Fos မြေအောက်ခန်းထဲမှာ
ဝိုင်ကောင်း၊ ဗိသုကာပညာနှင့် ဒီဇိုင်းများသည် ဝိုင်ကောင်းကောင်း၊ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ခံစားနိုင်ပြီး သဘာဝ၏ဝန်းရံထားသော အပန်းဖြေအနားယူနိုင်သည့် ရက်ရှည်ပိတ်ရက်အတွက် ဝိုင်၊ ဗိသုကာနှင့် ဒီဇိုင်း။ အလျင်စလိုမလုပ်ဘဲ၊ အစီအစဉ်တကျမရှိဘဲ ကိုယ့်ကိုကိုယ် အံ့သြသွားအောင် လွှတ်ထားလိုက်ပါ။ အဲဒါကို ရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။ Rioja Alavesa .
LAGUARDIA၊ အစမှတ်
အလယ်ခေတ်ရွာ Cantabria တောင်တန်း မြို့ရိုးနှင့် အစပ်လမ်းများဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး မြို့ဟောင်းတွင် အဓိက လမ်းသုံးလမ်းရှိသည်။ Pagans Kalea၊ Santa Engracia Kalea နှင့် Mayor Kalea တို့ဖြစ်သည်။ ခံ့ညားထည်ဝါသော အိမ်များကြားတွင် သင်လျှောက်သွားမည့်နေရာ။
Laguardia သည် လျှင်မြန်စွာ ခရီးသွားနိုင်သည်၊ သို့သော် မဖြစ်မနေ ရပ်နားရမည့် ဂိတ်အချို့ ရှိသည်- ၎င်း၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ polychrome Gothic တံခါးနှင့် San Juan Bautista ဘုရားကျောင်း၊ Santa María de los Reyes ၏ Gothic ဘုရားကျောင်း၊ ထိုနေရာမှသင် Nuestra Señora del Pilar ၏ဘုရားကျောင်းကိုလည်းမြင်နိုင်သည်။
သင်သွားရောက်လည်ပတ်ရန်လည်း အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဗိုလ်မှုးကြီး၏ လမ်းလျှောက်ပွဲဆီသို့ ထိုမှနေ၍ ပတ်ဝန်းကျင်၏ မယုံနိုင်စရာမြင်ကွင်းများကို တွေးတောဆင်ခြင်ပါ။ စိတ်ကူးယဉ် ကိုးကွယ်သူအတွက် ရည်စူးထားသော ဘုရားကျောင်းငယ်လေးကိုလည်း သင်သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ Samaniego.
မျက်မမြင်
လူဦးရေ ၁,၀၀၀ လောက်သာရှိတဲ့ သူတို့ရဲ့အိမ်တွေဟာ ပလာဇာမြို့တော်ဝန်ရဲ့ ပတ်လည်မှာ ကျယ်ပြန့်ပါတယ်။ ၁၇ ရာစု ဗိသုကာလက်ရာတွေကို ပြသထားတဲ့ နန်းတော် တော်တော်များများကို အဲဒီ့မှာ တွေ့ပါလိမ့်မယ်။
မျက်နှာစာပေါ်ရှိ မြင့်မြတ်သောဒိုင်းများနှင့် ၎င်းတို့၏ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် ထင်ရှားပေါ်လွင်သည်။ ဒါပေမယ့် Elciego လမ်းလျှောက်တာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အထင်ကြီးစရာအကောင်းဆုံးကတော့ ပလာဇာ၏အပျိုစင်သင်္ခမ်း , 18 ရာစုထံမှ နှင့် ခန့်ညားထည်ဝါသော စတိုင် နှင့် la ၏ အတွင်းပိုင်း စိန့်အင်ဒရူးဘုရားကျောင်း , Baroque စတိုင်နှင့် Renaissance အလှဆင်။
Elciego ရှိ San Andrés ဘုရားကျောင်း
စပျစ်ခြံများကြားတွင် အိပ်ပါ။
Hosteria los Parajes
Laguardia ၏သမိုင်းဝင်ဗဟိုတွင်စားသောက်ဆိုင်နှစ်ဆိုင်ရှိသောဤတည်းခိုခန်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီနေရာမှာ အကြံပြုချက်အရှိဆုံးကတော့ တည်းခိုခန်းအောက်က လိုဏ်ဂူတချို့မှာ ရှိတဲ့ 15 ရာစု မြေအောက်ခန်းထဲက တာပက်စ်သောက်ပြီး ဝိုင်တချို့သောက်ဖို့ပါပဲ။ ထုတ်ကုန်က အရမ်းကောင်းပြီး မင်းကို ကျောက်တုံးတွေနဲ့ အနုပညာတွေနဲ့ ဝန်းရံထားလိမ့်မယ်။.
Hosteria los Parajes
** Arandinos ၏ခြံ **
နယ်စပ်ကိုဖြတ်ကျော်ပြီး La Rioja ကိုရောက်ခဲ့တယ်။ အမှန်တကယ် အထူးဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို လေ့ကျင့်ရန်။ စပျစ်ရည်သောက်သောဟိုတယ်၊ ဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်သည့် ဝိုင်စက်ရုံ။ နေရာအတော်များများသည် ဒီဇိုင်နာ David Delfin ၏ မူလစိတ်ကူးဖြစ်သည့် Avant-garde ဆောက်လုပ်မှုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အကောင်းဆုံးကတော့ သဘာဝရဲ့ နီးစပ်မှုကို ခံစားနိုင်တာပါပဲ။
လုံးဝတိတ်ဆိတ်စွာအိပ်စက်ပါ။ စပျစ်ခြံကြီးများဖြင့် ဝန်းရံထားကာ၊ ၎င်းတို့၏ဝိုင်များကို မြည်းစမ်းပြီး ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အမြည်းများကို Rioja ဥယျာဉ်မှ တိုက်ရိုက်ယူဆောင်လာကာ သို့မဟုတ် ညဘက်မျက်စိရှေ့မှောက်တွင် ၎င်းတို့၏ spa ကို ခံစားလိုက်ပါ။ ဒီမှာ မင်းအိပ်မပျော်ဘူး- မင်းအသက်ရှင်ဖို့ အတွေ့အကြုံတွေရလာပြီ။
ခြံ Arandinos
TAPAS ၏အနုပညာ
ဘားများနှင့် စားသောက်ဆိုင်အများစု (ဥပမာ-Calle del Laurel de Logroño) ကို ဖော်ပြခြင်းမရှိဘဲ La Rioja အကြောင်း မပြောနိုင်ပါ။ ကျိုးသည်။ ၎င်း၏ကျော်ကြားသောကွဲကြက်ဥအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်; အဆိုပါ lorenzo ဘား မယုံနိုင်လောက်အောင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ သူ့ရဲ့ Moorish တံကျင်နဲ့၊ သို့မဟုတ် နတ်သမီးဘား ပုဇွန်နဲ့ လျှို့ဝှက်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ မှိုတံကျင်ကင်နဲ့ အကျော်ကြားဆုံးနဲ့ သင်လက်လွတ်မခံနိုင်တဲ့အရာတစ်ခုပါ။
သို့သော် ဤစိတ်ထဲတွင် "နယ်နိမိတ်မျဉ်း" စားသောက်ဆိုင်များစွာရှိသည်။ Rioja ဝိုင်စက်ရုံ (La Rioja နှင့် La Alavesa နှစ်ခုလုံး) ရပ်နားပြီး စားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
Paganos ရှိ Hector Oribe
၎င်းသည် လူ 50 သာနေထိုင်နိုင်သော ကျေးလက်စတိုင် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာ ရာသီအလိုက် ဟင်းလျာတွေကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါပြီ (တကယ်တော့ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ နောက်ဖေးမှာ ကိုယ်ပိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဥယျာဉ် ရှိပါတယ်)။ သူ့ရဲ့ထူးခြားချက်ကတော့ အမဲသားအမြီးကို ဝိုင်နီဖြင့် နှပ်ထားသည်။ ပီတိတစ်ခု
Héctor Oribe၊ အသား နှစ်သက်ခြင်း။
** Amelibia၊ Laguardia ရှိ **
အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံး ရာသီအလိုက် အစားအစာများ နှင့် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မြေမှ ဤမိသားစုစားသောက်ဆိုင်သည် ၎င်း၏ ဟင်းလျာများ မည်ကဲ့သို့ သဘာဝနှင့် အရသာရှိသည်ကို စွဲဆောင်ပါသည်။ စံပြမှာ အလျင်စလို မသွားဘဲ မင်းရဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို ခံစားဖို့ပါပဲ။ စပျစ်ခြံများနှင့် Sierra de Cantabria တို့၏ အံ့သြဖွယ်မြင်ကွင်းများကို တွေးတောနေစဉ်။
** Villabueva de Álava ရှိ Hotel Viura **
အမှန်တကယ်ထူးခြားသော ဗိသုကာလက်ရာနှင့် အလှဆင်ထားသော Avant-garde ဟိုတယ်။ ကြီးမားသော ပြတင်းပေါက်များဖြင့် မြေကြီးမှ ထင်ရှားပေါ်လွင်သော အလုံးများ ၊ အပြင်ဘက်ရှုခင်းမှ အနားယူရန် သင့်တော်ပါသည်။ ဟိုတယ်သည် တကယ်ကို အံ့သြစရာကောင်းပြီး ရာသီအလိုက်နှင့် သဘာဝထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ၎င်း၏ Rioja နှင့် Basque အစားအစာများဖြင့် သယ်ဆောင်သွားနိုင်ရန် ပြီးပြည့်စုံသော ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။
ဟိုတယ် Viura
စပျစ်ရည်များ
San Vicente နှင့် Páganos စပျစ်ခြံများ၏ သခင်ဖြစ်ခြင်း။
အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဗိသုကာလက်ရာများပါရှိသောဝိုင်ရုံနှစ်ခု- ရှေးအကျဆုံး Señorío de San Vicente သည် အိမ်၏အောက်ထပ်တွင်တည်ရှိသည် William Eguren မိမိကိုယ်မိမိ ဆင်ခြင်တတ်သော၊ စပျစ်ဥယျာဉ်စုဆောင်းသူ။ ပထမခြေလှမ်းကို ဆင်းလိုက်ရုံဖြင့်၊ စိတ်ခံစားမှုများ လွှမ်းခြုံသွားပြီး ၎င်း၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် ဤမိသားစု၏ဝိုင်ကို ချစ်မြတ်နိုးခြင်းတို့ကို ချက်ခြင်းခံစားလိုက်ရသည်။
ပုဂံစပျစ်ခြံ ရိုးရှင်းစွာပြောရလျှင် မျက်မှန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အတွင်းအပြင်အတွင်း၌ ၎င်းတို့သည် စပျစ်ရည်ကိုလုပ်ဆောင်သော တောင်တစ်ခုလုံး၊ ထိပ်ဆုံးမှာ, တောင်ပေါ်ရှိ သဘာဝကျောက်တုံးများကို ပြန်လည်အသုံးပြုသည့် ကျောက်မိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထင်ကြီးလောက်စရာ သစ်သားတန်းများဖြင့် ပံ့ပိုးမဏ္ဍပ်များ ဆောက်ရန်။ မိသားစုတစ်စုက ဒီလိုအင်ပါယာတစ်ခုကို တည်ဆောက်နိုင်တာ အံ့သြစရာကောင်းတယ်။ သံသယမရှိဘဲ၊ ၎င်းသည် သင့်ကို လျစ်လျူရှုထားမည်မဟုတ်ပါ။
ဒါပေမယ့် သူ့ရဲ့ဗိသုကာလက်ရာကို အထင်ကြီးရုံသာမက၊ သူတို့၏ စပျစ်ရည်သည် သင့်ဝိညာဉ်ကို မှီဝဲ၍၊ ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့် အရည်အသွေးများစွာဖြင့်။ 1870 ခုနှစ်မှစ၍ စပျစ်နွယ်ပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် အကောင်းဆုံး Rioja ဝိုင်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အိုမင်းခြင်းအတွက် ၎င်းတို့ကိုယ်ကို မြှုပ်နှံထားသည့် San Vicente de la Sonsierra တွင် အမြစ်များရှိသည့် စပျစ်စိုက်ပျိုးသူ မျိုးဆက်ငါးဆက်ဖြင့်
၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်- အမြင့်ဆုံးမြေဆီလွှာနှင့် အပင်ဘဝရရှိရန်၊ ကျန်းမာသောစပျစ်ရည်ကိုရရှိရန်။ အဲဒါအတွက်၊ သဘာဝတရားကို လေးစားမှုအပြည့်နဲ့ လုပ်ဆောင်ကြတယ်။ အကောင့်ထဲသို့သွင်း ဂြိုဟ်များ နယ်ပယ်မှာ အကောင်းဆုံးအလုပ်တစ်ခုကို ဖန်တီးပြီး လုပ်ပါ။ စပျစ်ခြံနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကြား အလွန်ရင်းနှီးသော ဆက်ဆံရေး . ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရင်းအမြစ်များဖြင့် စပျစ်ခြံကို ထိရောက်စွာစီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် သဘာဝမျှတမှုကို လေးစားလိုက်နာကြသည်။
၎င်းတို့တွင် Rioja ဂန္တဝင်များကို ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ပြန်ဆိုနိုင်သော ဇီဝဗေဒရတနာ နှစ်ခုရှိသည်။ Amancio နှင့် San Vicente ; လက်ရာနှစ်ခု၊ မြေးတော်နှင့် ပန္တီဒို ; အခြားနှစ်ခုကို "the viticultural haute couture" ဟုခေါ်သည်။ El Bosque နှင့် Sierra Cantabria; စပျစ်နွယ်ပင်ဟောင်းမှ ထုတ်ယူ၍ စရိုက်လက္ခဏာ၊ တန်ခိုးနှင့် ကျက်သရေရှိသော ၎င်း၏ အမွန်မြတ်ဆုံး စပျစ်ရည်၊ နွား.
ပုဂံစပျစ်ခြံ
Fos Wineries
Elciego ရှိ စပျစ်ခြံများဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး သစ်သားနှင့် ပြတင်းပေါက်ကြီးများကို ဆောက်လုပ်ထားသည်။ ကျော်ကြားသော ဗိသုကာပညာရှင် Enrique Muga ၏လက်ရာ . ၂၀၀၆ မှာ Vicente Boluda သူသည် သူ၏စိတ်အားထက်သန်မှုတစ်ခုအပေါ် လောင်းကြေးထပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ပြီး Palacios Sáez ဝိုင်စက်ရုံဟောင်းကို ဝိုင်ကောင်းကောင်းသောက်နိုင်သည့် ထောင့်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
စပျစ်ရည်စက်ရုံသည် ဝိုင်များ၏ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်း၏အသစ်သောအဆောက်အဦများကိုခွင့်ပြုသည်။ မတူညီသောဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံများ : သူတို့တွင် ဝိုင်အမြောက်အများ စုစည်းထားသော ဆိုင်တစ်ခု၊ မြည်းစမ်းရန် အခန်းများရှိပြီး ၎င်းတို့သည် တိုက်ရိုက်ဂီတဖြင့် ပါတီပွဲငယ်များကိုပင် စီစဉ်ပေးသည်။
Fos Wineries
Cellar ကောင်တာ
San Vicente de la Sonsierra တောင်ခြေတွင်ရှိသော ဤအဆောက်အအုံသည် စပျစ်ခြံမျိုးစုံပိုင်ဆိုင်သော နယ်မြေ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြစ်သည်။ Benjamin Romeo နှင့် သူ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Hector Herrera . စပျစ်ရည်စက်ရုံ၏ အထပ်သုံးထပ်နှင့် လှေကားထစ်များ၏ ဖွဲ့စည်းပုံသည် ကုန်းမြေ၏ မူလတောင်စောင်းများကို မျိုးပွားစေပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် စပျစ်သီးနှင့် စပျစ်ဝိုင်များကို ဆွဲငင်အားဖြင့် ကိုင်တွယ်ရာတွင် လွယ်ကူစေသည်။
လှေကားထစ်များသည် ဇာတိ အသီးအရွက်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အပင်များနှင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ဖုန်မှုန့်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ကွန်ကရစ်နံရံများ မွေးဖွားရာမြေနှင့် ရောထွေးနေပါသည်။
အတွင်းတွင်၊ ၎င်း၏ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်ကို အနုပညာလက်ရာမြောက်မြားစွာနှင့်အတူ ပြသထားသည်။ ၎င်း၏ဝိုင်များကိုကျွန်ုပ်တို့မီးမောင်းထိုးပြသည်။ တရားဟောသည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဝက်သစ်ချသား; ဘယ်လောက်လှလဲ ၊ ကြီးစွာသောစပျစ်ရည်အဖြူ; အနီတရားဟော၊ သစ်သီးနှင့် ဝက်သစ်ချသီးကြားတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ချိန်ခွင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သံသယမရှိဘဲ၊ စာရင်းကိုင်ဂူ၊ Y ကောင်တာ နောက်ဆုံးတစ်ခုကတော့ သူတို့ရဲ့မြေတွေကို အများဆုံးဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
Contador ၏ဝမ်းထဲမှာ
စပိန်မြောက်ပိုင်းရှိ ဝိုင်ကုမ္ပဏီ၊ CVNE
1879 ခုနှစ်ကတည်းကတည်ရှိသည်။ ဟာရို Barrio de la Estación တွင်၊ ယခင်က ဝိုင်စည်များနှင့် နောက်ပိုင်းပုလင်းများကို သယ်ယူနိုင်စေရန် ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းသို့ ရောက်ရှိခဲ့သည့် ရထားသံလမ်းအနီး၊ ၎င်းကို လှပသော ဝင်းအတွင်းတွင် အဆောက်အအုံ ၂၂ လုံးနှင့် အဖွင့်အကွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အစဉ်အလာဆုံရာ အရည်အသွေးနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု . ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံရှိ အကြီးဆုံးဝိုင်စက်ရုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် ၎င်း၏အရွယ်အစားနှင့် ထင်ရှားပြီး မိသားစုပိုင်ဆိုင်သည့်အပြင် ၎င်းတို့၏အနှစ်သာရကို မဆုံးရှုံးစေရန် စီမံထားသည်။
စပျစ်ရည်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအချက်က အီဖယ်သင်္ဘော၊ ၁၈၉၀ ခုနှစ်တွင် တည်ဆောက်ခဲ့သော စတုရန်းမီတာ ရှစ်ရာ၊ "သမိုင်းဝင်သင်္ချိုင်း" 1888 ခုနှစ်ကတည်းက စပျစ်သီးဖျော်ရည်များကို သိမ်းဆည်းထားရာ မြေအောက်ရှိ ဂူကြီးအချို့သည် မှောင်မိုက်ပြီး စိုစွတ်သောနေရာဖြစ်သော်လည်း ကျက်သရေရှိလှသည်။
ဆက်လုပ်နေတယ်။
Cotino (Laguardia) တွင် ဝိုင်ကောင်းကောင်း၊ စိမ်းလန်းသော ဥယျာဉ်ကြီးများနှင့် စပျစ်ခြံများနှင့် ပန်းပွင့်များဖြင့် ဝန်းရံထားသော ဝိုင်ကောင်းကောင်းဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော နေဝင်ချိန်ကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
တော်ဝင်စပျစ်ခြံ
နှစ်တစ်ရာပြည့် CVNE အမှတ်တံဆိပ်ကို စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ တော်ဝင်စပျစ်ခြံ 1920 ခုနှစ်များတွင် ဝက်သစ်ချပင်စည်များအတွင်း သက်တမ်းရှိသော ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤနေရာတွင် Philippe Maziéres ဗိသုကာလက်ရာစတူဒီယိုမှ ဒီဇိုင်းဆွဲထားသော စွဲမက်ဖွယ်နှင့် အလွန်ထူးခြားသော ဆောက်လုပ်ရေးကို ရွေးချယ်ထားပါသည်။ ၎င်း၏ပင်မအဆောက်အဦသည် စည်ပိုင်းပုံစံဖြစ်သည်။
အသက်ရှုဖို့၊ နေ့စဥ်ထွက်ပြေးရမယ်၊ အသက်ရှုသွင်း၊ အလျင်စလိုမလုပ်ဘဲ ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ စိတ်ဝိဥာဉ်ကို ကျွေးမွေးမယ်ဆိုရင် ဒါက ထွက်ပြေးဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ နေရာပါပဲ။
တော်ဝင်စပျစ်ခြံ