သစ်သားမီးဖိုနှင့် "အစားအစာထရပ်ကား"
ရက်သတ္တပတ်အတွင်း နေ့လယ်နေ့ခင်း လမ်းလျှောက်ရမည့်အရာ ဆန်ဖရန်စစ္စကိုဘဏ္ဍာရေးခရိုင် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် သင်ဗိုက်ဆာနေပြီး တန်းစီနေရသလို မခံစားရပါက၊ နောက်ပြီးတော့ နေ့လည်စာစားချိန်တွေမှာ ဒီမြို့လယ်ရဲ့ လမ်းဘေးလမ်းတွေပေါ်မှာ သူတို့ရဲ့ အစားအသောက်တွေ မှာဖို့ စောင့်နေကြတဲ့လူတွေ အစုလိုက် အပြုံလိုက် ဖြစ်နေတာ။ နည်းပညာရှင်များသည် နေ့လယ်ပိုင်းအားလပ်ချိန်ကို အခွင့်ကောင်းယူ၍ ဒေသကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသော အစားအသောက်ကုန်တင်ကားများစွာထဲမှ တစ်ခုတွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစားအစာများကို ဝယ်ယူကြသည်။ စိတ်ရှည်သည်းခံပြီး ပေါင်းလိုက်လျှင် မြည်းစမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်များ ဆုံးဖြတ်ချက်ချပါ။ စျေးသက်သာသည်။ ရိုးရာ (ပျင်းစရာကောင်းတဲ့) စားသောက်ဆိုင်မှာ ထိုင်ဖို့ ရွေးချယ်တာထက်။ ဤသည်မှာ အကောင်းဆုံး San Franciscan အစားအစာ ထရပ်ကားများ ဖြစ်သည် ။
**အရှင် SISIG**
ဗိုက်မဆာဘဲ နေဖို့ စံပြပါ အရသာပေါက်ကွဲခြင်း။ . အားလုံး အပြင်ထွက်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ၎င်းတို့၏ မက္ကဆီကန်နှင့် ဖိလစ်ပိုင် ပေါင်းစပ်ထားသော ဘူရီတိုများထဲမှ တစ်ခုကို မှာယူပါ။ ဝက်သားဖြင့် ကာလီဖိုးနီးယား Sisig နှင့် အကြော်များ၊ ဒိန်ခဲ၊ guacamole နှင့် pico de gallo တို့ဖြင့် ဝံ့စားပါ။ ၎င်းနှင့် "silog" ပြုလုပ်ရန်၊ ဖျော်ရည်တွင် ကြက်ဥထည့်ရန်နှင့် သင့်စိတ်ကြိုက်အစပ်အဆင့်ကို ချိန်ညှိရန်လည်း တောင်းဆိုပါ။ ရောနှောမှုမှာ အနည်းငယ်ထူးဆန်းပုံရသည်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့လက်ချောင်းတွေကို လျှာနဲ့ ကိုက်တာ (ဘာရီတိုကို မဖြုတ်ဘဲ စားရတာ အနုပညာတစ်ခုလို့ပဲ ဆိုရမှာပါ)။ သော့ချက်မှာ ၎င်းကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ထုပ်ပိုးထားသည့် အလူမီနီယံသတ္တုပြားကို ဖယ်ရှားရန်၊ သို့သော် သင်သည် လက်သုတ်ပုဝါများစွာ လိုအပ်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ သံသယရှိသည်။
လူဦးရေ
မိုဘိုင်းမီးဖိုချောင်အဖြစ် ပြောင်းလဲထားသော ကွန်တိန်နာအတွင်း ထင်းမီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော Neapolitan ပီဇာတွင် အထူးပြုထားပါသည်။ အစားအသောက်ထရပ်ကားထက်၊ ၎င်းသည် တိုက်ရိုက်ထရပ်ကားဖြစ်သည်။ မီနူးသည် အလွန်အကန့်အသတ်ရှိပြီး တစ်နေ့လျှင် ပီဇာ နှစ်လုံး သို့မဟုတ် သုံးလုံးထက် မပိုသော်လည်း Margherita သည် ဘယ်သောအခါမှ မလစ်ဟင်းပါ။
Pizza Del Popolo
ရိုလီ ရိုတီ
သူ့ပစ္စည်းက တကယ်ရောင်းတာ။ ကြက်ကင် နှင်းဆီမာရီနဲ့ အာလူးကင်အတွက် တန်းစီတာက အံ့သြစရာကောင်းနေပြီ။ ဒါပေမယ့် ဓားနဲ့ခက်ရင်း မလိုအပ်တဲ့ တစ်ခုခုကို စားချင်ရင်တော့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ porchetta၊ arugula နှင့် caramelized ကြက်သွန်ညှပ်ပေါင်မုန့်။
ဘေကွန် ဘေကွန်
နာမည်က အားလုံးကို ပြောထားပြီး မီနူးမှာ သူတို့ရဲ့ အဆိုပြုချက်အားလုံးမှာ ဒီပါဝင်ပစ္စည်း ပါဝင်ကြောင်း သေချာအောင် ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ နေရာတိုင်းတွင် ရှိနေသည်- angus အမဲသား၊ caramelized ကြက်သွန်နီများ၊ ၌ မုန်လာဥစိမ်း၊ ငရုတ်သီးကင်၊ provolone ဒိန်ခဲ၊ အစပ် sriracha ဆော့စ်နှင့် ဘေကွန်တို့ပါရှိသော သက်သတ်လွတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ; သူတို့ရဲ့ ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီးတွေမှာတောင် သကြားလုံး ဘေကွန် ရှိတယ်။
ဒီမှာ မပျက်မကွက် ဘေကွန်။
ဒိန်ခဲကင် ဓားပြများ
ထောပတ်များစွာပါသော အမေရိကန်ဂန္ထဝင်အရည်ပျော်ချိစ်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ဤနေရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏နောက်ဆုံးအကျိုးဆက်များကို ရရှိစေပါသည်။ နှစ်ဆကစော်ဖောက်ထားသော ပေါင်မုန့်၊ ဆလာမီ သို့မဟုတ် ဆော်လမွန်မီးခိုး။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် cheddar အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် Jesse James ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဖြူရောင် truffle oil ၏ အထိအတွေ့ . အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်တော်ပြီး အီတလီ ထိတွေ့မှုနှင့်အတူ၊ Giuliano တွင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ pesto နှင့် mozzarella ပါရှိသည်။
ဥက္ကဋ္ဌ ထရပ်ကား
စားဖိုမှူးက ဂျပန်လူမျိုးဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာက အာရှပေါင်းစပ်မှုပါ။ သူတို့ရဲ့ထူးခြားချက်ကတော့ ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် လိပ်သေးသေးလေးတွေပါ။ ပိုမိုစစ်မှန်သောအတွေ့အကြုံကိုရရှိရန် ဖုတ်ထားသောမုန့်များအစား ပေါင်းထားသောပေါင်များကိုရွေးချယ်ပါ။ တစ်ခုမှ စမ်းကြည့်ပါ။ မုန်လာဥချဉ်နဲ့ shiso အစိမ်းပါတဲ့ ဝက်သားဗိုက် . သင့်အာခေါင်မှာ အစပ်ကောင်းရင် နှမ်းဖြူ၊ မုန်လာဥချဉ်၊ သခွားသီး နဲ့ cilantro တို့ပါတဲ့ ကြက်သားကို ချက်စားပါ။
အလွန်စစ်မှန်သော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
HELLA VEGAN စားသည်။
ထို့ပြင် vegans များအတွက် အဆိုပြုချက်မရှိဘဲ မိမိကိုယ်ကို လေးစားသော ကယ်လီဖိုးနီးယားမြို့၌ အစားအသောက်ထရပ်ကား လှုပ်ရှားမှုမရှိပါ။ "ကြက်"၊ "ဘေကွန်" သို့မဟုတ် "cheeze" ကဲ့သို့သော စကားလုံးများကို ၎င်းတို့၏မီနူးတွင် မကြာခဏ ဖတ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အမြဲတမ်း ကိုးကားမှတ်များဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ဘေကွန်ကို tempeh ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကြက်သားနှင့် ဒိန်ခဲ အစားထိုး ပဲပိစပ် ဆင်းသက်လာမှုများမှလည်း ပြုလုပ်ထားသည်။ သို့မဟုတ် အခြားအပင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ၎င်း၏ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာများထဲတွင် "ကြက်သားကြော်" နှင့် ထောပတ်သီး သို့မဟုတ် beet၊ seitan၊ musk squash နှင့် သီဟိုဠ်စေ့ချိစ်ဘာဂါတို့ပါရှိသော waffles များကို သင်တွေ့ရပါမည်။ ဖော်ပြခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဒိုးနပ်များ ဟုတ်ပါတယ် (ထောပတ် သို့မဟုတ် ဥများကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများမရှိသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် သကြားနှင့် တိရစ္ဆာန်မဟုတ်သောအဆီများကို အလွဲသုံးစားပြုနိုင်ဆဲဖြစ်သည်)။
Hella Vegan Eats က ယောက်ျားလေးတွေ
ပေါ်တူအို
empanadas အာဂျင်တီးနား ဟူသော စကားကိုကြားရုံဖြင့် ပါးစပ်ကို ရေစိုအောင် မလုပ်သူ မည်သူနည်း။ ၎င်းသည် ဘီးများပေါ်တွင် အရသာရှိသော အရသာများကို ဆောင်ရွက်ပေးသည့် Ferry Building ရှိ ဤဆိုင်ငယ်၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သင့်အား အကြံပြုပါသည်။ chard, ဒိန်ခဲနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး empanada; Parmesan နှင့် creme fraîche မှိုပါသောတစ်မျိုး ; သို့မဟုတ် ဂန္တဝင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ဒိန်ခဲ။ အချိုပွဲအတွက် white chocolate alfajor ကိုမှာယူရန် အနည်းငယ်ဆာနေသေးကြောင်း သေချာပါစေ။
အစားအသောက်ထရပ်ကား "El Porteno"
ဆုံးဖြတ်ရခက်သလား။ ပြဿနာမရှိပါဘူး။ မြို့တော်က ပျော်ပွဲစားပွဲလို့ ခေါ်တဲ့ စားသောက်ကုန်တင်ကားတွေကို စွဲလမ်းမှုပါပဲ။ ဇယားကွက်မှ . ဆန်ဖရန်စစ္စကိုပင်လယ်အော်၏ မတူညီသောနေရာများတွင် ကျင်းပကြသော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့မှ အကြံပြုအပ်ပါသည်။ Presidio Park။ ပျော်ပွဲစားစောင်ယူရန်၊ သူငယ်ချင်းအချို့နှင့် တွေ့ဆုံရန်၊ ဧရိယာအတွင်းရှိ ကုန်တင်ကားအချို့၏ အချက်အပြုတ် အကြံပြုချက်များစွာကို ကိုင်ဆွဲရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ Golden Gate တံတားရဲ့ ရှုခင်းတွေကို ခံစားလိုက်ပါ။.
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- အဲဒီအစားအစာထရပ်ကားနောက်ကိုလိုက်ပါ။ West Coast ရှိ အကောင်းဆုံး လမ်းဘေးအစားအစာ
- အစားအစာထရပ်ကားလမ်းကြောင်းသည် စပိန်တွင် စတင်နေပါသလား။
- Vancouver လည်ပတ်ဖို့ ထိုက်တန်တဲ့ အကြောင်းရင်း ၁၀ ခု
- သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ- ရိုးရှင်းသော ချက်ပြုတ်မှု လာပါပြီ။
အရသာရှိသော အာဂျင်တီးနား ဖက်ထုပ်များ