နီကာရာဂွာ- အေးမြသော ငလျင်ဗဟိုချက်

နီကာရာဂွာ- အေးမြသော ငလျင်ဗဟိုချက်

Ivan Cussigh လာခဲ့တယ်။ နီကာရာဂွာ အရှုပ်အထွေးဆုံးနည်းဖြင့် - ကော်စတာရီကာကို ၂၅ နှစ်ကြာ စိတ်ကူးယဉ်ပြီးနောက်။ သူ ငယ်ငယ်က သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်က သူ့ကို ကိုလိုနီ ငွေစက္ကူ (Costa Rican ငွေကြေး) ငါးခု ပေးခဲ့ပြီး လယ်သမားတွေနဲ့ တံငါသည်တွေရဲ့ ရှုခင်းတွေကို စွဲလန်းခဲ့ဖူးတယ်။ Brueghel သည် အပူပိုင်းဒေသတွင် ပန်းချီဆွဲထားသည့်အတိုင်းဖြစ်သည်။

“တစ်နေ့ကျရင် အဲဒီကို ခရီးသွားရမယ်လို့ ထင်ခဲ့တာ အရမ်းလှတယ်လို့ ထင်ခဲ့တယ်” လို့ Cussigh (အီတလီမှာ မွေးဖွားပြီး ဆွစ်ဇာလန်မှာ ကြီးပြင်းလာသူ) က ကျွန်တော့်ကို ပြဖို့ သူ့အိတ်ထဲမှာ ထည့်ထားတဲ့ အဲဒီ talan လေးကို ရှာရင်းနဲ့ ရှင်းပြပါတယ်။ . ယင်းနောက်တွင် Bar d'O နှင့် 60 Thompson ၏ခေါင်မိုးပေါ်ဘားများကဲ့သို့ New York nightspots များကိုလည်ပတ်နေသော Cussigh သည် Costa Rica တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ နွေရာသီ ဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ 2008 ခုနှစ်အထိ၊ Central America သို့ ခရီးစဉ်တစ်ခုအတွင်း မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းပြီး စျေးပေါသော လက်မှတ်များကို တစ်နေရာရာသို့ ပို့ဆောင်ပေးရန် ၎င်း၏ ခရီးသွားအေဂျင်စီကို တောင်းဆိုခဲ့သည်။ 'ခြောက်တယ်။ ' ရုတ်တရက် နီကာရာဂွာမှာ သူ့ကိုယ်သူ တွေ့ရှိခဲ့တယ်၊ ထူးဆန်းပြီး အနည်းငယ်မှေးမှိန်သောမြို့လေးတွင် grenada ကိုလိုနီခေတ်.

အေးမြသော ငလျင်ဗဟိုချက် နီကာရာဂွာ

၎င်း၏အတိတ်၏ဆွဲဆောင်မှု - ရင်ပြင်များအပြည့် သစ်ပင်များ၊ ကျောက်စရစ်ခဲလမ်းများနှင့် ထင်ရှားသော ဘုရားကျောင်းများ - နှင့်တစ်ဦး နီကာရာဂွာရေကန်ကို အပေါ်စီးမှမြင်ရသည့် ဘုတ်လမ်း (နိုင်ငံ၏အကြီးဆုံး) သည် ချက်ချင်းပင် တုန်လှုပ်သွားခဲ့သည်။ "ဒါဟာ pastel ဆေးခြယ်ထားတဲ့ အိမ်တွေရဲ့ ပြီးပြည့်စုံမှုတစ်ခုပဲ မဟုတ်ပါဘူး" လို့ သူက ကျွန်တော့်ကို အာမခံပါတယ်။ လမ်းသွားလမ်းလာ ကုလားထိုင်တွေကို အမျိုးသမီးက ယူသွားတယ်။ လမ်းပေါ်မှာ ဘဝကို မြင်အောင်ကြည့် . သူတို့က အီတလီမှာရှိတဲ့ ငါ့အဖွားကို နည်းနည်းပြန်သတိရတယ်။”

ဤအရာက သူ့ကို အမြစ်ချရန် လှုံ့ဆော်ပေးရုံသာမက တစ်ခုခုကို တည်ဆောက်လိုကြောင်း သူသဘောပေါက်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် သူသည် ဖက်ရှင်လောက၏ ချစ်လှစွာသော Acme၊ Bond Street နှင့် Indochine အပါအဝင် Manhattan ၏ ခေတ်အမီဆုံးနေရာများပိုင်ရှင် Jean-Marc Houmard ကို ခေါ်ခဲ့သည်။ “ ထူးခြားဆန်းပြားတဲ့ နေရာတစ်ခုမှာ ဟိုတယ်ငယ်လေးတစ်ခုရှိဖို့က ကျွန်တော့်ရဲ့အိပ်မက်တစ်ခုပါပဲ။ Houmard က ဝန်ခံပါတယ်။ နီကာရာဂွာ၏ အယူခံဝင်မှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှာ ၎င်းကို လုပ်ဆောင်ရန် ကျန်နေသေးသည်ဟု ဆိုသည်။. မြန်မာပြည်မှာ ရှာဖွေတွေ့ရှိချက်တစ်ခုရှိတယ်။ ”.

ဂရန်နာဒါ၊ အထင်ကြီးစရာမြို့

ပြီးခဲ့သည့် ဆောင်းရာသီတွင် Cussigh နှင့် Houmard တို့သည် ၎င်းတို့၏ဟိုတယ်အသစ်ဖြစ်သည့် Tribal အတွက် စံပြတည်နေရာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ grenada ၏ဗဟို ယခင်က လက်မှုပညာ သမဝါယမအသင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အစပိုင်းမှာတော့ သူတို့ဟာ ဖွဲ့စည်းပုံကို ပြန်လည်ထူထောင်ဖို့ ကြိုးစားခဲ့ကြပေမယ့် “ဘာမှမကယ်ဆယ်နိုင်ပါဘူး” ဟု Houmard က ဆိုသည်။ သူတို့က အစကနေစပြီး လုပ်ခဲ့ရတာ၊ ဒါက လွယ်တဲ့အလုပ်မဟုတ်ဘူး။ "ကျွန်မရဲ့ စပိန်စကားက သင့်တော်တယ်လို့ ထင်ခဲ့တယ်" လို့ Cussigh က ပြက်ရယ်ပြုခဲ့ပေမယ့် နောက်ပိုင်းမှာတော့ မိလ္လာကန်ကို ဘယ်လိုပြောရမှန်းကို မသိခဲ့ဘူးဆိုတာ သိလိုက်ရပါတယ်။ သို့သော်၊ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့အား ပိုမိုဖန်တီးနိုင်စေခဲ့သည်- ရိုးရာကိုလိုနီခေတ်ပုံစံကို ကြည့်မည့်အစား Humard ၏ထင်မြင်ယူဆချက်တွင် “ နည်းနည်းတော့ တင်းမာတယ်။ "- a ကြားတွင် ပေါင်းစပ်ဖန်တီးခဲ့သည်။ ကိုလိုနီခေတ်အိမ်၊ ခြံနှင့်မြို့ပြအပန်းဖြေစခန်းငယ်.

ရလာတဲ့ ဟိုတယ်က တစ်ခု သြဇာလွှမ်းမိုးမှု၏ပြေပြစ်သော pastiche : အဖြူရောင်ဆေးထားသော နံရံများသည် လှုံ့ဆော်မှုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ Granada ရှိ ရှေးအကျဆုံးအိမ်များ လှေကားထစ်မှ အဖြူအမည်းပုဆိုးတို့ကို ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ ကင်ညာ . ရေကူးကန်ကြမ်းပြင်ကို အမှတ်ရနေသည်။ Roberto Burle Marx ၏ mosaics လမ်းလျှောက်ခြင်း၏ Copacabana ဆောင်များဖြင့် အလှဆင်ထားစဉ် တူရကီမှ kilim . New York အထိအတွေ့တွေလည်း ရှိပါတယ်- ဥပမာအားဖြင့် ဧည့်ခန်းရှိ ပန်းချီကားကြီးသည် ကော်လာနှင့် ဆင်တူသည်။ Basquiat တစ်ခါက Thompson 60 မှာချိတ်ထားတယ်။ “Jean-Marc ဘောင်ကနေ လှိမ့်လိုက်၊ သူ့ surfboard အိတ်ထဲမှာ ထည့်ပြီး ဒီကို ယူလာခဲ့တယ်” ဟု Cussigh က ဟာသလုပ်သည်။

Tribal Hotel ၏ အခန်း ခုနစ်ခန်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ အလှအပရေးရာ လွှမ်းမိုးမှုများနှင့်အတူ တည်ရှိနေပါသည်။

သို့သော် Cussigh နှင့် Houmard တို့သည် နီကာရာဂွာ၏ ဖြစ်နိုင်ချေများကို မြင်ဖူးသူများသာ မဟုတ်ပါ။ အချိန်တိုင်း လုပ်ငန်းရှင်တွေ ပိုများတယ်။ ဒေသခံများနှင့် နိုင်ငံခြားသားများ (စမတ်စီးပွားရေးသမားများနှင့် အသေးစားအိပ်မက်မက်သူများ) နိုင်ငံအနှံ့ ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုတွေ လုပ်လာကြတယ်။ အထူးသဖြင့်၊ လက်ပစ်ဗုံး တောင်ဘက်၊ အနီးတဝိုက်၊ နီကာရာဂွာအိုင် ကမ်းရိုးတန်းတစ်လျှောက် မရောက်မချင်း၊ San Juan del Sur ၏တံငါရွာများ . ၎င်းတို့သည် ပြိုကျနေသော haciendas များကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ကာ ဖွင့်လှစ်ပေးသည်။ ဇိမ်ခံ ဂေဟစနစ် တည်းခိုခန်းများ ဖန်တီးမှု စတိုင် surf shacks များ boho chic လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ နီကာရာဂွာတွင် ခရီးသွားအမျိုးအစားအသစ်ရောက်ရှိလာရန် လမ်းခင်းပေးသည်။

နောက်ကွယ် Sandinista တော်လှန်ရေး ပြီးနောက် ပြည်တွင်းစစ် ဆယ်နှစ်ကြာမြင့်ပြီး အများစုမှာ ၁၉၉၀ တွင် ကုန်ဆုံးခဲ့သည်။ နိုင်ငံခြားခရီးသွားများ သည် စွန့်စားရေလွှာလျှောစီးသူများ နှင့် ဥရောပ ကျောပိုးအိတ် သမားများဖြစ်သည်။ အန္တရာယ်အနည်းငယ်နှင့် ခေတ်မီစက်ကိရိယာများ မရှိခြင်းတို့ကို သတိပြုမိသူ။ အခုလည်း ဧည့်သည်တွေ ကြုံတွေ့နေရတာ အပြောင်းအလဲ လုပ်နေသော နိုင်ငံ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မရှိသော်လည်း တည်ငြိမ်မှုနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော စတိုင်လ်အဆင့်မြင့်သော မှော်ဆန်သောနေရာတစ်ခုဖြင့် (နီကာရာဂွာသည် လက်ရှိတွင် အဆိုပါဧရိယာအတွင်း အလုံခြုံဆုံးနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်သည်)။ San Juan del Sur ၏မြောက်ဘက်ပစိဖိတ်ကမ်းရိုးတန်းတွင် ဇိမ်ခံအပန်းဖြေစခန်း Mukul ကို 2013 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ရန် နိုင်ငံ၏အချမ်းသာဆုံးစက်မှုလုပ်ငန်းရှင် Carlos Pellas ကို ဦးဆောင်စေသည့် ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်မှုမျိုးဖြစ်သည်။ ယူရိုသန်း ၂၀၀ စီမံကိန်း ပါဝင်သည်။ ဇိမ်ခံအိမ်ကြီးများ၊ ( ရေကန်တစ်ခုစီရှိသည်။ ) ရေပူစမ်းခြောက်ခု၊ ဂေါက်ကွင်းတစ်ခုနှင့် မကြာမီ၊ ဆင်းသက်မလာဘူး။.

Mukul ဇိမ်ခံအပန်းဖြေစခန်းရှိ အိမ်ရာများထဲမှ တစ်ခု

ကျွန်ုပ်သည် ဂရန်နာဒါမှထွက်ခွာပြီး တောင်ဘက် ကီလိုမီတာ 100 အကွာတွင်ရှိသော Maderas ကျေးရွာ၊ a ယူဆရင် လှိုင်းစီးခြင်း။ ကမ်းခြေအနီး San Juan del Sur . အဲဒီမှာ ငါတွေ့တယ်။ Dave Grossman အသက် 31 နှစ်အရွယ် Manhattan ရှေ့နေဟောင်း၊ နှင့် Toronto မှ Matt 'Dickie' Dickinson တို့လည်း 31 နှစ်၊ အတူတူဖွင့်ခဲ့ကြပါသည်။ 2011 တွင် အခန်း 20 ရှိသည်။ . “နောက်ပိုင်းမှာ ရမ်သုံးပုလင်းနဲ့ နာရီတစ်ရာကျော် စကားစမြည်ပြောဆိုခြင်းက တူညီတဲ့အကြံအစည်ကို လိုက်စားနေကြောင်း နားလည်စေခဲ့တယ်” ဟု Grossman က ပြန်ပြောပြသည်။ သူတို့သည် မူလအရင်းအနှီးကို မြှင့်တင်နိုင်ခဲ့ပြီး ဆောက်လုပ်ရေးအတွေ့အကြုံရှိသည့် တတိယအဖော်တစ်ဦးကို ရှာဖွေတွေ့ရှိကာ ၎င်းတို့၏ ပထမဆုံး ပလ္လင်ကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ Dickinson သည် အိမ်ခန်းတွင်အသုံးပြုခဲ့သည့် ဌာနေသစ်တောများကို စာရင်းပြုစုနေစဉ် အတော်လေးခေတ်မီသောအသွင်အပြင်ရှိသော ယောဂမဏ္ဍပ်ကို ပြသသည်- tabebuia, ယူကလစ်, jatoba, pachote (နီကာရာဂွါ ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင်များသည် ပြင်သစ်လူမျိုး တိရစ္ဆာန်မွေးမြူသူများ ဆွေးနွေးသည့် တူညီသော လေသံဖြင့် သစ်သားကို ပြောဆိုကြသည်)။

ဟိ ရပ်ရွာဇုန် ထမင်းစားခန်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးသော အပြည့် ရေလွှာလျှောစီးသူအချို့သည် အကောင်းဆုံးလှိုင်းများကို သိမ်းပိုက်ပြီးနောက် အနားယူကြသည့် ပုခက်များနှင့် ဆိုဖာများ . စားပွဲများပေါ်တွင် လက်ပ်တော့များနှင့် ကော့စတစ်ဂစ်တာတစ်လုံး ပိုင်ရှင်များက စတင်တည်ဆောက်နေပြီဖြစ်သည်။ အသံသွင်းစတူဒီယို . လူငယ်စုံတွဲတစ်တွဲသည် ၎င်းတို့၏ ရေလွှာလျှောစီးဘုတ်များကို ကမ်းခြေမှဆွဲယူကြပြီး နောက်တစ်ဦးမှာ အနီးနားရှိ စက်ဘီးပေါ်တွင် အနားယူနေပါသည်။ ငါဝင်နေသလိုခံစားရတယ်။ Topanga, ကယ်လီဖိုးနီးယား . အဲဒီအစား၊ Grossman နဲ့ Dickinson တို့ဟာ သူတို့ရဲ့ ပိုင်ဆိုင်မှုကို စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေအတွက် ပျိုးထောင်တဲ့ အရာတစ်ခုအဖြစ် ပိုမြင်ကြပါတယ်။ hipster လေ့လာမှုစင်တာ . “လူတော်တော်များများက ဒီကိုလာပြီး သူတို့ရဲ့ ဘဝလမ်းကြောင်းတွေ ပြောင်းသွားတယ်။ ၌ အများသူငှာ ညစာစားပွဲတွေမှာ အမြဲ ငြင်းခုံကြပြီး စိတ်ကူးသစ်တွေ ပေါ်လာပါတယ်။ Grossman က မှတ်ချက်ပေးသည်။

Maderas Villas၊ ကမ်းခြေရှိ လှိုင်းစီးသည့် တည်းခိုခန်း

Evan နှင့် Oliver Haslegrave တို့သည် ဒီဇိုင်နာများ လာရောက်လည်ပတ်မှုကြောင့် Grossman နှင့် Dickinson တို့အတွက် ပရိဘောဂများ ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။ အိမ် ညီအစ်ကိုများ၏ နယူးယောက်အခြေစိုက် ကုမ္ပဏီ Haslegrave . 2011 ခုနှစ်တွင် Grossman နှင့် Dickinson သည် 1,000 စတုရန်းမီတာကျယ်ဝန်းသော Maderas Collective ကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။ Managua အဲဒီမှာ ဒေသခံ လက်သမား အယောက် ၂၀ လောက် အလုပ်ခန့်တယ်။

ခရီးစဉ်အတွင်း လက်ပစ်ဗုံး ပူပြင်းလှတဲ့ နွေရာသီ အပူဒဏ်ကြောင့်သာမက မြို့ရဲ့ အလင်းရောင်ကြောင့်လည်း တောက်ပနေတာကို ငါတွေ့တယ်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြယ်ထားသော မျက်နှာစာများကို pastel အရောင်များ . “လူတွေက ငွေအများကြီးမရှိပေမယ့် သူတို့အိမ်မှာ ဂုဏ်ယူကြတယ်” လို့ မြင်းလှည်းတွေနဲ့ နွားလှည်းတွေနဲ့ နေရာလွတ်ကို ပြေးလွှားရင်း သူ့ရဲ့ ကျောက်တုံးကျောက်တုံးလမ်းတွေထဲက တစ်ခုကို လျှောက်သွားရင်း Cussigh က ပြောပါတယ်။ ကောက်ရိုးထုပ်များနှင့် လှီးထားသော သရက်သီးများကို ရောင်းချသည့် လှပပြီး ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသော အဓိကရင်ပြင်သို့ ကျွန်ုပ်တို့ ဦးတည်သွားပါသည်။

ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် Granada Cathedral ရှိသည်။ 'Nica' မှလူတိုင်း (ပြည်ပကသူမကိုခေါ်သည်) အဘယ်ကြောင့်ဤသို့ပြောသည်ကိုယခုကျွန်ုပ်နားလည်ပါသည်။ Granada သည် အလှဆုံးမြို့ဖြစ်သည်။ , လည်းပဲ ယဉ်ကျေးမှုအရ အချမ်းသာဆုံး : လို့ ခေါ်တယ်။ နီကာရာဂွာ၏ ကိုလိုနီခေတ် ရတနာ မြန်မာစာနီးပါး အသက် ၅၀၀ သရက်ပင်များနှင့် ရာစုနှစ်များစွာက တည်ဆောက်ခဲ့သော အမိုးနီ စပိန်အိမ်ကြီးများဖြင့် စီတန်းထားသော ကျဉ်းမြောင်းသော လမ်းများဖြစ်သော ဝင်္ကပါ XVIII နှင့် XIX . တနင်္ဂနွေ တစ်ခုခု လမ်းလျှောက်ရင် မြို့ဟောင်း ရိုးရာပွဲတော်တစ်ခုကို တွေ့ကြုံရနိုင်ဖွယ်ရှိသည်- a မြင်းချီတက်ပွဲ၊ နွားထိုးပွဲ၊ ကဗျာဖတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အော်ပရာတစ်ခုပင်.

ကိုလိုနီခေတ် Granada မြို့

တစ်ချက်ကြည့်လိုက်တယ်။ ocher အရောင် စပါးပင်ကြီးတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ အိမ်အတွင်းပိုင်း ဟင်းလင်းပြင်ကနေ သစ်သီးနှင့် ကြံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အသီးအနှံများနှင့် ကုလားထိုင်များ . အဲဒါကို ပြောပြီးပြီ။ ပြန်လည်ထူထောင်ရန် အိမ်ရာဝယ်ယူရာတွင် ကုန်ကျစရိတ် အလွန်နည်းပါးသည်။ ပြီးတော့ ငါ့အရင်းအနှီးအားလုံးကို ထုတ်ယူပြီး ဒီကျောက်မျက်တုံးတစ်ခုလုံးကို ပြန်လည်မွမ်းမံပြင်ဆင်ဖို့ ခဏလောက်စဉ်းစားလိုက်တယ်။ အိမ်ခြံမြေများ အလွန်စျေးပေါသောကြောင့် ဤနေရာသည် နိုင်ငံခြားသားများအတွက် အလွန်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေခဲ့သည် (နီကာရာဂွာသည် ဟေတီပြီးလျှင် အမေရိကတွင် ဒုတိယအဆင်းရဲဆုံးနိုင်ငံအဖြစ် ကျန်ရှိနေသည်၊ ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်ဝင်ငွေမှာ 700 ကျော်သာရှိသည်။) သို့သော် ဤနေရာတွင် လုပ်ငန်းတစ်ခုစတင်ရန် ခဲယဉ်းသောငွေထက် အကောင်းမြင်စိတ်ပိုလိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာ၊ Granada တွင် အချက်အပြုတ် ထွန်းကားမှုကို ကြည့်ပါ။

The Third Eye စားသောက်ဆိုင်၊ အာရှစတိုင် 2001 ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်စဉ်က ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ညီအစ်မ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် အောင်မြင်မှုရရှိခဲ့ကြောင်း၊ Managua . “ကျွန်တော်ရောက်တုန်းကတော့ La Calzada မှာ ရွေးချယ်စရာနည်းနည်းပဲရှိတော့တယ်” ဟု ၎င်း၏ပိုင်ရှင်၊ Glem Castro က ယခုအခါ စားသောက်ဆိုင်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ဘားများ တန်းစီနေသည့် မြို့၏လူသွားလမ်းလာလမ်းကို ရည်ညွှန်းပြီး ပြောပြသည်။ အဲဒီနေရာတွေထဲမှာ လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်ရှိတယ်။ ဘဝမုန့် San Juan del Sur တွင် ပထမဆုံး တည်နေရာ အောင်မြင်ပြီးနောက် ကနေဒါ-ဗင်နီဇွဲလား ဇနီးမောင်နှံ က ဖွင့်လှစ်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်ပြီး အံ့သြဖွယ် ပင်လယ်စာ ပူးတွဲ တောင်ကုန်းများ.

စားပွဲပေါ်၌ပင်အရောင်

ထူးခြားချက်အသစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ espressonist မနှစ်က ဖွင့်လှစ်ခဲ့တဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ အင်ဒရူးလာဇာ အနီးနားရှိ Rivas တွင်မွေးဖွားခဲ့ပြီး ၎င်း၏ဟန်ဂေရီလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Zoltán Puzsár။ ဟိ တောက်ပသော စားသောက်ဆိုင်သည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာရှိသည်။ သို့သော် မီနူးသည် ရည်မှန်းချက်ကြီးသည်- အိမ်လုပ် tagliatelle တွင် ဒိန်ခဲများ၊ နူးညံ့သော ossobuco နှင့် လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း၊ လိမ္မော်ခွံနှင့် နီကာရာဂွါနက်ချောကလက်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ရေခဲမုန့်။

Lazar က ကျွန်တော့်ကို ရှင်းပြတယ်။ မြေသြဇာကောင်းသော လယ်မြေများ ပေါများခြင်းကြောင့် အရည်အသွေး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ရရှိစေသည်။ . သူ့တိုင်းပြည်မှာ ဘယ်လောက်အထိ အပြောင်းအလဲတွေ ဖြစ်နေပြီလဲ ဆိုတာကိုလည်း နားလည်နိုင်စေတယ်- “ငါတို့ဖွင့်တဲ့ညက မီးပျက်သွားတယ်” လို့ သူက ပြောပြတယ်။ ပြည်တွင်းစစ်ရဲ့ မှောင်မိုက်တဲ့နေ့တွေကို သူ့စိတ်ထဲ သတိရလာတယ်။ “ဒါပေမယ့် အိမ်နီးနားချင်းတွေအားလုံးကို လမ်းပေါ်မှာတွေ့တော့ စည်းစိမ်ဥစ္စာတွေ အနည်းစုရဲ့လက်ထဲမှာ နှစ်အတော်ကြာကြာနေခဲ့ပေမဲ့ အခုချိန်မှာတော့ အမောက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေရင်တောင်မှ လှိုင်းလုံးကြီးပေါ်ကို ရောက်နေကြသူတွေပါ။ လာမယ်'' ဟု တီးတိုးပြောသည်။ သိပ်အကြာကြီးစောင့်စရာမလိုပါဘူး။

Expressionist၊ Andrés lazar ၏ အထူးခြားဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

နီကာရာဂွာမှာ ကျွန်မရဲ့ မနေ့ညက Tribal Hotel ရဲ့ တံခါးဝမှာ အမေရိကန် အမျိုးသမီး တစ်စု ပေါ်လာတယ်။ ဆိုဒ်အကြောင်း ကြားဖူးပြီး လေ့လာကြည့်စေချင်ပါတယ်။ ကျယ်လောင်သော "အိုး!" နှင့် "အိုး!" သူတို့ ပါးစပ်ထဲက ထွက်ကျလာတာ အပူပိုင်းပတ်ဝန်းကျင် – မော်ရိုကို မီးပုံးများနှင့် ယိမ်းနွဲ့နေသည့် ဖရုံပင်များ၏ တကုပ်ကုပ်များ—၊ ကျွန်ုပ်သည် စွက်ဖက်ပြီး သူတို့၏ဘဝအကြောင်း မေးပါသည်။ သူတို့အားလုံး ပြီးခဲ့တဲ့ဆယ်စုနှစ်တွေအတွင်း ဒီကိုပြောင်းလာခဲ့တယ်။ တစ်ယောက်က ဟိုတယ်အသေးတစ်လုံးကို လည်ပတ်ပြီး တစ်ယောက်က အိမ်ခြံမြေအေးဂျင့် (မိမိကိုယ်ကို သတိပြုရန်- သူမ၏ကတ်ကို ရယူပါ)။ Martha's Vineyard မှ အသက်ငါးဆယ်အရွယ်ရှိ ဤအသက်ငါးဆယ်အရွယ် Granada သည် မကြာသေးမီကပင် ဂရန်နာဒါတွင် အလွန်နိမ့်ကျသော ကိုယ်ရေးအကျဉ်းတစ်ခုရှိခဲ့ပြီး အများစုမှာ စျေးပေါသောအငြိမ်းစားယူရန် ကြိုးစားနေသည့် နိုင်ငံခြားသားအများစုဖြစ်ကြောင်း ပြောပြသည်။ “ကျွန်တော် ပနားမားစီးတီးကို ပြောင်းရွှေ့ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ၊ ဒါပေမယ့် ဒါကို ဘယ်လိုမြင်လဲ။ လူငယ်တွေဟာ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အရာတွေလုပ်ဖို့ အခြေချလာကြတယ်။ mojito တစ်ငုံသောက်ရင်း ပြောသည် ။ ဒါကြောင့် အနားမှာရှိနေရင် အကောင်းဆုံးလို့ထင်ပါတယ်။ ”.

* ဤဆောင်းပါးကို ဒီဇင်ဘာလ 79 ရက်ထုတ် Condé Nast Traveler မဂ္ဂဇင်းတွင် ထုတ်ဝေထားပါသည်။ ဤစာစောင်ကို iTunes AppStore တွင် iPad အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်ဖြင့်ရရှိနိုင်ပြီး Zinio ၏ virtual kiosk တွင် PC၊ Mac၊ Smartphone နှင့် iPad အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်ဖြင့် (စမတ်ဖုန်းစက်ပစ္စည်းများ- Android၊ PC တွင်ရရှိနိုင်ပါသည် /Mac၊ Win8၊ WebOS၊ Rim၊ iPad)။ ထို့အပြင်၊ Google Play Newsstand တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို သင်ရှာနိုင်သည်။

*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**

- နီကာရာဂွာ နိုးလာသည်။

• ကျွန်းပေါင်း 50 ရှိ ကာရေဘီယံ - စတင်သူများအတွက် နီကာရာဂွာ

Masaya Market က ကလေးတွေ