ရုံးမှာ ကောင်းကောင်းစားဖို့ သူတို့ အဆိုပြုတယ်။
ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီးနောက် မနက်စာစားဖို့သွားမယ့်နေရာကို သင်လေ့လာထားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်လာမယ်လို့ မထင်ထားပါဘူး။ မက်ဒရစ်တွင် ကျန်းမာရေး၊ အမျိုးမျိုး၊ အရသာရှိပြီး ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့် စားသောက်နိုင်သည်။
ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တယ်။ Batavia ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာ နံနက်ပထမနာရီတွင်။ စိတ်အစီအစဥ်က ရှင်းပါတယ်- ငါရှာတွေ့ပြီး အလုပ်စစချင်းမှာပဲ ကော်ဖီနဲ့ မုန့်ဖုတ်တယ်။ ကျွန်တော် ပထမဆုံးတွေ့တဲ့ဆိုက်က အဲဒီပေါ်မှာပါ။ နံပါတ် 18 Sagasta လမ်း ကြီးမားသော ပြတင်းပေါက်များနှင့် ရည်ရွယ်ချက် ကြေငြာချက်ဖြစ်သည့် အဝင်ပေါက်တွင် မက်ဆေ့ချ်တစ်ခု၊ “ငါတို့က တခြားစားသောက်ဆိုင်မဟုတ်ဘူး (မင်းလည်း တခြားဖောက်သည်လည်း မဟုတ်ဘူး။ ကြိုဆိုပါတယ်"
ရည်မှန်းချက်ကြီးလား? ဆန်ဖရန်စစ္စကို မုန့်တိုက်မှ ပေါင်မုန့်နှင့် ပြုလုပ်ထားသော အထူးသီးသန့် ကော်ဖီနှင့် ပေါင်မုန့် သူတို့က မင်းကိုသဘောတူပြီး အေးအေးဆေးဆေး ပျော်ဖို့ထိုက်တန်တဲ့ အခိုက်အတန့်တွေရှိတယ်ဆိုတာကို အလျင်စလိုသဘောပေါက်အောင် အလျင်စလို စွန့်လွှတ်ပေးပါလိမ့်မယ်။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ချက်ပြုတ်မှု အရှိန်အဟုန်ကို ကျော်တက်သွားတယ်။
ထို့ကြောင့် ပြတင်းပေါက်များမှ နေဝင်သော အခါ၊ လမ်း၏ တုန်လှုပ်ဖွယ် ရစ်သမ်သည် မှန်၏ တစ်ဖက်၊ အလှဆင်ခြင်း၏ အပြာရောင်နှင့် မြေကြီးအရောင်တို့က သင့်ကို မြေထဲပင်လယ်သို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။ စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာ Lucas က တခြားတစ်ခုခုလိုချင်လားလို့ မေးတယ်။
ပြီးတော့ သင်က ကောင်တာတစ်ခုလို ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို စီစဉ်ပေးတဲ့ ဘားကိုကြည့်ရင်း၊ မင်းစားချင်မယ်ထင်တယ်။ သူတို့ရဲ့ ကိတ်မုန့်တစ်ချပ် Batavia သည် သင်၏နေ့လည်စာနာရီကို တစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ အရည်အသွေးပြည့်မီအောင် ဖြေရှင်းပေးသောကြောင့် Batavia သည် အလုပ်နှင့်ပိုမိုနီးကပ်ခြင်းမရှိသည့်အတွက် ဝမ်းနည်းစရာပင်။ အိုး ဘာကိုစောင့်နေတာလဲ။ တစ်နေရာတည်းမှာ စားသောက်ရုံတင်မကဘဲ သယ်သွားနိုင်ပါတယ်။
“ဘာတာဗီယာက လိုအပ်ချက်တစ်ခုကနေ မွေးဖွားလာတာပါ။ အကြောင်းမှာ စပိန်တွင် လူများသည် ဆိုးရွားစွာ စားသုံးကြသည်၊ လွန်ကဲစွာ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာ၊ နေ့စဥ် အလွန်အားကောင်းသော မီနူးများကို စားကြသည်။ ရုံးမှာ ကောင်းကောင်းစားရခက်တယ်" Eatable Adventures ၏ CEO ဖြစ်သူ José Luis Cabañero သည် အစာအိမ်နှင့် ကျန်းမာရေးကို ပေါင်းစပ်ပြီး ဤစားသောက်ဆိုင်မှ မွေးဖွားလာခဲ့သည့် Traveler.es အား ရှင်းပြပါသည်။
Batavia မှာ တွေ့တယ်။ “ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ အရမ်းစားကောင်းတယ်။ ၎င်းသည် ဟော့တီဟင်းလျာများ၏ ပုံမှန်နည်းပညာများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုကို အသုံးပြု၍ အောင်မြင်သည်။ မင်းက စျေးကြီးတဲ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ စားသလိုမျိုး စားပေမယ့် အနီးနားက မလိုအပ်တဲ့ အစားအစာတွေကို သက်သာပြီး ကျိုးကြောင်းဆီလျော်တဲ့ စရိတ်စက သက်သာအောင် စားသောက်နေတာ" ၊ဘေလ်။
ဆော်လမွန်ပန်းကန်... အံ့ဩစရာ။
ထို့ကြောင့်၊ ဟမ်ဘာဂါမှ အသုပ်အထိ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ ဖြတ်သွားသော်လည်း မျက်လုံးများ မလွဲမသွေ ရောက်သွားသည့် အရာအားလုံးပါဝင်သော မီနူးတစ်ခုကို ဖန်တီးထားသည်။ ပန်းကန်များ မကြာသေးမီက အလွန်ခေတ်စားလှသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဗားရှင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ပန်းကန်ပြားကို ပြန်လည်တီထွင်မှု။
မတူညီသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ခြင်းဖြင့် သင်ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အော်ဂဲနစ်အစေ့အဆန် (ပဲစင်းငုံ၊ quinoa ရောနှော သို့မဟုတ် ဆန်လုံးညို)၊ အရံဟင်းလျာများ (ချဉ်ချဉ်၊ ကြက်သွန်ချဉ်၊ သကြားလုံး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ကိုက်လန်)၊ ပရိုတင်း (မီးခိုးထုတ်ဆော်လမွန်၊ ဖလာဖဲလ်၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ကြက်သား) နှင့် ငံပြာရည်။ ကြိုက်ရင်၊ ပြင်ဆင်ထားပြီးသားကိုလည်း ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ မျက်ခြည်မပြတ်စေနှင့် ဆော်လမွန် ဆန်လုံးညိုတစ်လုံး၊ သူ့အလုပ်ရုံမှာ ဆော်လမွန်သောက်တယ်၊ နာနတ်သီးနဲ့ ဘရိုကိုလီလှော်နဲ့ အချဉ်တွေ၊
Batavian ပန်းကန် “ဒါဟာ အာဟာရမျှတတဲ့အမြင်ကနေ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတာပါ။ အပိုင်းများကို အလွန်တိုင်းတာသည်၊ သင်ကောင်းကောင်းစားပြီး နေ့ခင်းဘက်တွင် အကျဥ်းမတက်ပါ။ ထို့အပြင်၊ ဟင်းတစ်ပွဲတည်းတွင် ပြီးပြည့်စုံသောအစာစားရန် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် မြန်ဆန်လာသည်” ဟု Cabañero ကရှင်းပြသည်။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
အစားအသောက်တွေက အရသာရှိတာကြောင့် သူတို့သုံးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက လတ်ဆတ်တယ်။ ၎င်းတို့သည် အဆီနှင့်သကြားတို့မှ ပြေးကြသည်။ ဝန်ဆောင်မှုသည် ထိရောက်ပြီး လျင်မြန်သည်၊ အလွန်မြန်သည်- သင်မှာထားသည့်အရာကို ငါးမိနစ်အတွင်း အဆင်သင့်ရရှိမည်ဟု ကတိပြုပါသည်။ စျေးနှုန်းများ? တတ်နိုင်တာထက် ပိုပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးသည် ယူရို 9.90 ကျသင့်ပြီး ၎င်းတို့တွင်ရှိသည့် မီနူးရွေးချယ်မှုမှာ စစချင်း၊ ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် အသုပ်နှင့် သောက်စရာတစ်ခုပါသော ယူရို 12.50 ဖြစ်သည်။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
ဟုတ်သည် သို့မဟုတ် ဟုတ်သည်၊ ဆေးလိပ်သောက်သော salmorejo ကိုစမ်းကြည့်ပြီး ၎င်းတို့၏ အိမ်လုပ် 70% vegan ချောကလက်ကိတ်အတွက် နေရာချန်ထားပါ။ ဟုတ်တယ်၊ Batavia မှာ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေ၊ သက်သတ်လွတ်သမားတွေနဲ့ gluten သည်းမခံနိုင်တဲ့လူတွေအတွက် ရွေးချယ်စရာတွေရှိတယ်။ လူတစ်ဦးစီသည် ကမ္ဘာတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ယင်းကိုပြောရန် မတွန့်ဆုတ်ကြပေ။ "Batavia သည် လူတိုင်းအတွက် အစားအစာမဟုတ်သောကြောင့် လူတိုင်းအတွက်"
သူတို့က မင်းကို ပြန်လာအောင်လုပ်လိမ့်မယ်။
လိပ်စာ- Calle Sagasta, 18 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၆၇၂.၄၄.၃၃.၄၀
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ သောကြာနေ့အထိ နံနက် 07:00 မှ 4:30 နာရီအထိ။