ဤဂဏန်းပေါင်းစက်သည် သင်စားသည့်အရာသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို မည်မျှထိခိုက်စေကြောင်း ပြောပြသည်။

သင့်ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် သင်ထည့်ထားသမျှအားလုံးသည် တူညီသော ကာဗွန်ခြေရာကို ချန်ထားခဲ့သည်မဟုတ်ပါ။

သေချာပေါက် ဖတ်ပြီးပြီ။ စားအုန်းဆီ စားသုံးတဲ့အခါ သစ်တောပြုန်းတီးမှုနဲ့ လူဝံတွေကို သတ်ဖြတ်ရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ ထန်း သီးနှံ စိုက် ပျိုး သော မြေ ကြောင့် နေ စရာ မလို ဘဲ ကျန်ရစ် ကြ သည် ။ လူသားတွေရဲ့တစ်ဝက်လောက်က ချက်ပြုတ်ရာမှာသုံးတဲ့ ဒီအစားအစာကို သပိတ်မှောက်ဖို့ ဖြေရှင်းချက်လို့ ထင်ရပေမယ့် ဒီကိစ္စက ပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ စားအုန်းဆီအသုံးမပြုရင် - အလှကုန်တော်တော်များများရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ - အစား ဘယ်လိုသုံးမလဲ။

အဖြေသည် နှိုင်းယှဥ်၍ လိုအပ်သော ပဲစေ့ သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် တည်ရှိသည်။ စိုက်ပျိုးရန်မြေများစွာရှိသည်။ မျောက်ဝံများနှင့် တောနက်များမှ သိမ်းယူထားသော မြေယာများအကြောင်း၊ ဖြစ်နိုင်ချေ ပိုများသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ပြောဆိုကြသည်။

ထို့ကြောင့် International Union for Conservation of Nature (IUCN) ၏ အစီရင်ခံစာအရ၊ စားအုန်းဆီသီးနှံများသည် မြေတစ်ယူနစ်လျှင် ဆီလေးဆမှ ဆယ်ဆ ပိုမိုထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင် စိုက်ပျိုးရန်အတွက် ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ဓာတ်မြေသြဇာများ နည်းပါးလာစေရန် လိုအပ်ကြောင်း၊ . အမှန်တကယ်တော့ စားအုန်းဆီသည် ဆီသီးနှံအတွက် ခွဲဝေပေးသောမြေ၏ 10% သာရှိသော်လည်း အပင်အခြေခံဆီအားလုံး၏ 35% ရှိသည်။

မသွားဘဲ၊ မွေးမြူရေးအစာအတွက် ပဲပုပ် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် စားအုန်းဆီထက် တစ်ကမ္ဘာလုံး သစ်တောပြုန်းတီးမှု နှစ်ဆကျော် အပြစ်ရှိကြောင်း၊ ဝမ်းနည်းဖွယ် ** အမေဇုန် မီးလောင်မှု** ၏ ဗိသုကာပညာရှင်တစ်ဦးအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်အထိ၊ နွားနှင့် အသားလုပ်ငန်းများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုဘဲ စားအုန်းဆီ သစ်တောပြုန်းတီးမှုအဆင့်သည် ငါးဆရှိကြောင်း ** Mighty Earth ** အဖွဲ့အစည်းက စိုးရိမ်ဖွယ်ရာ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။ တကယ်တော့ ဒါက အစားအစာအားလုံးနဲ့ ဖြစ်တတ်ပါတယ်- သူတို့အားလုံး တူညီတဲ့ နေရာနဲ့ စွမ်းအင်ကို ထုတ်လုပ်ဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။

အချို့သောအကောင့်များ

ကြက်ဥနှစ်လုံးမှာ အမဲသား ၁၀၀ ဂရမ်နဲ့ တူညီတဲ့ ပရိုတင်း ၂၆ မျိုးလောက် ပါရှိပါတယ်။ တစ်ပတ်လျှင် သုံးကြိမ်မှ ငါးကြိမ်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဤဟင်းလျာ၏နှစ်စဉ်စားသုံးမှု ထပ်တိုးလာသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ သင့်နှစ်စဉ် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု 1,611 ကီလိုဂရမ်၊ ဓာတ်ဆီကားတစ်စီးကို 6,618 ကီလိုမီတာ မောင်းနှင်ခြင်းနှင့် ညီမျှသည်... သို့မဟုတ် လန်ဒန်မှ နယူးယောက်သို့ တစ်လမ်းမောင်း သုံးကြိမ်ပျံသန်းခြင်း - ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး သိကြပါသည်။ ပျံသန်းခြင်းကို မည်မျှ ညစ်ညမ်းစေသနည်း။ - သင်၏ အမဲသားစားသုံးမှုသည် တင်းနစ်ကွင်း 17 ခုနှင့် တူညီသည့် မြေဧရိယာ 4,625 m² ကိုလည်း အသုံးပြုပါသည်။

မင်းရဲ့ cookies တွေမှာ ဘယ်လိုဆီတွေရှိလဲ သိလား။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်သည် တစ်ပတ်လျှင် ကြက်ဥနှစ်လုံးကို တစ်ကြိမ်တည်းစားသောအခါ၊ သင်၏နှစ်စဉ်စားသုံးမှုသည် တစ်ခုတည်းသာဖြစ်သည်။ သင့်ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု 115 ကီလိုဂရမ် - ကားတစ်စီးကို 476 ကီလိုမီတာ မောင်းနှင်ခြင်းနှင့် ညီမျှသည်။

မင်းရဲ့ ၂၆-ပရိုတင်း စားသုံးမှုကို ဝက်သားကနေ လိုချင်ရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဒါကြောင့် ဒီတိရိစ္ဆာန်ရဲ့ နှစ်စဉ်စားသုံးမှုက ထပ်လောင်းသိထားသင့်တယ်။ ၃၇၅ ကီလို သင့်ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု - 1,540 ကီလိုမီတာအတွက် ဓာတ်ဆီကားတစ်စီးကို မောင်းနှင်ခြင်းနှင့် ညီမျှသည် - တင်းနစ်ကွင်းနှစ်ခုနှင့် တူညီသည့် မြေဧရိယာ 529 m² ကို သိမ်းပိုက်ပါသည်။

ဒီနည်းကိုမြင်ရတော့ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ရေရှည်တည်တံ့ဖို့ဆိုတာ နားလည်ရလွယ်အောင်၊ ဒါမှ နှစ်ပေါင်းများစွာ ဆက်ပြီး စားသုံးနိုင်မှာပါ၊ အဆင်ပြေဆုံးကတော့ အမဲသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချပြီး ကြက်ဥအဖြစ် ပြောင်းလဲဖို့ပါပဲ။

ဒါမှမဟုတ် nut calculator က ဂဏန်းပေါင်းစက်က ပေးထားတဲ့ ဥပမာတွေကို လိုက်နာတာ ပိုကောင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့အရောအနှော၏ 100 ဂရမ်တွင် ပရိုတင်း 20 ဂရမ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး သင်သာထည့်မည့် ပရိုတင်းဓာတ် 20 ဂရမ် နှစ်ကီလိုဂရမ် သင့်နှစ်စဉ် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ထုတ်လွှတ်မှု... ဓာတ်ဆီကားကို ၁၂ ကီလိုမီတာ မောင်းနှင်ခြင်းနှင့် ညီမျှသည်။

အမဲသားသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အညစ်ညမ်းဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာ၏ကာဗွန်ခြေရာလက်ရာ

နံပါတ်တွေ အများကြီးဖတ်ရင်း ခေါင်းမူးနေပြီလား? ပြီးရင် သင်္ချာကို သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ။ ဂဏန်းပေါင်းစက် အဲဒါက သင်စားတဲ့ သောက်စရာတွေက ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဘယ်လို သက်ရောက်မှုရှိတယ်ဆိုတာ ပြောပြတယ်။ BBC မှထုတ်ဝေပြီး Oxford တက္ကသိုလ်မှ Joseph Poore မှ ပြုစုသည်။ Zurich ရှိ Agroecology and Environment Research Division မှ Thomas Nemecek သည် အစားအသောက်မှ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ထုတ်လွှတ်မှု အချိုးအစားကို တွက်ချက်ရန် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော လေ့လာမှုများနှင့် ထုတ်ဝေမှုများမှ အချက်အလက်များကို အသုံးပြုခဲ့သည်။

သာဓကအားဖြင့် သင်သိပါသလား။ ကမ္ဘာ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ 25% သည် ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အရာမှ လာပါသည်။ ? ထိုရာခိုင်နှုန်း၏ ထက်ဝက်ကျော်မှာ တာဝန်ရှိပါသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ အထူးသဖြင့် အမဲသားနှင့် သိုးသငယ်?

အစားအသောက်ကို ဘယ်နေရာမှာ ဘယ်လိုထုတ်လုပ်ထားလဲဆိုတာ သိဖို့လည်း အရေးကြီးတယ်၊ သဘာဝ ပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှု ပေါ် မူတည်ပြီး ဖြစ်ပေါ်လာတာပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသော စားအုန်းဆီ၏ကိစ္စတွင်၊ ဖြေရှင်းချက်မှာ ၎င်းကိုသောက်ခြင်းကို ရပ်တန့်ရန်မဟုတ်ပေ။ ရေရှည်တည်တံ့ကြောင်းသေချာပါစေ။ ဆိုလိုသည်မှာ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် မည်သည့်မြေကိုမျှ သစ်တောမပြုန်းတီးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။

ပိုမိုရေရှည်ခံနိုင်သော အစားအစာဆီသို့

အထက်ဖော်ပြပါ အားလုံးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အစိုးရ အဖွဲ့ (IPCC) မှ အကြံပြုထားသည်။ အသား၊ နို့၊ ဒိန်ခဲနှင့် ထောပတ်နှင့် ရာသီအလိုက်နှင့် ဒေသထွက်အစားအစာများကို လျှော့စားကြပါစို့ -ကျွန်ုပ်တို့၏ စားပွဲသို့ မရောက်မချင်း ကာဗွန်ခြေရာသည် သေးငယ်သည်-။

အဲဒါကိုလည်း လုပ်ဖို့ တိုက်တွန်းတယ်။ အစားအသောက် စွန့်ပစ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ကြပါစို့ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အစားအစာများ၏ ၂၅ မှ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းကြားသည် အလဟဿဖြစ်မည်ဟု ခန့်မှန်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ရေရှည်တည်တံ့သောအစားအစာကို ပိုစားပါ။

ကုလသမဂ္ဂကလည်း ဒီအဆိုပြုချက်မှာ ပါဝင်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ အပင်အခြေခံအစားအစာကို မြှင့်တင်ပါ။ အစေ့အဆန်ကြီးများ၊ ပဲပင်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော၊ တိရစ္ဆာန်များ၏မူရင်းအစာစားသုံးခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ထုတ်လုပ်မှုစနစ်များနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသင့်သည်။ "ခံနိုင်ရည်ရှိ၊ ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုနည်းပါးခြင်း"။

“တိရစ္ဆာန်၏မူရင်းပရိုတင်းရရှိခြင်းသည် အသီးအရွက်ပရိုတင်းရရှိခြင်းထက် အရင်းအမြစ်များ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအတွက် အမြတ်အစွန်းပိုမိုနည်းပါးပြီး ထိရောက်မှုရှိသည်။ . တကယ်တော့၊ ဒုတိယထက် ပထမရဖို့ ဆယ်ဆ ပိုကုန်ကျမယ်လို့ ခန့်မှန်းထားပါတယ်” ဟု Traveler.es ၏ တွဲဖက်ဒါရိုက်တာ Aitor Sánchez မှ အာဟာရပညာရှင် Aitor Sánchez မှ ရှင်းပြသည်။ စင်တာ Aleris အာဟာရ .

“တိရိစ္ဆာန်တစ်ကောင်ကို အပင်ကြီးထွားဖို့အတွက် နှစ်အတော်ကြာအောင် ကျွေးရမယ်၊ ပြီးတော့ သတ်ပစ်ပြီးမှ စားရမယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် အရင်းအမြစ် ထိရောက်မှု ဆုံးရှုံးမှု ကြီးမားသည်” လို့ ပြောသွားခဲ့ပါတယ်။

ထို့ကြောင့်, ရေရှည်တည်တံ့မှုအရှိဆုံးအရာမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများစားသုံးမှုကို ရှောင်ရန်မဟုတ်ပါက လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဖြစ်နိုင်လား? ဂဏန်းပေါင်းစက်ဖြင့်ရရှိသော ဥပမာကို ပြန်ကြည့်ရအောင်- အမဲသား 100 ဂရမ်စားခြင်းသည် အခွံမာသီးစားခြင်းနှင့် အတူတူပင်လား။ ကျွန်တော်တို့ Sánchez ကိုမေးတယ်။

ကျေးဇူးပြု၍ သင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင် ပိုစိမ်းနေပါစေ။

"ဒါပေမဲ့ အခွံမာသီးတွေမှာ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်နဲ့ ပမာဏကောင်းတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အာဟာရပညာရှင်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်များသည် ၎င်း၏မြင့်မားသောအဆီပါဝင်မှုများသောကြောင့် ပရိုတင်း၏ဦးစားပေးရင်းမြစ်အဖြစ် မယူဆကြပါ။ အခွံမာသီးများတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အန္တရာယ်မရှိသော၊ ဟုတ်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ထိုပရိုတိန်းပမာဏကိုရရန်၊ သင်ဦးစွာအဆီအများအပြားရလိမ့်မည်။ ထိုပရိုတင်းများသည် တိုဟူး သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်များကို စားသုံးသောအခါကဲ့သို့ 'မသန့်ရှင်း' ကြောင်း ၎င်းက ရှင်းပြသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက အဲဒါပါပဲ။ ပရိုတင်းဓာတ်၏ အလွန်တန်ဖိုးရှိသော အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည့် တိုဟူး၊ ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ပဲပင်များသည်လည်း သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ပိုမိုတည်တံ့သည်။ . ထို့ကြောင့် တစ်ပတ်လျှင် သုံးကြိမ်မှ ငါးကြိမ် တိုဟူးစားပါက အမဲသားမှထုတ်လွှတ်မှု 1,611 ကီလိုဂရမ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ 33 ကီလိုဂရမ်ကို ပေါင်းထည့်ကာ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် တူညီပါက 20 သာ ရှိသည်။

ယုံသည်ဖြစ်စေ ယုံသည်ဖြစ်စေ၊ မယုံသည်ဖြစ်စေ ပဲစေ့ကိုစားခြင်းဖြင့် သင့်ပရိုတင်းဓာတ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေမည်မဟုတ်ပါ။ “ပဲပင်တွေမှာ ပရိုတင်းဓာတ် အပြည့်အစုံ မရှိဘူးလို့ ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုပါပဲ။ ကုလားပဲ၊ ပဲ သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်လိုမျိုး အများအပြားဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာဖြစ်တဲ့အပြင်၊

အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းအပြင်၊ Sánchez မှလည်း ကျွန်ုပ်တို့အား အကြံပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသော အစာပမာဏကို လျှော့ချပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ လိုအပ်သည်များကိုသာ ကျွေးမွေးပါ၊ အလွန်အကျွံ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ UN နှင့်အညီ ကျွန်ုပ်တို့ရွေးချယ်ရန် သူ၏ဘလော့ဂ် #nutricionrtve ကိုလည်း အကြံပြုထားသည်။ လတ်ဆတ်သော၊ ဒေသထွက်နှင့် ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များ အစာကို မပစ်ပယ်နှင့်။

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ယခုမှ 2050 ခုနှစ်ကြားတွင် ဤလမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာပါက လွန်ခဲ့သော နှစ် 20 အတွင်း စပိန်မှ ထုတ်လွှတ်သော ဓာတ်ငွေ့အားလုံးနှင့် ညီမျှသော ကယ်တင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကုန်းမြေစတုရန်းကီလိုမီတာ သန်းပေါင်းများစွာကို လွတ်လွတ်လပ်လပ် ချန်ထားခဲ့ကာ မိုးခေါင်ခြင်း၊ သဲကန္တာရနှင့် တောမီးများကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော ပျက်စီးနေသော ဖြစ်စဉ်များ တိုးလာမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ရာသီဥတု ဖောက်ပြန်မှုသည် အမှန်တကယ်ပင် ဖြစ်သည်။ ပြီးခဲ့သော ဇူလိုင်လသည် သမိုင်းတွင် အပူဆုံးဖြစ်သည်။ မှတ်တမ်းများ ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။