ပြီး 1836 မှစတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏မီနူးတွင် Iberian ဒိန်ခဲများနှင့် ကုသထားသောအသားများ၊ ထိန်းသိမ်းမှုများနှင့် montaditos အမျိုးအစားအားလုံးကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ အိမ်လုပ်အစားအစာများအတွက် Ruiz မိသားစုသည် ၎င်း၏ Lechuga Bar တွင် ရိုးရာကမ်းလှမ်းမှုကို အဆိုပြုပါသည်။.
ကော့ဒ်ဆေးပြား နှင့်
နေရာတစ်ခုကို ရှာတွေ့ပါက Lebrija ၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ရည်ညွှန်းချက်မှာ Venta Luis Rey ဖြစ်သည်။ Rubén Caballero သည် ထမင်းဆိုင်အား ပုံမှန်အရသာများဖြင့် စွဲလမ်းနေစေရန် အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ဆန်းသစ်တီထွင်ကာ တင်ဆက်မှုများသည် အလွန်ဆန်းသစ်သည်။ တတ်နိုင်ရင် trotters နဲ့ foie gras ပါတဲ့ ရာသီအလိုက် artichoke တွေကို စမ်းကြည့်ပါ။
ရောမ၊ Tartessian၊ Flemish နှင့် လက်မှုပညာရှင်. ဝိုင်စက်ရုံ၊ မုန့်ဆိုင်နှင့် မွေးရပ်မြေ၊ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်၊ အထင်ရှားဆုံး စပိန်လူသားဝါဒ . Lebrija သည် ၎င်း၏ ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုကို စုစည်းရန် အားသာချက်များရှိသည်။ 2022 သည် နီးနီးလေးပင်.