Crete နှင့် သူမ၏ တုန်လှုပ်ချောက်ချားသော အမျိုးသမီးများ
ခရီးစဉ်အစကို ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲဆိုတာ သိထားရပါမယ်။ ဤသည်မှာ ဂရိနိုင်ငံရှိ စကျင်ကျောက်နှင့် ကြေးဝါဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အမျိုးသမီးတစ်ဦးရှေ့တွင် စတင်သည်။ “ရောမတို့ မရောက်ဖူးတဲ့ အရပ်ကို မသွားသင့်ဘူး” Carlos Navarro Antolín ရေးခဲ့သည့်အတိုင်း ပြီးပြည့်စုံသောဝါကျဖြစ်သည်။
ငါတို့ကြည့်နေတယ်။ အတန်ငယ်ထူးခြားသူ (စကျင်ကျောက်နှင့်ကြေးဝါ?) နှင့်အတော်လေးနာမည်ကြီး: Artemisa ။ လက်ထဲမှာ လက်ကိုင်ဖုန်းနဲ့ ခြေညှပ်ဖိနပ်တွေ ကိုင်ပြီး သူ့ရှေ့မှာ ရပ်နေတယ်။ Chania ရှေးဟောင်းသုတေသနပြတိုက်။
ကိုယ်ခန္ဓာ၏ အကွေးအကောက်၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကို ကြည့်ကာ အဝတ်ခေါက်များကို ကြည့်ကာ ထိုအခိုက်အတန့်ကို တွေးကြည့်သည်။ ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင် Vanna Niniou-Kindeli သည် ၎င်းကို Apollo နှင့်အတူ ရှေးဟောင်း Aptera တွင် 2016 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ငါတို့ရောက်တဲ့နေရာက တစ်နာရီလောက်ပဲရှိသေးတယ်။
ခဏတာ။ ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ မေ့နေတဲ့ ဂန္ထဝင်နာမည်ကြီးတွေနဲ့ ဝေးဝေးကို ခရီးထွက်ခဲ့ကြတယ်။ ပြီးရင် ပြန်သွားပြီး ကလစ်ပါ။
Artemisa နှင့် Vanna တို့သည် Western Crete ကိုဖြတ်၍ ဤခရီးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို ပထမဆုံးလိုက်ပါသည့် အမျိုးသမီးဖြစ်သည်။ Crete တွေ ပိုများလာပြီး တက်ကြွတဲ့ အမျိုးသမီးတွေလည်း ရှိမယ်။ ဘာမှမမှားနိုင်ပါဘူး။
ယခုနှစ်သည် ပုံမှန်မဟုတ်၊ လာရောက်လည်ပတ်သူနည်းပါးသောကြောင့် ကမ်းခြေများသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး၊ စားသောက်ဆိုင်များတွင် ကြိုတင်စာရင်းသွင်းရန် မလိုအပ်ဘဲ၊ ဟိုတယ်များသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သောနှုန်းထားများကို ပေးဆောင်သည်။
ထို့အပြင်၊ Vanna ၏သမီးပြောပြသည့်အတိုင်းကျွန်ုပ်တို့နှင့်ဤဆောင်းပါး၏ဇာတ်ကောင်များထဲမှတစ်ဦးကိုကျွန်ုပ်တို့သိပြီးသားဖြစ်လိမ့်မည်။ "စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအသေးစားတွေအားလုံးက အလုပ်စားပွဲတွေမှာ လူတွေပျော်နေတာကိုမြင်ဖို့၊ သူတို့ဆိုင်တွေမှာ အလုပ်လုပ်ဖို့ အရမ်းစိတ်အားထက်သန်ကြတယ်..."
Vana Niniou-Kindeli သည် ဤ Artemis ရုပ်တုကို Aptera တွင် 2016 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အစမှာ ဂရိမဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအာတေမိသည် ရောမလူမျိုးဖြစ်ပြီး အမျိုးချစ်သူအချို့၏ အိမ်ကို အလှဆင်ရန် ဤနေရာတွင် အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။
ဤဆက်ခံမှုနှင့် ယဉ်ကျေးမှုများ ရောနှောခြင်းသည် ကရိတေ၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ဤကျွန်းသည် ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုး၏ လိုချင်တပ်မက်မှုကို ခံရသကဲ့သို့၊ ၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးနေရာများတွင် တည်ရှိခြင်း၏ အားနည်းချက်များဖြစ်သည်။
ဒီခြေရာကို ငါတို့ Artemis ရဲ့ မျက်နှာမှာ မြင်နိုင်တယ်၊ ရောမနန်းတော်များ၊ ဘိုင်ဇန်တိုင်း ဘုရားကျောင်းများနှင့် အော်တိုမန် အဆောက်အအုံများတွင်
Crete ကို သိမ်းပိုက်လိုသော ဆန္ဒသည် 20 ရာစုသို့ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ဂျာမန်တို့သည် 1941 ခုနှစ်တွင် ကျွန်းကို ရက်စက်စွာ သိမ်းပိုက်ခဲ့ပြီး Cretans ၊ အမျိုးသား၊ အမျိုးသမီး နှင့် ကလေးများသည် ၎င်းအား ခုခံကာကွယ်ရန် ကြိုးပမ်းခဲ့ကြသည်။ ထိုပြင်းထန်မှုနှင့် ဤကျွန်းအပေါ် တွယ်တာမှုသည် ဂရိရှေ့ရှိ Crete ဖြစ်သည့် ဤနေရာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Chania ရှေးဟောင်းသုတေသနပြတိုက်ကိုဖြတ်လျှောက်
Vanna သည် ကျွန်းပေါ်ရှိ Venetian အဆောက်အဦများထဲမှ တစ်ခုတွင် နေထိုင်သည်။ သူ့အိမ်သည် 1580 ခုနှစ်ဝန်းကျင်တွင် နွေရာသီနေထိုင်ရန် တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် တူရကီမိသားစုမှ ဝယ်ယူခဲ့သည့် အိမ်သည် ဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Metohi Kindelis ကို ခေါ်ဖို့က တခြားသူတွေနဲ့ ညီမျှဖို့ပါပဲ။ Metohi Kindelis သည် လူတိုင်းနှင့် မတူပါ။
အစပိုင်းတွင်၊ ၎င်းသည် 1910 ကတည်းက Kindelis ၏အိမ်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းကိုပြုလုပ်သည်။ လက်မှတ်ဟိုတယ်။ ဆက်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပါဝင်သော စိုက်ပျိုးရေးစနစ်ဖြင့် လုပ်ကိုင်သော လယ်ယာ အထဲမှာ လှုပ်ရှားမှုရှိတယ်။
အပန်းဖြေစခန်းမဟုတ်၊ လူမှုရေးဟိုတယ်လည်းမဟုတ်၊ boutique ဟိုတယ်လည်းမဟုတ်၊ ဖြစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ စားသောက်ဆိုင်၊ ရေခဲသေတ္တာရှိ Pringles (ဟုတ် ဒိန်ခဲ) သို့မဟုတ် ရေကူးကန်ဘားကို မမျှော်လင့်ပါနှင့်။ မလိုအပ်ပါဘူး- ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ယဉ်ကျေးမှုကို နေရာတိုင်းတွင် ဖြန့်ကျက်ထားသည်။
Metohi Kindelis- Crete ရှိ Vana ၏အိမ် (နှင့်ဟိုတယ်)
၎င်းတွင် Danae၊ Kynthia နှင့် Kiriakos ဟုခေါ်သော ဗီလာများ သို့မဟုတ် စတူဒီယိုများဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည့် နေရာသုံးခုသာရှိသည်။ သူတို့ အသီးသီးသည် ကိုယ်ပိုင်ရေကန်များ ရှိသည်။
ဤနေရာတွင်နေရန် ရွေးချယ်သူမှာ Crete နှင့် စစ်မှန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ချိတ်ဆက်လိုသူဖြစ်သည်။ စနစ်တကျ ရှုတ်ထွေးနေသော ပန်းခြံများ၊ ဒေါသတကြီး ရေစက်များ၊ တိုင်းတာသည့် လေ့လာရေးခရီးများ၊ စာအုပ်များ၊ သီချင်းများဖြင့် အတွင်းခန်း အပန်းဖြေအနားယူမှုများနှင့် နွေရာသီ တစ်ရေးတစ်မော ညစာသုံးဆောင်ခြင်းကဲ့သို့သော အချိန်အတော်ကြာ ညစာသုံးဆောင်ခြင်းများကို နှစ်သက်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။
လိုချင်သူတစ်ယောက်ဖြစ်သည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ နို့၊ သစ်သီး၊ ထောပတ်၊ အခွံမာသီးနဲ့ တနိုင်းရွက်မုန့်တို့နဲ့ မနက်စာပြင်ဆင်ပါ။ Dani က ဘယ်သူလဲ။ သူမသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးစဉ်တွင် တတိယမြောက်အမျိုးသမီးဖြစ်သည်။
Metohi Kindelis ရှိ ရေကန်များထဲမှ တစ်ခု
Danai သည် Vanna ၏သမီးဖြစ်ပြီး Metohi Kindelis ၏ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။ ဥယျာဉ်ခြံမှ ခူးဆွတ်ပြီးသော ထောပတ်သီး တောင်းတစ်ထည်ကို ကိုင်ဆောင်ကာ သူမ၏ kaftan နှင့် ဆံပင်များကို ငုံ့ကြည့်ရန် လွယ်ကူသည်။
သူ့မိသားစုသည် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင် ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ (ဒါနိုင်၏ဦးလေးဖြစ်သူ Manolis သည် ထိုအမြင်မျိုးရှိ၏) နှင့် အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများ စိုက်ပျိုးခြင်းတွင်၊ ဤတွင် ရှင်းလင်းသည်မှာ- သဘာဝတရား၊ စည်းချက်ညီညီ၊ အစားအသောက်ကို လိုက်နာရမယ်။ ဒါကြောင့် ပြီးသွားလိမ့်မယ်။
သူမသည် နိုင်ငံတကာဆက်ဆံရေးသင်တန်းနှင့် ဂျာမနီ၊ ပြင်သစ်နှင့် စပိန်တို့တွင် သူမ၏ယခင်ဘဝဖြင့် လေ့ကျင့်ခဲ့သည်။ ကျွန်းမှထွက်ခွာသွားသော Cretans များကို ဖော်ညွှန်းပြီး notos များတင်ဆောင်ကာ ၎င်းသို့ပြန်လာခဲ့သည်။ အဲဒီစကားလုံးကို ချရေးပါ။ ပြန်လာလိမ့်မယ်။
သူမသည် အသွားအပြန် မိန်းမတစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး ဤမြေသည် စံနှုန်းအတိုင်း ယူဆောင်လာပေးသော ဆန်းပြားမှုကို တိုးစေသော၊ ခေတ်သစ်ယဉ်ကျေးမှု၏ပုခက်၊ ဘာမှမပိုပါဘူး။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သည့်အရာအားလုံးနီးပါး (ရုပ်ရှင်ရုံနှင့်အခြားအရာလေးခုမှလွဲ၍) လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းနှစ်ထောင်ကျော်က Crete တွင်လူသိများသည်။
Danae၊ Kynthia နှင့် Kiriakos တို့သည် Metohi Kindelis ၏ရွာသုံးရွာ၏အမည်များဖြစ်သည်
တနိုင်းသည် သူမပြောသော ဘာသာစကားလေးမျိုးထဲမှ ဧည့်သည်များကို ကြိုဆိုပြီး ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံး ဧည့်လမ်းညွှန်ဖြစ်လာသည်။ သူတို့ပြောဖို့ထက် ဘယ်သူမှ ပိုကောင်းမှာ မဟုတ်ဘူး၊ အဲဒီကမ်းခြေက ဒေသခံတွေသွားတဲ့နေရာ၊ Chania (အသံထွက် Jañá) မှာ ကြွေပန်းကန်လုံးဝယ်ရတဲ့နေရာ၊ ဒါမှမဟုတ် အံဝင်ခွင်ကျရတဲ့ ပန်းကန်တွေဝယ်ဖို့၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရီးဆောင်အိတ်။
စားသောက်ဆိုင်တွေ မှာ စာအုပ်တွေ ၊ မင်္ဂလာပွဲ တွေ စီစဉ် ၊ ရိုက်ကူးရေး တွေ လည်း တက် တယ် အိမ်ကြီးရဲ့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သူထည့်မယ့် ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ရွေးဖို့တောင် အချိန်ရသေးတယ်။
အဲဒါကို အကောင့်လုပ်ပါ။ Metohi သည် အမျိုးသမီးများ လက်ထဲတွင် မျိုးဆက် လေးဆက် မှ 3 ခုအထိ ရှိလာခဲ့သော ပိုင်ဆိုင်မှု တစ်ခု ဖြစ်သည်။
Danai သည် Vana ၏သမီးဖြစ်ပြီး Metohi Kindelis ၏ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။
ဤအချက်သည် မျိုးရိုးလိုက်ခြင်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သူမက ပြန်ပြောပြသည်- “ပထမကတော့ Crete ကိုမပြောင်းခင် Pasha နဲ့ ညှိနှိုင်းပြီး Istanbul မှာ အိမ်ခြံမြေကို ဝယ်ယူခဲ့တဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ အဘွား ဗစ်တိုးရီးယားပါ။ ပြဇာတ်ရေးဆရာအဖြစ်နဲ့ စာပေလောကကို စွန့်ပြီး အဖွားလက်ထဲကို ရောက်သွားခဲ့တယ်” ဟု ဆိုသည်။
Crete လို ကျွန်း နဲ့ ဂရိ လို နိုင်ငံ မှာ တော့ ဒါဟာ ဘုံ မဟုတ်ဘူး ။ သူမရဲ့ Crete အတွက်တော့ "ပင်လယ်နှင့်တောင်တန်းများကြားတွင် အဆက်မပြတ်ဆန့်ကျင်ဘက်၊ ကြမ်းတမ်းသော်လည်း နွေးထွေးသောစိတ်ထား၊ နွေရာသီတွင် အရေပြားပေါ်ဆားနှင့် ကျောက်တုံးများကိုဖြတ်သွားသော စမုန်ဖြူနံ့၊ လစ်ဗျားပင်လယ်၏အရောင်၊ နွေဦးရာသီတွင် လိမ္မော်သီးအနံ့နှင့် တောရိုင်းပန်းပွင့်များ၏ အနံ့နှင့် ဆောင်းဦးပေါက်အရောင်များ၊ အထူးသဖြင့် မီးခိုးရောင်နီးပါးရှိသော ပင်လယ်ပြာ၊ ကျွန်း၏ ဌာနေတိုင်းရင်းဆေးပင်များ စားသုံးနည်းတစ်ထောင်၊ ပင်လယ်ရေချိုးရင်း ရေချိုးခြင်း၊ နှင်းတွေကျရင် လူတွေက ပိုဖြူစင်တဲ့ မြို့ငယ်လေးတွေ မြေနဲ့နီးတယ်”
သာမာန် လေ့လာသူများ အနေဖြင့် အနည်းငယ် ပိုပြောနိုင်သည်။
Metohi Kindelis သည် ပါဝင်သော စိုက်ပျိုးရေးစနစ်ဖြင့် အလုပ်လုပ်သော လယ်ယာတစ်ခုဖြစ်သည်။
Metohi Kindelis သည် Chania ၏ဆင်ခြေဖုံးတွင်ရှိသည်။ အဲဒါက ကျွန်းကို သွားလည်လို့ရတဲ့ နေရာကောင်းတစ်ခုပါ။ ဒီတစ်ခါတော့ အနောက်ဘက်မှာပဲနေဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ Knossos၊ ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်မကောင်းပါဘူး။
ဤထူးဆန်းသောဟိုတယ်တည်ရှိရာ Chania မှ၊ ကမ်းခြေများ၊ မြို့များနှင့် တောင်များဆီသို့ ခေါ်ဆောင်သွားမည့် အငှားကားဖြင့် ရွှေ့ပါမည်။ Crete တွင် အများအပြားရှိပြီး အလွန်မြင့်မားသည်။ ကမ်းခြေများသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။ Falasarna၊ Elafonissi နှင့် Balos ဓါတ်ပုံရိုက်ဖို့ အလိုအပ်ဆုံးပါ။ ပုံမှန်ပါပဲ၊ သူတို့က အရှုပ်တော်ပုံတွေပါ။
ဒါပေမယ့် ဓာတ်ပုံရိုက်ရတာ ဆွဲဆောင်မှု သိပ်မရှိလှပါဘူး။ တစ်ခုက လစ်ဗျားပင်လယ်ကို မျက်နှာမူထားတဲ့ Sweetwater ဟာ လတ်ဆတ်တဲ့ ဆားငန်ရေနဲ့ ရောနှောနေတဲ့ နေရာပါ။ တောင်တန်းတွေ တည်ရှိနေတဲ့ တစ်ခုတည်းသော စားသောက်ဆိုင်မှာ စားရတာ ချိုမြိန်သူတွေ (ကျွန်ုပ်တို့) ဇိမ်ခံတယ်လို့ ခေါ်တယ်။
နောက်တစ်ခုက ကမ်းခြေလို့ခေါ်တယ်။ Ravdoucha Sierra de Huelva နှင့် ကာရေဘီယံပင်လယ်၏ ရှုခင်းများ ရောနှောထားသည်။ အဲဒီမှာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ကြည်လင်သောရေဖြင့် ရေချိုးပြီး ထဘီကို သံလွင်ပင်ရိပ်တွင် ထားခဲ့ပါ။ အဆုံးမှာ feta နဲ့ ဘီယာအေးတွေ အများကြီးပါတဲ့ အသုပ်ကို စားပါ။ Rock on the Wave. ဤအစီအစဥ်သည် အရှုပ်အရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
balus ကမ်းခြေ
ကံကောင်းတာက အရာအားလုံးက ကမ်းခြေတွေမဟုတ်ဘူး။ Western Crete သည် Vamos ကဲ့သို့သော လှပသောမြို့များနှင့် အစက်အပြောက်ရှိသည်။ "သွားရအောင်" လို့ ပြောလိုက်ရုံနဲ့ သွားမယ်။ ဒါက သိချင်စရာကိစ္စတစ်ခုပါ။ အိမ်နီးနားချင်းဟောင်းများက အချိန်နှင့်အမျှ ပြန်လာခဲ့ကြသော နေရာတစ်ခု။
Nostos ၊ ပြန်လာသောစကားလုံးသည် 90s များတွင်၎င်း၏ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်းကိုမြှင့်တင်ခဲ့သည်။ ယနေ့၎င်းသည်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စပျစ်နွယ်ပင်အောက်မှာ ငါးကင်နဲ့ အသုပ်စားတဲ့ Sterna tou Bloumosifi လိုမျိုး စားသောက်ဆိုင်လေးတွေ အရာအားလုံးကိုထားခဲ့ကာ ထိုနေရာတွင်နေရန် စိတ်ကူးယဉ်ရန်လွယ်ကူသောအိမ်များ၊ ရေကူးကန်ပါသည့် 19 ရာစု ကျောက်ဗီလာကို ငှားရမ်းခြင်းဖြင့် စတင်နိုင်ပါသည်။
Vamos နှင့် အလွန်နီးစပ်သည်။ Manousos Chalkiadakis ကိုရှာရမည့်မြို့၊ ရွာတစ်ရွာနီးပါးရှိ Paidochori။ အရှေ့ ceramist ၎င်းသည် ဂရိတွင် နာမည်အကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ သူသည် ဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိပြီး စတိုင်လ်ကျကျဖြင့် နှစ် 1300 သက်တမ်းရှိသော အိမ်တွင် နေထိုင်ပြီး အလုပ်လုပ်သည်။
သူသည် သူ၏ အပိုင်းအစများကို ဖန်တီးရန် ရှေးခေတ်နည်းပညာများကို အသုံးပြုပြီး ၎င်းတို့ကို ပြသရောင်းချရန် ကျေနပ်နေပါသည်။ သူ့တွင် ရှေးရိုးဆန်သော နည်းလမ်းဖြင့် လည်ပတ်ခြင်းမျိုး မရှိသော်လည်း ဖုန်းခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့် သင်သည် သူ့ကို သွားတွေ့နိုင်သည်။
Manousos သည် ကောင်းမွန်သော စကားဝိုင်းတစ်ခုရှိပြီး သင့်အား ကော်ဖီနှင့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်သို့ ဖိတ်ခေါ်ပြီး Almodóvar ကို တောင်းဆိုပါသည်။ အနည်းဆုံး မင်းမရှိရင် ပြန်သွားစရာ မလိုဘူး၊ ကြွေသလဲသီးတစ်လုံး၊ ကံကောင်းစေတယ်။
Manousos Chalkiadakis သည် ဂရိနိုင်ငံတွင် အကျော်ကြားဆုံးသော အိုးထိန်းသမားတစ်ဦးဖြစ်သည်။
ဤနေရာတွင် အတိတ်သည် အလွန်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် လူတိုင်းက သင့်အား ၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်သည့်အရာတစ်ခုပြုလုပ်ရန် အကြံပြုလိမ့်မည်။ တူးဖော်ခြင်းအား သွားရောက်လေ့လာပါ။ Aptera ဟုတ်တယ်၊ ငါတို့ Artemis က ဘယ်ကလာတယ်၊ စိတ်ကူးကောင်းတယ်။ ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာက အမြဲရှိတယ်။
၎င်းကို Pompeii ငယ်ဟု ခေါ်ကြပြီး ပထမအသိုက်သည် ဘီစီ ၁၀၀၀ မှ အေဒီ ၇၀၀ အထိ၊ မြေငလျင်လှုပ်သောအခါ၊ အဲဒီနောက် အာရပ်တွေ၊ Venetians နဲ့ Ottoman တွေရောက်လာတယ်။
၎င်းသည် Crete ယဉ်ကျေးမှု၏ နောက်ထပ်ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Aptera သည် Souda Bay ကို မျက်နှာမူထားသည်။ မည်သည့်ကျွန်းတွင်မဆို ပင်လယ်မှ အာရုံမပြောင်းနိုင်ဘဲ မျက်လုံးထောင့်စွန်းမှ အမြဲတမ်း ပေါ်လာတတ်သည်။
Áptera ရှိ ရောမရေချိုးခန်းများနှင့် ရေတွင်းများ
ကျွန်ုပ်တို့ ဆက်ရေးနေသော်လည်း နော်တိုစ်၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မပြောနိုင်သေးပါ။ ပြောပြဖို့ အကောင်းဆုံးလူ Manousakis ဝိုင်စက်ရုံကို ဖန်တီးသူ ဂရိ-အမေရိကန်လူမျိုး Alexandra Manousakis။ ၎င်း၏ဝိုင်များသည် နာမည်ခံသည်။ Nostos "၎င်းသည်ဝိုင်စက်ရုံ၏အင်ဂျင်ဖြစ်သောကြောင့်"၊ ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြတယ်။
လွမ်းဆွတ်ခြင်း ၊ တိုင်းပြည်ကို တောင့်တခြင်း ၊ ချစ်သော အရပ်သို့ ပြန်လိုသော ဆန္ဒ ၊ အမြစ်၏ အိမ်လွမ်းခြင်း ၊ Nostos သည် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ရင်းနှီးသော စကားလုံးတစ်လုံး၏ အရင်းမြစ်ဖြစ်သည်- လွမ်းဆွတ်ခြင်း။ . ၀ါရှင်တန်တွင် သူမ၏ဘဝအများစုနေထိုင်ပြီးနောက် Alexandra ခံစားခဲ့ရသည့်အရာဖြစ်သည်။ သူမကို သူ့အဖေရဲ့ မူလနေရာဖြစ်တဲ့ Ted ဆီကို ပြန်ခေါ်သွားခဲ့တယ်၊ အမေရိကန်နိုင်ငံမှာ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုတဲ့ လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး ၁၉၉၃ ခုနှစ်မှာ ဝိုင်စက်ရုံကို တည်ထောင်ခဲ့ပါတယ်။
Alexandra သည် NYU မှဘွဲ့ရပြီး ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် နယူးယောက်တွင် သူမ၏အိမ်ခြံမြေအလုပ်မှထွက်ခွါခဲ့ပြီး သူမလက်ထဲတွင် နစ်မြောနေခဲ့သည်။ အသက် 23 နှစ်တွင် ပရောဂျက်ကို တာဝန်ယူခဲ့သည်။ အမျိုးသမီးငယ်တစ်ဦးနှင့် လူသစ်တစ်ဦးဖြစ်ရန် လွယ်ကူသည်မဟုတ်ပေ။
ဒီနေ့မှာတော့ သူမဟာ ကျွန်းရဲ့မြင်ကွင်းကို လှုပ်ခတ်သွားစေတဲ့ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ သင် မြည်းစမ်းစားသောက်နိုင်သော ကြွယ်ဝသော စပျစ်ဥယျာဉ် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ အရသာရှိသောစတိုးဆိုင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အမည်ဖြင့် ဒီဇိုင်းအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူမသည် တနိုင်းကဲ့သို့ပင် ဖြစ်သည်။ ယနေ့နှင့်မနက်ဖြန်တွင် ၎င်းတို့၏ကျွန်းပေါ်တွင် ပါဝင်လိုသော မိန်းမပျိုမျိုးဆက်များ။
သံလွင်ပင်အောက်မှာ မြည်းစမ်းပြီး Manousakis ဝိုင်စက်ရုံမှာ အလွန်ဂရိနဲ့ အလွန်ကျန်းမာတဲ့ တစ်ခုခုကို စားသောက်ပါ။ အလွယ်တကူ မေ့ပျောက်နိုင်သော အရာမဟုတ်ပါ။
အလက်ဇန္ဒြာသည် ကျွန်ုပ်တို့အား အခြားလူတစ်ဦးထံ ခေါ်ဆောင်သွားပြီး ဂနာမငြိမ်သော အခြားသူတစ်ဦး၊ သူမ၏ခင်ပွန်း Afshin Molavi။ ဒီဆွီဒင်-အီရန်စီးပွားရေးသမားက နောက်ကွယ်မှာရှိတယ်။ Chania တွင် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်နိုင်သည့် Salis ငါတို့ရဲ. ကျွန်းသား၊
ဒေသထွက်ကုန်များကို လွန်ကဲစွာ စားသုံးနေသော Salis တွင် အရသာရှိရှိ စားသုံးသူအများစုပင် ရှိသည်ကို အသိအမှတ်ပြုကြမည်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများနှင့်အရသာ။
ဘိုတာဂါနှင့် တာရာမိုဆာလတ၊ ထုံးနှင့် ဂျင်းပါသော ရေဘဝဲ carpaccio တို့သည် ဒေါသကြီးသည်။ Salis တွင် အချက်အပြုတ် ယဉ်ကျေးမှု အများအပြား ရောထွေးနေပြီး ဤအကြောင်းကြောင့် စားသောက်ခြင်းမှာလည်း ခရီးသွားခြင်း ဖြစ်သည်။
နောက်ပြီး ဝိုင်စာရင်း ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးရှိသည်။ Wine Spectator သည်ပင် 2019 ခုနှစ်တွင် အကောင်းဆုံးတံဆိပ်ကို ပေးခဲ့သည်။ Nostos အပြင် ဂရိနယ်မြေတစ်ခွင်လုံးမှ ဝိုင်များ ဒါကြောင့် အာခေါင်ဖွင့်ပြီး သွားရတာ အဆင်ပြေတယ်။ လက်ထဲတွင် ခွက်ကိုင်လျက် တစ်ကျွန်းမှ တစ်ကျွန်းသို့ ခုန်ဆင်းသည်။ မင်းလည်း အရက်သောက်ပြီး ခရီးသွားတယ်။
အခုချိန်ထိတော့ ကျွန်တော်တို့ အာရုံစိုက်မှု သိပ်မရှိသေးပါဘူး။ ချန်းယာ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့က အဲဒီထဲမှာရှိပြီးသားဖြစ်ပြီး ခဏလောက်ရွှေ့ဖို့ အစီအစဉ်မရှိပါဘူး။ Salis ရောက်နေသည် Venetian ဆိပ်ကမ်း၊ Crete ၏မြို့တော်၏အကောင်းဆုံးလူသိများသောနေရာ။
Chania သည် သက်ရှိထင်ရှား၊ ကြွယ်ဝပြီး အလွန်အသက်ဝင်သောမြို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို မပင်ပန်းဘဲ ရက်အတော်ကြာအောင် နေထိုင်နိုင်သည်။ ဆိပ်ကမ်းကို နေ့ရောညပါ လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် ရှောင်လွှဲ၍မရသည့်အပြင် ကျွန်း၏ Venetian အတိတ်နှင့်လည်း ချိတ်ဆက်နိုင်စေပါသည်။
ဒါပေမယ့် အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ခရီးစဉ်တစ်ခုပါ။ ဂရိတွေ စုဆောင်းထားတဲ့ ဗဟိုဈေး၊ လက်ဆောင်ပစ္စည်းများဝယ်ရန်နေရာဖြစ်ပါသည်။
Chania ၏လှပသောဆိပ်ကမ်း
အလွန်နီးစပ်သည်။ Splantzia ၏ ရပ်ကွက်၊ တူညီသော အနီးနားတွင် အလွန်ရိုးရာ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် မကြာသေးမီက ဖွင့်လှစ်ထားသော ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ဆိုင်များရှိသည်။ ၎င်း၏ရင်ပြင်များတွင် သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် ခုံတန်းလျားများပေါ်တွင် စကားစမြည်ပြောကြပြီး အငယ်ဆုံးသည် လှေကားထစ်များပေါ်တွင် ထိုင်ကာ ရလဒ်မှာ မြေထဲပင်လယ်တွင် ပို၍မနေနိုင်တော့ပေ။
Daliani သို့မဟုတ် Potie ၏လူသွားလမ်းများပေါ်တွင်ဒေသခံများသည်ညစာစားရန်ထွက်ကြသည်။ သူတို့နဲ့ ပေါင်းရအောင်။ Chania အားလုံးသည် သင်နေချင်သလိုနေရန် သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး bougainvillea အောက်တွင် ထမင်းစားရန် ရင်ပြင်များနှင့် ပြည့်နေသည်။
အခြားရပ်ကွက်တစ်ခုရှိသေးသည်။ Chalepa သည် ခရီးသွားများထက်ဒေသခံများ ပိုမိုလာရောက်လေ့ရှိပြီး၊ ဘယ်ဟာက စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလဲ။ ဤဇုံတွင် neoclassical air ဖြစ်ပါ သည်။ တိုင်းပြည်၏ဖခင်များထဲမှတစ်ဦးဖြစ်သော Venizelos မွေးဖွားရာအိမ်။ ပင်လယ်နံဘေးရှိ ၎င်း၏အမည်ပေးသည့်လမ်းတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ခြင်းက ကျွန်း၏အတိတ်၏နောက်ထပ်၊ မကြာသေးမီက (အလွန်ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော) အစိတ်အပိုင်းကို နားလည်နိုင်စေပါသည်။
Chania တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အမှတ်ရစရာတစ်ခုခုဝယ်လိုပြီး၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့လုပ်နိုင်သည်။ Chania ၏အလယ်ဗဟိုရှိမိသားစုကြွေထည်လုပ်ငန်းဖြစ်သော Flakatoras သည်ကျွန်ုပ်တို့အရာအားလုံးကိုယူလိုသည်။
Crete မှာ သင်လုပ်တဲ့အရာက အမှတ်တရပါပဲ၊ ဂရိမှာ ထပ်ခါထပ်ခါ ခံစားရတဲ့ ခံစားချက်မျိုး အမြဲရှိနေတယ်။ ဤနေရာ၌ အရာအားလုံးသည် အထူးထိတွေ့မှုရှိပြီး သန့်စင်သောလူနေမှုပုံစံနှင့် အနှစ်သာရတို့ဖြင့် ရောနှောနေသော ရာစုနှစ်များစွာသမိုင်း၏ ပေါင်းစည်းမှုရှိသည်။
Chania သည် အသက်ဝင်သော၊ ကြွယ်ဝပြီး အလွန်အသက်ဝင်သောမြို့ဖြစ်သည်။
ကျွန်တော်တို့က ဒီခရီးစဉ်ကို လိုက်ပါသွားခဲ့တာပါ။ အစွမ်းထက် အမျိုးသမီးများ- အာတီမီ၊ ဗန်နာ၊ တနိုင်းနှင့် အလက်ဇန္ဒြာ ပြီးတော့ အထူးဧည့်သည်တွေကို ကြိုက်တယ်။ Manoussos နှင့် Afshin။
ငါတို့ Artemis နဲ့စပြီး ငါတို့သူမနဲ့အဆုံးသတ်မယ်။ အရှုပ်တော်ပုံ အကြောင်းအရာများနှင့် စူးရှသော ပြတိုက်တစ်ခုရှိသော ရှေးဟောင်းသုတေသနပြတိုက်သို့ ပြန်သွားပါမည်။ ၎င်းသည် ရိုးရှင်းသောအားဖြင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကို နှိုးဆွပေးသည့် ထိုပြတိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင် ရန်ပုံငွေမရှိခြင်းကြောင့် သနားစရာ။
ဒီပြတိုက်က အဲဒီထဲမှာ Saint Francis ကျောင်းတိုက် Venetian အဆောက်အဦးတွင်၊ နှင့်၎င်း၌အရာအားလုံးအရေးကြီးသည်၊ ပထမတန်း။ အမေရိကမှာ သူတို့ သိမ်းဆည်းထားတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေထဲက တစ်ခုလောက်ကို ပြတိုက်တစ်ခု ထူထောင်မယ်။
Cretans တွေ ချမ်းသာဖို့ အရမ်းများတယ်။ ဥယျာဉ်၌ ကောရိန္သုမြို့တော်ကို ထိုင်ခုံများအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
ရောက်တာနဲ့ အာတေမိရှေ့မှာ ရပ်ဖို့ ပြန်သွားမယ်။ လက်ကိုင်ဖုန်းကို အိတ်ကပ်ထဲမှာ ကောင်းကောင်းထည့်ထားလိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သူမအား အေးအေးဆေးဆေးကြည့်ကာ သူ့ကို ကျေးဇူးတင်ကြမည်၊ အချို့သော အယူမှားနှင့် ရောယှက်နေသော ကျေးဇူးတော်များကိုလည်း ချီးမွမ်းပါမည်။ ခရီးစဉ်တွေကို ဘယ်လိုအဆုံးသတ်ရမလဲ သိရမယ်။
သင်္ဘောကျင်းဟောင်း