The Eleven House (ဒါမှမဟုတ် အခု ကျွန်တော်တို့ Peratallada မှာ ဘာကြောင့် နေချင်ရတာလဲ)
နောက်ကွယ်ကလူနှစ်ယောက်ကို ဦးစားမပေးဘဲ ဒီပရောဂျက်အကြောင်း စပြောဖို့ဆိုတာ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ Susanna Cots (အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်နာ) နှင့် Àlex Juvé (သင်တန်းနှင့် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဖြင့် ဖန်တီးမှုဖြင့် စီးပွားရေးပညာရှင်) အထူးဆက်သွယ်မှုဖန်တီးခြင်း၏ 'တရားခံများ' ဖြစ်ခဲ့သည်။ The Eleven House သည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ဧည့်သည်၏အာရုံများ နိုးကြားလာစေရန်။
နှစ်ယောက်စလုံးဟာ 2001 ခုနှစ်ကတည်းက အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ကြပြီး Girona, Barcelona နဲ့ Hong Kong တို့ကြားမှာရှိတဲ့ စတူဒီယိုတွေမှာ သူတို့ရဲ့ ဖန်တီးမှုအမှတ်အသားတွေကို ချန်ထားခဲ့ပါတယ်။ သူ့နောက်ကွယ်မှာ ဆုတွေ အများကြီး ပါပါတယ်။ . လွန်ခဲ့သော ခုနစ်နှစ်ခန့်က ၎င်းတို့သည် ထိုနေရာတွင် အခြေချရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ Empordà ဒေသ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်နှစ်လောက်က ဒီအိမ်က သူတို့ နှလုံးသားကို ပထမအခိုက်အတန့်ကနေ ခိုးယူသွားတာ တွေ့လိုက်ရတယ်။ ထို့ကြောင့် ဤအိမ်စတူဒီယို၏ သမိုင်းကြောင်းကို စတင်ခဲ့သည်။
လာကြည့်ပါ- ဆယ့်တစ်အိမ်
နှစ်ပေါင်းများစွာ တပ်ဆင်ပြီးနောက် peratallada , Sussana နှင့် Àlex တို့သည် ၎င်းတို့၏နောက်ထပ်တစ်လှမ်းတိုးရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ဤကာတာလန်မြို့ကို ကတိကဝတ်ပြုသည်။ သူတို့ရဲ့ စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေ ပေါင်းစည်းနိုင်စေမယ့် နေရာတစ်ခုကို ရှာဖွေရင်း၊ သူတို့အကြောင်းနဲ့ သူတို့ရဲ့ အလုပ်တွေအားလုံးကို ဆွေးနွေးခဲ့ပါတယ်။
The Eleven House (ဒါမှမဟုတ် အခု ကျွန်တော်တို့ Peratallada မှာ ဘာကြောင့် နေချင်ရတာလဲ)
"လုံးလုံးလျားလျား အမှိုက်ကျတဲ့ နေရာဖြစ်ပေမဲ့ မြင်မြင်ချင်း ချစ်မိသွားတယ်။ . အဲဒါကို ကျွန်တော်တို့ လုံးဝ ပြန်ပြောင်းပြီး ရင်ဆိုင်နေရတယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။ ငါတို့၏သန့်ရှင်းရာဌာန . သာယာလှပသော နေရာတစ်ခု အနုပညာပြခန်း , a သီးသန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ boutique ငါတို့ရဲ့အချိန်တွေကို ပျော်ရွှင်ဖို့အတွက် ရည်စူးထားတဲ့ အပင်တစ်ပင်လုံး၊ အလုပ်ရုံများ သို့မဟုတ် ပွဲများ မီးဖိုနားမှာဖြစ်ဖြစ်၊ သာယာသောဥယျာဉ် "၊ Traveler.es Susanna Cots နှင့် Àlex Juvé ကို ပြောပြပါ။
“ကျွန်တော်တို့အတွက်၊ အမှတ်တံဆိပ်ကို ဖော်ပြမှုတစ်ခုအနေနဲ့ မွေးဖွားလာတာပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ နားလည်မှု၊ နေထိုင်မှုနှင့် ဘဝမျှဝေမှုနည်းလမ်း . အနုပညာနှင့် သဘာဝသည် ကျွန်ုပ်တို့အိမ်၏တံခါးများကိုဖွင့်ကာ ဤဒီဇိုင်း၏အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်ကို အထောက်အထားတစ်ခုအဖြစ် ပြသရန်အခွင့်အရေးဖြစ်သည်” ဟု ၎င်းတို့က ဆက်လက်ပြောပြသည်။
၎င်း၏အမည်ဖော်ပြသည့်အတိုင်း၊ Eleven House သည် Peratallada မြို့ရှိ Calle မြို့တော်ဝန်၏ မုခ်နံပါတ် 11 တွင် တည်ရှိသည်။ အလယ်ခေတ်ရဲတိုက်၏ အကောင်းဆုံးရှုခင်းများ။ “ထို့ပြင်၊ ဆယ့်တစ်သည် မာစတာနံပါတ်ဖြစ်သည်။ ဂဏန်းပညာအရ စိုးရိမ်ပူပန်မှုကို နှိုးဆွပြီး ကျွန်ုပ်တို့ကို ချစ်မိစေသည့် ဝိညာဉ်ရေးဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်များရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အတွင်းပိုင်းဗိသုကာစတူဒီယိုသည် နိုင်ငံတကာနှင့် အမှတ်တံဆိပ်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောကြောင့် အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့်ဖြစ်သည်” ဟု Susanna နှင့် Àlex တို့က ထောက်ပြသည်။
အပြင်ပိုင်းသည် The Eleven House ၏အတွင်းပိုင်းထက် သက်သောင့်သက်သာရှိသော (သို့မဟုတ်) ပိုသည်။
ဤစိတ်အားထက်သန်သော ပရောဂျက်ကို အပြီးသတ်ရန် ခြောက်လသာ အချိန်ယူခဲ့ရသည်။ သူတို့အဖွဲ့ဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ အနှစ် ၂၀ ကျော်က သူတို့ရဲ့အလုပ်တွေကို လုပ်ဆောင်ခဲ့တဲ့ စိတ်ငြိမ်သက်မှုနဲ့အတူ ဂျပန်နိုင်ငံကနေ ပထမဆုံး သီတင်းပတ်တွေ ဝေးကွာတဲ့ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး လုပ်ငန်းကို စတင်ခဲ့ပါတယ်။ အဖွဲ့ဝင်အားလုံးကို ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ The Eleven House ကို စံချိန်တင် အချိန်နဲ့ တည်ဆောက်ခဲ့တာပါ။ ယနေ့ဖြစ်ခြင်း၏ဂုဏ်ယူနိုင် ဤကာတာလန်မြို့၏ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ . ဒါပေါ့၊ ဒီဇိုင်းကို ကြိုက်တဲ့သူတွေ အားလုံး သဘောကျတယ်။
သရဖူရတနာ? လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း ယနေ့အိမ်၏ အဖိုးအတန်ဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် စစ်မှန်သောဘဏ္ဍာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်- “အရင်တုန်းက ပြောခဲ့သလိုပဲ အိမ်တွေက ကျွန်တော်တို့ကို တခြားနည်းလမ်းနဲ့ မတွေ့ရဘူးလို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို စွဲဆောင်သည့်အရာတစ်ခုရှိ၍ လက်ရာများ၏အစတွင် ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် 14 ရာစု အလယ်ခေတ် တံတိုင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို တည်ဆောက်ထားသည်။ ” လို့ စိတ်လှုပ်ရှားစွာ ပြောကြတယ်။
သို့သော် ဤအရာသည် သူတို့အား အိမ်ပေးသည့် တစ်ခုတည်းသောအရာမဟုတ်ပေ။ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေ တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ၊ 1700 ခုနှစ်ကတည်းက ကြွေပြားများဖြင့် အလုံပိတ်ထားသော ရှေးဟောင်းတံခါးများကိုလည်း ကြိုဆိုခဲ့ကြသည်။ . "အဆုံးတွင်၊ နေရာအား စာလုံးကြီးဖြင့် ခိုလှုံစေသည့် အဆုံးမရှိသော မမြင်နိုင်သော အရာများ ရှိသည်" ဟု ၎င်းတို့က ဖော်ပြသည်။
ဟင်းချက်သင်တန်းများမှ တင်ဆက်မှုအထိ
စျေးဝယ်ခြင်း၊ အနုပညာနှင့် အခြားအရာများ
တစ်အိမ်လုံးက အစကနေ အဆုံးထိ နေရတယ်။ ပင်မလမ်းမှ ဝင်ရောက်နိုင်သော ဆိုင်ခန်းမှ ကျန်အထပ်များအထိ တွေ့နိုင်သည်။ အနုပညာပြခန်း၊ အလယ်ခေတ်ရဲတိုက်၏မြင်ကွင်းများ၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲအခန်း၊ သင်တန်းအတွက်မီးဖိုချောင်၊ ယောဂသင်တန်းများအတွက်နေရာများ…
“ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုစီမှာ သူ့ရဲ့တာဝန်နဲ့ သူ့ရဲ့အခိုက်အတန့်တွေရှိတယ်။ မည်သည့်အရာသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်ကို ရှာဖွေရန် သင့်အား ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ ဤလများတွင် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး အသက်ရှင်နေထိုင်ရသည့် အခြေအနေများကြောင့်၊ ဆိုင်သည် လူစုလူဝေးရှောင်ခြင်းမှလွဲ၍ ကန့်သတ်ချက်မရှိ အများပြည်သူသွားလာနိုင်သော နေရာဖြစ်သည်။ . ကျန်တာကတော့ ရက်ချိန်းဖြင့် လာရောက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ” Susanna Cots နှင့် Àlex Juvé တို့ကို မှတ်ချက်ပေးပါ။
၎င်းတို့သည် ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်မရောက်လာမီ ၎င်းတို့၏ခရီးကိုစတင်ရန် အလွန်ကံကောင်းခဲ့ကြပြီး အထူးသဖြင့် အာရုံခံစားမှုများကို မျှဝေနိုင်စေသည့် ထူးခြားသောအခိုက်အတန့်များကို ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သဘာဝအားဖြင့် . "ကပ်ရောဂါသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို မိမိကိုယ်ကို ပြန်လည်ဆန်းသစ်စေခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်လက်ပြုစုပျိုးထောင်ပေးမည့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဆောင်မှုများကို ပြန်လည်စတင်နိုင်စေရန် မျှော်လင့်နေပါတယ်" ဟု ၎င်းတို့က ဖော်ပြသည်။
Peratallada ရဲတိုက်၏ရှုခင်းများနှင့်အတူ
အနီးစပ်ဆုံး အစီအစဥ်မှာ ၎င်းတို့ စတင်ထုတ်လုပ်လိုက်သည့် ပေါ်လာသည့် ပေါ်လာပြီး ၎င်းသည် မတ်လမှ စက်တင်ဘာလအထိ တပ်ဆင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်ထားတဲ့နေရာ ဥယျာဉ်. “အလှတရားတွေနဲ့ ပြည့်နှက်ပြီး သဘာဝကို အရင်ကထက် ပိုလက်ခံဖို့ နှစ်တစ်နှစ်ပါ။ , အဲဒါကြောင့် ငါတို့က ဖန်လုံအိမ်ဖွင့်တယ်။ . ငါတို့အိမ်တွေရဲ့ စွမ်းအင်ကို ပြောင်းလဲပြီး အရောင်နဲ့ ဖြည့်ဖို့ ပန်းတွေနဲ့ ရနံ့တွေကနေ မှော်ပညာတွေနဲ့ ရောနှောပြီး ပုံဖော်ချင်တယ်” လို့ ဖန်တီးသူတွေက မှတ်ချက်ပေးပါတယ်။
သို့သော် The Eleven House သည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအသုံးပြုမှုနှင့် ပျော်ရွှင်မှုထက် သာလွန်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်များ သို့မဟုတ် ကုမ္ပဏီများသည် ဤနေရာတွင် နေရာတစ်ခုရှိသည်။ ဘယ်လိုလဲ? ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးခြင်း၊ ရိုက်ကူးခြင်း၊ အလုပ်အစည်းအဝေးများအတွက် သီးသန့်စတူဒီယိုကို သီးသန့်ထားပေးခြင်း။... အတိုချုပ်ပြောရရင်၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုအားလုံးကို စီးဆင်းခွင့်ပြုရန် ပြီးပြည့်စုံသောနေရာ ကျွန်ုပ်တို့သည် အတွင်းပိုင်းကို သယ်ဆောင်ပြီး အလှတရား၊ အာရုံခံနိုင်စွမ်းနှင့် အလင်းရောင်များစွာဖြင့် ပြည့်လျှံနေသော ထူးခြားသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပါ။
အလင်း၊ အာရုံခံနိုင်စွမ်း၊ ဖန်တီးမှု
ဆယ့်တစ်အိမ်နှင့် PERATALLADA- ရွာသို့လည်ပတ်ရန် အကြံပြုချက်များ
-Peratallada ရဲတိုက်သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ရန် မဖြစ်မနေလိုအပ်ပါသည်။ ယင်း၏နောက်ကွယ်တွင် နှစ်ပေါင်း 1000 ကျော် သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပစ္စုပ္ပန်ပုံစံဖြင့် ရောက်ရှိလာသော အချိန်ကာလတစ်လျှောက် ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
-Plaça de les Voltes တွင် ရပ်ပါ။ (သို့သော် Tourist Office တွင် မဖြစ်မနေ ရပ်နားခြင်းမပြုမီ) ဧရိယာရှိ လှေကားထစ်များထဲမှ တစ်ခုတွင် သင်၏ဘက်ထရီအား ပြန်လည်အားဖြည့်ရန် အလယ်ခေတ်မြို့၏ အစပ်လမ်းကြောများတစ်လျှောက် လှည့်လည်သွားလာခြင်းမပြုမီ၊
-Sant Esteve ဘုရားကျောင်းသို့ ချဉ်းကပ်ပါ။ 12 ရာစုမှ စတင်သော ဗိသုကာလက်ရာ စစ်မှန်သော ကျောက်မျက်ရတနာ
-အကောင်းဆုံးဒေသခံအစာအာဟာရကိုအခြေခံ၍ သင့်ကိုယ်သင် စစ်မှန်သောဂုဏ်ကျေးဇူးကို ပေးပါ။.
-And, ဟုတ်ပါတယ်, ငါတို့၌ရှိတယ်ဆိုတာမမေ့ပါနဲ့။ Costa Brava ကမ်းရိုးတန်းနဲ့ 15 ကီလိုမီတာလောက်သာကွာဝေးပြီး မှော်အသိုက်အဝန်းတွေကနေ ခွဲထွက်သွားပါတယ်။ Begur . Carla Lloveras သည် ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း ပြီးခဲ့သည့်နွေရာသီတွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့် La Bionda ၏တည်းခိုခန်းပရောဂျက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။
Susanna Cots နှင့် Alex Juvé