Leeu Estates ၏ အဓိက အဆောက်အဦ
အရှေ့ဘက်သို့ ဝိုင်လမ်းကြောင်းအတိုင်း ကိပ်တောင်းမြို့မှ တစ်နာရီခန့် ကားမောင်းသွားရုံဖြင့် ကြမ်းတမ်းသော တောင်များဝန်းရံထားသော ကျဉ်းမြောင်းသော ချိုင့်ဝှမ်းတစ်ခုတွင် တည်ရှိသည်။ Franschhoek ၏ခေတ်မီဆန်းပြားသောမြို့ဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့ Cape Dutch ပုံစံ မြင်းမိုရ်ခေါင်မိုးတွေနဲ့ စပျစ်ခြံတွေနဲ့ ခြံရံထားတဲ့ အပြိုင်စကြာဝဠာတစ်ခုဟာ မိုးဖွဲဖွဲလေးထဲမှာ နိုးထလာခဲ့တယ်... နေထွက်ပြီး မီးမလောင်ခင်အထိ အရာအားလုံးကို ပြောင်းလဲပေးမယ့် အလင်းရောင်ပါပဲ။
၁၇ ရာစုနှောင်းပိုင်းတွင် ဤနေရာသို့ ပထမဆုံးရောက်ရှိလာသော လူဖြူများသည် ဒေသခံ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဝိုင်ခြံအများစု၏ အမည်များကို ရှင်းပြထားသည့် ဒုက္ခသည် ပြင်သစ် Huguenots များဖြစ်သည်- La Provence၊ Cabriere၊ Champagne။ နောက်ပိုင်းတွင်၊ **အသစ်ဆုံးနှင့် ရည်မှန်းချက်အရှိဆုံးမှာ အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ အချမ်းသာဆုံးပုဂ္ဂိုလ်များထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည့် Analjit Singh (အသက် 62 နှစ်) ပိုင်ဆိုင်သည့် Leeu Estates ဖြစ်သည်ဟု Forbes စာရင်းအရ သိရသည်။ လွန်ခဲ့သည့် ခြောက်နှစ်က ကမ္ဘာ့ဖလားပြိုင်ပွဲကို အကြောင်းပြချက်ဖြင့် တောင်အာဖရိကသို့ လာရောက်လည်ပတ်ခဲ့ပြီး သူမြင်ခဲ့ရသမျှကို အလွန်နှစ်သက်သဖြင့် နယူးဒေလီ၏ အပူဒဏ်မှလွတ်မြောက်ရန် Franschhoek တွင် အိမ်တစ်လုံးဝယ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
Klein Dassenberg လို့သိကြတဲ့ လယ်မြေကို ဝယ်ယူပြီး တစ်နှစ်အကြာမှာတော့ သူဌေးကြီးဟာ အနီးနားမှာရှိတဲ့ ပိုင်ဆိုင်မှုတွေကို သိမ်းယူနေပါပြီ။ သူ့အိမ်ဖြစ်သင့်တဲ့အရာကို ဟိုတယ်တစ်ခုနဲ့ ဝိုင်မဏ္ဍိုင်အဖြစ် ပြောင်းလဲဖို့ စက်ယန္တရားတွေကို စတင်တီထွင်ခဲ့တယ်။.
Angus Taylor ပန်းပု
သို့သော် Singh သည် ထိုနေရာတွင် ရပ်မနေဘဲ ပျက်စီးနေသော တည်းခိုခန်းတစ်ခုကို ဝယ်ပြီး ချစ်စရာကောင်းသော Leeu House အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ မြို့လယ်တွင် နေထိုင်ရန် သက်တောင့်သက်သာ အရှိဆုံးနှင့် စတိုင်ကျသော နေရာ . ထိုအချိန်မတိုင်ခင်အထိ၊ Franschhoek တွင် သြဇာအရှိဆုံးလူများထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည့် Susan Huxter ပိုင်ဆိုင်သော ဘူတီဟိုတယ် Le Quartier Français မှ ဤရာထူးကို ယနေ့အထိ ကျင်းပခဲ့ပါသည်။
Huxter သည် Le Quartier ကို Singh သို့ရောင်းချခဲ့ပြီး မကြာမီတွင် အိန္ဒိယဘီလျံနာသည် Cape Brewing ကုမ္ပဏီနှင့် မဟာမိတ်ဖွဲ့ခဲ့ကြောင်း မကြာမီ သိရှိလာခဲ့သည်။ မြို့လယ်တွင်ရှိသော ဘီယာချက်စက်ရုံ Tuk Tuk ကို ဖန်တီးရန် . Marigold Indian စားသောက်ဆိုင်သည် ယခုနှစ်ကုန်တွင် လမ်းဘေး၌ ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောအတိုင်းအတာမြို့တစ်မြို့အတွက်လုံလောက်သောရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု။
spa ရေကန်
Leeu Estates သည် ချိုင့်ဝှမ်းအတွင်းရှိ အဓိကတည်နေရာကို ပိုင်ဆိုင်သည်- Franschhoek မြစ်ကို ဝန်းရံထားပြီး ကြမ်းတမ်းသော Dassenberg တောင်များဖြင့် စောင့်ကြပ်ထားသော မြို့မှ မိနစ် 20 လမ်းလျှောက်ပါ။ ပင်မအဆောက်အဦသစ်ကို ဒေသခံ ဒတ်ခ်ျစတိုင်ဖြင့် တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ ထူးထူးခြားခြားလေးတွေ ထပ်ဖြည့်ထားပါတယ်။ ဆစ်ခ်ဘာသာ၏နောက်လိုက်တစ်ဦးဖြစ်သူ Singh သည် တည်ဆောက်မှုကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် သေချာစေခဲ့သည်။ အပြင်အဆင်နှင့် ဒီဇိုင်း၏ vastu shastra အခြေခံမူများ ဥပမာအားဖြင့်၊ တံခါးများအားလုံးသည် အရှေ့မျက်နှာတွင်ရှိပြီး မီးဖိုချောင်သည် အရှေ့တောင်ဘက်တွင် တည်ရှိသည်။
ဤသတိပညာ အတွင်းပိုင်းအလှဆင်ခြင်းတွင် ယဉ်ကျေးမှုပေါင်းစုံ ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ လန်ဒန်အခြေစိုက် တောင်အာဖရိက ဒီဇိုင်နာ Beverley Boswell က ဒီဇိုင်းဆွဲသည်။ မီးခိုးရောင်၊ ခရင်မ်နှင့် လာဗင်ဒါ ကန့်သတ်ထားသော ပျဉ်ချပ်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်၊ မှောင်မိုက်သောပြင်သစ်သစ်သစ်ချပင်ကြမ်းပြင်များနှင့် တိုင်းတာရန်တာဝန်ပေးအပ်ထားသော အလွန်စျေးကြီးသောအပိုင်းများကို ထင်ရှားပေါ်လွင်စေသည်။ Chelsea's Studio Indigo မှ သားရေဖြင့်ထုပ်ထားသော မေပယ်ခုံများကဲ့သို့ တိဗက်မှ လက်ယက်လုပ်ထားသော ကော်ဇောများ။
Leeu Estates ရှိ အခန်း၏ အတွင်းပိုင်း
တင်ပြရန် စံပြနောက်ခံတစ်ခု Analjit Singh ၏ ခေတ်ပြိုင် တောင်အာဖရိက အနုပညာ စုစည်းမှု Dylan Lewis မှ ကြေးဝါကြောင်ရုပ်များ၊ Lionel Smit ၏ ပုံတူများနှင့် Vusi Khumalo ၏ ရှုခင်းများ ပါဝင်သည်။ အပြင်ဘက်တွင် ပန်းချီဆရာ Deborah Bell မှ ဧရာမကြေးဝါထွင်းထုထားသည့် Artemis သည် အိမ်ရှေ့မြက်ခင်းပြင်ကို ဖြတ်ပြေးနေပုံရပြီး Angus Taylor မှ Reflective Resonance ဟုခေါ်သော အားပြင်းသော ကိုယ်လုံးတီးသည် လင်းထိန်နေပါသည်။ Bokkie Garden တွင် နှင်းဆီနှင့် ပရိုတိန်းများ ကျရောက်ပြီး ပိုးကောင်ငယ်များ မျက်စိကျသော ငှက်ပျောသီး တစ်စု၏ အိမ်၊.
ပင်မအဆောက်အဦနှင့်ကပ်လျက် သစ်သားနဲ့ ကျောက်တုံးတွေနဲ့ တည်ဆောက်ထားတဲ့ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်တဲ့ ရေပူစမ်းကို ဖန်သားပြင်လုံးနဲ့ အဆုံးမရှိတဲ့ မြင်ကွင်းတွေနဲ့ ရေကန်တစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် အိန္ဒိယရှိ Vana Wellness Retreat & Spa Resort ကို ဒီဇိုင်းဆွဲရန် တာဝန်ယူခဲ့သည့် စပိန်ဗိသုကာပညာရှင် Tomeu Esteva ၏ လက်မှတ်ပါရှိသည်။ ဧရိယာတစ်ခုလုံးတွင် ဤ spa ကဲ့သို့အဝေးမှ ဘာမှမရှိပါ။
Lionel Smith က ပန်းချီဆွဲသည်။
သုခချမ်းသာသည် မီးဖိုချောင်သို့ ရောက်ရှိသွား၏။ စားဖိုမှူး Oliver Cattermole သည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော တီထွင်ဖန်တီးမှုဖြင့် လယ်ယာ-လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြန့်ကျက်ထားသည်။ အမွှေးအကြိုင်ဥယျာဥ်နှင့် ခြံမြေအကျယ်အဝန်းတွင် စိုက်ပျိုးထားသည် သို့မဟုတ် ဒေသခံစိုက်ပျိုးသူများထံမှ ရင်းမြစ်ရှိသည်- Stellenbosch မှအမဲသား၊ Elgin မှအော်ဂဲနစ်ကြက်သားနှင့် Muizenberg မှငါး . ဆေးလိပ်သောက်သော barracuda croquettes၊ madras curried salmon သို့မဟုတ် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ထမင်းစက္ကူလိပ်များသည် နေ့လည်စာ tapas အချို့ဖြစ်သည်။ ထိပ်တန်းညစာများတွင် သိုးသားအဆန်နှင့် မာဂွက်ဇ်ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ထောပတ်ပြုတ်ထားသော ပုဇွန်များ၊ ကြက်သွန်ဖြူရိုင်းနှင့် နံနံပင် ငံပြာရည်၊ နှင့် မျက်ရည်တောက်တောက်တောက်တောက်ဖြင့် အိမ်လုပ်ပန်းသီးပူတင်းကို ကြော်ပါ။
ယခုအချိန်အထိ အဆိုပါအိမ်ခြံမြေလုပ်ငန်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိုင်ကို မထုတ်လုပ်ရသေးသော်လည်း Singh သည် လူငယ်စုံတွဲ Chris နှင့် Andrea Mullineux တို့က ဦးဆောင်သည့် အသေးစား၊ အောင်မြင်သော Mullineux & Leeu Family အဖွဲ့တွင် ပါတနာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ခြောက်သွေ့သော စပျစ်သီးများနှင့် Swartland တွင် စိုက်ပျိုးထားသော အခြားကမ်းခြေမျိုးကွဲများမှ ဆုရ Syrah နှင့် Chenin Blanc ကို အတူတကွ ထုတ်လုပ်ကြသည်။ Cape Town ၏မြောက်ဘက် ကီလိုမီတာ 80 ခန့်အကွာတွင်ရှိသည်။ လက်ရှိ တောင်အာဖရိက၏ မှတ်သားဖွယ်အကောင်းဆုံး ဟိုတယ်ဖြစ်သော Leeu Estates တွင် အကောင်းဆုံးဝိုင်များကို မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်ပါ။
သို့သော် ဤသတင်း၏ နောက်ဆုံးအချက်ကို မရေးရသေးပါ- ခြံတံခါးကို တရားဝင်မဖွင့်မီပင်၊ Singh သည် အင်္ဂလန်နိုင်ငံ၊ Lake Windermere ရှိ Linthwaite House ကို ၀ယ်ယူထားပြီးဖြစ်သည်။ . သူ၏ဟိုတယ်အင်ပါယာအသစ်ကို နိုင်ငံတကာသို့ အသွင်ကူးပြောင်းရန် အစီအစဉ်ရှိကြောင်း ထင်ရှားသည်။ Analjit Singh သည် သူမ၏ စွမ်းအင်နှင့် သူမ၏ အမြော်အမြင်ရှိသော စိတ်ကြောင့် အောင်မြင်မှု ရရှိလိမ့်မည် ။
မီးဖိုချောင်ကို စားဖိုမှူး Oliver Cattermole က စီမံဆောင်ရွက်သည်။
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒေတာငါးခု-
ကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလသို့ ကြီးကြီးငါးပါးကို မေ့ထားလိုက်ပါ။ Cape Winelands ရှိ ဤအိမ်ကြီးတွင်၊ အနုပညာ၊ ဝိုင်နှင့် ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများကို တွေ့ရပါမည်။
Delaire Graff အိမ်ခြံမြေ- Stellenbosch အပြင်ဘက်ရှိ အထင်ကြီးစရာကောင်းသော စပျစ်ဝိုင်စက်ရုံ ၎င်းတွင် နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်နှင့် spa တစ်ခုရှိသည်။ ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုသည် ဒေါ်လာ သန်း ၅၀၀၀ တန်ကြေးရှိသည့် ကျောက်မျက်ရတနာ Laurence Graff နှင့် ကံကြမ္မာဆိုး ဒီဇိုင်နာ David Collins တို့ဖြစ်သည်။ Graff သည် Cape Town တွင်နေထိုင်ပြီးသေဆုံးသွားသော Kazakh အနုပညာရှင် Vladimir Trechikoff ၏တောင်အာဖရိကအနုပညာစုဆောင်းမှုနှင့်အတူမနာလိုဖွယ်ကောင်းသောစုဆောင်းမှုရှိသော Graff လည်းရှိသည်။
Paradise သည် တောင်အာဖရိကတွင်ရှိသည်။
** Babylonstoren :** ဘီလျံနာသူဌေး Koos Bekker ၊ တောင်အာဖရိက အခပေးရုပ်သံလိုင်း M-Net ကို တည်ထောင်သူ၊ Franschhoek အနီးရှိ ဤအိပ်မက်မက်သောခြံနောက်ကွယ်မှ တွန်းအားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏စိမ်းလန်းစိုပြေသောဥယျာဉ်ခြံမြေများအတွက် ကျော်ကြားသော၊ ၎င်း၏စတိုင်ကျသောအခန်းများသည်လည်း တောင်အာဖရိကနိုင်ငံထုတ် Elle Decoration မဂ္ဂဇင်း၏ ဒါရိုက်တာဟောင်းနှင့် သူဌေးကြီး၏ဇနီးဖြစ်သူ Karen Roos မှ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
Motte ကွယ်လွန်သူ တောင်အာဖရိက ဘီလျံနာ အန်တန် ရူးပတ်၊ ဤသေးငယ်သော်လည်း ခမ်းနားထည်ဝါသော ပိုင်ဆိုင်မှုကို လွန်ခဲ့သော နှစ် ၅၀ နီးပါးက ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အစ်ကိုဖြစ်သူ Johann သည် ဇိမ်ခံပစ္စည်းကုမ္ပဏီ Richemont (Cartiery Dunhill အပါအဝင်) ၏ ဥက္ကဋ္ဌဖြစ်သူ Johann ၏ အော်ပရာအဆိုတော် Hannali ၏ သမီးဖြစ်သူ Hannali ၏ လက်ထဲတွင် ရှိနေပါသည်။ သူသည် အနီးနားရှိ L'Ormarins စပျစ်ရည်နှင့် ဇာတိကျွဲခေါင်းအများအပြား၏ ပိုင်ရှင်လည်းဖြစ်ပြီး ကော်ပီတစ်အုပ်လျှင် ယူရိုနှစ်သန်းကျော်သုံးစွဲခဲ့သည်။
Great Provence : Leeu Estates အနီးတွင်ရှိသော ဤအံ့သြဖွယ်ဂန္ထဝင်၊ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူ Alex van Heeren နှင့် Huka Retreats အစုစု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ New Zealand ရှိ Huka Lodge နှင့် Fiji ရှိ Dolphin ကျွန်းတို့ကဲ့သို့ အံ့မခန်းအိမ်ခြံမြေများ ပါဝင်သည်။
အိပ်မက်မက်တယ်။