Hëtta၊ ဘာစီလိုနာရှိ ဆွီဒင် စားသောက်ဆိုင်အသစ်။
မကြာသေးမီက ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုခဲ့သည်- နော်ဒစ်ဟင်းလျာသည် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာအတွက် အစားထိုး သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ဘာစီလိုနာမှတစ်ဆင့် ဂျပန်၊ အီတလီနှင့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်အသစ် ရာပေါင်းများစွာကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်ခဲ့ရပြီး နောက်ဆုံးရောက်ရှိလာသော ပီရူးလူမျိုးများမှာ ပီရူးလူမျိုးများဖြစ်ပြီး ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် နော်ဒစ်များဖြစ်ကြပါသည်။
သူတို့မီးဖိုချောင်ကို အရမ်းကြိုက်လို့ သူတို့မှာ ဘာရှိလဲ။ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်၊ အလွန်သတိထားရမည့်မူလအစ၊ စစ်မှန်သောအရသာနှင့် ဇွန်းကြီးများဖြင့် အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ Hëtta၊ Tribu Woki ၏အဖွင့်အသစ်ဖြစ်ပြီး၊ သင်နှင့်ပိုမိုရင်းနှီးလာမည်ဖြစ်သည်။ ဘားတိုက်, Woki အော်ဂဲနစ်ဈေး၊ Plaza Catalunya၊ သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်စျေးကွက်.
ငယ်ရွယ်ပြီး တက်ကြွပြီး အတွေ့အကြုံကြာရှည်သော အဖွဲ့တစ်ခုဖြင့် Hëtta သည် ၎င်း၏တံခါးများကို ဖွင့်ပေးသည်။ Marimon Passage Diagonal နှင့် Francesc Macià စတုရန်းဘေးတွင်။ ၎င်း၏ လက်ရာမြောက်သော ဟင်းပွဲများသာမက ၎င်း၏ မြင့်မားသော မျက်နှာကျက်များ၊ သဘာဝအလင်းရောင်၊ ပန်းခြံ၊ စားပွဲများနှင့် မျှဝေရန် နေရာများ မီးဖိုချောင်ဖွင့် ဒီမှာချက်ပြုတ်ထားတဲ့အရာအားလုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ အဲဒါ အနုပညာပဲ။
ထိုင်ပြီး ကိုယ့်ကိုကိုယ် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်အောင် လုပ်ပါ၊ မင်းရဲ့ကမ်းလှမ်းချက် သရေစာတွေပဲ။ စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ ဆွီဒင်ဟင်းလျာများ၏ မတူညီသော ချက်ပြုတ်နည်းများ . "Hëtta သည် အပူဟု အဓိပ္ပါယ်ရသော ဆွီဒင်စကားလုံးဖြစ်သည်။ ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ ချက်ပြုတ်မှုအမှတ်များဖြင့် ကစားကြသည်” ဟု ၎င်းတို့အဖွဲ့မှ Traveler.es သို့ ရှင်းပြသည်။
စားသောက်ဆိုင်ကို Sandra Tarruella မှ ဒီဇိုင်းဆွဲထားသည်။
သာမိုမီတာတစ်ခုသည် ၎င်း၏ပျော်စရာကောင်းသောမီနူးကို ထိပ်တွင် နှစ်ပိုင်းခွဲထားသည်၊ ဥပမာ၊ မှိုရေမြှုပ်နှင့် chard ပါသော artichoke စွပ်ပြုတ်တစ်ခု၊ အလယ်အလတ်အပူချိန်တွင်၊ ပြည်ကြီးငါးမှင်ဖြင့် မီးရှို့ထားသော ကမာကောင် သို့မဟုတ် ကညွတ် risotto ကညွတ် cruditéနှင့်အတူ; အောက်ပိုင်းမှာ၊ အစိမ်းလိုက်၊ ဂန္ထဝင် အမဲသား tartare သို့မဟုတ် pistachio နှင့် ကုသထားသော အသားပါသော အသွင်အပြင်ရှိသော ကြက်ဥအနှစ်။
မီနူးသည် ရာသီတိုင်းတွင် ပြောင်းလဲပါသည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်များဖြင့်၊ ထို့ကြောင့်ယခုသင်သည် artichoke၊ ကညွတ်၊ မုန်လာဥအမြောက်အမြားကိုတွေ့လိမ့်မည် ... သို့သော်လအနည်းငယ်အတွင်းမည်သို့မည်ပုံမည်ပုံမည်နည်း။
ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ထုပ်ထားတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ် patties
ရွေးချယ်စရာများ များပြားသောကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် မကြောက်ပါနှင့်၊ မီနူးရှိ ၎င်းတို့၏ ရာသီအလိုက် ပြောင်းလဲမှုများသည် သင့်အား အလှတရားကို ခံစားစေမည်ဖြစ်သည်။ “ဒီမှာ သဘာဝတရားက စည်းကမ်းရှိတယ်” လို့ သူတို့က ပြောပြတယ်။
ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏မူလအစအတွက် သူ၏စိုးရိမ်မှုသည် မီလီမီတာဖြစ်သောကြောင့် အသားသည် Soler Capella မှဖြစ်သည်။ တောငါး Gran Blau မှဖြစ်ပြီး၊ ဥယျာဉ်ခြံများမှအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Prat del Llobregat လူကိုယ်တိုင်လာရောက်၍
ဒါက ပိုလို့တောင် အဓိပ္ပါယ်ရှိပါတယ်။ ဆိတ်ဒိန်ခဲ ၎င်းတို့သည် စစ္စလီကျွန်းမှ သယ်ဆောင်လာကာ ၎င်းတို့သည် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာနေသော ဂျီဂျန်နာနာမျိုးစိတ်မှ လာခြင်းဖြစ်သည်။ ပျားလပို့မှယူသော ပျားရည်နှင့် အချို့ပါသော ပျားရည်၊ စတော်ဘယ်ရီရိုင်း သူတို့က ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အရသာရှိတဲ့ အချိုပွဲကို ပြီးအောင်လုပ်တယ်။
ပွင့်လင်းပြီး စမ်းသပ်မီးဖိုချောင်။
စားသောက်ဆိုင်ကို စားဖိုမှူးများဖြစ်သော Olof Johansson၊ David Morera နှင့် Alberto Sambinelli တို့က ဦးဆောင်ပြီး တူညီသော ဖန်တီးမှုလွတ်လပ်မှု၏ အတွေးအခေါ်နှင့် ကဲ့သို့သော စားသောက်ဆိုင်ကြီးများတွင် စံချိန်တင်ထားသည်။ ရေကန်များ ( Michelin star နှင့်အတူ ) Abac ( Michelin ကြယ်သုံးပွင့်) အထုပ် (မီရှလင်ကြယ်တစ်ပွင့်)၊ နှစ်ချောင်း ( Michelin ကြယ်တစ်ပွင့်) ၊ ... အဲဒါကြောင့် မင်းသူတို့ရဲ့ ပန်းကန်တွေကို ဝါးစားနေတဲ့အချိန်မှာ သူတို့အလုပ်လုပ်တာကို ကြည့်ရတာ ဇိမ်ခံစရာပါပဲ။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
Hëtta မှာ မင်း လာစားဖို့ သက်သက် လာတာ မဟုတ်ဘူး။ အစာအိမ်ဗေဒအကြောင်းလေ့လာပါ။ . ချက်ပြုတ်ပြီး မတူညီတဲ့ အရာတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အဲဒါအတွက် အကောင်းဆုံးနေရာပါပဲ။ စားပွဲထိုးများ သို့မဟုတ် စားဖိုမှူးများကိုယ်တိုင်က ဟင်းပွဲတစ်ခုစီကို နားလည်ရန် ကူညီပေးလိမ့်မည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဆွေးနွေးမှုသည် ၎င်းတို့၏အတွေးအခေါ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလည်းဖြစ်သည်။
သူ့ဟင်းလျာက ရာသီအလိုက်။
လိပ်စာ- Passatge Marimón 5, Barcelona မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၃ ၂၅၂ ၉၅ ၉၄
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ စနေနေ့၊ နေ့လည် ၁း၃၀ မှ ညနေ ၄း၀၀ နာရီ နှင့် ည ၈း၃၀ မှ ၁၁း၃၀ ထိ။
ထက်ဝက်ဈေး: တစ်ဦးလျှင် 45 ယူရို။ နေ့လည်စာမီနူး- €19.90