Terroir parisien- ပဲရစ်မြို့မှ ဒေသထွက်အစားအစာ။
ဘယ်ဘက်ကမ်းရှိ သူ၏ဘစ်စထရိုနှင့်၊ Yannick Alleno Michelin ကြယ်သုံးပွင့် စားသောက်ဆိုင် Le Meurice မှ စားဖိုမှူး၊ တစ်ခါတစ်ရံ အနာဂတ်သည် အတိတ်တွင် အကောင်းဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိကြောင်း သက်သေပြသည်။ Alléno သည် ဆင်ခြေဖုံးရပ်ကွက်တွင် ကြီးပြင်းခဲ့သူဖြစ်သည်။ ပါရီ ပြင်သစ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများကို s များအတွင်းဖန်တီးခဲ့ကြောင်းမှတ်သားခဲ့သည်။ အိမ်နီးချင်းမှထွက်ကုန်များနှင့်အတူဒေသခံမီးဖိုများတွင် XVIII နှင့် XIX Ile-de-France . ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အပြီးတွင် မြို့ပြအသွင်ကူးပြောင်းမှုနှင့် ဈေးကွက်လွှဲပြောင်းမှုတို့နှင့်အတူ၊ Les Halles 1970 ခုနှစ်များတွင် Rungis ရပ်ကွက်သို့ဒေသခံစိုက်ပျိုးရေးကျဆင်းခဲ့သည်။ Alléno သည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များကို ဆက်လက်ကမ်းလှမ်းရန် ကျန်ရှိနေသည့် လယ်ယာများကို ရှာဖွေခဲ့သည်။ "ပဲရစ်မြို့ရဲ့ လူသုံးများတဲ့ ဟင်းလျာအသစ်က အရမ်းကောင်းပေမယ့် မြို့ရဲ့အကောင်းဆုံးအစားအစာကတော့ အမြဲတမ်း ဒေသထွက်ပြီး ချက်ပြုတ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သမိုင်း အပူရှိန်လွန်ကဲတယ်” ဟု ပြောသည်။
ဘာတောင်းရမလဲ- ကြက်သွန်နီဟင်းချိုစတိုင် Les Halles ပဲရစ်မြို့မှ မှိုများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော နှေးကွေးသော တစ်ခုတည်းသော ဖိနပ် Navarin d'agneau Eiffel Tower မှ ကီလိုမီတာ 80 အကွာတွင် မွေးမြူထားသော သိုးသားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
မြေပုံ- မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
လိပ်စာ- 20 rue Saint Victor ။ 75005 Paris မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၃၃ ၁ ၄၄ ၃၁ ၅၄ ၅၄
စျေးနှုန်း: 15 ယူရိုမှ
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ တနင်္ဂနွေ နေ့လည် ၁၂ နာရီမှ ၁၁ နာရီအထိ။
ယောက်ျား ဘစ်စထရို
Facebook- facebook ကိုသွားပါ။