ဝိုင်ကို မေ့လိုက်ပါ- ဒိန်ခဲကို မြည်းစမ်းဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ လက်ဖက်ရည်နဲ့ပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ရည်? ယခုသွားပါ။ ထို့ကြောင့် သင်ဤပေါင်းစပ်မှုကို ပေးဆောင်သောသူများ၏ ပထမဆုံးတုံ့ပြန်မှုများကို ကျွန်ုပ်တို့ ခန့်မှန်း၍ရသောကြောင့် အလွန်မသက်ဆိုင်ကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။ နိုင်ငံရပ်ခြားမှာ သူတို့လုပ်ထားပြီးသားဖြစ်ပြီး ဒီနေရာ၊ စပိန်မှာ ရိုးရာဓလေ့တစ်ခုကြောင့် နှိုးဆော်မှုတွေ စတင်လာပါတယ်။ ဂေဟစနစ် သွင်းမှု စီးရီးများ ၏အမည်အောက်တွင် နှိပ်ပါ။ လက်မှုပညာရှိချိစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည်။

ကောင်းတာကို တွေးတဲ့အခါ ဒိန်ခဲ၏ ဂုဏ်ကျေးဇူးကို အမြဲလိုလို ဝိုင်ကောင်းကောင်းနှင့် တွဲပေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် အမြဲတမ်း ဤနည်းအတိုင်း လုပ်ဆောင်ခဲ့ပြီး ထိုကျော်ကြားသော စကားနှင့် ဆန့်ကျင်ကာ၊ ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ အခုချိန်အထိ။

လက်ရှိအနေအထားကို စုစည်းပြီး သတ်မှတ်ပြဋ္ဌာန်းထားသည့်အရာနှင့် ကွဲလွဲသည့် ရောစပ်မှုအသစ်များအတွက် နေရာရှာရန် ကြိုးစားနေသည်၊ ဒိန်ခဲနှင့် လက်ဖက်ရည်တို့ကို ပေါင်းစည်းထားသည့် အယူအဆကို စပိန်နိုင်ငံတွင် မကြာသေးမီက ထုတ်ဖော်ပြသလိုက်ခြင်းဖြစ်သည်_:_ နှိပ်ပါ။ La Tetera Azul (Pharmadus) - လီယွန်နီမိသားစုကုမ္ပဏီမှ ပြုတ်ရည်များနှင့် လက်ဖက်ရည်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ရည်စူးထားသော ပရောဂျက်— Valladolid နှင့် Madrid မှ Quesería Cultivo မှ Granja Cantagrullas တို့နှင့်အတူ ၎င်းတို့၏အတွေ့အကြုံနှင့် လူသားအဖွဲ့ကို သဟဇာတဖြစ်စေရန်အတွက် ပံ့ပိုးပေးသည့် ပရောဂျက်ဖြစ်သည်။

“ကျွန်တော်တို့က လူ့အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုပါ။ ဝိုင်သည် အစာအိမ်ရောဂါတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ ဒိန်ခဲများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသက်ဆိုင်ဆုံးနှင့် ကိုယ်စားလှယ် ထုတ်ကုန်များထဲမှ အခြားဒိန်ခဲများကို အစဉ်အလာအတိုင်း စားသုံးခဲ့ကြသည်- ဝိုင်နှင့်အတူ။ ဒါကြောင့် ချိစ်နဲ့တွဲစားဖို့ တတ်နိုင်သမျှ အဖျော်ယမကာတွေ ဒါမှမဟုတ် အချိုရည်တွေသောက်ဖို့ နေရာမရှိဘူး” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ Cantagrullas Farm မန်နေဂျာ Rubén Valbuena စိုက် ပျိုးရေး ပိုင်ရှင် တစ်ဦး ပါ ။

စပိန်မှာ ကျွန်တော်တို့ သိပ်မသိကြသေးတဲ့ လက်ဖက်ရည် (လက်ဖက်ရည်ဆိုင်၊ ထောင့်စွန်းမှာ ဘားတစ်ခုတောင်းရင် တွေ့ပါလိမ့်မယ်) ကော်ဖီကို ပိုနှစ်သက်တာကြောင့်၊ အဲဒါက ပိုရင်းနှီးစေတယ်။ ဒိန်ခဲအရသာ၊ ဒိန်ခဲမျိုးစုံနှင့် ပမာဏများများ စားသုံးရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ကျွန်ုပ်တို့ကို ပင်ပန်းစေခြင်း သို့မဟုတ် အစာစားပြီးနောက် မောပန်းခြင်း သို့မဟုတ် လေးလံခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

ကလစ်သည် အရသာ အကြံပြုချက်ဖြင့် အမှုငါးခုတွင် မတူညီသော ပြုတ်ရည် ဆယ်မျိုးဖြင့် ၎င်းကို ရရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဂျင်း၊ ဖာလာ၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် ငရုတ်ကောင်းနက်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် Kashmir Chai infusion ကို brie-type cheeses ကဲ့သို့သော မှိုတက်နေသော ခေါက်ဆွဲများဖြင့် အကြံပြုထားသည်။ Nilgiri Hills အမည်းရောင်လက်ဖက်ရည်ကို ဝက်ခေါက်ဖြင့်ဆေးကြောရန် အကြံပြုထားသော်လည်း၊ Royal Tea & Cocoa - ဗာဒံစေ့များ၊ နှင်းဆီပွင့်ချပ်များနှင့် စတော်ဘယ်ရီသီးများ- ချိုမြသောမှတ်စုများ၊ တော်ဖီ နှင့် ကာရမေလ်များပါသော ခဲမုန့်များ၊ ရှုပ်ထွေးသောအရသာရှိသောဒိန်ခဲများနှင့် Moringa, Matcha နှင့် Mango ၏ပြုတ်ရည်။

စပိန်လက်မှုပညာ ရှင်ချိစ်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် မတူညီသောနည်းပညာတစ်ခု (တွင်ရနိုင်သည်။ မွေးမြူရေးဒိန်ခဲ ၎င်း၏ မျက်နှာချင်းဆိုင်စတိုးနှင့် အွန်လိုင်းတွင် နှစ်မျိုးလုံး) ကိုးကားချက်အဖြစ် အသုံးပြုထားသော နို့အမျိုးအစား၊ ဒိန်ခဲနည်းပညာ၊ ဒိန်ခဲ၏မူလအစနှင့်၎င်း၏ထုတ်လုပ်သူများနှင့်အတူသဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။

"မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ဒိန်ခဲ၏တတိယအတိုင်းအတာကိုဖော်ပြရန် ဤအံ့သြဖွယ်အရသာလေ့ကျင့်ခန်း (ဒိန်ခဲနှင့်လက်ဖက်ရည်များ) ကိုလုပ်ဆောင်ရန်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အဘို့ကြီးစွာသောအခွင့်အရေးဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ အရသာအသစ်များနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု ၎င်းသည် ဖုံးကွယ်ထားပြီး ၎င်းသည် ပူပူနွေးနွေး အရသာရှိသော သောက်စရာတစ်ခုအတွက် မဟုတ်ပါက ၎င်းသည် အလွန်ထူးခြားသောတွဲဖက်မှုကို ဖြစ်စေသည်” ဟု Valbuena က နိဂုံးချုပ်သည်။

အဲဒါကို ကြည့်နေရင်းနဲ့ ဝိုင်နဲ့ လက်ဖက်ရည်ကြားမှာ ဘယ်လို တူညီမှုတွေ ရှိပါသလဲ။ “အဲဒါမျိုးတော့ မရှိပါဘူး။ အတွေ့အကြုံက နှစ်ခုလုံးနဲ့ အများကြီး ကွာခြားတာကြောင့် စစချင်းမှာတော့ အဖျော်ယမကာက ပူနေပြီး၊ တကယ်တော့ အပူချိန်နိမ့်တဲ့ ဝိုင်နဲ့ တခြားအဖျော်ယမကာတွေမှာ သောက်လေ့မရှိသော ဝိုင်နဲ့ တခြားအဖျော်ယမကာတွေကို တွဲစပ်ရာမှာ ဖြစ်နိုင်ချေအချို့လည်း ပါ၀င်ပါတယ်။ တစ်ဖက်၊ ဖျော်ရည်၏ကမ္ဘာသည် အလွန်ကျယ်ပြန့်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ရရှိနိုင်သောရနံ့များသည် ကြီးမားသည်။ " ၊ Valbuena ကရှင်းပြသည်။