Erfurt ရှိ Backstube ၏တံခါးများတွင် Iñaki နှင့် Hartmut
ပြီးတာနဲ့ သင် ရဲ့ တံခါးခုံကို ဖြတ်ကျော်လိုက်ပါ။ backstube မုန့်ဆိုင် ၊ အိမ်တွင်းရနံ့ ၊ လျှပ်စစ်မီးဖိုမှလတ်ဆတ်သောမုန့် နွေးထွေးသော ခံစားချက်များ ဆက်တိုက် ပေါင်းထည့်ကာ အဖွဲ့သားများ၏ မည်ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်သည်ကို သတိပြုမိသည်။ backtube သူသည် ပေါင်မုန့်ကို အနီးနားရှိ ကြိတ်စက်တစ်ခုတွင် မြေမှုန့်ဖြင့် ဆုပ်နယ်ပြီး ဖောက်သည်များကို မြင်ကွင်းအပြည့်ဖြင့် ထင်းပေါ်တွင် ဖုတ်သည်။
ဂျာမန်ကောက်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် စပိန်သံလွင်ပေါင်မုန့်သည် (**နှစ်ပေါင်းနှစ်ဆယ်ကျော်ကြာရှည်လာခဲ့သည့်)** ချစ်ကြည်ရင်းနှီးမှုအကြောင်းပြောသည် Navarre မှ Iñaki နှင့် Berlin မှ Hartmut.
Backstube တွင် မိသားစုပုံနှိပ်ခြင်း။
ပုံမှန် ဂျာမန်သစ်သားတန်းများအောက်တွင် ချိတ်ဆွဲထားသည့် Sanfermines ပိုစတာများက အတည်ပြုထားသည်ထက် ပိုမိုပြီး စပိန်စကားပြောသူများနှင့် ၎င်းတို့သောက်နေစဉ် စကားပြောဆိုကြသော ၎င်းတို့၏နောက်လိုက်များ၏ ဖျော်ဖြေမှုများကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤချစ်ခင်ရင်းနှီးမှုကို ပို၍မြင်ရသည်။ စပိန်ဝိုင်တစ်ခွက် သို့မဟုတ် ဂျာမန်ဘီယာတစ်ခွက်.
Backstube Bakery သည် သာယာလှပသော မြို့တော်တွင် လူသိများပြီး လေးစားဖွယ်ကောင်းသော တွေ့ဆုံမှုနေရာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ Thuringia ပြည်နယ်၏မြို့တော် Erfurt၊ Hanseatic League တွင် တစ်ကြိမ် ကုန်သွယ်မှုအမှတ်။
အသေးစား အကြီးစား အာဖာ
လူသာသည် ဆယ့်တစ်နှစ် ပညာသင်ခဲ့သော သူ၏ တက္ကသိုလ်၊ သာသနာပြုခြင်းသာမက အရပ်ဘက်ဆိုင်ရာဥပဒေပါ ဖြန့်ဝေပေးခြင်းအတွက် ကျော်ကြားခဲ့သည်။ . ထင်ရှားကျော်ကြားသည်မှာ Erfurt ၏ကွန်ဂရက်ဖြစ်သည်။ 1891 တွင် နပိုလီယံဘိုနာပတ်သည် ရုရှားနိုင်ငံမှ Tsar Alexander I နှင့် ပြန်လည်ဆုံစည်းခဲ့သည်။ . စာရေးသူ Johann Wolfgang von Goethe၊ အကြားလမ်းကြောင်းများတိုင်းတာခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ Weimar နှင့် Erfurt အဲဒီကွန်ဂရက်ကိုလည်း သူတက်တယ်။
Erfurt ရှိ ရိုးရာနှင့် ဗိသုကာပညာ
အဲဒါက Erfurt ရဲ့ အလယ်မှာ ရှိတယ် (ဒါဟာ ဂျာမနီရဲ့ အလှဆုံးမြို့တွေထဲက တစ်ခုလို့ ပြောရဲပါတယ်)၊ မှော်ပညာက ဘယ်ကလာတာလဲ။
ဟတ်မွန် ဒေသတွင်းကျင်းပသည့် အလယ်ခေတ်ဈေးများတွင် ထင်းမီးဖိုတစ်ခုနှင့် စျေးဆိုင်ငယ်တစ်ခု တည်ထောင်ထားသူသည် ဘုရားကျောင်း၏ ခေါင်းလောင်းသံနှင့် Plaza del Pescado နှင့် Puente de los Abaceros တို့အနီးတွင် ဖွင့်လှစ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ၊ နောက်ပိုင်း Iñaki ပါ၀င်ခဲ့တဲ့ ဒီနေရာ။
သူတို့ဟာ Pamplona ရှိ Sanfermines မှာ တွေ့ဆုံခဲ့ကြတာပါ။
Backstube တွင် Erfurt ပေါင်မုန့်ကို ဆုပ်နယ်ခြင်း။
Backstube မုန့်ဆိုင်သည် မြို့ပြဘဝတွင် အထင်ကရနေရာတစ်ခုဖြစ်လာပြီး Erfurt ကိုလာရောက်လည်ပတ်သူအများအပြားအတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ မည်သည့်အချိန်မဆို Backstube တွင်ရပ်တန့်ရန်ကောင်းသည်။ Iñaki ရှင်းပြသည့်အတိုင်း အသင်းအဖွဲ့ဝင်များ၏ အပေါင်းအသင်းများနှင့် ပေါင်းသင်းရင်း သူငယ်ချင်းနှင့် အမြဲပျော်ရွှင်စွာ တွေ့ဆုံခြင်း၊ သူတို့သည် ကောင်းမွန်သော အလုပ်အပေါ် အခြေခံပြီး နေထိုင်ကြသည်။ လုပ်ငန်းခွင်မှာ၊ ဘယ်မှာ အဆင်ပြေမလဲ။ ကျေနပ်တယ်... တိုတိုပြောရရင် ပျော်တယ်။ ပျော်ပျော်ပါးပါး လုပ်ကိုင်ခွင့်ရရှိခြင်း။
Hartmut က Iñaki က သူ့ဝန်ထမ်းတွေကို သေချာရှင်းပြတယ်။ သင်၏ကျောနှင့် မုန့်ကိုဆုပ်သောလက်တို့ကို ပြုစုရန် ပိလတ်မင်းလုပ်ပါ။.
နေ့တိုင်းလေးစားတယ်။ မုန့်ဆိုင်တွင် နာရီဝက် နံနက်စာ သုံးဆောင်သည်။ Y စနေနေ့များတွင် ပီဇာကို စောင့်မျှော်နေသော ဝန်ထမ်းများ၊ မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများအတွက် ဧရာမ ပီဇာကို ဖုတ်သည်။ Erfurt ၏ကြိုဆိုမှုအရှိဆုံးနေရာများထဲမှတစ်ခု၏ကြာရှည်သောကြာချိန်ကြာအောင်ကြော်ရန်သင်၏ဝိုင်ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ဘီယာခွက်ကိုမြှင့်တင်ပါ။
Backstube မိသားစု
အံ့အားသင့်စရာမြို့
လွန်ခဲ့သော ရာစုနှစ်များက ခရီးသွားများသည် ကိုလော့ဂ်၏ ထူးချွန်မှုကြောင့် Erfurt သို့ ရောက်ရှိလာပြီး လမ်းတစ်ဝက်တွင် သူတို့ကိုယ်သူတို့ တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ Erfurt သည် သူတို့ကို လျစ်လျူရှုထားမည်မဟုတ်ပေ။.
မြို့တွင်းဝင်ပေါက်က ရှုပ်ပွနေသည်။ လှေကားထစ်ကိုတက်ပြီးနောက်၊ တစ်ဖက်တွင် Romanesque Cathedral of Santa María နှင့် အခြားတစ်ဖက်တွင် San Severo ၏ Gothic ဘုရားကျောင်းနှင့်အတူ၊ Villa Goethe သည် နှစ်ခြင်းပေးခဲ့သည်။ Thuringia ၏ ရောမမြို့ Renaissance အဆောက်အဦးများနှင့် ပျဉ်ထောင်အိမ်များ၏ ဗိသုကာလက်ရာမြောက်လှပမှုအတွက် (မေ့မထားဘဲ၊ ရှေးဟောင်းဘုရားကျောင်း သုံးဆယ့်ခြောက်ခုနှင့် ၎င်းတို့၏ ဘုန်းကြီးကျောင်းဆယ့်ငါးကျောင်း.
Erfurt ရွာသို့ဝင်ပေါက်လှေကား
ဟိ Domplatz၊ မြို့ပြအချက်အချာအဖြစ် သတ်မှတ်ပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး ကျင်းပသည့် ပွဲတော်များနှင့် ဈေးအမျိုးမျိုးကို လက်ခံကျင်းပသည်။ ငါးစတုရန်း Gothic မြို့တော်ခန်းမ အပါအဝင် ၎င်း၏ခမ်းနားသော အဆောက်အဦများ၏ အမိုးအကာအောက်တွင် ဘီယာကောင်းကောင်းသောက်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။
ထင်ရှားသည်မှာ San Agustín ၏ကျောင်းတိုက်ဖြစ်သည်။ လူသာသည် သူ၏ တက္ကသိုလ်ပညာများ ပြီးဆုံးပြီးနောက် ရှောင်မလွှဲနိုင်သော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Abaceros တံတား (Krämerbrücke) ပျဉ်ထောင်အိမ်များနှင့် ဈေးဆိုင်များ ** Florence ရှိ Ponte Vecchio** ကို အမှတ်ရနေပါသည်။
Backstube ရှိအလံအတွက်မုန့်
အရသာခံချိန်၌...
အံ့သြစရာတစ်ခုနဲ့ တစ်ခုကြားကထက် ဘာကောင်းလဲ၊ လမ်းတစ်လျှောက် ရပ်တန့်ပြီး Bakstube ၏ တံခါးခုံကို ဖြတ်ကျော်ပါ။ သူတို့ထဲက တစ်ခုကို မြည်းစမ်းဖို့၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဒိန်ခဲနှင့် ဝက်အူချောင်းများပါရှိသော လက်ရာမြောက်ပြီး ဂေဟဗေဒ empanadas သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ မုန့်သေးသေးများသည် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအားလုံးကဲ့သို့ အော်ဂဲနစ်လည်းဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သော နှစ်များက Backstube ကို ပေါင်းစည်းခဲ့သည်။ Thuringia နိုင်ငံ၏ ရေရှည်တည်တံ့သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစီမံကိန်း.
ဆောင်းဦးရာသီသည် အရွက်များပြောင်းလဲခြင်းအတွက် ရွှေရောင်အချိန်ဖြစ်လျှင် ယဉ်ကျေးမှုပွဲများစွာအတွက်၊ ခရစ္စမတ်သည် Erfurt ကဲ့သို့သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် တကယ့်ဒဏ္ဍာရီပုံပြင်ဖြစ်လာသည်။ ဤသည်မှာ Backstube တံတားဘေးရှိ ရင်ပြင်တွင် ၎င်း၏ရပ်တည်ချက်ကို တည်ထောင်ရန် အခွင့်အရေးယူသောအခါဖြစ်သည်။ မုန့်ဆိုင်ကဲ့သို့ ညသန်းခေါင်အထိ ဖွင့်ထားသောကြောင့် စွဲလမ်းသူ အများအပြား လာရောက်လေ့ရှိသည်။ မုန့်အစစ်နဲ့ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပျော်ဖို့ကောင်းတယ်။
Backstube ထုတ်ကုန်များ
Erfurt တွင် ပျင်းရိသောနေ့ကို ပျော်ရွှင်စွာဖြတ်သန်းပါ။
လိပ်စာ- Kreuzgasse 2, 99084 Erfurt, Germany မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
အချိန်ဇယား- မနက် ၉း၀၀ မှ ညနေ ၆း၀၀ ထိ (တနင်္လာနေ့ပိတ်သည်)