လမ်း 500 မီတာတွင် ဘီယာ 500 ကျော်
Plaza de Olavide ၏ ချစ်လှစွာသော ခန်းမများအနီး၊ ဤလမ်းသည် ဘီယာကောင်းကောင်းအတွက် အဖျားကြောင့် 80s ၏ ခမ်းနားမှုကို ပြန်လည်ရရှိနေပါသည်။ အစားအသောက်ကောင်းတွေကို မမေ့ပါနဲ့။
အကယ်၍ သင်သည် 80s of Madrid တွင် သို့မဟုတ် 90s များတွင်ပင် ကြီးပြင်းလာပါက Cardenal Cisneros Street သည် သင့်အတွက် ရင်းနှီးနေပါလိမ့်မည်။ မဟုတ်ရင် အပြုံးတစ်ဝက်နဲ့ 'အမှတ်တရလမ်းကို ဆင်းမယ့်' မင်းမိဘတွေကို မေးကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ထိုဒေသရှိ ဘားများတွင် ၎င်းတို့၏ညများအကြောင်း၊ Clamores Hall ရှိ ဖျော်ဖြေပွဲမတိုင်မီ သို့မဟုတ် ထိုညများအပြီးတွင် မည်သို့ကြာနိုင်သည်ကို ပြောပြပါမည်။ သင့်မိဘများကလည်း ၎င်းကိုမမှတ်မိပါက၊ လမ်းပေါ်တွင်ရပ်နေသော အသက်အကြီးဆုံးအရက်ဆိုင်နှစ်ခုထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည့် El Paisano ကို ရပ်တန့်ကာ ၎င်းတို့မြင်ခဲ့ရသမျှအရာအားလုံးကို ထိုနေရာတွင် စားပွဲထိုးများအား မေးမြန်းပါ။
အနီးနားရှိ Ponzano ၏ခြေရာကိုလိုက်၍ Santa Teresa ၏အလှည့်အပြောင်း သို့မဟုတ် Menéndez Pelayo ၏ စားသောက်ဆိုင်ပြန်လည်နိုးထမှု ၊ Cardenal Cisneros သည် ၎င်း၏ဘဝဟောင်းကို ပြန်လည်ထူထောင်ရန် မက်ဒရစ်ရှိ နောက်ဆုံးလမ်းဖြစ်သည်။ . ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခဲ့ပြီး၊ Calle Cervecera de Madrid ၏တရားဝင်ဖြစ်သည်။ အမှန်မှာ၊ ၎င်း၏ ဘီယာချက်စက်ရုံအချို့သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အထူးဘီယာနေ့များကို စုစည်းပြီး ဒေသအလိုက် သို့မဟုတ် လက်မှုပညာဖြင့် စီစဉ်ကြသည်။ သို့သော် အရာအားလုံးသည် ဘီယာမဟုတ်ပါ၊ လမ်းဘေးတွင်လည်း ဘီယာနှင့် ဘီယာကြားတွင် မြည်းစမ်းရန် အရသာရှိလှသော အစားအသောက်မျိုးစုံရှိသည်။
ဘီယာနဲ့ဆိုရင် အရာအားလုံးက ပိုကောင်းပါတယ်။
LA ROCHELA
မင်းသေချာပေါက်ကြားပြီးပြီမို့ Cardenal Cisneros မှာ တကယ်မဟုတ်ဘူး၊ Perracica ကို ဘေးဖယ်ထားပြီး La Rochela ကို အရင်တွေ့ဖို့ ဆက်သွားပါ။ Arepa မှ ပေါက်ကရ သို့မဟုတ် အာလူးကြော်အထိ စမ်းစားနိုင်သည့် ကိုလံဘီယာ စားသောက်ဆိုင်။ ABC of Colombia ကို Madrid တွင်ပြုလုပ်ပါ။
BULGOGI အိမ်
သူတို့ရဲ့ bibimbap ၊ ခေါက်ဆွဲ ၊ အသား ၊ mandus တွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဆင်းလာတဲ့ ကိုရီးယားဘတ်စ်ကားတွေကို အိမ်တံခါးနားက ကိုရီးယား စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။
PLANTAIN ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘား
နာမည်အားဖြင့် သူတို့က မင်းကို သတိပေးနေပြီ။ ဒါကဘားတစ်ခုပါ။ 100% ဟုတ်ပါဘူး။ အပေါင်း၊ 100% အိမ်လုပ်။ ဒါကြောင့် သူတို့ရဲ့ နေ့စဥ် မီနူးကို အဲဒီဒေသမှာ အတော်လေး ရေပန်းစားပါတယ်။ သေးငယ်သော်လည်း သာယာသောနေရာ။
Bibimbaps ၊ ခေါက်ဆွဲ ၊ အသား ၊ mandus...
မန္တလေးမြို့
ဒီလမ်းဘေးမှာ ပထမဆုံး ဘီယာရပ်တာက အီတလီလူမျိုးတွေ ပိုင်ဆိုင်ပြီး လည်ပတ်နေတဲ့ ဒီအီတလီဘားနဲ့ ဘစ်စထရို၊ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အီတလီဘီယာမျိုးစုံ လူသိများသော Peroni မှ၎င်းတို့နိုင်ငံ၏ဒေသအသီးသီးမှသူတို့ယူဆောင်လာသောလက်မှုပညာများအထိ။
ခေါက်ဆွဲဘုရင်
Cardenal Cisneros မှတဆင့် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းတွင် Chamberí ရှိ ဂန္တဝင်နီးပါးဖြစ်သော ဤတရုတ်စားသောက်ဆိုင်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ဆက်လက်ဖြတ်သန်းကြသည်။ အကောင်းဆုံးက ခေါက်ဆွဲ ဒါမှမဟုတ် ခေါက်ဆွဲတွေ တစ်နေ့တာလုံး အဲဒီနေရာမှာ လုပ်ကြတာ ဟန်ဆောင်မှုကင်းသော စျေးနှုန်းနှင့် ကောင်းသော ပမာဏ။
TAJ MAHAL စားသောက်ဆိုင်
လမ်းပေါ်ရောက်ဖို့ နောက်ဆုံးတစ်ယောက်။ ခရီးက ဘီယာ၊ ဒီမှာ အိန္ဒိယဘီယာကို စမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဆာမိုဆာ၊ ထောပတ်ကြက်သား၊ ကြက်ကော်မာ... ဘာစမာတီထမင်းနဲ့ ဒိန်ခဲ naan ပေါင်မုန့်တို့နဲ့ ရောပြီး တစ်ယောက်တည်း ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ပေါင်းလိုက်ပါ။ ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်း၊ အလွန်မြန်ဆန်သောဝန်ဆောင်မှုနှင့်ရိုးရှင်းသော်လည်း Instagram ဖော်ရွေသောအလှဆင်။
ပထမဆုံး ဘီယာဆိုင်တွင် အီတလီအမည်ရှိသည်။
ခရမ်းချဉ်သီး
ဒီမှာ ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်သောက်သင့်သောဘီယာသည် မက္ကဆီကန်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို chelada သို့မဟုတ် michelada တောင်းပါက ပိုကောင်းတာက၊ Punto MX ကလာတဲ့ သူတို့ရဲ့ပိုင်ရှင် Roberto Ruiz (သူတို့ရဲ့ပိုင်ရှင်နဲ့ barman) က သူတို့ကို အရမ်းအရသာရှိတဲ့ မာဂရီတာတွေနဲ့ ပြင်ဆင်ပေးတယ်။ သေးငယ်သောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလွန်နာမည်ကြီးသော်လည်း၊ အထူးသဖြင့် စနေ၊ တနင်္ဂနွေများတွင် ကြိုတင်စာရင်းသွင်းခြင်းသည် ပိုကောင်းပါတယ်။ ၎င်းသည် ပုဇွန်အယ်လ်သင်းအုပ်ဆရာ သို့မဟုတ် Iberian carnitas ရှိသူများကဲ့သို့ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော တာကော့များပါသည့် ကတိုးဆိုင်ဖြစ်သည်။ ပိတ်ရက်တွေမှာ မနက်စာနောက်ကျတဲ့ Chilaquiles က အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်။
နိုင်ငံသူ
စစ်မှန်သော Segovian gastronomy နို့စို့ဝက်၊ သိုးသငယ်နှင့် Segovian လူကြီးလူကောင်းများထံမှ ကောင်းမွန်သောဝန်ဆောင်မှု။ ဆယ်စုနှစ်များစွာ ထိုဘားနောက်ကွယ်တွင်ရှိနေသည့် ၎င်းတို့၏ပိုင်ရှင်တစ်ဦးမှ လှံတံများကို ကောင်းစွာပစ်ချပြီး တစ်ကြိမ်ထက်ပို၍သွားပါက သင့်အား အိမ်နီးနားချင်းများကဲ့သို့ ဆက်ဆံသည်။ ဘားမှာ croquettes တွေက အရမ်းအိမ်လုပ်တယ်။ ပြီးတော့ ထမင်းစားခန်းထဲမှာ၊ သူတို့ရဲ့ Segovian ဟင်းလျာတွေအပြင်၊ သူတို့က ပုဇွန်နဲ့ ထမင်းကောင်းကောင်း လုပ်တယ်။
မီးခိုးရောင်ဆံပင်
နာမည်ရှိသော်လည်း၊ ဘီယာချက်စက်ရုံမဟုတ်ပေ။ အလွန်ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အာရှ-မြေထဲပင်လယ် ပေါင်းစပ်စားသောက်ဆိုင် မိသားစု သို့မဟုတ် အုပ်စုကြီးတစ်ခု၏ အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးစီတိုင်းကို ကျေနပ်စေရန် အလွန်ရှည်လျားသော စာတစ်စောင်နှင့်အတူ။
ဝက်ခြေထောက်နှင့်ပြောင်းဖူးကြော်
KLOSTER
ဤတွင် ဘီယာနှင့်ပတ်သက်၍ အလေးအနက်ပြုလာကြသည်။ ဤသည်မှာ လမ်းပေါ်ရှိ ရှေးအကျဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ဘီယာအများအပြားရှိပြီး အများအားဖြင့် ပုလင်းများနှင့် အများစုမှာ ဘယ်လ်ဂျီယံနှင့် ဂျာမနီတို့မှဖြစ်သည်။ . သင်ကြိုက်နှစ်သက်နိုင်သော ဘီယာအမျိုးအစားကို အကြံဉာဏ်ကောင်းများ ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းကို ဝန်ဆောင်မှုပေးမည်ဖြစ်သည်။ သူ့အတွက် သင့်တော်သော ခွက် စေတနာ tapa ဖြင့် လိုက်ပါသွားသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့တွင် ဒယ်အိုးများ၊ ပေါင်မုန့်များ၊
ကယ်လ်ဗင်
Cardenal Cisneros တွင်ရောက်ရှိမည့်နောက်ဆုံးဘီယာချက်စက်ရုံသည် Calle Cervecera အသိုင်းအဝိုင်းနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ Extremadura မှ သူငယ်ချင်းအချို့က လည်ပတ်ပြီး ၎င်းကို အမည်ပေးထားသည်။ ၎င်းတို့၏ "ကိုယ်ပိုင်သန့်ရှင်းမှုဥပဒေ" ဖြင့် Vallecas တွင်ပြုလုပ်သော လက်မှုဘီယာကို အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြင့် ရောင်းချသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့တွင် နောက်ထပ် စည် ၃ လုံးနှင့် နိုင်ငံတကာ ဘီယာအမျိုးပေါင်း ၂၀ ခန့်ရှိသည်။ အကောင်းဆုံး? သူတို့ ဘီယာနဲ့ တွဲထားတဲ့ Extremadura ဝက်အူချောင်း ရဲ့ tapas တွေ။
ဘီယာများ MADRIZ
Jaime နှင့် Fernando O'Connor ညီအစ်ကိုများသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ ဘားတစ်ခုထက်ပို၍ မြင်ဖူးပြီးသားဖြစ်ပြီး ပရိုဖိုင်တွင် ကြောင်တစ်ကောင်၏ မမှားနိုင်သော တံဆိပ်ဖြင့် သိမ်းဆည်းထားသော အရာတစ်ခု။ လွန်ခဲ့သည့် တစ်နှစ်ခွဲခန့်က ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ဘားတစ်ခုဖွင့်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး Calle Cervecera ထက် ပိုကောင်းတဲ့နေရာကို မစဉ်းစားနိုင်ခဲ့ကြပေ။ Jaime သည် ဘီယာချက်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် Segovia၊ Extremadura၊ Toledo နှင့် Germany တို့တွင် မတူညီသော ငါးမျိုးပြုလုပ်သည်။ ငါးခုစလုံးကို ဘားတွင် နှိပ်ပြီး ဝန်ဆောင်မှုပေးထားပြီး ၎င်းတို့တွင် ပြောင်းလဲနိုင်သော အခြားအနှိပ်သုံးခုလည်း ရှိသည်။ မီနူးတွင် ပုလင်းအမျိုးပေါင်း ၃၀ ခန့် အမြဲရှိသည်။ ဘီယာအမျိုးမျိုးအတွက် အရသာရှာနည်းကို သင်ကြားပေးရန် အရသာများကို စုစည်းကာ အမြဲတမ်းလက်ရာမြောက်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့တွင် မျှဝေရန် ဟမ်ဘာဂါနှင့် အဆာပြေ အစားအစာ မီနူးတစ်ခုရှိသည်။
Madrid ၏ဘီယာကြောင်
ဥရောပဘီယာ
အလှဆင်ခြင်းက သင့်ကို သဲလွန်စပေးပါလိမ့်မယ်။ ဤနေရာတွင် ၎င်းတို့သည် ဘယ်လ်ဂျီယံဘီယာကို ဦးစားပေးသည်။ . ၎င်းတို့တွင် အမျိုးပေါင်း ၄၀ ကျော်သာ ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏ မီနူးတွင် ပါဝင်သည်။ ဂျာမန်၊ ဒတ်ခ်ျ၊ ချက်၊ ပြင်သစ်အချို့နှင့် အမေရိကန်နှင့် မက္ကဆီကိုတို့အထိ ရေကန်ကို ခုန်ချကြသည်။ . ပြီးတော့ အစားအသောက် ဟင်းလျာတွေက ဥရောပအလယ်ပိုင်းက လွှမ်းနေပြီး ဘီယာတွေကို မျှဝေပြီး ဆက်ကြိုးစားဖို့ပါ။
ဘီယာဆိုင်
မီနူးမှာ ဘီယာအမျိုးပေါင်း ဘယ်လောက်များများ ရှိမလဲလို့ သူ့ပိုင်ရှင် Alin ကို မေးကြည့်တယ်။ “၁၀၀ သို့မဟုတ် ၂၀၀ လောက်” နည်းနည်းလေးမှ ချဲ့ကားမပြောဘဲနဲ့ သူပြောတာ။ လွန်ခဲ့သည့် တစ်နှစ်ခွဲခန့်က Cardenal Cisneros တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ဤဘီယာအဖျားကို ကမ္ဘာ့နေရာအများအပြားမှ ဘီယာများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော်လည်း၊ "စပိန်ရဲ့ အရပ်ရပ်က လက်မှုပညာတွေ ပိုယူလာတိုင်း" . ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား ထက်ဝက်ခန့်နှင့် ပျော်ရွှင်ဖွယ်အချိန် (ညနေ 6:00 မှ 8:00 နာရီ) တွင် သင့်အား စျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ပေးဆောင်ထားသောကြောင့် သင်ပိုမိုကြိုးစားနိုင်ပါသည်။
OLDENBURG ဘီယာ
အသက် 30 နီးပါးရှိတဲ့ ဒီဘီယာချက်စက်ရုံကို သူတို့ရောက်တယ်။ သူတို့ကမ်းလှမ်းတဲ့ ဘီယာမျိုးစုံအတွက် ဂင်းနစ်စံချိန်တင်ထားပါတယ်။ Beerhouse က 100 နဲ့ 200 ကြားပြောရင် ဒီမှာ 200 ကျော်တယ်။ သူတို့၏ မီနူးသည် ကိုယ်အလေးချိန်အလိုက် ကျမ်းစာနှင့် သင်ဖတ်ရန် လိုအပ်သည်- ၎င်းတို့သည် သင့်အား ၎င်းတို့၏ အမည်များကို ပေးရုံသာမက ၎င်းတို့၏ ဘွဲ့၊ ၎င်းတို့၏ မူလအစ၊ ဘီယာအမျိုးအစား၊ စီရီရယ်... သင်သောက်သည့်အရာအကြောင်း အနည်းငယ်ပိုမိုလေ့လာရန် ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်သူများ လိုက်နာခဲ့သည့် ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆက်လက်၍ ကြိုးစားစုံစမ်းရန်၊ ၎င်းတို့၏မီနူးတွင် ၎င်းတို့သည် ဒိန်ခဲဘုတ်များ၊ ပက်တီများနှင့် ဝက်အူချောင်းများကို ပေးဆောင်ထားသည်။
သင့်လက်ချောင်းထိပ်တွင် ဘီယာ 100 သို့မဟုတ် 200 ခန့်
Tacos Chapultepec
နောက်ထပ် tacos အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ၊ လမ်းဘေး taqueria တွင်ကဲ့သို့ တစ်မျိုးပြီးတစ်မျိုး ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်။ a၊ သင်သည် မက္ကဆီကိုစီးတီး၌ရှိသကဲ့သို့၊ ၎င်းတွင် quesadillas နှင့် tamales လည်းရှိသည်။
IL TOCCO GIUSTO
အိမ်လုပ် အီတလီ စားသောက်ဆိုင် သူတို့က ဂန္ထဝင်ဟင်းချက်နည်းများဖြင့် ထုတ်ကုန်ကို နှစ်သက်ကြသည်။ သူတို့ကို ဘာမှမပေးဘဲ၊ ခေါက်ဆွဲနဲ့ ပီဇာမှာရော။ စျေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး အိမ်အရောက်ပို့ပေးပါတယ်။
tuk tuk
လမ်းပေါ်မှာ လူသိများတဲ့ အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သလို သူ့ရဲ့ ထိုင်းလမ်းဘေးအစားအစာမီနူးကို ပေါင်းစပ်ဖို့အတွက် မြို့တော်မှာ လူကြိုက်များနေပြီဖြစ်ပါတယ်။ စစ်မှန်သော ဟင်းချက်နည်းများ၊ ပမာဏကောင်းမွန်ပြီး စျေးနှုန်းလည်း ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင်၏ ဘီယာခရီးစဉ်ကို အဆုံးသတ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ထိုင်းဘီယာ၊ Singha။
ဤတွင် Singha နှင့် ဆန္ဒပြုပါသည်။