Priorat ကိုရှာဖွေခြင်း- ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် သူရဲကောင်းဆန်သော တိရစ္ဆာန်များ
ကျွန်တော်တို့ ခရီးထွက်တာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ Catalonia ၏အလှဆုံးဒေသများ၊ ပင်လယ်နှင့်တောင်များ ၊ သဘာဝနှင့် ဝိုင်။ ထက်ပိုပြီး ကီလိုမီတာ 80 အကွာအဝေးရှိ ပရဒိသုကမ်းခြေများ၊ အဆိုပါ ကို့ နေ့ခင်းဘက်တွင် အစစ်အမှန်မဟုတ်သော အပြာရောင်ကောင်းကင်ကြီးနှင့် ညဘက်တွင် ကြယ်များဖြင့် အစက်ချထားသော အခွင့်ထူးခံနီးပါး အခွင့်ထူးခံနီးပါး ရာသီဥတုရှိခြင်းကြောင့် ဝါကြွားနိုင်သည်။
မင်းရှိသမျှမြေ
ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာအားလုံးအတွက် ရွေးချယ်စရာများကို ရှာဖွေနိုင်သည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ ရတနာများထဲမှ တစ်ခုသို့ ရောက်ရှိသွားပါပြီ။ Costa Daurada တွင် **Tarragona** သည် 2000 ခုနှစ်ကတည်းက ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်စာရင်းဝင်နေရာအဖြစ် ကြေညာထားပြီး နှစ်စဉ် ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည် ထောင်ပေါင်းများစွာကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိပါသည်။ သမိုင်းနှင့် ရှေးကမ္ဘာကို ချစ်မြတ်နိုးသူများ.
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ တာရာကိုမြို့ ၎င်းသည် ဘီစီ ၁ ရာစုတွင် ရောမဟစ်စပါနီးယားတွင် အရေးပါဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ C. ၎င်း၏ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော စည်းစိမ်ဥစ္စာကို ခံစားခြင်းဖြင့် အမှန်တကယ် အခွင့်ထူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ်းရိုးတန်း၊ တောင်၊ ချိုင့်ဝှမ်းနှင့် မြစ်များဖြစ်သည့် ကုန်းမြေများတွင် ရှိနေသည်။ Priorat သည် ရုပ်ရှင်ရှုခင်းမျိုးစုံဖြင့် အစက်အပြောက်များ မြင့်တက်လျက်၊ စပျစ်ခြံများ၊ သံလွင်ပင်များနှင့် အနက်ရောင် licorella ကြမ်းပြင်ထက်တွင် တက်လာသော ဗာဒံပင်များဖြင့် အကွပ်ထားသည်။
Catalonia ၏ ဤအပိုင်းသည် trekking ချစ်သူများအတွက် အကြိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ တောင်တက်လမ်းကြောင်းများ ထိုကဲ့သို့သော မွန်မြတ်သော ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်သော ခရီးစဉ်များ ပြုလုပ်ပါ။ Santa Maria de Poblet ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာတစ်ခုနှင့် Cistercian Order ၏သင်္ကေတတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
Costa Daurada ၏ ပြောဆိုမှုသည် ဟောပြောရန်ဖြစ်သည်။ ပျောက်ဆုံးသောရွာများမှ romesco နှင့် calçots နှင့်၊ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဝိုင်.
ခုနစ်ခုနှင့် မူရင်းဘာသာ ဂိုဏ်းဂဏများ ၊ ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်း ၎င်းသည် ၎င်း၏ သန်မာသောဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိုင်၊ ဤတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Penedés၊ Cava နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝိုင်အခင်းအကျင်း၏ အံ့ဖွယ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၊ ဤတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပထမဌာနခွဲတွင် ကစားပါသည်။ ဦးစားပေး။
Santa Maria de Poblet ၏ကျောင်းတိုက်
အဓိကအချက်- အချိန်သည် တည်ရှိနေသည့်နေရာ
Priorat ဒေသကို ရောက်တဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ စီးဆင်းနေတဲ့ ခံစားမှုတစ်ခုကတော့ အချိန်တွေ တစ်ချိန်ချိန်မှာ ရပ်တန့်သွားပါပြီ။ ဒီဒေသကို သိမ်းပိုက်ခဲ့တယ်။ saracens **Santa María de Siurana (1154)** Church of Santa María de Siurana (1154)** ကို တည်ဆောက်ချိန်အထိ 12 ရာစုအထိ၊ Romanesque Catalonia တွင်တည်ရှိပြီး ထိန်းသိမ်းမှုအခြေအနေမှာ အမှားအယွင်းမရှိပေ။
Siurana၊ အစပ်လမ်းများနှင့် ကျောက်တုံးအိမ်များ ရာစုနှစ်များစွာ ကုန်လွန်ခဲ့သည်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသော တောင်တက်ခြင်း နှင့် တောင်တက်ခြင်းကို နှစ်သက်သူများ အလွန်ချီးကျူးခံရသော နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဖိုးမဖြတ်နိုင်သော မြင်ကွင်းများဖြင့် ခိုလှုံရာ နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
သက္ကရာဇ် ၁၁၉၄ ခုနှစ်မှစ၍ Escaladei ၏ Charterhouse ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် တည်ရှိသော ပထမဆုံးသော စင်းလုံးငှားအိမ်ဟု ယူဆရသော၊ Montsant ပိုးစာ တူညီသောအမည်ရှိသောမြို့၌။ အမှန်တော့ Priorat ဒေသသည် ဤ စင်းလုံးငှားအိမ်နှင့် Morera de Montsant မြို့သားများအတွက် ၎င်း၏အမည်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်တစ်ထောင်က ဘုန်းကြီးလုပ်ခဲ့တဲ့ စပျစ်ရည်ကိုပဲ ဆက်ပြီးလုပ်တယ်။.
ထိုရာစုနှစ်တွင်ပင် ခမ်းနားသည်။ ပုလက်ကျောင်းတိုက်၊ အံ့မခန်း cistercian ဘုရားကျောင်း ၎င်းသည် မျိုးသုဉ်းချိန်အထိ အာရွန်သရဖူ၏ ပန်သီယွန်ဖြစ်ပြီး ၁၉၉၁ ခုနှစ်မှ စတင်ကာ ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလည်းဖြစ်သည်။ Gothic စတိုင်ဘုရားကျောင်းသည် အံ့မခန်းဖြစ်သည်။
Priorat တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အံ့ဖွယ်များကို ရှာဖွေနိုင်သည်။ ဂူအနုပညာသည် Capçanes မြို့၏ဘဏ္ဍာအဖြစ် . စုစုပေါင်း သိုက် ၁၉ သက်တမ်း ၃၀၀၀ မှ ၁၀၀၀၀ ကြားရှိ လူနှင့် တိရစ္ဆာန်ရုပ်ပုံ ၁၅၀ ခန့်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းတို့ကို 2006 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး နှစ်နှစ်ကျော်သာ လည်ပတ်နိုင်သောကြောင့် ထိုဒေသသည် သမိုင်းနှင့် paleontology နှစ်သက်သူများအတွက် အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိသော နေရာတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
Margalef ၏ပတ်ဝန်းကျင်၊ တောင်တက်သမားများအတွက် ပျော်ရွှင်စရာ
MONTSANT နှင့် ခြောက်သွေ့သောကျောက်စာများ
Montsant တောင်တန်းသည် Priorat ၏ဆွဲဆောင်မှုများစွာထဲမှနောက်ထပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် သဘာဝဥယျာဉ်အဖြစ် ကြေငြာခဲ့သည်။ တောင်တက်ခရီးစဉ် ၁၁ ၎င်းတို့အားလုံးသည် ၎င်းတို့၏သက်ဆိုင်ရာ အပန်းဖြေစရာနေရာများနှင့်အတူ စုံလင်စွာ မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
ဟိ သဘာဝနှင့်ထိတွေ့အားကစား ကျွန်ုပ်တို့အိမ်၌ရှိသောကြောင့်ဤဧရိယာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ornithology ကိုနှစ်သက်သူများအတွက် ပို၍အရေးကြီးပါသည်။ peregrine သိမ်းငှက်၊ လင်းယုန်ဇီးကွက်နှင့် Bonelli လင်းယုန်.
ဟိ Margalef လမ်းကြောင်း ဤအားကစားကို လေ့ကျင့်ရန်အတွက် မြို့၏ပတ်ဝန်းကျင်တွင်ရှိသော လမ်းကြောင်းများစွာကြောင့် တောင်တက်ဝါသနာရှင်များအတွက် လူသိများသည်။
Priorat တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနောက်ထပ်စွန့်စားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခြောက်သောကျောက်စာလမ်းကြောင်း။ ဤဆောက်လုပ်မှုအမျိုးအစားသည် ဒေသအတွင်းတွင် ပေါများပြီး ဒေသ၏ သက်သေခံကတ်ပြား၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော လမ်းကြောင်းသည် ဧရိယာမှ စတင်သည့်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ Taules ယခင်တောင်သူလယ်သမားများပိုင်သည့် ဤဆောက်လုပ်မှုပုံစံဖြင့် အစက်ချထားသည်။ ကျောက်တုံးတွေကနေ တန်းလျားဟောင်းတွေအထိ၊ ခြောက်သွေ့တဲ့ ကျောက်တုံးတွေက ကျေးလက်မှာ နေထိုင်တဲ့ ဒီမြေတွေရဲ့ နှိမ့်ချတဲ့ မူလဇစ်မြစ်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ပြသပါတယ်။
Capçanes အနီးရှိ ရှုခင်း
ဝိုင် ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် သူရဲကောင်းဆန်သော ဗီတာမင်
စပျစ်သီးအနံ့နှင့် လယ်ကွင်းများကို ဦးစားပေးသည်။ ထိုရနံ့ကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ပျံ့နှံ့စေခဲ့သည်။ ဤဒေသရှိ စပျစ်ရည် ဓလေ့သည် နှစ်ပေါင်း တစ်ထောင်ကျော် ကတည်းက တည်ရှိနေခဲ့သည်။ Carthusian ဘုန်းကြီးတွေက သူတို့ကိုယ်ပိုင်ဝိုင်လုပ်တယ်။ ထိုအချိန်မှစ၍ Priorat ဝိုင်များသည် နယ်ပယ်တွင် ထင်ရှားကျော်ကြားသော ရာထူးများကို အမြဲရရှိနေခဲ့သည်။ နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာမြင်ကွင်း။
Priorat ၏ ပုံသဏ္ဍာန်သည် အလွန်ကြမ်းတမ်းပြီး စပျစ်နွယ်ပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းမှာ အလွန်ရှုပ်ထွေးပါသည်။ တကယ်တော့ တစ်ချို့ နွယ်ပင်တွေက တောင်စောင်းတွေပေါ်မှာ တည်ရှိနေတာကြောင့် မူးဝေနေတာပါပဲ။ သူ၏ စပျစ်ရည်သည် အတော်လေး လက်ရာမြောက်သည်။ (ဒါကြောင့် ခေါ်ဆိုမှုထဲမှာ ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ သူရဲကောင်းဆန်သော စပါးပင် Ribeira Sacra သို့မဟုတ် Cangas ကဲ့သို့သော ကြီးကျယ်ခမ်းနားသည့် စပျစ်ခြံများဘေးတွင်)၊ ၎င်းတို့ထံ သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းသည် သင့်တစ်သက်တွင် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ရမည့်အရာဖြစ်သည်။ အမြင့် 700 မီတာအထိ ဒီစပျစ်ခြံတွေကို ရောက်နိုင်ပါတယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ Priorat ဝိုင်များကို အလွန်အရသာရှိစေသော အချက်နှစ်ချက်ရှိသည်။ အခြားတဖက်တွင်မူ ဤဒေသ၏ဝိသေသရာသီဥတု စပျစ်နွယ်ပင်သည် ထူးခြားသောခွန်အားကိုပေး၍ မြေနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ တစ်ဖက်၊ မြေဆီလွှာ ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များပါရှိသော, အကြီးအကျယ်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ licorella ရေကို စုပ်ယူသိမ်းဆည်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ကျောက်ပြားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် စပျစ်နွယ်ပင် ကြီးထွားမှုကို နှစ်သက်သည်။ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး စပျစ်သီးကို စိုက်ပျိုးနိုင်စေတယ်။
Priorat သည် ဝိုင်ကြိုက်သော ခရီးသွားများအတွက် အလွန်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤသူရဲကောင်းဆန်သော တိရစ္ဆာန်မျိုးစေ့များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် ဝိုင်စက်ရုံအများအပြားကို သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပြီး ဤထူးခြားဆန်းကြယ်သော အနုပညာများ၏ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ အဖိုးတန်ဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုကို မြည်းစမ်းကြည့်သည်။.
စပျစ်ခြံများကို အလည်အပတ်သွားခြင်းသည် အားလုံးမဟုတ်ပါ- စည်၏အနံ့နှင့် မိသားစု၏သမိုင်းကြောင်းကို ** Clos Mogador ၊** ကဲ့သို့သော ဝိုင်စက်ရုံများတွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပြီး ဥပမာ- အော်ဂဲနစ်ဆီဖြင့် တွဲဖက်ထားသော စပျစ်ဝိုင်နှင့် ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
ဤဧရိယာ၏ရာသီဥတုသည် စပျစ်နွယ်ပင်ကို ထူးခြားသောခွန်အားကိုပေးသည်။
၌ Escaladei ဝိုင်စက်ရုံကို သင်သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။ Cellers Scala Dei ရာစုနှစ်တစ်ခုကျော် သက်တမ်းရှိသော၊ ဝိုင်များနှင့်ပတ်သက်၍ ဒေသ၏ အရသာရှိမှုကို ဂုဏ်ပြုသည့် အထိမ်းအမှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Carthusian ရဟန်းတော်များ စိုက်ပျိုးခဲ့သော စပျစ်နွယ်ပင်များ စိုက်ပျိုးရာ ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းမှ ၁၅ ကီလိုမီတာအကွာတွင် ပြီးပြည့်စုံသော နေရာထိုင်ခင်းဖြစ်သည့် Terra Dominicata** _(လမ်း T-702 ကီလိုမီတာ 13) _၊ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်စွာ နှစ်မြှုပ်နိုင်သော ဇိမ်ခံဟိုတယ်ကြီး အံ့မခန်းဆုံးရှုခင်းများကြား အဆက်ဖြတ်လိုက်ပါ။ Montsant သဘာဝဥယျာဉ်။ ဘားနှင့် ရေကူးကန်အပြင်၊ ဟိုတယ်တွင် အနီးနားနှင့် အနီးနားရှိ အထင်ကြီးလောက်စရာ ထုတ်ကုန်များကို အာရုံစိုက်ထားသည့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဘုရားကျောင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Alma Mater စားသောက်ဆိုင်လည်း ရှိသည်။ ရည်ညွှန်းချက်ပေါင်း 250 ကျော်ပါသော အထင်ကြီးစရာကောင်းသောဝိုင်စာရင်း။
ကြည့်သင့်တဲ့ အရာကတော့ ** Celler de Capçanes ၊** ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ထုတ်လုပ်တဲ့ အလွန်နည်းတဲ့ ဝိုင်စက်ရုံတွေထဲက တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ kosher ဝိုင် ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ရဗ္ဗိတစ်ဦးမှ ကြီးကြပ်သည်။ 15 ရာစုတွင် ဂျူးလူမျိုးများကို နှင်ထုတ်ပြီးနောက် Iberian ကျွန်းဆွယ်တွင် kosher ဝိုင်ကို မပြုလုပ်ရသေးသောကြောင့် အဆိုပါဝိုင်များကို နှစ်သက်စွာခံစားခြင်းသည် အလွန်ထူးခြားပါသည်။
မင်းသိလား...?
နာမ ဟိ Escaladei ၏ Charterhouse ဒဏ္ဍာရီအရ၊ ထင်းရှူးပင်အချို့ကြားရှိ လှေကားမှတစ်ဆင့် ကောင်းကင်ဘုံသို့ ကောင်းကင်တမန်များ တက်လာပုံကို အိပ်မက်ထဲတွင် မြင်ခဲ့သော သိုးထိန်းတစ်ဦး၏ အကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ အဲဒီတုန်းက ဘုန်းကြီးတွေက ဘုရားရဲ့ နိမိတ်လို့ မှတ်ယူကြပြီး အဲဒီနေရာမှာ ဘုန်းကြီးကျောင်းကို ဆောက်ကြတယ်။ Scala Dei လက်တင်ဘာသာတွင် "ဘုရားသခင်ထံတော်သို့ လှေကားထစ်" ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။
ဟိ Siurana ရဲတိုက်၏အကြွင်းအကျန် ၎င်းတို့သည် ထိုနေရာတွင်နေထိုင်သော Moorish မိဖုရား Abdelazia သည် ခရစ်ယာန်များကို လက်နက်ချမည့်အစား အသေခံရန် ကျိန်ဆိုထားသည့် ကျောက်ဆောင်တစ်ခု၏ထိပ်တွင် တည်ရှိသည်။ သူ့ကိုယ်သူ ထောင့်ဖြတ်နေတာကိုမြင်တော့ ကတိသစ္စာပြုဖို့ ပျက်ပြယ်သွားတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။
၌ Decanter World Wine ဆုများ မဂ္ဂဇင်းက စီစဉ်ကျင်းပသော ကျော်ကြားသော ဝိုင်ပြိုင်ပွဲ ရေသန့်ဘူး၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံးဝိုင်များကို ရွေးချယ်ထားသည်။ Les Ones Samsó de Bodegas y Viñedos Cal Grau သည် ယခုနှစ် 2019 ခုနှစ် အကောင်းဆုံး 50 ယောက်တွင် ဇာတ်ကောင်များဖြစ်သည် . ၂၀၁၅ ခုနှစ်၊ Clos Cypres 2013 Costers del Priorat ဝိုင်စက်ရုံမှ ဤတစ်ခုတည်းသော မဂ္ဂဇင်းက ကမ္ဘာ့တတိယအကောင်းဆုံးဝိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။
ပြည်တွင်းစစ်သည် ၎င်းနှင့်နီးကပ်သောကြောင့် Priorat တွင်ခြေရာများကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ Ebro ၏တိုက်ပွဲ . အဲဒီထဲက တစ်ယောက်က Bisbal de Falset ရှိ Santa Lucía ၏ဂူ။ ၎င်းသည် ရီပတ်ဘလစ်ကန်ဘက်ခြမ်းအတွက် ဆေးရုံတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ခဲ့ပြီး ကုတင်များအပြင် ခွဲစိတ်ခန်းအချို့လည်း ထားရှိခဲ့သည်။ ယင်း၏အရင်းအမြစ်မှ ရေသည် မျက်စိရောဂါများကို ပျောက်ကင်းစေသည်ဟု ဆိုကြသည်။
El Priorat တွင် သင်သွားရောက်လည်ပတ်ရမည့် ဝိုင်ဘုရားကျောင်းတစ်ခုရှိသည်။ . ငါတို့အကြောင်းပြောနေတာ Falset Marca သမဝါယမ၊ 1919 ခုနှစ်မှ César Martinell (Gaudí ၏တပည့်) ၏ လက်ရာ Cornudella de Montsant ၎င်းသည် ၎င်း၏ မလှမ်းမကမ်းတွင် လာရောက်လည်ပတ်ရန် ထိုက်တန်သော အခြားဝိုင်ဘုရားကျောင်းဖြစ်သည်။
Porrera မြို့သည် အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အလည်အပတ်ခရီးစဉ်ဖြစ်ရသည့် အကြောင်းရင်းများအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ sundials အများအပြား ၎င်း၏လမ်းများကြားတွင်တွေ့နိုင်သည်။
Priorat တွင်ပြုလုပ်ထားသော vermouth သည် ဖော်ပြ၍မရပါ။ သွားပြီး စမ်းကြည့်တာ ပိုကောင်းပါတယ်။
Priorat အကြောင်းပြောရင် ဝိုင်အကြောင်းပြောနေတာ