Menorca ကို 2022 တွင် ဥရောပဒေသအဖြစ် Gastronomy အဖြစ်ကြေငြာပါမည်။
Menorca သည် အလွန်ကွဲပြားခြားနားသော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးရှိသည့် ဆန့်ကျင်ဘက်ကျွန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နောက်ပြီးတော့ တော်တော်များများအတွက်၊ သာယာသောကျွန်း . အလယ်တွင် တည်ရှိသည်။ မြေထဲပင်လယ် အနောက်တိုင်း၊ မြောက်လေနှင့် ပင်လယ်ဖြင့် ထုလုပ်ထားသော၊ ဤနေရာတွင် အခြေချနေထိုင်ခဲ့သော ယဉ်ကျေးမှုမျိုးစုံ၏ ထူးခြားသော အမွေအနှစ်တစ်ခုနှင့် သမိုင်းကြောင်း နှစ်ပေါင်း လေးထောင်ကျော်ကို တန်ဖိုးထား၍ ရတနာများ၊ **
Menorca သည် မည်သူတစ်ဦးတစ်ယောက်ကိုမျှ လျစ်လျူမရှုထားနိုင်သော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆွဲဆောင်မှုအားကောင်းသော ဆွဲဆောင်မှုသည် ၎င်း၏အရည်အသွေးများကို ဆုပ်ကိုင်ရန် အာရုံခံစားနိုင်စွမ်းရှိသူများအပေါ် သက်ရောက်စေသည်။ အမှတ်အသားတစ်ခုချန်ထားရန် စီမံသည်။ ထာဝရ ပြင်ပလူနှင့် အမြဲတမ်း အလုပ်မလုပ်သော ချိတ်ဆက်မှု။ ဒေသန္တရ ဂါထာသည် လူတိုင်းနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ . ငါက ငါ့သူငယ်ချင်းတွေကို အဲဒါကို အမြဲပြောပြတယ်။ Minorca သည် အနန္တဖြစ်သည်။
၎င်းကိုတန်ဖိုးထားရန်၊ သေးငယ်သောအသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ရပ်တန့်ပြီး တန်ဖိုးထားရန် လိုအပ်သည်။ အဲဒါကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖော်ထုတ်ရမယ်။ ဤထူးခြားချက်များ၏ အနှစ်သာရအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြွယ်ဝမှုကို တွေ့ရှိရသည်။ ဤမှော်ဆန်ပြီး ထူးခြားသောနေရာ- လမ်းအလယ်တွင် ရာစုနှစ်တစ်ခုရှိ လိပ်လိပ်၊ Punta Nati ၏ Martian ပတ်ဝန်းကျင် ရွှေရောင်၊ ဗီနိုင်ဂရက် နွေဦးတွင်၊ ခြောက်သွေ့သော တံတိုင်း ကီလိုမီတာ တစ်သောင်း ထိုကျောက်တုံး၊ ကျောက်တုံး၊ လမ်းများ...
ပြင်သစ်နှင့် အင်္ဂလိပ်တို့သည် ဒေသသုံးစကားတွင် မေ့သွားသော စကားလုံးများ၊ ကောင်းကင်ယံတွင် မည်သည့်နာရီ၊ လမ်းဖြတ်ကူးသော တာလာအို၊ ငါအကြိုက်ဆုံးကမ်းခြေနဲ့ နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေတဲ့ ကျောက်တုံး၊ မီးပြတိုက် ခုနစ်လုံး၊ Alcaufar ပတ်ပတ်လည်တွင် ပြေးလွှားနေသော ကလေးငယ်များ...
Ciutadella ရှိ ဆည်းဆာ၏သစ်တောများ ၊လက်မတိုင်း မဟွန်းပင်လယ်အော် Tramuntana လေ၊ ၎င်း၏ မှိုအမျိုးအစား ခုနှစ်ရာထဲမှ အချို့၊ ပင်မဇာတ်ရုံ၏မျက်နှာစာ ဥရောပရှိ ရှေးအကျဆုံး အော်ပရာဟောက်စ်- နေဝင်ချိန် Pont D'en Gil ဖြတ်လျှောက်၊ Limes Fons နှင့် ** Cami de Cavalls မှတဆင့်လေ့လာရေးခရီး။ **
ထို့အပြင် Menorcans များ၏ ပညာရေးနှင့် ၎င်းတို့၏ အံ့ဩဖွယ်ရာ ဝါသနာများ၊ အနုပညာနှင့် လေးခွရိုက်ခြင်းမှသည် လေယာဉ်ပျံနှင့် မြင်းစီးခြင်းအထိ ဖြစ်သည်။ **Sa Roqueta ၏ နယ်မြေအများစုကို UNESCO မှ Biosphere Reserve အဖြစ် ကြေညာထားသည်။ **
Menorca တွင် ဤကဲ့သို့စတင်ခြင်းသည် အောင်မြင်မှုကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရှုခင်းသည် အထူးသဖြင့် စိုက်ပျိုးရေး၊ မွေးမြူရေးနှင့် ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းများတွင် လူသားတို့ အသုံးချမှုနှင့် သဘာ၀ပတ်ဝန်းကျင် ယှဉ်တွဲနေထိုင်ခဲ့သည့် သဟဇာတဖြစ်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ က) ဟုတ်ကဲ့၊ 2022 ခုနှစ်တွင် Menorca သည် European Region of Gastronomy ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ သူ့ရဲ့ အသိအမှတ်ပြုမှု၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းယဉ်ကျေးမှု မှီတင်းနေထိုင်ကြသူများ၏ အမွေအနှစ်များနှင့် ရလဒ်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ဒေသခံလက်မှုပညာသည်များ၏ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ရေကြောင်းပညာ ရာသီများနှင့် သဘာဝတရားများ ကြွယ်ဝမှုအပြင်၊
ဤအချက်များသည် စွဲမက်ဖွယ်သဟဇာတဖြစ်သော စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော သဟဇာတဖြစ်သော ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်တစ်အုပ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည် ။ ကြီးမားသောအတိတ်တစ်ခုနှင့်အတူ အစာအိမ်ဗေဒပညာ ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပစ္စုပ္ပန်နှင့် အနာဂတ်၏ ခမ်းနားသော ခန့်မှန်းချက်- Menorca မှာ ဒီလိုစားဖိုမှူးအဆင့်မျိုး တစ်ခါမှ မရှိခဲ့ပါဘူး။. နည်းနည်းချင်းစီ
ဘယ်လိုရယူမလဲ။
Balearia
ဖယ်ရီဖြင့် အဆင်ပြေပြေ သွားလာနိုင်သည်။ ဘာစီလိုနာမှ Mahón မှ ကီလိုမီတာ 200 ကွာဝေးသည်။
ဘယ်မှာ အိပ်မလဲ။
Faustino နိုင်သလား
၁၆ ရာစု နန်းတော် Relais & Châteaux အတူ ၊ ၂၄ ခန်း ရေကူးကန်၊ ခမ်းနားသောဟင်းလင်းပြင်နှင့်။
Fontenille Minorca
ပရောဂျက် ဂေဟစနစ်-ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးခရီးသွားလုပ်ငန်း အပြေးအလွှား Frederic Biousse Sandro၊ Maje နှင့် Claude Pierlot တို့၏ ပူးတွဲတည်ထောင်သူ- နှင့် Guillaume Foucher၊ လှပသောအိမ်ခြံမြေနှစ်ခုတွင်အနုပညာအရောင်းကိုယ်စားလှယ်။
စမ်းသပ်ဆဲ Menorca
Dorothèe Meilichzon ဤပုံသဏ္ဍာန် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ ကျေးလက်-အမိုက်စားအိမ်ကြီး ကိုးရွာနှင့် ကပ်လျက်။
စမ်းသပ်ဆဲ Menorca
Torralbenc
ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ဟိုတယ်အကြီးကြီးတစ်ခုပါ။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မြင့်ဟိုတယ်အသေးစားများဖြင့် တံဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် သတိပညာရှိ ဇိမ်ခံပစ္စည်းများဖြင့်။
ဘယ်မှာစားရမလဲ (Matoses by)
Sa Pedrera des Pujol (Sant Lluís)
ဒေသခံတို့၏ ရိုးရာဓလေ့ကို ချီးမွမ်းဂုဏ်ပြုပါသည်။ အနီးနားထုတ်ကုန် ချက်ပြုတ်နည်းများ နှင့် အပ်ဒိတ်၊ အရသာကိုးကွယ်မှု လေးနက်ပြီး အံဝင်ခွင်ကျရှိသော မီးဖိုချောင်။ ခမ်းနားသောအခန်းနှင့် မြေအောက်ခန်း။
Torralbenc (Alaior)
ဟိ Luis Loza ၏ မီးဖိုချောင် မြေထဲပင်လယ်ရှိ အလှဆုံးဟိုတယ်များထဲမှ တစ်ခု။ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ဒေသထွက်ကုန်၊ ပင်လယ်နှင့် တောင်များ၊ ဥယျာဉ်ခြံများနှင့် မက္ကဆီကန်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ . ပြောင်မြောက်သော ဂိုဒေါင်။
Binifadet (Sant Lluís)
Menorca ရှိ အရေးအပါဆုံး ဝိုင်စက်ရုံနှင့် ကျွန်း၏ မှော်ဆန်ဆုံးသော ထောင့်များထဲမှ တစ်ခု။ Óscar Poquet မှညွှန်ကြားသည့် ဧည့်ခန်း၊ ထမင်းစားခန်းနှင့် ဝိုင်ဘား စပျစ်ရည်နှင့် စပျစ်ဥယျာဉ်များသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် ပြီးမြောက်ခဲ့သည်။
မုန့်နှင့်ဝိုင် (Sant Lluís)
သာယာလှပသော အိမ်ကလေး Patrick James သည် သူ၏ မြေထဲပင်လယ် ဟင်းလျာကို ကမ်းလှမ်းသည်။ ရယ်စရာကောင်းသော၊ ကြောက်လန့်တကြားနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး သူမ၏မူရင်းနိုင်ငံ၊ ပြင်သစ်မှ သြဇာလွှမ်းမိုးမှုများ ပေါင်းစပ်ထားသည်။
Sa Llagosta (Fornells)
ပင်လယ်စာ စားသောက်ဆိုင် အစုတ်အပြဲဆုံး အာခေါင်တွေကို အရသာခံဖို့ ဘုရားဖူးသွားကြတယ်။ ပုဇွန်စွပ်ပြုတ်။ ဒီ့ထက်ကောင်းတာမရှိပါဘူး။ Coke မှ David : ရိုးစင်းသော၊ ရိုးသားပြီး ရှုပ်ထွေးသော၊ သန့်ရှင်းသော စွပ်ပြုတ်။
Ses Salines (Fornells)
ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော လှေကားထစ်တွင် Sa Llagosta ၏ အလွတ်သဘော ဗားရှင်း Fornells ပင်လယ်အော်၏ရှုခင်းများ . ထူးချွန် ထမင်း၊ fideuás နှင့် mussels။
လရောင်မှာ ဝိုင်တစ်ခွက်ကို စိတ်ကူးနေပါသလား။ Binifadet သွားရောက်လည်ပတ်
ကာနာမာဂါ (Fornells)
အတွက် အသားချစ်သူများ။ ချုပ်ရိုးဖြတ်တောက်ခြင်း အမျိုးမျိုး ၊ အဆင်ပြေသောစျေးနှုန်း၊ နာမည်ဆိုးနဲ့ကျော်ကြားတဲ့ စပျစ်ရည် မိသားစု၏ ဆက်ဆံမှုသည် ဖောက်သည်အပေါ် အာရုံစိုက်သည်။
Es Crance Pelut (Fornells)
Fornells ၏ပင်လယ်ကမ်းစပ်ရှိ Terrace ။ မေးတယ်။ caldereta၊ စွပ်ပြုတ်ထမင်းဟင်းလျာများ၊ Tramontana မှ ဂုံးများ ဒဏ္ဍာရီ ရေဘဝဲ အသားလုံး။
Ses Forquilles (Maó)
Marco Antonio နှင့် Oriol ၊ လူမျိုးရေးချက်ပြုတ်သူများ၊ ၎င်းတို့၏ ခရီးသွားအသိပညာကို ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် သရုပ်ဖော်ထားသည်။ ကောင်းသောမြေအောက်ခန်း။ သက်တောင့်သက်သာရှိသော El Rais နှင့် ကျေးလက်ဆန်သော Sant Joan de Binissaida တို့တွင်လည်း။
Balearic ကော်ဖီ (Ciutadella)
ကြီးမားသောရွေးချယ်မှု ငါး၊ ထမင်း၊ စွပ်ပြုတ်နှင့် ပင်လယ်စာ ချီးမွမ်းထိုက်သော စီရင်ချက်များနှင့် သူတို့ကိုယ်ပိုင်လှေက နေ့တိုင်း ထောက်ပံ့တယ်။ ** ထင်ရှားသော မြေအောက်ခန်းနှင့် အခန်း။ **
မွန် (Ciutadella)၊
Philip Llufriu ကျွမ်းကျင်စွာပေါင်းစပ် ဆန့်ကျင်ဘက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဒေသန္တရ ဟင်းလျာများကို အသိပညာဖြင့် ဖန်တီးသည်။
Smoix (Ciutadella)
miquel sanchez ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ရာသီ၏ တင်းကျပ်သော အချိုးအစားဖြင့် ပေးသွင်းသူများ၏ အသိစိတ်ဖြင့် ရွေးချယ်မှုတွင် ရဲရင့်ပါသည်။ လူကြိုက်များပြီး အသက်ဝင်သည်။ မင်းရဲ့လိုပဲ Nopales taqueria.
Relays (Ciutadella)
ရှိရာအရပ် Joan Bagur သည် ဒေသဆိုင်ရာ အစားအစာများကို ပြန်ဆိုသည်။ ခေတ်ပြိုင်အမြင်နှင့်။ သန့်ရှင်း၊ အရသာရှိပြီး စွဲလမ်းစေသော သေဒဏ်ပေးမှုများ။
Na Silvia (Ciutadella) အရသာ
Silvia Anglada ထိလွယ်ရှလွယ်၊ အသေးစိတ်ကျပြီး ကုန်ကြမ်း၏ အနှစ်သာရကို ရှာသည်။ သူတို့ရဲ့ လိုက်ဖက်ညီတဲ့ အစုအဝေးမှာ အရသာသည် ဆက်စပ်ပစ္စည်းမဟုတ်ပါ။.
Ca Na Pilar (ဒါက Migjorn Gran)
ဗစ်တာလီဒန် ပညာရပ်များကို လေ့ကျင့်ပါ။ Can Fabes တံဆိပ်နှင့်အတူ လှေကားထစ်ပါသော ဇိမ်ရှိအိမ်တွင်။
Clover (ထုံးမှုန့်များ)
သူတို့အတွက် ပုံမှန်လာတာ အချစ်တည်နေရာ သူတို့ရဲ့ အရည်အသွေး၊ ရိုးရိုးသားသား ကွပ်မျက်တဲ့ ပင်လယ်စာ အသင်း၏ဖော်ရွေမှု၊
CECILIA RENARD ၏ မှတ်စုစာအုပ်
လမ်းလျှောက်ရမည့်နေရာ
Llaut ရှိ Minorca
ယုံမှားသံသယမရှိဘဲ ငါအကြိုက်ဆုံးအစီအစဉ်တစ်ခု။ ခြေလျင်လျှောက်လို့မရတဲ့နေရာကို ပင်လယ်ထဲက ကျွန်းကို ရွက်လွှင့်ပြီး... အံ့ဩစရာကြီး အမှုထမ်းတစ်ဦး ဒါထက် ပိုတယ်။ လူကောင်းများ။
Bodegas Binifadet
နေဝင်ချိန်ရောက်ရင် စပျစ်ခြံတွေကို ဖြတ်ပြီး သူ့ရဲ့စပျစ်ဥယျာဉ်ကို သွားကြည့်ပါ။ ပြီးရင် မင်းနေချင်လိမ့်မယ်။ စပျစ်နွယ်ပင်အောက်မှာ စားပါ၊ စပျစ်ရည်နဲ့ အစာကို မြည်းစမ်းပါ။
ရှေ့မီး
Cavallería နှင့် Punta Nati နှစ်မျိုးလုံး အလှဆုံးနေရာနှစ်ခုကို ကြည့်ရှု့ရန်ဖြစ်သည်။ နေဝင်ချိန် . ဩဂုတ်လတွင် လူအုပ်ကြီးသည် အချစ်ရေးအငွေ့အသက်ကို ဖြတ်တောက်မည်ဖြစ်သောကြောင့် သြဂုတ်လတွင် သွားခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ သူတို့တစ်ယောက်ချင်းစီ ရောက်တဲ့အခါ ရှုခင်းတွေက ကျွန်တော့်ကို ရူးသွပ်စေတယ်... သူတို့ ရေးမပြနိုင်လောက်အောင်ပါပဲ။
ကယပ်လှေစီးခြင်း။
မတူညီသောကမ်းခြေအစီအစဉ်။ Es Grau သို့သွားပြီး ကယပ်လှေ သို့မဟုတ် လှော်တက်ရေလွှာလျှောစီးကြောင်း ငှားပါ။ သွားရန် llla d'en Colom . မင်းမှာ ခွန်အားတွေ ပိုရရင် မင်း ဆက်လုပ်လို့ရတယ်။ Rambla မျှော်စင်၏အပေါက်များ ကြည်လင်ပြတ်သားသောရေထက် ပိုသည်။ အားလုံးက အိပ်မက်ပါပဲ။
ဈေးဝယ်ထွက်ခြင်း။
မီးပန်း
ဖြစ်ပါ တယ်။ ဖယောင်းတိုင်အဟောင်းဆိုင် ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့် အမေ့ကို အမှတ်ရမိသည်။ သူမသည် သွားရမည့်အချိန်ကို အမြဲရှာနေခဲ့ပြီး ယခုတော့ ကျွန်မအတွက် ဖြစ်သွားသည်။ ** ကျွန်းပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး အဝတ်အစားများနှင့် အရာဝတ္ထုများကို ရွေးချယ်ခြင်း။ **
ဆိုက် ၂၃
လမ်းလျှောက်ရင် လှတယ်။ Binibeca Vell တံငါရွာ - သင်လုပ်သင့်သည် - ဤအဝတ်အစားနှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းဆိုင်တွင်ရပ်တန့်ပါ။
Naguisa စတိုး
ဟိ ကတ်တလန်ကုမ္ပဏီ Naguisa ထိုနေရာတွင် လှပသော တံဆိပ်မျိုးစုံဆိုင်တစ်ခုရှိသည်။ Citadel မြို့ဟောင်း။ ကျွန်ုပ်၏ အခြားဓာတ်ပုံအချို့ကို သင် ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ခွက်
အဲဒါက Cloister (Mahón)၊
နာမည်အရ ပြောရရင် ဒီဘားနဲ့ ဖျော်ဖြေပွဲနေရာက အဲဒီထဲမှာ ရှိတယ်။ Mahón ဘုရားကျောင်းဟောင်း၏ ဝင်း . အနုပညာရှင်ကောင်းများ၊ ဂီတနှင့် နွေရာသီညတိုင်းရဲ့ လေထု။
ဟိုင်းလှိုင်း (အဖြူရောင်Cove)
သင်လိုချင်တဲ့အရာက ကမ်းနားကမ်းခြေမှာ ကမ်းခြေဘားတစ်ခုဆိုရင် မင်းမှာရှိတယ်။ ကျွန်းပေါ်တွင် အချမ်းသာဆုံး ကော့တေးများ နှင့်အကောင်းဆုံးအမြင်များ။
အမြည်း
ဘဝတစ်ခု (Moll de Llevant, 159 Maó)
Vermouths, appetizers နှင့် ကောင်းမွန်သော၊ ဂီတကောင်း . ဒီမှာ ငါ့သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ တွေ့လိမ့်မယ်။ ပင်လယ်ကိုကြည့်ရင်း ဘီယာအေးအေးလေး။
ငါးဈေး (Plaça del Carmen 5၊ Maó)
အသစ်တဖန် ငါးဈေး ဝိုင်၊ ဘီယာနှင့် မြည်းစမ်းရန် ဒေသတွင်း တာပက်စ် အလွန်ချစ်စရာကောင်းသောနေရာတစ်ခုတွင်။
Ulysses ဘား (Plaça Libertad 22၊ Ciutadella)
စျေးစတုရန်းတွင်၊ စတိုးဆိုင်အများအပြားတွင်၊ ဤသည်ဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။ ဝိုင်ကောင်းကောင်းနဲ့ တာပက်စ်တွေကို သေစေတယ်။
*ဤအစီရင်ခံစာကို ဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။ Condé Nast Traveler Magazine (ဇူလိုင်နှင့်သြဂုတ်လ) ၏နံပါတ် 140။ ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှုတွင် စာရင်းသွင်းပါ (ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှု ၁၁ ခုနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းကို ယူရို ၂၄.၇၅၊ 902 53 55 57 သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်မှ ခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့်)။ ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအတွက် Condé Nast Traveler စာစောင်ကို သင်နှစ်သက်သောစက်တွင် ၎င်းကိုခံစားနိုင်ရန် ၎င်း၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်း ** ရရှိနိုင်ပါပြီ။ **