Sevillians ၏ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးသည် ၎င်းတို့၏မျှော်လင့်ချက်အရှိဆုံးပါတီမှ မကျန်တော့ကြောင်း သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။
ဟို ဧပြီလ၊ ၌ ဆီဗီးလ် ၊ အများအပြားဖြစ်ပျက်။ နွေဦးရာသီသည် အထွတ်အထိပ်သို့ရောက်ချိန်ဖြစ်ပြီး လမ်းများပေါ်တွင် လိမ္မော်ပွင့်များ၏ အနံ့အသက်ကို ခံစားရစေသည့် ဘားတန်းများသည် ဘဝ၏ သေးငယ်သော ကြည်နူးမှုကို ခံစားနေသူများနှင့် ပြည့်နှက်နေပါသည်။ အစစ်အမှန်တွင် လူအစောင့်အဝေးဆုံးပါတီအတွက် အလင်းရောင်နှင့် အရောင်ပေးမည့် နောက်ဆုံးမီးသီးများနှင့် မီးအိမ်များ ထားရှိပေးသည်- April Fair။
သို့သော် ယခုနှစ်တွင် သိသာထင်ရှားသော အကြောင်းပြချက်များကြောင့် ပွဲရုံများ၊ အဖုံးမရှိခြင်း၊ ပွဲတော်၏ ပထမဆုံးစနေနေ့တွင် ဖွင့်လှစ်သည့် ဒဏ္ဍာရီလာ Alumbrao လည်း ရှိမည်မဟုတ်ပါ။ လှပသော ဖလာမင်ကို ၀တ်စုံများ ၀တ်ဆင်ထားသည့် အမျိုးသမီးများ၊ စီဗီလာနာ အကများ ရှိမည်မဟုတ်ပါ။ မြင်းလှည်းစီးခြင်း ၊ ရမ်ဘီတာ ၊ ကြေးဝါကြိုးများ နှင့် ကော်တာရိုကို မိုးလင်းသည် အထိ ကာတွန်းကားများ ရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ဒီနှစ် Seville Fair မှာ အိမ်မှာနေဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။
တစ်စုံတစ်ယောက်က စီဗီလီတို့ အေးအေးဆေးဆေး ထိုင်နေမယ်လို့ တစ်စုံတစ်ယောက်က တကယ်ထင်ခဲ့ရင်၊ Seville ရဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို သူတို့ သိပ်မသိတာကြောင့်ပါ။ 2020 ပြပွဲကို စတင်ဖွင့်လှစ်မယ့် ဧပြီလ 25 ရက်နေ့ ညတစ်ညမှာ ၊ ပြပွဲကို အိမ်တိုင်းသို့ ယူဆောင်လာစေရန် စီမံချက်ပေါင်း တစ်ထောင်ကျော်ကို ကြိုးကိုင်ထားပြီးဖြစ်သည်။
ဘုရားသခင်ပေးပို့သည့်အတိုင်း ... ဧည့်ခန်းမှ အစပြုသည်။
တရားပွဲက အမြဲဖွင့်တယ်။ ဒဏ္ဍာရီလာ Pescaíto ညစာ။ အဲဒါ ဘယ်လိုလဲ။
ထိုညတွင်၊ သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများသည် ကုမ္ပဏီကို ပျော်ပျော်ပါးပါး စုရုံးကြပြီး Real—นั่นคือ ပွဲခင်းများ—ကို ယခုနှစ်တွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ခြေချခဲ့သည်။ သို့သော် မကောင်းသောဗိုင်းရပ်စ်သည် အစီအစဉ်များကို နှောင့်ယှက်ရန် ဆုံးဖြတ်သောအခါ ဘာဖြစ်သွားသနည်း။ တောင်ကြီး မိုဟာမက်ကို မသွားဘူးဆိုရင် မိုဟာမက်တောင်ကို သွားမယ် လို့ ကြေငြာထားတဲ့ မြို့မှာ အကြော်ဆိုင် တော်တော်များများ ရှိပြီးသားပါ။
သွားကြစို့။ ငါးလေးတွေ အိမ်ပြန်ကြ ထို့ကြောင့် Sevillian ၏ကြော်ထားသော choquitos ၊ သံပုရာနှင့် anchovies နှင့် cod pavía များမကျန်တော့ပါ။ နောက်ထပ် ပျောက်ဆုံးနေပါသည်။
ပြီးတော့ အစပျိုးမှုရဲ့ အောင်မြင်မှုကလည်း ဒီလိုပါပဲ။ အချို့သော လုပ်ငန်းများသည် 'အပြည့်' ဆိုင်းဘုတ်ကို ချိတ်ဆွဲထားရမည်- “ကျွန်တော်တို့ဆီ ရောက်လာတဲ့ အမိန့်တွေ အများကြီးရှိတယ်။ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ကတည်းက သူတို့ကို လက်ခံတာကို ရပ်လိုက်ရတယ်” အဆိုပြုချက်တွင် ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သည့် ဖရီးဒူရီယာမာရာထံမှ ကျွန်ုပ်တို့ကို ပြောပြသည်။
နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာကတော့ ဟုတ်ပါတယ်၊ အိမ်မှာ Pescaíto အတွက် သင့်ကိုယ်ပိုင် ညစာ ပြင်ဆင်၊ သင်လိုအပ်ပေမယ့် အချက်အပြုတ်အနုပညာကို ကိုင်တွယ်ပါ။ ဤအတွက်ကြောင့် မီးဖိုများကြားတွင် စီမံခန့်ခွဲနည်းကို လူတိုင်းမသိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ထိုအကြောင်းကြောင့်၊ Bodegas Barbadillo hashtag အောက်တွင် ကြော်ငြာထားသည်။ #CocinaElFescaitoEnCasa၊ ပဏာမခြေလှမ်းတစ်ခု စားဖိုမှူး Juan Palomo -of ရေတပ်ဗိုလ်ချုပ်ကြီးရဲ့ စားဖိုဆောင် - စုစုပေါင်း Sevillian စားဖိုမှူးရှစ်ဦးမှ ဆက်တိုက်ကမ်းလှမ်းသည်။ မီနူးကို ပုံသွင်းသည့် ချက်ပြုတ်နည်းများ Sevillian နည်းလမ်းများဖြင့် ကောင်းသောနေ့ကို ပျော်ရွှင်စွာဖြတ်သန်းပါ။
ထို့ကြောင့် Juan Palomo ကိုယ်တိုင်လုပ်နည်းကို ရှင်းပြသည်။ melva canutera နှင့်အတူအကောင်းဆုံးသုပ်; Tradevo မှ Gonzalo Jurado၊ ငါးကို စနစ်တကျကြော်နည်း၊ Conchi Inchausti, La Barra de Inchausti, ဘယ်လိုဖြစ်သင့်တယ်။ “ဘုရားသခင့်အလိုတော်အတိုင်း” အခွံကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် Cotidiano Bar က Lucas Bernal ဘယ်လိုလဲ။ အကောင်းမွန်ဆုံးသော ဝီစကီ sirloin ကို ပြင်ဆင်ပါ။
ဒါပေမယ့် အဲဒါကို ကျော်သွားတယ်။ Barbadillo ကလည်း hashtag မှတဆင့် အားပေးသည်။ #LightingontheBalcony၊ a အိမ်မှ တရားပွဲ၏ ဒဏ္ဍာရီလာ Alumbrao ကို ဂုဏ်ပြုပါ။ ပွဲတော်ကို နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း စတင်ကျင်းပတာမဟုတ်ဘဲ ငါးလေးတွေပါ၀င်ပါတယ်။ သန်းခေါင်ယံအချိန်များတွင် ထင်ရှားကျော်ကြားသော အဖုံးနှင့် ပွဲရုံ၏လမ်းများကို လင်းထိန်စေသော ထောင်ပေါင်းများစွာသော မီးလုံးများ၏အလင်းရောင်။ ပြပွဲကို Sevillians ထောင်ပေါင်းများစွာ တက်ရောက်ခဲ့ကြပြီး ပြပွဲကို ကြီးမားသောနည်းလမ်းဖြင့် ဆင်နွှဲခဲ့ကြသည်။
အိမ်ကနေဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။ အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်- အခါသမယအတွက် Barbadillo ရေးဆွဲထားသော ဝဘ်ဆိုဒ်မှ Sevillian အား ရုပ်ရည်ချောမောစေရန် အားပေးသည်။ ၁၂ နာရီမထိုးမီ လမ်းဘေးမှ မြင်နိုင်သော မီးများကို ပိတ်ပါ။ "12 နာရီမှာသူတို့ကိုဖွင့်ပြီး #FeriaEnCasa စတင်တဲ့အတွက် sevillanas ကိုလက်ခုပ်တီးပေးပါ။"
Eah: ပါတီစဖို့ ဘယ်နည်းက ပိုကောင်းလဲ။
အရာသည် မီးပုံးများနှင့် CATAVINO မှသွားသည်
သို့သော်၊ မီးပုံးများခင်းကျင်းထားသော ခင်းကျင်းများနှင့် လမ်းများပေါ်တွင် မီးအိမ်များမပါဘဲ မိမိကိုယ်ကို လေးစားသည့် တရားမျှတမှု မရှိသည်ကို ကောင်းစွာသိရှိထားပြီးဖြစ်သည်၊ Seville တွင် တစ်ခုထက်များစွာ လျော့နည်းပါသည်။ ဤသဘောအရ ၎င်းတို့သည် ဟိုတယ်ထုတ်ကုန်ကုမ္ပဏီမှ လျင်မြန်စွာ လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ဂိတ် ဒီကိစ္စကို အလေးအနက်ထားချင်သူတွေ ကမ်းလှမ်းထားတဲ့၊ အိမ်တွင် Fair Booth Kit ကိုရယူပါ။ ၎င်းတွင် အဘယ်အရာပါဝင်သနည်း။ ပါဝင်သော အထုပ်တစ်ခုတွင် ပုံမှန် Sevillian စားပွဲ၊ ခေါက်ကုလားထိုင်နှစ်လုံး၊ manzanilla၊ catavinos နှင့် သက်ဆိုင်သော မီးအိမ်များ။
၎င်းတို့၏အွန်လိုင်းစတိုးများတွင်လည်းကမ်းလှမ်းသည့် González Byass၊ La Guita သို့မဟုတ် အထက်ဖော်ပြပါ Barbadillo ကဲ့သို့သော မတူညီသောဝိုင်စက်ရုံများမှ အလားတူတစ်ခုခုကို အဆိုပြုထားသည်။ အိမ်များနှင့် လသာဆောင်များကို အလှဆင်ရန် ၎င်းတို့၏ ပုလင်းများ၊ ပုတီးမျိုးစုံဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
တကယ်တော့ La Guita ဟာ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုကိုလည်း စတင်ခဲ့ပါတယ်။ chamomile သေတ္တာ 200 ကိုဆွဲပါ။ ဆုရရှိသူများနှင့် ဤအကျပ်အတည်း၏သူရဲကောင်းများ—ကျန်းမာရေး၊ ရဲ၊ ဆေးဝါးပညာရှင်များ၊ သန့်ရှင်းရေးဝန်ဆောင်မှုအဖွဲ့ဝင်များ…—သူတို့ရွေးချယ်သည့်- ရိုးရှင်းသလောက်၊ လသာဆောင် သို့မဟုတ် အိမ်ပြတင်းပေါက်တွင် ဓာတ်ပုံရိုက်ပါ။ - တန်ဆာပလာမျိုးစုံနဲ့ တန်ဆာဆင်ထားတဲ့ သူတွေလည်း ရှိနေပြီ၊ flamenco ဝတ်စုံ—သူတို့— သို့မဟုတ် အတို—သူတို့—၊ hashtag ဖြင့် Instagram တွင် တင်ပါ။ #YoVivoLaFeriaEnCasa။
ငါတို့ ကခုန်ရမှာ မဟုတ်လား။
အစားအသောက်၊ မီးအိမ်များ၊ မီးလုံးများနှင့် ၎င်းတို့၏ chamomile/rebujito — manzanilla နှင့် soda ရောထားသော catavinos ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းပြီးပြီဆိုလျှင် သင်လုပ်ရန်သာဖြစ်သည်။ ဂီတလေထုကို အသက်ဝင်စေသည်။ အဲဒါကိုလုပ်ဖို့သင်ဆွဲရပါလိမ့်မယ်။ Spotify အစီအစဉ်များ အသံချဲ့စက်များမှ ဂန္ထဝင်သီချင်းများကို ဖွင့်ပါ။ María del Monte မှ Raya Real သို့မဟုတ် Híspalis ၏အဆိုတော်များ — သူ၏ ဒဏ္ဍာရီလာ ကန်တေမာကို မတီးဘဲ “ထင်းရှူးပင်ရိပ်မှာ မင်းခါးကို ကိုင်ထားပြီး ငါ သီချင်းဆိုတယ်”— သို့မဟုတ် အမြဲတမ်းဒီလိုပါပဲ။
အတိအကျပြောရရင် ဒီနောက်ဆုံးအဖွဲ့ရဲ့ ဂီတဒါရိုက်တာနဲ့ ထုတ်လုပ်သူပါ။ အထူး ဆီဗီလာနာများ ရေးစပ်ခဲ့သူ Rafa Almarcha၊ Bodegas Barbadillo တို့နဲ့ ပူးပေါင်းခဲ့ပါတယ်။ အဓိကဆောင်ပုဒ်အဖြစ် quarantine ၌ တရားမျှတခြင်း။ ဘယ်သူက ခေါ်တာလဲ။ မျှော်လင့်ချက်အလင်းရောင် . "အိမ်တိုင်း၊ တဲတစ်လုံးစီ၊ လသာဆောင်တစ်ခုစီတွင် ခင်မင်ရင်းနှီးမှု၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ဘဝ၊ ကျွန်ုပ်တို့နှင့် အခြားသူများ၏ ကျန်းမာရေးအတွက် Seville ကို ဘုန်းဘုန်းပေးပါမည်။" ဟေ့။
ကွန်ပြူတာမှ အစစ်အမှန်ကို ဖြတ်လျှောက်ပါ။
2020 ရရှိထားသည့် ပွဲတော်အတွေ့အကြုံကို အပြီးသတ်ရန် နောက်ဆုံးနှင့် အလွန်မူရင်းအစပျိုးမှုတစ်ခု- virtual soft စတူဒီယိုများ၊ Sevillian virtual reality နှင့် augmented reality ကုမ္ပဏီကို တီထွင်ခဲ့သည်။ ပွဲခင်းတွေရဲ့ လမ်းတွေပေါ်မှာ လမ်းလျှောက်ဖို့ အက်ပလီကေးရှင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်- မင်းခြေထောက်တွေ ညစ်ပတ်မနေဘဲ မင်းအိမ်ကွန်ပြူတာကနေ။
“ virtual reality ဝဘ်အက်ပလီကေးရှင်းကြောင့် လူတိုင်းလုပ်နိုင်မှာပါ။ ဤ 'Virtual Fair of Seville' ကို မိုဘိုင်း၊ တက်ဘလက်များ၊ မည်သည့်ကွန်ပြူတာ၏ စံဘရောက်ဆာများ သို့မဟုတ် ပကတိလက်တွေ့သုံးပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ကတ်ထူပြားများကိုပင် အသုံးပြု၍ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ" ကုမ္ပဏီ၏စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ Gabriel Carvajal ကကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြသည်။
အတွေ့အကြုံအသေးစိတ်မရှိလို့ ဆိုတော့ ၎င်းတွင် "ပွဲရုံများ၊ မီးပုံးများ၊ ပုံမှန်လေထု၊ အဖုံးနှင့် အခြားအံ့သြဖွယ်ရာများစွာကို ပြပွဲရက်သတ္တပတ်တစ်လျှောက်လုံး ထည့်သွင်းပေးမည်" ၊ ထည့်ပါ။ “လူတွေ ကြိုက်တဲ့အရာကို ရှာချင်တယ်၊ ဒါက အချုပ်အနှောင်တွေ ဖြစ်လာတော့မယ့် အဖြစ်မှန်ကနေ သူတို့ကို လွတ်မြောက်အောင် ကူညီပေးမှာပါ”
အကောင်းဆုံးကတော့ ကုမ္ပဏီက ဆုံးဖြတ်လိုက်တာဘဲ ပဏာမခြေလှမ်းကို အာရုံစိုက်၊ အားပေးအားမြှောက်ပြုကြသော အသုံးပြုသူများ — virtual fairgrounds—အားလုံး၊ ၎င်းတို့၏အမည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ကုမ္ပဏီအမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ဆိုင်းဘုတ်တင်ထားသည့် တရားမျှတသော ပြခန်းတစ်ခုကို 'ဝယ်ယူ' နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဆိုပါ virtual fair တွင် အမြဲတမ်း ထင်ဟပ်နေမည်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာသောငွေများကို Seville နှင့် Cáritas Diocesana ၏ Food Bank သို့ ပေးပို့မည်ဖြစ်သည်။ ကပ်ရောဂါအကျပ်အတည်းကြောင့် အခက်ကြုံနေရသော မိသားစုများကို ထောက်ပံ့ရန်။
ဤ 2020 ခုနှစ်ဧပြီပွဲသည် ကွဲပြားသည်၊ မပြည့်စုံသော်လည်း၊ Seville သည် အားပေးမှုနှင့် အကောင်းမြင်စိတ်ဖြင့် ၎င်းကို ပျော်ရွှင်စွာ စီမံနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပြီးတော့ 2021 မှာ မင်းခြေထောက်တွေ ညစ်ပတ်ဖို့ အချိန်ရှိလိမ့်မယ်။
Seville ၏ Virtual Fair အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။