ဘဝလမ်းစဉ်အဖြစ် ပက်စ်တို
** San Sebastián , Pamplona , Seville , Granada , Almería , Lugo , León , Valladolid , Albacete ...** ကျွန်ုပ်တို့နှင့် သတ်မှတ်ထားသော နေရာများစွာရှိသောကြောင့် ဤစာရင်းတွင် ပေါ်လာနိုင်သော မြို့များစွာရှိပါသည်။ ဝိသေသအဖုံး.
အချို့သောကိစ္စများတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အခြားထူးခြားချက်အချို့ကို ရွေးချယ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအဖုံးသည် အနန္တဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒါက ကျွန်တော်တို့ အကြိုက်ဆုံးမြို့တွေထဲက အချို့စာရင်းပါ။ အရက်ဆိုင်သွားပါ။ သူတို့တစ်ခုစီမှာ သင်မလွတ်နိုင်တဲ့ ကာဗာ။
၁။ မဒရစ်နှင့် ၎င်း၏ ဘရာဗာများ
အထူးသဖြင့် bravas ကို အလေးအနက်ထား သည့် မြို့များစွာတွင် စင်မြင့်ကို သိမ်းပိုက်သည့် သုံးမြို့ရှိသည်။ Salamanca၊ Madrid နဲ့ Barcelona တို့ပါ။ တစ်ခုချင်းစီက၎င်း၏စတိုင်နှင့်၎င်း၏ထူးခြားချက်နှင့်အတူ။
မြို့တော်တွင်၊ Bravas များသည် ရိုးရာအရက်ဆိုင်များ၏ အငြင်းပွားဖွယ်မရှိသော ဘုရင်မများဖြစ်ကြသော်လည်း ဂန္ထဝင်များကြားတွင် ဤဂန္ထဝင်ကို လှည့်ကွက်အသစ်ဖြစ်စေမည့် လက်ရှိအဆိုပြုချက်များလည်းဖြစ်သည်။
**Docamar** ၏ သူများသည် သို့မဟုတ် Ardosa ၎င်းတို့သည် မည်သည့်အဆင့်တွင်မှ လစ်ဟင်းခြင်းမရှိပါ၊ **Estado Puro** သည် စံနမူနာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေတ်ပြိုင်ရဲရင့်သူများ ၊ သဘောတူညီချက် Tavern , Racketist , Chamberí ၏ ချူလာ သို့မဟုတ် မီးခံနိုင်ရည် (အလွန်ခရီးသွားများ) Braves ဖော်ပြခြင်းလည်း ခံထိုက်ပါတယ်။
Docamar bravas ၏လျှို့ဝှက်ဆော့စ်
ဒါပေမယ့် မက်ဒရစ်မှာ ဒါက ရှုပ်ထွေးပေမယ့် အနည်းငယ်သာ ထားရှိဖို့၊ အဲဒါတွေကို ကျွန်တော်တို့ ထောက်ပြပါတယ်။ Alonzo ဘား ကြော်ပြီး ငံပြာရည် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ မျက်လုံးအကြောင်းပြောကြ၊ Gabriel Lobo လမ်းပေါ်ရှိ Cervecería Alonso မှမဟုတ်ဘဲ Ciudad Lineal ရှိ Virgen del Lluc ဒီဆိုင်မှာ သွားလည်လို့ရမယ့် ဘားတစ်ခုပါပေမယ့် တစ်ဖက်မှာလည်း
နှစ်ခု။ ဘာစီလိုနာနှင့် ဘားစီလိုနီတာ ဗုံးများ
မြို့တစ်မြို့နဲ့ သတ်မှတ်တဲ့ တာပန်တွေရှိတယ်။ သတ်သတ်မှတ်မှတ် ရပ်ကွက်တစ်ခုနှင့် ပြုလုပ်သော အခြားသူများ . ဒါက ဗုံးကိစ္စ၊ တစ်မျိုး အာလူး croquette, ငံပြာရည်နှင့် minced အသား , နှင့် ဘာစီလိုနာ ဘာစီလိုနာရှိ ဇာတ်ကောင်စရိုက်နှင့် ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့် ဓလေ့အရှိဆုံး ရပ်ကွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို ကမ်းလှမ်းသည့်နေရာများကဲ့သို့ ဗားရှင်းများစွာနီးပါးဖြင့်၊ တူညီသောမိသားစု၏ မျိုးဆက်များက စောင့်ကြပ်ထားသော လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်း ပြောဆိုသူများပင် ရှိသေးသည်။
ဒါပေမယ့် တစ်နေရာရာမှာ တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့တဲ့သူတစ်ယောက်ရဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့အမှတ်တရတွေနဲ့ စတင်ရမှာဖြစ်လို့ပါ။ မကြာသေးမီက Bobo Pulpin ပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ၊ ဥပမာ ချပေးရာတွင် ဂန္ထဝင်နှင့် ထာဝရ ပြိုင်ဖက် နှစ်ခုကို ဖော်ပြ၍ မရပါ။ Smoked Cove Y ဗုံးသီး ဒါမှမဟုတ် ရပ်ကွက်ထဲက မထွက်ဘဲ၊ Peninsular Winery ၊ နှင့် Ganassa နိုင်သလား .
ဒါပေမယ့် ငါ ခြွင်းချက်မရှိနဲ့ မင်းမလွတ်နိုင်တဲ့ နောက်ထပ်လိပ်စာတစ်ခုရှိတယ် - မြို့ရဲ့ တခြားနေရာတွေကို ရွှေ့ရင် ဗုံးတွေကြောင့်သာ မဟုတ်ဘဲ၊ မစ္စတာ Vermouth နံပါတ် 85 Carrer de Provença။ အဲဒီ မော်ရိုတွေ၊ အာလူးထုပ်၊ အဲဒီ ကော့တေး၊ အဲဒီ အာလူးချောင်းကြော်တွေ...
3.**Santander ၏ စုတ်ချက်**
Santander ကိုသွားပြီး အနည်းဆုံးတော့ မယူပါနဲ့၊ ပြည်ကြီးငါးအကွင်းတစ်ဝက် မရောက်ဖူးသလိုပါပဲ။ တစ်ခုရှိတာက အမြဲလိုလိုပါပဲ။ အထင်ကရ ဦးထုပ် မြို့တစ်မြို့၌ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိုဘား၏ကမ်းလှမ်းမှု၏ အကျင့်သီလများကို နောက်ဆုံးအကျိုးဆက်များအဖြစ် ခုခံကာကွယ်လိုသော တိကျသောနေရာတစ်ခု၏ တည်ကြည်ခိုင်မာသော ကာကွယ်သူများကို တွေ့ရှိမည်ဖြစ်သည်။
Santander တွင်၎င်းသည်အခြားသူများနှင့်အတူဖြစ်ပေါ်သည်။ Cigalena , နှင့် Bar Cos & Cos , နှင့် La Bombi ဘား ဒါမှမဟုတ် အဲဒါတွေနဲ့ Bar Gelin ဟူသော အမည်ပြောင်ရှိသည်။ ရာဗဘုရင် . ဒါပေမယ့် **တစ်နေရာတည်းကိုသာ ခွဲခြားထားသင့်ရင်၊ ဒါက ပြည်ကြီးငါးကြော်အကွင်းတွေရဲ့ အရည်အသွေးအတွက် Cañadío** ဖြစ်မှာပါ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဒီအရသာကို သင်တောင့်တပြီး မကြာခင် Santander ကို မသွားတော့ဘူးဆိုရင် သူ့မှာ ဘဏ်ခွဲတစ်ခုရှိပါတယ်။ မက်ဒရစ်။
Rabas del Cañadio
လေး။ CADIZ မှ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်
ဘာလဲ၊ Cadiz ဧရိယာ နှင့် ပုဇွန် patties ဒါဟာ အလွန်လေးနက်တဲ့ ကိစ္စပါ။ အကိုက်အနည်းငယ်သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး မှော်ဆန်သည်ဟု ထင်နိုင်သည်။ အဲဒါနဲ့ ပြတ်သားသောဇာ texture Cádiz မြို့ရှိ ဒဏ္ဍာရီလာ တာပက်စ်အိမ်များစွာ၏ ဘုရင်မများ ဖြစ်ကြသည် Sanlucar , in ဆိပ်ကမ်း သို့မဟုတ် ဆန်ဖာနန်ဒိုတွင် သူတို့ရဲ့ မူလနေရာတွေ အများကြီးပါ။
မင်းကြိုးစားရမယ်။ Balbinus အိမ် ဧည့်သည်များကြားတွင် ရေပန်းအစားဆုံးဖြစ်သည့် Sanlucar de Barrameda တွင်၊ သို့သော် သင်ဖြတ်သန်းသွားစရာမလိုဘဲ ထိုဧရိယာမှ ထွက်ခွာ၍မရပါ။ Cadiz မီးပြတိုက် ၊ Vargas ရောင်းချခြင်း။ သို့မဟုတ် ခြင်္သေ့ဘား (San Fernando မှာရော)၊ Cape Roche (conil) သို့မဟုတ် Richard House ၊ (Chipona) ပထမဌာနခွဲတွင်ကစားသောအချို့ကိုဖော်ပြပါ။
ပုဇွန် omelette
5.** ALICANTE ၏ ဘားများ (နောက်ပြီး)**
Alicante တွင် အရက်ဆိုင်သွားခြင်းသည် အနုပညာအမျိုးအစားသို့ ရောက်ရှိသည်။ တော်တော်များများက ကမ်းလှမ်းတဲ့ မြေထဲပင်လယ် ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ စွဲမက်ဖွယ် ခင်းကျင်းပြသမှုကြောင့် ဆွဲဆောင်ခံရဖို့ လွယ်ကူပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ၊ သူတို့အားလုံးကို ကိုယ်စားပြုတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုတည်းကို ရွေးချယ်ဖို့ဆိုတာ မဖြစ်နိုင်သလောက်ပဲ၊ ဒါကြောင့် စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ လမ်းကြောင်းသေးသေးလေး လုပ်လိုက်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ အိမ်တိုင်း၏အကောင်းဆုံး။
ကြီးမားသော Alicante ဘား
**La Taberna del Gourmet** သို့ လာပါ၊ ထိုနေ့တွင် ၎င်းတို့တွင် espardeñas ရှိသည့် အခွင့်အရေးကို လက်လွတ်မခံပါနှင့် (ဤအစီအစဥ် ပျက်ကွက်ပါက သင့်တွင် ပုဇွန်အချို့၊ အချို့သော tellinas သို့မဟုတ် သင့်တစ်နေ့တာကို ပိုကောင်းစေမည့် အခြားအရာများ အမြဲရှိလိမ့်မည်)၊ Denia နှင့် Joselito ဝက်ပေါင်ခြောက်မှပုစွန် **Nou Manolín ၏ ဒဏ္ဍာရီလာဘားတွင် စတိုင်လ်ကျကျ ဂုဏ်ပြုရန် သို့မဟုတ် Piripi** ရှိ အပိုင်းအချို့။
အခြားသော အနီးနားရှိ ဘားများကို ကြည့်ရှုခြင်းဖြင့် ခရီးစဉ်ကို အပြီးသတ်ရန် အကောင်းဆုံးမှာ အခွံမာငါးများနှင့် ပင်လယ်ထွက်ကုန်များ၏ စစ်မှန်သော ဘုရားကျောင်း ** El Granaíno (Elche)** သို့ သွားပါ ၎င်းတို့ကိုစမ်းကြည့်ရန် **Nuestra Barra (Torrellano)** တွင်ရပ်ပါ။ ရာသီတွင်ကြီးမားသော artichoke များ အံ့မခန်းကမ်းလှမ်းမှုဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် သွေးဆောင်ပါစေ။ ဆား။
ချင်း ချင်း !
၆။ Murcia ၏သင်္ဘောသားများ
Murcia သည် အဆုံးမရှိခြင်းအတွက် ထင်ရှားသည်။ အသုပ်အခြေခံ tapas ပူဇော်သက္ကာပြုနိုင်၏။ အသုပ်မပါဘဲ၊ ၎င်း၏ဘားအများအပြားတွင်ကောင်းသော်လည်း၊ ထိုကဲ့သို့သောမျိုးကွဲများသည်လွယ်ကူသည်။ စက်ဘီး (ဘေဂျယ်ပေါ်သုပ်) သို့မဟုတ် သင်္ဘောသား (ရှာလကာရည်ဖြင့် ကျောက်ချွဲဖြင့် သရဖူဆောင်းထားသော စက်ဘီး) သည် ဥပမာကောင်း နှစ်ခုဖြစ်သည်။ ဇာတိ tapas ထိုအထဲတွင် ဆားငံပြာရည်ဖြင့် သရဖူဆောင်းထားသော ပင်လယ်စာ သူမသည် ဘုရင်မဖြစ်သည်။
ရေပန်းအစားဆုံး ပင်လယ်ပျော်အချို့ကို ဖြတ်သန်းသည့် လမ်းကြောင်းတစ်ခုတွင် ထိုကဲ့သို့သော အဆိုပြုချက်များ ပါဝင်သင့်သည်။ ဖီးနစ် ဖြစ်ဖြစ်၊ ပါတီ , ပေါ် ပန်းစတုရန်း နောက်ဆုံးနှင့် အိမ်နီးချင်း Santa Catalina တွင် အခြား ** Bodegón Los Toneles ၏ ၊ ဘား Los Zagales ** Café Bar Gran Via ၏ဘားရှိဂန္တဝင်များထဲမှဂန္တဝင်ပင်လယ်စာများထဲမှတစ်ခုနှင့်ဘီယာတစ်ဘူးနှင့်သေချာပေါက်အဆုံးသတ်ပါ။ တော်တော်များများသိကြပါတယ်။ ကော်ဖီပင် . ** Murcia** သည် ၎င်း၏ အသန့်ရှင်းဆုံးပုံစံဖြင့်
7.**JETA SALAMANCA**
Salamanca ရှိ Tapas သဘာဝအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် Iberian ဝက်တွင် ၎င်း၏ အဓိကဝင်ရိုးရှိသည်။ ဝက်အူချောင်းများနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်များသည် ဤနေရာတွင် အမြဲတမ်းရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် နောက်တစ်ခုရှိသေးတယ်။ ဝက်သား tapas, offal နှင့် lower ဖြတ်တောက်မှုများအပေါ်အခြေခံသည်။ ဤလှပသောမြို့၏ဒေသခံများကိုလေ့လာရေးခရီးအတွက်ရှာဖွေရကျိုးနပ်သည်။
ဤသည်မှာ Montero သွေးဝက်အူချောင်း၏ trotters ဖြစ်သည်။ iPan iWine နှင့် Gonzalo's Inn ဝက်သားအရေခွံများ ကြွပ်လာသည်အထိ ကင်တာ သို့မဟုတ် ဂျက်တာ သည် မြို့၏ အထိမ်းအမှတ် တာပက်စ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကမ်းလှမ်းထားသည့်အရာများအကြား ဆုံးဖြတ်ရခက်သည်။ အလင်းတန်း ၊ အစရှိတဲ့ တခြား အထူးပြု စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ လိုပါတယ်။ ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် ကျောက်ကပ် သင့်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ကိုက်ညီသော၊ တစ်သက်တာ၏ စားသောက်ဆိုင် , လှိုင်း Vallejo အိမ် မြို့၏အကျော်ကြားဆုံးဘားများထဲမှတစ်ခု။
Salamanca ရှိ Jeta
၈။ ZAMORA ရှိ Mooriish skewers
Zamora သည် မြို့ငယ်လေးဖြစ်လင့်ကစား၊ တကယ့်ကို အထင်ကြီးလောက်စရာ ဘားကမ်းလှမ်းချက် . ပြီးတော့ မြို့ထဲမှာ ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ ဒီပုံစံမဟုတ်တဲ့ ဟင်းလျာပုံစံကို ငုပ်လျှိုးဖို့ တခြားရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်၊ ငံပြာရည်နဲ့ tortillas တွေ၊ El Chillón သည် Figones သို့ ** La Pinta de Oro မှ (အေးသောအသားများနှင့် Orly ငါးပိဖြင့်အနှစ်ထားသောချိစ်)၊** Tiberius ** Bambú** မှ (အစပ်ငံပြာရည်ဖြင့် ဂုံး) သို့မဟုတ် ကြက်မအညွန့်၊ လူကြီးလူကောင်းဘား .
ဒါပေမယ့် မြို့ထဲမှာ နာမည်ကြီး တာပါရှိရင်တော့ အဲဒါပါပဲ။ Moorish သီတံ များသောအားဖြင့်၊ ဟင်းခတ်အမဲသား၊ တွေ့နိုင်ပေမယ့် chorizo၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် နေရာပေါ်မူတည်၍ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။
ဂန္ဓာရီတို့တွင်၊ alfres ဘား ၊ Pinchitos အိမ် ဒါမှမဟုတ်၊ အားလုံးထက်၊ **El Lobo (El Rey de los Pinchitos)**၊ "တစ်ဟုတ်" သို့မဟုတ် "မရှိ" စားပွဲထိုးများသည် သင်သာမာန် တံကျင်ကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ အစပ်ကြိုက်သည်ဖြစ်စေ မီးဖိုချောင်သို့ စားပွဲထိုးများက အမိန့်ပေးသည်။
၉။ ဘီလ်ဘာအိုနှင့် ခရစ်ကတ်များ
ဟုတ်ကဲ့ gilda San Sebastián ၏လူများ၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် (အခြားနေ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည် San Sebastián မှဤစားဖွယ်ကောင်းသောလမ်းကိုဆက်ကပ်မည်) - တစ်လျှောက်လုံးတွင်၎င်းသည်ရေပန်းစားနေပြီဖြစ်သည်။ Basque နိုင်ငံ ထို့အပြင်၊ Bilbao မှ ခရစ်ကက်အစ်ကိုသည် မည်သည့်အတွက်မဆို ရှာဖွေရကျိုးနပ်သည့် ဒေသဆိုင်ရာ အထူးပြုတစ်ဦး ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ Biscayan မြို့တော်ကိုဖြတ်ပြီး Pinntxo လမ်းကြောင်း.
ချက်ပြုတ်ထားသောအာလူး၊ ဆလတ်နှင့်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်နွေကြက်သွန် (ကျောက်ချွဲ၊ ငရုတ်သီးနှင့် သံလွင်တို့ကို ရွေးချယ်နိုင်ကာ purists အများစုက အယူမှားသည်ဟု ယူဆကြသည်) ၎င်းတို့သည် ဤ tapa ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သော Bilbao, Bilbao တွင် တစ်ချိန်ချိန်တွင် ပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည့် အန္တရာယ်ရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ရှင်သန်နိုင်ခဲ့သည်။ မြို့တော်ရှိ ရိုးရာအရက်ဆိုင်အချို့။
၌ Cellar ၊ အပြည့်အဝ Ribera နှင့်အထူးပြု ဖင်မျိုးစုံ , သည်အလွန်အမင်းတောင်းဆိုထားသောအထူးပြု, in Saltsagorri စားသောက်ဆိုင် အလိုအပ်ဆုံးဗားရှင်းနှင့် အပိုင်းကို ရွေးချယ်ပါ။ Indautxu မှ Batzoki ပြိုင်ပွဲတစ်ခုကိုတောင် တင်လိုက်သေးတယ်။ Guggenheim စားသောက်ဆိုင် Nerua သို့ စပိန်၏အကောင်းဆုံးများထဲမှတစ်ခုဟုယူဆရသော၊ အရသာရှိသောမီနူးတစ်ခုတွင် ၎င်းကိုဗားရှင်းတစ်ခုအပ်နှံရန် လာခဲ့သည်။
10.** TERUEL TAPAS**
Teruel အများအားဖြင့် ကြီးကျယ်သော မေ့ပျောက်ခြင်း ၊ tapas အကြောင်းပြောသောအခါတွင်လည်း။ မြို့တော်၏ အရွယ်အစားနှင့် ဆက်စပ်၍ ဘားများ၏ မြင်ကွင်းကျယ်နှင့် tapas ကမ်းလှမ်းချက်သည် ထိုနေရာ၌ စိတ်ဝင်စားစရာထက် ပိုနေသော်လည်း ၎င်းမှာ စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်သည်။
ဂန္ထဝင်အရှိဆုံးကမ်းလှမ်းမှုတို့တွင်၊ borage ကြော် ၏ Bar Teruel၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် ကော်ဖီ 1900 သို့မဟုတ် အမြီးကြော်၊ Manicas မီးမောင်းထိုးပြပါ။ Teruel ၏မွေ့လျော်မှု အာရွန်ကဲ့သို့ ဥယျာဉ်အသိုင်းအဝိုင်းနှင့် ဤပြည်နယ်မှ ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ကဲ့သို့ မုန့်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြင့် ကင်ခြင်းသည် အမြဲတမ်းနီးပါး အောင်မြင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အချို့သော ဂန္တဝင်များဖြစ်သည်။ Rokelin Teruel မှ ကုန်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး မြို့တွင်းရှိ အဆောက်အအုံများစွာ၊ ဂရီဂေါရီ ၌၊ ဘဲဥပုံလမ်းလျှောက် ဟီး ဟိ ဒီမှာ Teruel Avenida de Aragón သို့မဟုတ် ** Gran Café de Teruel ၏ .**
Las Manicas၊ Teruel