အစ္စတန်ဘူလ်- အရာအားလုံးအစပြု၍ မဆုံးနိုင်သောနေရာ

Suleiman ဗလီမှမြို့၏ရှုခင်းများ

"ကမ္ဘာကြီးဟာ ပြည်နယ်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့ရင်၊ အစ္စတန်ဘူလ်ဟာ သူ့ရဲ့မြို့တော်ဖြစ်လာမှာပါ။" နပိုလီယံ၏ ဤစကားစု၏ အဓိပ္ပါယ်ကို မည်မျှပင် ဖတ်သည်ဖြစ်စေ ရှင်းလင်းချက် မည်မျှပင် ရှိစေကာမူ ၎င်းကို အပြည့်အဝ နားလည်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုသာ ရှိသည်- ၎င်းကို ဆင်ခြင်ပါ၊ ၎င်း၏ ကြီးမားမှု၌ ပျောက်ကွယ်သွားပြီး ဂနာမငြိမ်သော စိတ်များဖြင့် ရောနှောနေသော သမိုင်း၏ နှစ်ပေါင်းများစွာ လေပွေလှိုင်းအလယ်တွင် ရှိနေခြင်း၏ တုန်လှုပ်ခြင်းကို ခံစားလိုက်ပါ။ စာမျက်နှာများ များများ ဆက်လက်ရေးသားလိုသော အကြီးမားဆုံး ဆန္ဒဖြစ်သည်။

ကမ္ဘာ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများတွင် အချင်းချင်းတိုက်မိပြီး ပျက်ပြားသွားမည့် သန်းပေါင်းများစွာသော စိတ်ကူးစိတ်သန်းများဖြင့် အရောင်အားလုံး၏စိတ်များ။ သို့သော် ဤနေရာ၌ မဟုတ်ဘဲ အင်ပါယာသုံးခု၏ မြို့တော်မဟုတ်၊ မြို့တော်၌ မဟုတ်ဘဲ၊ ဥရောပနဲ့ အာရှက လက်ဆွဲနှုတ်ဆက်တဲ့ နေရာ။

အစ္စတန်ဘူလ်တွင် မတူကွဲပြားမှုများသည် ထင်ရှားကျော်ကြားပြီး ဗလီများ၊ ဘုရားကျောင်းများနှင့် တရားဇရပ်များသည် တူညီသောလမ်းပေါ်တွင် မီတာအနည်းငယ် မြင့်သည်။ လူများသည် လမ်းဘေးဆိုင်များတွင် စားသောက်ကြပြီး Bosphorus ကို အပေါ်စီးမှ အပေါ်စီးမှ ခေါင်မိုးများပေါ်တွင် စားသောက်ကြပြီး လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များတွင် အိတ်လာမာမျိုးကွဲများကို နားထောင်ကာ နိုက်ကလပ်များတွင် အီလက်ထရွန်းနစ် အကအခုန်များ ပြုလုပ်ကြသည်။ လမ်းတွေပေါ်မှာတော့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ၊ သစ်အယ်သီးတွေနဲ့ ပြောင်းဖူးနံ့တွေ ရနေပေမယ့် မြို့ကို လျှောက်လှမ်းတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ကျန်နေသေးတဲ့ နောက်ဆုံးခံစားမှုကတော့ ပိုပိုပြီး ကြီးထွားလိုစိတ်ပါပဲ။

ကျွန်တော်တို့ ရောက်ရှိလာပြီး နေဝင်ချိန်ကို ချန်ထားခဲ့ကာ အနီရောင် ကောင်းကင်ကြီးကို ဖြတ်ကျော်ကာ ည၏ အမှောင်ထုသည် အရာအားလုံးကို ပြည့်လျှံသွားသည်အထိ တဖြည်းဖြည်း မှိန်သွားခဲ့သည်။ လေယာဉ်ပြတင်းပေါက်ကနေတစ်ဆင့် ပင်လယ်ပြင်နဲ့ အစ္စတန်ဘူလ်မှာ တစ်ဝက်စီခွဲထားတဲ့ ပန်းချီကားတစ်ချပ်ကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ အဆင်သင့်ဖြစ်မဖြစ်၊ ကမ္ဘာကြီးရဲ့မြို့တော်မှာ သင်ခန်းစာစတင်ခဲ့ပြီး၊ တစ်ခုခုကို လက်လွှတ်မခံနိုင်ပါဘူး။

Suleiman ဗလီမှမြို့၏ရှုခင်းများ

နေ့ 1. BEYOGLU: TURKISH REMIX

ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးစဉ်ကို အမှတ်အသားပြု Taksim Square တွင် စတင်ပြီး Beyoglu ခရိုင် Istiklal Avenue ၏ အဓိကသွေးလွှတ်ကြောတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် ဘယ်တော့မှ မအိပ်တဲ့လမ်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူစုလူဝေးနှင့် လမ်းဘေးဆိုင်များကြားတွင် ချိုးငှက်များဝင်ထွက်၊ တူညီသည်။ (ပုံမှန်အစေ့ပါသောမုန့်)၊ သစ်အယ်သီးနှင့် ပြောင်းဖူးနှံများ။

ရုတ်တရက် ဆိုင်ပြတင်းပေါက်တစ်ခုရဲ့ အရောင်တွေက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အာရုံကို ဖမ်းစားလိုက်ပြီး Hacı Bekir တံခါးကို ဖွင့်လိုက်ချိန်မှာတော့ ဧည့်လမ်းညွှန်က ပြုံးလျက်၊ 1777 ခုနှစ်လောက်က ချိုမြိန်တဲ့ဆိုင်လေးတစ်ဆိုင်။ပထမဆုံးစရောက်တဲ့နေရာ၊ နိုင်ငံကိုလည်ပတ်တဲ့အခါ လူတိုင်းပြောလေ့ရှိတဲ့ နာမည်ကြီးတူရကီဖော်ရွေတဲ့ဆိုင်ကိုတွေ့ခဲ့တဲ့နေရာ (ပထမနေ့ကနေနောက်ဆုံးနေ့အထိ)။

စာရေးက ကျွန်တော်တို့ကို ခေါ်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပန်းကန်ပြားတစ်ခု ပေးတယ်။ lokum ဂျယ်လီစေ့နှင့်တူသော အပျော့စားသကြားလုံးများသည် သစ်သီးခြောက်များနှင့် စိတ်ကူးနိုင်သမျှသော အရသာများပါရှိသော ဂျယ်လီစေ့များနှင့် ဆင်တူသော အပျော့စား သကြားလုံးများ- pistachio၊ mint၊ lemon နှင့် ပန်းရောင်အရိပ်အမြွက်များပင်။ ထို့နောက် ဆိုင်၏ စားပွဲများ၊ ကုလားထိုင်များပေါ်တွင် စာအုပ်ဟောင်းများနှင့် မဂ္ဂဇင်းများ အများအပြား စုပုံနေသည့် Avrupa Pasaji ထဲသို့ ဝင်ကာ ခံစားချက်က အတိတ်သို့ ခရီးသွားခြင်း ဖြစ်သည်။

အစ္စတန်ဘူလ်တွင် အထူးခြားဆုံးနေထိုင်သူ တစ်ဦးက "ဒါက ငါ့နယ်မြေပဲ" ဟု မျက်နှာထားဖြင့် မော့ကြည့်လိုက်သည်။

အဲဒီအချိန်မှာ ကျွန်တော်တို့ ရုန်းရင်းဆန်ခတ်နဲ့ လမ်းပေါ်ထွက်ခဲ့ကြတယ်။ ရှေးဟောင်းပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များ နှင့် ဒီဇိုင်းနှင့် မီးရောင်စုံဆိုင်များ တည်ရှိရာ Galatasaray ရပ်ကွက်ရှိ Çukur Cuma ၊ Karaköy ရပ်ကွက်တွင် နေဝင်သည်၊ ကော်ဖီဆိုင်များ ပြည့်နှက်လာသည်၊ ကြောင်တစ်ကောင်သည် Frida Kahlo ရေးခြစ်ထားသော နံရံရှိ အပေါက်ထဲသို့ ဖြတ်သွားသည် ။

ရွှေချိုကိုဖြတ်တဲ့ တံတားတွေကို ဖြတ်တဲ့ တံငါသည်တွေနဲ့ ကြောင်တွေ ၊ နေ့ခင်းဘက်ဖမ်းဖို့ ရေငုပ်နေကြတဲ့ တံငါတွေဟာ မြို့ရဲ့ ပိုင်ရှင်တွေ ဖြစ်ကြပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်း၏အမည်နှင့် အစိုးရကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသော်လည်း နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းတွင် ၎င်းသည် ၎င်းတို့အတွက် အမြဲရှိနေမည်ဖြစ်ကြောင်း သိထားကြသည်။

ငါတို့ရောက်ကတည်းက အံ့အားသင့်စရာမဖြစ်ဘဲ Adahan ဟိုတယ်နဲ့ Istanbul ခေါင်မိုးပေါ်တက်သွားပြီး၊ ဒုတိယရက်ဆက်တိုက် နေဝင်ချိန်ကို ရုပ်ရှင်ကြည့်ဖို့ ဆက်ဆံတယ်။ Santa Sofía ၏အမိုးခုံးနောက်ဘက် မိုးကုတ်စက်ဝိုင်းတွင် ပုန်းကွယ်သွားသည်အထိ ကောင်းကင်သည် ပန်းရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်သို့ တဖြည်းဖြည်း အနီရောင်ပြောင်းလာသည်။ အဲဒါမှ ငါတို့ အသက်ရှုမဝတော့ဘူး။

Çukur Cuma လမ်းရှိ ရှေးဟောင်းပစ္စည်းဆိုင်ရှိ ပို့စ်ကတ်အသေးစိတ်

နေ့ 2. Balat- လုပ်ရမည့်နေရာအသစ်

ရွှေချိုကို ဖြတ်ကျော်ပြီး ဘုရားကို လည်ပတ်တယ်။ Suleymaniye ဗလီ ငါတို့က အဲဒီဘက်ကို ဦးတည်သွားတယ်။ Balat ရပ်ကွက်။ ငါတို့ဖြတ်သွားခဲ့တဲ့ သာယာနာပျော်ဖွယ်မြို့လေးဟာ ငါတို့ခြေလျင်လျှောက်ပြီးတာနဲ့ ရောင်စုံအိမ်လေးတွေရဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့ရွာလေးအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားခဲ့တယ် vodina လမ်း.

ကော်ဖီဌာနပိုင်ရှင် Metin က ဒီနေရာကို လွန်ခဲ့တဲ့ သုံးနှစ်လောက်က ရှာတွေ့တဲ့အခါ၊ အခုမြင်ရတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်တွေက မြေညီထပ်မှာ သစ်သားကုလားထိုင်တွေ၊ စားပွဲတွေ၊ အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်တွေနဲ့ စဉ်းစားတွေးခေါ်တဲ့ အလှဆင်မှုတွေနဲ့ အဲဒီနေရာမှာ မရှိဘူးလို့ ကော်ဖီဆိုင်ပိုင်ရှင် Metin က ရှင်းပြပါတယ်။

၎င်းတို့ကို ခေတ်ဟောင်းအဝတ်အထည်ဆိုင်များ၊ ရှေးဟောင်းပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များနှင့် လေလံအိမ်များမှ ပူးပေါင်းပါဝင်ထားသည်။ လူတိုင်း Balat အကြောင်းပြောကြပြီး လူတိုင်း Balat မှာ နေချင်ကြပြီး တော်တော်များများက Balat မှာတောင် အလုပ်လုပ်ချင်ကြပါတယ်။ Olmadik Projeler ကဲ့သို့သော လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် ဆိုဒ်များလည်း ရှိနေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

နေ့လည်ခင်းအစီအစဉ်သည် သင့်တစ်သက်တွင် တစ်ကြိမ်လုပ်သင့်သည်ဟု သူတို့ပြောသည့်အရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်- လမ်းညွှန်ပါ။ Bosphorus။ တစ်ဖက်တွင်၊ မြို့တော်၏အာရှအပိုင်း၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဥရောပနှင့်၊ အလယ်တွင်၊ မည်သည့်အရာမျှ—သို့မဟုတ် အရာအားလုံး—။

တူရကီမြို့တော်ရဲ့ ထောင့်တိုင်းကို အရောင်တွေလွှမ်းပြီး လမ်းတွေကို ပြင်ပအိမ်လို ဇိမ်ခံစင်္ကြံတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးတယ်။

နေ့ 3. SULTANAHMET: အသက်ရှင်ခြင်းသမိုင်း

စောစောထရန်အချိန်ရောက်ပြီ၊ Sultanahmet တွင် ရတနာများစွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အသင့်ရှိနေပါသည်။ Hippodrome ရင်ပြင်တွင်၊ အပြာရောင်ဗလီနှင့် Hagia Sophia တို့ကို အခြားတစ်ခု၏ရှေ့တွင် ခေတ္တခဏမြင်ရသော်လည်း ဘယ်ကိုကြည့်ရမည်ကို မသိသည့်အပြင် တစ်နေ့တာ၏ ပထမဆုံး ကော်ဖီသောက်ခြင်းကိုလည်း မပြီးမြောက်သေးပါ။ Hagia Sophia အတွင်းသို့ ကျွန်ုပ်တို့လျှောက်လှမ်းသည့် ခြေလှမ်းတိုင်းနှင့် မြို့တော်၏သမိုင်းနှင့် လူသားမျိုးနွယ်အပေါ် လွှမ်းခြုံထားသည်။

မော့ကြည့်လိုက်တော့ အရာအားလုံး အဆင်ပြေပါတယ်။ ယနေ့ခေတ် လမ်းများပေါ်တွင် တွေ့နေရသော ယဉ်ကျေးမှုများ ရောနှောနေခြင်းသည် အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အာရဗီ လက်ရေးလှဖြင့် ဆုတံဆိပ်နှစ်ခုသည် အလ္လာဟ်အရှင်မြတ်နှင့် မုဟမ္မဒ်ထံ ဆုတောင်းပြီး အပျိုစင်မာရီ၏ ရင်ခွင်တွင် ယေရှုခရစ်၏ ရုပ်တုကို ကပ်ထားသည်။

အရှေ့နှင့်အနောက်ဆုံရာ ဗိသုကာကျောက်မျက် Hagia Sophia

Basilica မှ မီတာတစ်ရာအကွာတွင် ကျွန်ုပ်တို့တွေ့သည်။ တင့်ကား Justinian လက်ထက်တွင် တည်ဆောက်ခဲ့သော ဂိုဒေါင်သည် မြို့တော်ကို လွှမ်းမိုးထားသည့် ဆန့်ကျင်ဘက်အဖြစ် တစ်ဖန်ပြန်ကစားသည်- ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့် အမှောင်ထုသည် အပြင်ဘက်တွင် ရှုပ်ပွနေသော အလင်းရောင်နှင့် ယှဉ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂိမ်းဆီသို့ ဦးတည်သွားကြသည်။ ဂရန်းဘဇား နှစ်ခါမစဉ်းစားဘဲ၊ ကျွန်တော်တို့သွားသည့်လမ်း၏ ဝင်္ကပါထောင့်တစ်ခုစီသည် ယခင်လမ်းထက် ပိုရင်းနှီးသည်။ ပန်းကန်တွေ၊ မီးအိမ်တွေ၊ လက်ဝတ်ရတနာတွေ၊ ပိုးထည်တွေ၊ ကော်ဇောတွေ... နောက်ဆုံးတော့ ငါတို့ထွက်လမ်းကို ရှာတွေ့တော့ ဒီနေရာကို သွားကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ Spice Bazaar နေ့လှည့်ဖို့။

Grand Bazaar ရှိ ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခု

နေ့ 4. BEBEK နှင့် NIŞANTAŞI- ခေတ်သစ်ဘဝ

ကျွန်ုပ်တို့သည် Bosphorus ၏ ကမ်းစပ်တစ်လျှောက် အနီးအနားသို့ မောင်းနှင်ကြသည်။ ကလေး ၎င်း၏လက်ဝတ်ရတနာဆိုင်များစွာ (ဥပမာ Kismet by Milka ကဲ့သို့) အချိုပွဲများ (Hersey Asktan ကဲ့သို့သော) သို့မဟုတ် အဝတ်အစားများ (ဥပမာ Cashmere in Love သို့မဟုတ် Midnight Express ကဲ့သို့) မြို့တော်တွင် ခေတ်အမီဆုံးသော ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ညဘက်တွင် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များသည် Istanbulites များမြင်တွေ့မြင်လိုသောနေရာများဖြစ်လာသည်။

ကားပေါ်ပြန်တက်ကာ ဦးတည်ချက်အတိုင်း ဆက်သွားကြသည်။ အမိုက်ဆုံးရပ်ကွက်များထဲမှ နောက်တစ်ခု၊ Nisantasi အပြည့် ဇိမ်ခံဆိုင်များ ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံတကာကုမ္ပဏီများ၏ ထိုဒေသရှိ ရေပန်းအစားဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် Garden of Must သည် သင့်ဘက်ထရီအား ပြန်လည်အားသွင်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဖက်ရှင်၊ အနုပညာနှင့် ဖျော်ဖြေရေးလောကမှ လူသိများပြီး လူမသိသော မျက်နှာများ ထိုနေရာတွင် စုဝေးနေကြသည်။

ရေချိုးခြင်းထက် တူရကီခရီးစဉ်ကို အဆုံးသတ်ရန် ဘာမျှမရှိပါ။ ဟမ်မာ InterContinental ဟိုတယ်၏အပေါ်ဆုံးထပ်တွင်ရှိသော Safran စားသောက်ဆိုင်တွင် ညစာသုံးဆောင်ပါမည်။ ကမ္ဘာ၏မြို့တော်၊ အနန္တ၊ လူပေါင်းစုံ၊ တက်ကြွပြီး တက်ကြွသော၊ ၎င်း၏ ကြင်နာမှုကို တစ်ဖန် ဂုဏ်ပြုပြီး ၎င်း၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ဆန်းကြယ်သော အဆုံးမရှိသော နောက်ဆုံးနေဝင်ချိန်ကို ကျွန်ုပ်တို့အား ပေးပါသည်။

အစ္စတန်ဘူလ်၏ အကောင်းဆုံး မြင်ကွင်းကျယ် မြင်ကွင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် InterContinental ဟိုတယ်၏ အမြင့်ဆုံးထပ်

ဘယ်လိုရယူမလဲ။

** တူရကီလေကြောင်းလိုင်း **

၎င်းသည် မက်ဒရစ်၊ ဘာစီလိုနာ၊ ဘီလ်ဘာအို၊ မာလာဂါနှင့် ဗလင်စီယာတို့မှ တစ်နှစ်ပတ်လုံး တိုက်ရိုက်လေကြောင်းများ ရှိသည်။

**တူရကီခရီးသွားလုပ်ငန်း**

လေယာဉ်မတက်မီ နိုင်ငံနှင့်ပတ်သက်သည့် သိထားရမည့်အရာများ။

ဘယ်မှာ အိပ်မလဲ။

** InterContinental Istanbul ;** ယူရို 100 မှ

Taksim ရင်ပြင်မှ ကျောက်တုံးများဖြင့် ပစ်ပေါက်ရာ၊ ဤဟိုတယ်သည် တူရကီမြို့တော်ကို နက်နက်နဲနဲ သိနိုင်ရန် ပြီးပြည့်စုံသော လည်ပတ်ရေးစင်တာ ဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏အပေါ်ဆုံးထပ်တွင် Istanbul ၏အကောင်းဆုံးရှုခင်းများရှိသည့် City Lights Restaurant & Bar ရှိသည်။

** Soho House ;** ယူရို ၁၈၀ မှ

လန်ဒန်အုပ်စု၏ ရည်မှန်းချက်အရှိဆုံးပရောဂျက်သည် 19 ရာစု Palazzo Corpi တွင်တည်ရှိပြီး ဇိမ်ခံရေပူစမ်း၊ လက်ဝှေ့ကွင်း၊ ဆံပင်ညှပ်ဆိုင်၊ နိုက်ကလပ်နှင့် ရုပ်ရှင်ရုံများပါရှိသည်။

** Çırağan Palace Kempinski ;** ယူရို ၂၀၀ မှ

Bosphorus အလယ်မှာ လွင့်မျောနေတဲ့ ခံစားချက်ကို ခံစားရနိုင်တဲ့ အော်တိုမန် အင်ပါယာနန်းတော်။ Laledan နှင့် Tugra ၏ ခမ်းနားသော စားသောက်ဆိုင်များ၏ လက်ရာမြောက်သော ဟင်းလျာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

** Fairmont Quasar Istanbul ;** ယူရို ၁၅၀ မှ

အသစ်စက်စက် ကြယ်ငါးပွင့် စားသောက်ဆိုင်တွင် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းမှုများ ရောနှောနေပြီး ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင် Aila ၏ မီနူးသည် တူရကီနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်သမိုင်းတစ်လျှောက် အရသာရှိသော ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။

Passage of the Books ၏ ထောင့်များထဲမှ တစ်ခု

စားသောက်ရန်နေရာ

** 360 Istanbul Beyoğlu **

Istanbul ၏ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော မြင်ကွင်းကျယ် မြင်ကွင်းအပြင်၊ ဒေသထွက် ဟင်းချက်နည်းများကို ခေါင်းညိတ်ပြကာ ၎င်း၏ ဖန်တီးမှု ဟင်းလျာများနှင့် ကမ်းလှမ်းချက် အပြီးအစီး မိုးလင်းသည် အထိ ပါတီပွဲ ဆက်လုပ်သည့် ကလပ်တစ်ခု။

Nevizade လမ်း

စည်ကားသော İstiklal Avenue နှင့်အပြိုင် Nevizade သည် နေဝင်ချိန်၌ နေ့စဉ်အသက်ဝင်နေသော meyhanes (တူရကီ စားသောက်ဆိုင်များ) ဖြင့် စီတန်းထားသော လမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ meze (tapas) နှင့် ရိုးရာ anise-based သောက်စရာ rakı ကို မစမ်းဘဲ ထားခဲ့လိုက်ပါ။

Hazzopulo Pasaji

လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်၊ sisha ဆေးလိပ်သောက်ရန် သို့မဟုတ် backgammon ကစားရန် Istanbulites တွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ခရီးသွားအများစုကို မသိပါ။ လက်ဝတ်ရတနာများနှင့် အမှတ်တရပစ္စည်းဆိုင်များ ပြည့်နှက်နေသော ကျဉ်းမြောင်းသော စင်္ကြံကို ဖြတ်ကျော်ပြီးသည်နှင့် ဤချစ်စရာကောင်းသော လျှို့ဝှက်ဥယျာဉ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့နိုင်သည်။

** Cicek Pasaji **

19 ရာစု အနုပညာ နိုဗို အဆောက်အဦးတွင် Pasaje de las Flores အမည်ရှိ ဤအသက်ဝင်သော ပြခန်းကို တစ်ချိန်က လူနေထူထပ်ခဲ့သည့် ဆိုင်များစွာအတွက်၊ ယခုအခါ ခမ်းနားသော ဘားများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များဖြင့် အစားထိုးထားသည်။

ဘာလစ် ပါဇာရီ

Pasaje de las Flores သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသောငါးများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဆိုင်များ၊ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သူများ၊ သကြားလုံးများနှင့် အမှတ်တရပစ္စည်းများကို မြည်းစမ်းရန် လှပသောနေရာများအပြင် ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိသည့် ငါးဈေး (Balik Pazari) သို့ ဦးတည်သည်။

** Lemon Tree by Meze **

သမိုင်းဝင် Pera Palace ဟိုတယ်၏ ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ဤနေရာသည် ပုံမှန်တူရကီ tapas များကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။

**ဒဿလီမာယာ**

'နှေးသောအစားအစာကို မြန်မြန်စားပါ' ဟူသောဆောင်ပုဒ်အောက်တွင်၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် တရားမျှတသောကုန်သွယ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဤနေရာ၏ ထင်းမီးဖိုတွင် ရိုးရာ Anatolian ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ ၎င်းတို့၏သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခု သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏အရသာရှိသောတူရကီပီဇာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ရပ်တန့်သင့်သည်။

** ကာရာဘတ် **

ဤနေရာသည် Bosphorus တစ်လျှောက် ပျံသန်းပြီး ငုပ်လျှိုးနေသော ငှက်တစ်ကောင်မှ ၎င်း၏အမည်ကို ယူဆောင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ယနေ့ Istanbul' ရှိရာ Karaköy ရပ်ကွက်တွင် ဖွင့်လှစ်သည့် ပထမဆုံး ကော်ဖီဆိုင်အဖြစ် စွန့်ပစ်ထားသော သတ္တုအလုပ်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ movida' သည် စုစည်းထားသည်။

360 Istanbul ၏ အထင်ကြီးဖွယ်မြင်ကွင်း

ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

Jennifer's Hamam

Jennifer ၏အရောင်းပြခန်းနှင့် Arasta Bazar ရှိ သူမ၏စတိုးဆိုင်နှစ်ခုတွင် တွေ့ရသော မျက်နှာသုတ်ပဝါများ၊ အိပ်ယာခင်းများနှင့် စားပွဲခင်းများကို တူရကီလက်မှုပညာသည်များက အထည်ဟောင်းများနှင့် သဘာဝပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

** Tulu အထည်အလိပ်များ **

Elizabeth Hewitt ၏ အရောင်းပြခန်းသည် ရောင်စုံကော်ဇောများနှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများ အများအပြားကြားတွင် သင်ကိုယ်တိုင် ပျောက်ဆုံးသွားနိုင်သည့် အံ့ဖွယ်ကမ္ဘာတစ်ခုဖြစ်သည်။

** Sevan Bıçakçi **

ဤကျောက်မျက်ရတနာသည် ပြတိုက်များနှင့် ပြခန်းများတွင်ပင် ပြသထားသည့် သူ၏လက်ဖြင့် စစ်မှန်သော အနုပညာလက်ရာများကို ဖန်တီးသည်။ Hagia Sophia ကဲ့သို့သော နေရာမျိုးတွင် မျိုးပွားသည့် သူ၏လက်စွပ်များသည် ကမ္ဘာကျော်သည်။

**ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၌ Cashmere**

Esra Bezek ၏ ဖန်တီးမှုများကို သိုးမွှေး၊ ချည်နှင့် သပ်ရပ်လှပသော ပိုးထည်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် အကောင်းဆုံး မွန်ဂိုလသား cashmere ချည်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

** Luna Park **

အလှကုန်များ၊ အိတ်များ၊ အိမ်အလှဆင်ခြင်း၊ အဝတ်အထည်၊ စာအုပ်များနှင့် ပျားရည်နှင့် ဆီကဲ့သို့သော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အချို့သည် တူရကီဒီဇိုင်နာ ၂၀၀ ကျော်၏ ဖန်တီးမှုများကို Galata ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ရှိသော ဤစတိုး၏စင်ပေါ်တွင် သိမ်းပိုက်ထားသည်။

**ဖေး**

Fatoş Yalın သည် ဤဆိုင်ခန်းကိုဖွင့်ရန် ဆုံးဖြတ်သောအခါတွင် ၎င်းကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုများနှင့် ခေတ်ဟောင်းအပိုင်းအစများ အတူယှဉ်တွဲတည်ရှိနေသည့် ဗီရိုကြီးတစ်ခုအဖြစ် ၎င်းကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ သားရေအိတ်များ၊ ပိုးထည်နှင့် အင်္ကျီများ၊ စာအုပ်များ၊ ကြွေထည်များနှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများ မြောက်မြားစွာ။

**လက်မှုပညာသေတ္တာ**

Adahan ဟိုတယ်၏အပေါ်ဆုံးထပ်ရှိ ဤနေရာသည် ဒေသခံလက်မှုပညာသမားများကို ပံ့ပိုးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်ပြီး ထူးထူးခြားခြား အပိုင်းအစတွေ ဝယ်လို့ရတဲ့ သေးငယ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ အခန်း။ Barrier Studio barrier.com Koray Kırca ၏ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲတွင် အတိတ်နှင့် အနာဂတ် ပေါင်းစပ်ထားသည့် လွန်ကျူးမှုအရှိဆုံး အလင်းရောင်များကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိပါသည်။

**Cicek leri**

စာအုပ်များနှင့် သစ်ပင်အခေါက်များကို နာရီများ၊ ဆပ်ပြာများ၊ မီးအိမ်များ၊ ဓာတ်ပုံဘောင်များနှင့် သဘာဝပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် မရေမတွက်နိုင်သော အလှဆင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။

** တတိယယဉ်ကျေးမှု**

Zeynep Lale နှင့် Emre တို့သည် မတူကွဲပြားသော ကမ္ဘာ့ယဉ်ကျေးမှုများကို ဂုဏ်ပြုရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ကို တည်ထောင်ခဲ့သော ညီအစ်ကိုနှစ်ဦးဖြစ်သည်။ ထူးခြားသောပရိဘောဂများ၊ ဓာတ်ပုံများ၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများနှင့် လက်ဆောင်များ 'Inspired by the World, Istanbul Created' ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင်။

လုပ်ရန်

ခရီးသွားခြင်း ပျော်ရွှင်မှုများ

အစ္စတန်ဘူလ်ကို ဒေသခံတစ်ဦးကဲ့သို့ ခံစားလိုပါက သင်၏ခရီးစဉ်ကို မမေ့နိုင်စရာဖြစ်စေမည့် တူရကီအမျိုးသားနှင့် စပိန်အမျိုးသမီးတစ်ဦးဖြစ်သော Iskender နှင့် Lola ကို ဆက်သွယ်ပါ။

Bosphorus Cruise

ဥရောပကို အာရှတိုက်မှ ခွဲထုတ်ထားသော ရေပြင်တွင် ရွက်လွှင့်နေသော သင်္ဘောသည် အရှေ့နှင့် အနောက် ယှဉ်တွဲနေသော ဤနေရာ၏ မှော်ဆန်မှုကို ခံစားစေမည်ဖြစ်သည်။ Den Den Yachts ကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီများသည် ဤလမ်းဆုံလမ်းခွများ၏ အံ့ဖွယ်ကောင်းမှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် သီးသန့်ခရီးစဉ်များကို ကမ်းလှမ်းသည်။

တူရကီရေချိုး

စစ်မှန်သောတူရကီဟမ်မာ—မြို့၏လမ်းမများတစ်လျှောက်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော-- သင့်အား လုံး၀ လန်းဆန်းစေမည့် ခန္ဓာကိုယ်နှင့် စိတ်အတွက် လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အကျော်ကြားဆုံးတစ်ခုမှာ Taksim ရှိ Aga Hamami ဖြစ်သည်။

SEDA DOMANIÇ ၏အနှစ်သက်ဆုံးများ၊ VOGUE တူရကီဒါရိုက်တာ

အစ္စတန်ဘူလ်ကို ဘာက ထူးခြားစေတာလဲ။

ထူးခြားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ရှားပါးယဉ်ကျေးမှုများ ရောနှောထားသည်။ ဤအဆက်မပြတ်လှုပ်ရှားမှုသည် မြို့တော်ကို ၎င်း၏ တက်ကြွလန်းဆန်းသော စိတ်ဝိညာဉ်ကို ပေးသည်။

ယဉ်ကျေးမှု ရှုခင်းကို ဘယ်လိုထင်လဲ။ လွန်ခဲ့သည့် ဆယ်နှစ်အတွင်း အနုပညာ မြင်ကွင်းသည် များစွာ တိုးတက်လာခဲ့သည်- ပုဂ္ဂလိက ပြတိုက်အသစ်များ တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ Istanbul Biennale သည် ထင်ရှားကျော်ကြားသည့် ပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပြီး၊ အရေးအကြီးဆုံးမှာ ပြည်တွင်း အနုပညာရှင်များ ဖြစ်သည့် Taner Ceylan၊ Cevdet Erek နှင့် Halil Altındere၊ နိုင်ငံတကာမှာ ထင်ရှားကျော်ကြားလာကြတယ်။

မင်းအကြိုက်ဆုံး စားသောက်ဆိုင်တွေက ဘာလဲ။

Beyoglu ဧရိယာရှိ Karaköy Lokantasi နှင့် Mikla တို့သည် ကျွန်ုပ်၏စာရင်းတွင် ထိပ်ဆုံးမှဖြစ်သည်။

ငယ်ရွယ်တဲ့ ဖက်ရှင်ဒီဇိုင်နာတွေ တွေ့ဖူးလား။

လက်ဝတ်ရတနာများအတွက် Misela နှင့် Mehry Mu နှင့် House of DIV သို့မဟုတ် Klotho။

***** ဤအစီရင်ခံစာကို Condé Nast Traveler Magazine (January) ** နံပါတ် 113 တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ 902 53 55 57 သို့ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်မှခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့် (ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှု 11 ခုနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းကို ယူရို 24.75 သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်မှ) စာရင်းသွင်းပြီး iPad အတွက် Condé Nast Traveler ၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းသို့ အခမဲ့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။ Condé Nast Traveler ၏အောက်တိုဘာလထုတ်ကို သင်နှစ်သက်သောစက်ပေါ်တွင် ခံစားနိုင်ရန် ၎င်း၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် ရနိုင်ပါသည်။

Vogue Turkey ဒါရိုက်တာ Seda Domaniç