မက္ကဆီကိုကနေ Benidorm ကိုဖြတ်ပြီး အိန္ဒိယအထိ တက္ကစီယာဉ်မောင်း ၇ ဦးရဲ့ ပုံတိုပတ်စတွေက သူတို့ရဲ့မြို့တွေရဲ့ အကောင်းဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်တွေနဲ့ အကြံပြုချက်တွေကို ဖော်ပြပါတယ်။ တက္ကစီသမားဆိုတော့ သူတို့မြို့ရဲ့ အကောင်းဆုံးကို သိရုံသာမက၊ ဒါပေမယ့် ၎င်းတို့သည် အမည်မသိနေရာများသို့ ဖြတ်လမ်းများဖြစ်သည်။
အများကြီးဖြစ်လာတယ်။ ထူးခြားဆန်းပြားသောတိုင်းပြည်တစ်ခုတွင်အကောင်းဆုံး squire အချို့မှာ စတီယာရင်ဘီးအထက်တွင် ရောင်စုံဘုရားများ၏ စတစ်ကာများ ချိတ်ဆွဲထားပြီး အချို့မှာ အမျိုးသမီး တက္ကစီယာဉ်မောင်းများ လိုအပ်သောကြောင့်၊ မှောင်မိုက်သောလမ်းကြား၏ အခြားဘက်ခြမ်းရှိ ပထမဆုံးအလင်းရောင်ဆီသို့ ခေါ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။
အရာအားလုံးအဆင်ပြေကြောင်းစစ်ဆေးရန် ဟာဗားနားရှိ ဘော်ဒါဆောင်တစ်ခု၏တံခါးသို့ ကျွန်ုပ်လိုက်ပါလာသော တက္ကစီဒရိုင်ဘာကို မှတ်မိနေသေးသည်။ အစားအသောက်ဆိုင်ဘေးမှာ တက္ကစီရပ်ထားတဲ့ ယာဉ်မောင်း ဒိန်ခဲနဲ့ မာလကာပေါင်မုန့်ကို ဖိတ်တယ်။ ; သို့မဟုတ် ချိုင်းလက်ဖက်ရည်၏ လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းကို မည်သူက ထုတ်ဖော်သနည်း။
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် တက္ကစီသည် အနံ့၊ အသံ သို့မဟုတ် မီရန်ဂီသီချင်းမှတစ်ဆင့် အတိုင်းအတာအသစ်များမှ ကျွန်ုပ်တို့သိရှိနိုင်သည့်နေရာများအတွက် အကောင်းဆုံးမှော်ကော်ဇောဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ ဒီပုံတိုပတ်စတွေက အဲဒါကို အတည်ပြုတယ်။
အောက်ပါ အငှားယာဉ်မောင်းများ ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ကမ္ဘာ၏ မတူညီသောမြို့များမှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့အား ၎င်းတို့၏ယာဉ်ဖြင့် ခေါ်ဆောင်သွားကြသည်။ ခရုကိုက်နိုင်သော စျေးများမှ Chichen Itza ကိုယ်တိုင် ထွန်းလင်းနိုင်သော ရှေးဟောင်းသုတေသနနေရာများအထိ။
Rabat ရှိ တစ်ဦးတည်းသော အမျိုးသမီး တက္ကစီယာဉ်မောင်း Souad ၏ လမ်းလျှောက်ခြင်းကို နှစ်သက်သော India မှ ယာဉ်မောင်းတစ်ဦးနှင့် မော်ရိုကိုမြို့၏ စျေးဆိုင်များနှင့် Leandro သူယူဆောင်သွားမည့် Riviera Maya ၏ နေရာများကို ကျွန်ုပ်တို့ ဖြည့်စည်းပေးပါသည်။ ကားမမောင်းတတ်တဲ့ ကလေးတွေ။
အငှားကား!
LEANDRO ALBERTO GOMEZ
၃၃ နှစ်။ Playa del Carmen၊ မက္ကဆီကို
မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၊ Playa del Carmen ရှိ တက္ကစီယာဉ်မောင်း Leandro Alberto Gomez။
ကျွန်ုပ်တို့ စကားပြောနေစဉ်တွင် အပူပိုင်းဒေသရှိ ငှက်များကို နောက်ခံတွင် ကြားနိုင်ပြီး rancheras၊ reggaeton နှင့် salsa တို့ ရောနှောထားသော ပဲ့တင်သံကို ကြားရနိုင်သည်။
Leandro ကို Bacalar တွင်မွေးဖွားခဲ့သည်။ မက္ကဆီကိုပြည်နယ် Quintana Roo ၏တောင်ဘက်ရှိ Playa del Carmen ဧရိယာမှ 270 ကီလိုမီတာအကွာတွင်ရှိသောမြို့တစ်မြို့သည်ယနေ့၎င်း၏တက္ကစီဖြင့်လည်ပတ်နေသည်။
Leandro ၏ဇာတ်လမ်း၊ သူ၏အတိတ်၊ ပစ္စုပ္ပန်နှင့်အနာဂတ်တို့ကို သူ၏ဖောက်သည်များအား အကြံပြုထားသည့်နေရာများမှတဆင့် ဖတ်နိုင်သော်လည်း အထူးသဖြင့် သူကိုယ်တိုင်လာရောက်လည်ပတ်သောဒေသခံတစ်ဦးဖြစ်သည်။
“Playa del Carmen မှာ လူတိုင်းက စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ ကိုလိုနီခေတ် ကျက်သရေရှိတဲ့ အလွန်ကောင်းတဲ့ Fifth Avenue ကို သွားလေ့ရှိပါတယ်။ စားရတာကြိုက်တယ်။ မီးဖို ၎င်း၏ tacos al သင်းအုပ်ဆရာနှင့် ၎င်း၏အရသာရှိသော guacamole ပါရှိသော မက္ကဆီကန်အစားအစာရှိသော စားသောက်ဆိုင်။ ကျမက ကလေးသုံးယောက်နဲ့ ဒီကိုလာလေ့ရှိပါတယ်။”
ကံမကောင်းစွာပဲ၊ Leandro ၏ဇနီးသည် ကပ်ရောဂါကြောင့် 2021 ခုနှစ်တွင် ဆုံးပါးသွားသောကြောင့် ဤတက္ကစီယာဉ်မောင်းသည် ၎င်းတို့အား ချစ်ခင်စွာခေါ်ဆိုခြင်း၊ လမ်းလျှောက်ထွက်ခြင်း၊ ခရီးထွက်ခြင်းများ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ "ကလေးသုံးယောက်" နှင့် ပို၍ပင်ပတ်သက်နေပါသည်။
မြောက်ကမ်းခြေ၊ Isla Mujeres၊ မက္ကဆီကို။
“အပျော်ခရီးထွက်တဲ့အခါ များသောအားဖြင့် သွားလေ့ရှိပါတယ်။ Chichen Itza, cenotes Ik-Kil နှင့် Oxman တို့မှ ပို၍ ဝှက်ထားသည်။ ၏မြို့ ဗယ်လာဒိုလစ်Cobá ၏ ရှေးဟောင်းသုတေသနဇုန်၊ Tulum အထူးသဖြင့် ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံး ရှေးဟောင်းသုတေသနဇုန်က Uxmal . သမိုင်းကြောင်းတွေ အများကြီးရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ Chichen Itza ထက် အများကြီး ပိုလှတယ်။ အရသာတော့ သိပ်မသိပေမယ့် ”
ကမ်းခြေများ Cozumel၊ Isla Mujeres နှင့် Holbox မက္ကဆီကန် ကာရေဘီယံသည် မက္ကဆီကိုပင်လယ်ကွေ့နှင့် တွေ့ဆုံရာ၊ ၎င်း၏ အကြံပြုချက်များနှင့် အငြင်းပွားဖွယ်မရှိသော Riviera Maya ၏ အခြားဂန္တဝင်များဖြစ်သည်။
“နောက်ထပ် သွားလည်ရတာ ကြိုက်တဲ့နေရာ Yucatan ရှိ Las Coloradas ဆားဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် ရေပန်းရောင်ရှိသောအိုင်။ အဲဒီမှာ မိကျောင်းတွေ၊ ဖလူမင်းဂေါတွေ၊ ဇွန်းရွက်ငှက်တွေကို တွေ့နိုင်ပြီး အရေပြားကို ရွှံ့နဲ့ ဆာလဖာရေနဲ့ ဖယ်ထုတ်ဖို့ Mayan ရေချိုးတာကိုတောင် လုပ်နိုင်ပါသေးတယ်။ ကျွန်တော့်ရဲ့ဖောက်သည်တွေကို သွားလည်ဖို့ အမြဲအကြံပေးပါတယ်။”
Las Coloradas၊ Yucatan၊ မက္ကဆီကို။
အိမ်လွမ်းဝေဒနာသည် သူ့တက္ကစီထဲသို့ ခိုးဝင်သွားသောအခါ လီအန်ဒရိုသည် ကမ်းရိုးတန်းလမ်းအတိုင်း ဆက်သွားကာ အိမ်သို့ ပြန်လာကာ၊ အရောင်ခုနစ်မျိုး၏ရေကန် Bacalar ၏ဧရိယာ၌။
တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် တွေးတောဆင်ခြင်တတ်တဲ့ ဘဝက “ကျွန်မက ကလေးတွေနဲ့ ဖြုန်းတဲ့အတွက် အပြင်မထွက်ဘူး။ ကျွန်တော် သူတို့နဲ့ အမြဲ အပြင်ထွက်ပြီး အခု ဥပမာ၊ ရေအောက် ငါးဖမ်းတာတွေ လုပ်တယ်။ ကျွန်တော်တို့ ဆက်ပြီး အလုပ်လုပ်နေပေမယ့်၊ အသားကင်နှင့် cochinita tacos ကိုလက်လွတ်မခံပါ။ လမ်းပေါ်ရှိ ကမ်းခြေဘားတစ်ခုတွင်"
“ကျွန်မရဲ့ ကလေးတွေနဲ့အတူ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ အချိန်တွေကို ပေးပြီး ဒီမှာရှိနေတဲ့ အကောင်းဆုံးတွေကို ပေးလိုက်ပါ။ သေချာတာကတော့ ဒီနေရာရဲ့ အကောင်းဆုံးအရာပါပဲ။”
PraKASH
၄၀ နှစ်။ ဒေလီ၊ အိန္ဒိယ
အိန္ဒိယနိုင်ငံ၊ ဒေလီရှိ တက္ကစီယာဉ်မောင်း Prakash။
"အစပ်အစားအစာ!" အိန္ဒိယရဲ့မြို့တော် ဒေလီမှာ သူအကြိုက်ဆုံး သရေစာတွေအကြောင်း မေးတဲ့အခါ Prakash က ပထမဆုံးဖြေတဲ့ အရာပါ။
Prakash သူသည် မတူညီသော ခရီးသွားအေဂျင်စီများအတွက် ယာဉ်မောင်းတစ်ဦးဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယတိုက်ငယ်မှာ အလုပ်လုပ်ပြီး ယာဉ်မောင်းကောင်းတစ်ယောက်အနေနဲ့ သူ့မြို့ကို လာရောက်လည်ပတ်သူတွေရဲ့ အတိုင်ပင်ခံပုဂ္ဂိုလ်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။
“သက်သတ်လွတ်စားတာ နဲ့ သက်သတ်လွတ်မဟုတ်တဲ့ အစားအစာကို ပိုင်းခြားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အမဲသားကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ Old Delhi က အကောင်းဆုံးပါ။ ရှေးဟောင်းမြို့ နှင့် အကြီးမားဆုံး စားသောက်ကုန် ပရဒိသုမြို့”။
“အကောင်းဆုံးနေရာတွေထဲက တစ်ခုကတော့ Jama Masjid ဗလီနားက သမိုင်းဝင် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ Karim's ပါ။ Mughal နှင့် Indian နှစ်မျိုးလုံး စပ်ပြီး အလွန်အရသာရှိသော အစားအစာများကို ကျွေးမွေးကြသည်။ ဒါပေမယ့် ခရီးသွားတွေထက် ဒေသခံတွေအတွက် ပိုကောင်းတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ အမြဲတမ်း အကြံပေးတာ မဟုတ်ဘူး။"
"ခရီးသွားများသည် Hauz Khas Delhi ၏အသေးစားစားသောက်ဆိုင်များကိုနှစ်သက်ကြသည်။ Malcha Marg Mini စားသောက်ဆိုင်၊ သို့မဟုတ် Tilak Nagar နှင့် Malcha Marg ဒေသများ အစားအသောက် သိပ်မစပ်တဲ့ အနောက်တိုင်းက နေရာတွေ အများကြီးရှိတယ်။ စီးပွားရေးလုပ်ဖို့ လာတယ်ဆိုရင် ဒေလီ၏အပြင်ဘက်တွင် Gurugram ဧရိယာဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်တွေ ပြည့်နှက်နေတဲ့ ဆိုက်ဘာဗဟိုချက်ပါ။"
Karim's တွင် ဟင်းပွဲ။
Prakash က သူသည် ဒေလီဘက်သို့ ခရီးထွက်ရသည်ကို နှစ်သက်သည်ဟု ဆိုသည်။ Rajasthan ၏သဲကန္တာရသို့ပြန်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားအကြံပြုသည်။ အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ ပန်းရောင်မြို့တော် Jaipur၊ သို့မဟုတ် တောင်ဘက်ရှိ အပူပိုင်းဒေသ Kerala ကဲ့သို့သော နေရာများတွင် အရောင်အသွေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုများနှင့်အတူ၊ "ထိုအရပ်၌ သူတို့သည် အစပ်ကို သိပ်မကြိုက်ကြ" ဟု Prakash မှ မှတ်ချက်ပြုထားသော်လည်း အနီရောင်ငရုတ်သီးများဖြင့် ပင်မရည်ညွှန်းလမ်းညွှန်။
ဒေလီသို့ပြန်ရောက်သောအခါ၊ ဤယာဉ်မောင်းသည် ၎င်း၏လိုအပ်ရာအချို့ကို သွားရောက်လည်ပတ်ရန် အကြံပြုသည်- "The Qutub Minar၊ Jama Masjid ဗလီ၊ Red Fort၊ Humayun's Tomb သို့မဟုတ် Indian Parliament House တို့သည် ကျွန်ုပ်၏ကားဖြင့် လည်ပတ်လေ့ရှိပြီး ၎င်းတို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ”
Prakash သည် မြို့အနှံ့ အဆက်မပြတ် ရွေ့လျားနေပြီး၊ ဆိုက်ကားသမားများနှင့် ဗေဒင်ဆရာများ၊ နွားများနှင့် အမျိုးသမီးများသည် ၎င်းတို့၏ ရောင်စုံစာရီများ . လှုံ့ဆော်မှုများနှင့် ပြည့်နေသော စကြာဝဠာပဟေဠိတစ်ခုသာမက ခံနိုင်ရည်မရှိသော လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များ။
Prakash သည် သူ၏ ပျော်ရွှင်မှု၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်သည် သူ၏နေ့နှင့် ကုန်ဆုံးရန်ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား ဝန်ခံပါသည်။ ကျသွား တာလီဘူတာ မြောက်အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏ ထုံးစံအတိုင်း ပန်ချာပီအစားအစာ အထူးပြုထားသော Rajouri Garden ရှိ စားသောက်ဆိုင် ၎င်း၏ ကြွပ်ကြွပ်အိတ် ပါကောရာများနှင့် ၎င်း၏ ကြက်သားများကို ဂရာမဆလာဖြင့် လိမ်းကျံထားသည်။ ပန်ဂျပ်၏ အထင်ကရ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။
ELIMELECH RODRIGUEZ
အသက် ၄၀၊ Cartagena de Indias၊ ကိုလံဘီယာ
ကိုလံဘီယာ၊ Cartagena de Indias ရှိ အငှားယာဉ်မောင်း Elimelech Rodríguez။
Cartagena de Indias မှ Elimelech နှင့် စကားပြောဆိုရန်မှာ သူ၏မြို့အတွက် အလွန်စိတ်အားထက်သန်မှုရှိပြီး ၎င်းကိုကိုယ်စားပြုသည့်အရာကို ခံစားရသူတစ်ဦးနှင့် စကားပြောဆိုရန်ဖြစ်သည်။
“La Fantastica” သို့မဟုတ် “La Heroica” မှ ကြိုဆိုပါသည်၊ လူတိုင်းသည် ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှု၊ ၎င်း၏ကမ်းခြေများနှင့် ၎င်း၏ကိုလိုနီခေတ်လမ်းမများပေါ်တွင် ပျော်မွေ့ချင်ကြသည့် “La Fantastica” သို့မဟုတ် “La Heroica” မှ ကြိုဆိုပါသည်၊ နာမည်ကြီး ကိုလံဘီယာ ကာရေဘီယံမြို့.
“ဒီနေရာက နေဝင်ချိန်ဆိုတာ အိပ်မက်တစ်ခုလိုဖြစ်ပြီး Cartagena ကိုလာလည်တဲ့ ဧည့်သည်တိုင်းက မြို့ဟောင်းကို လွမ်းဆွတ်လို့မရပါဘူး။ ၎င်း၏ ကိုလိုနီခေတ် အိမ်များ၊ ၎င်း၏ တန်ဆာဆင်ထားသော လသာဆောင်များ ရိုးရာပုံပြင် ဒါမှမဟုတ် မြင်းလှည်းနဲ့ တစ်ညတာ စီးရတယ်” ဟု ၎င်းက ဆက်ပြောသည်။
“ကျွန်တော်တို့မှာ ဖောက်ပြန်လို့မရနိုင်တဲ့ စစ်ဘက်ဆိုင်ရာ အထိမ်းအမှတ် ကာစတီးလိုဒီ ဆန်း ဖီးလစ်ပီ ဒီဘာရာဂျစ်လည်း ရှိပါတယ်။ ကဗျာဆရာ Luis Carlos López အား ဂါရဝပြုသည့် ကြေးရုပ်ထုဖြစ်သည့် Los Zapatos Viejos နှင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် India Catalina အတွက် အထိမ်းအမှတ်ကျောက်တိုင်။"
Cartagena de Indias (ကိုလံဘီယာ) ရှိ Santa Catalina de Alejandría ဘုရားကျောင်း၏မျှော်စင်။
“ဒါပေမယ့် အထူးခြားဆုံးနေရာက တစ်ခုပါပဲ။ ဂေသရှေမန်ရပ်ကွက် သမိုင်းဝင်စင်တာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော်လည်း၊ ပိုမိုနာမည်ကြီးသောအကြောင်းအရာတစ်ခုနှင့်အတူ ရွာတစ်ရွာ၏အစာနှင့် အဆာပြေအစားအစာများ၊ အကြော်ဆိုင်များ၊ လမ်းကျဉ်းများနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကြားတွင် ပိုမိုနာမည်ကြီးသောအကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။"
အချစ်ခံရသောမြို့ Gabriel Garcia Marquez စွန်ပလွံပင်များနှင့် ဘူဂေးဗီလာတို့သည် အဝါရောင်လိပ်ပြာများဖြင့် ရောင်ရမ်းနေပြီး၊ အခြားအနည်းငယ်သောပင်လယ်ထဲသို့ ပွင့်သကဲ့သို့၊ တစ်ဖက်စွန်းတွင် ကာရေဘီယံပင်လယ်အော်နှင့် ကာတာမာရန်စီးရန် ဖိတ်ခေါ်သည့် အခြားပင်လယ်အော်မှ ပင်လယ်အော်တို့ဖြစ်သည်။
“ဒီကနေ သွားကြည့်လို့ရပါတယ်။ Rosario ကျွန်းများ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောနေရာ၊ Playa Barú၊ Playa Tranquila သို့မဟုတ် Playa Blanca . Cartagena တွင်၊ Caribbean ၏ထူးခြားချက်အားလုံးသည် အတူတူဖြစ်သည်။ ဒီစည်းလုံးညီညွတ်မှုက ငါတို့မြို့ပဲ။”
သို့သော်လည်း ဧလိသည် ဒေသခံတစ်ဦးအနေနှင့် သူသွားသည့်နေရာများကို ဖော်ပြရန် ကျွန်ုပ်အား ခြစ်မိသောအခါ၊ “ကျွန်တော် ချစ်ပါသည်။ Bazurto စျေးကွက်၏အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ရိုးရိုးအုန်းထမင်းကနေ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပင်လယ်စာထမင်းနဲ့ တခြားထူးခြားဆန်းပြားတဲ့ အစားအစာတွေ အားလုံးကို ရနိုင်လို့ပါ။”
"ဒီနေရာက တက္ကစီသမားတွေ များသောအားဖြင့် နေ့လယ်စာစားတဲ့ နေရာပါ။"
ကိုလံဘီယာ၊ Cartagena de Indias ရှိ သစ်သီးရောင်းသည်။
သူ့မိသားစုနဲ့ အပြင်ထွက်တဲ့အခါ Emi Manzanillo သို့မဟုတ် La Boquilla ကမ်းခြေများသို့သွားပါ။ “အဲဒီမှာ ငါတို့အားလုံး နေ့လည်စာ ကြော်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ ငါးကို ယူစီကာနဲ့ စားဖို့ အတူတူ သွားစားကြတယ်။ Calle de la Media Luna သို့မဟုတ် Calle El Arsenal တွင် မတူညီသော နိုက်ကလပ်များနှင့် ဘားများလည်း ရှိပြီး၊ တောင်ပိုင်းအပိုင်း champeta သို့မဟုတ် vallenato သည် အကဖြစ်ပြီး၊ merengue နှင့် အာဖရိကန်များကြား ရောနှောထားသည်။"
"သူတို့က အပန်းဖြေစရာ နေရာကောင်းတွေ ဖြစ်သလို အရမ်းကောင်းတဲ့ လူတွေပါ။" Emi ကလည်း မြို့တိုင်းတွင် "နေ့စဉ်" နှင့် အခြား အထူးအချိန်အခါများတွင် သွားစားရန် နေရာများ ရှိကြောင်း Emi မှ အတည်ပြုပါသည်။
“ကယ်ဆယ်ရေးအိမ် အဲဒါ စားသောက်ဆိုင်ပါ။ အာခေါင်နှင့် စိတ်ဝိညာဉ်ကို နှစ်သက်စေသော ဟင်းလျာများနှင့်အတူ စျေးသက်သာသော အရသာရှိသော ကုန်ပစ္စည်းများ အမြဲရှိသည်။ . Bonifacio စားသောက်ဆိုင် (aka Bonifacio) ကိုလည်း တွေ့နိုင်ပါတယ်။ El Bony Kiosk အုန်းငံပြာရည်အတွက် ငါးခူးအတွက် လာရောက်လည်ပတ်မှု အများအပြား၊ mulatto; ကောင်းသောပင်လယ်စာ၏အိမ် သို့မဟုတ် အကင် အလွန်နူးညံ့သော posta cartagenera (အမဲသားဖင်ထိပ်) ပါသည့် စားသောက်ဆိုင်။"
ဤ Cartagena အမျိုးသားသည် လေဆိပ်နှင့်မြို့ကြားရှိ ၎င်း၏တက္ကစီဖြင့် အလုပ်လုပ်ပြီး သားဖွားဆရာမများသည် ၎င်းတို့၏အိုးများနှင့်အတူ စောင့်ဆိုင်းနေပြီး လမ်းပြမပေါ်သည့် ထန်းပင်အောက်တွင် လူများစားသောက်သည့်နေရာတစ်ခုတွင် မကြာခဏ ရပ်တန့်နေလေ့ရှိသည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် စားသောက်ဆိုင်များတွင် တွေ့ရခဲသော Cartagena မှ သာမာန်ဟင်းတစ်မျိုးရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Emi အကြိုက်ဆုံးကတော့ ဂျိမ်းမုန့်ချိစ်ပါ။
Cartagena de Indias မှ ရိုးရာချိုချဉ်များ။
MARIA EVA JUNCOS
အသက် ၄၈ နှစ်၊ Rosario၊ အာဂျင်တီးနား
အာဂျင်တီးနား၊ Rosario ရှိ အငှားယာဉ်မောင်း Maria Eva Juncos။
"ငါ့တိုက်ခန်းကိုလာခဲ့ဖို့ မင်းကိုဖိတ်တယ်" ဒါမှမဟုတ် "လူပျိုလား" ဤသည်မှာ María Eva Juncos အဖြစ် စတင်လုပ်ကိုင်ကတည်းက နားထောင်ခဲ့ရသည့် မေးခွန်းအချို့ဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနားနိုင်ငံ Rosario မြို့မှာ အငှားယာဉ်မောင်း အမျိုးသမီး လွန်ခဲ့သော ဆယ်နှစ်ကျော်က
မာရီယာအီဗာ၏ဇာတ်လမ်းသည် မြို့ကိုဖြတ်သန်းခရီးရှည်ထွက်ကတည်းက တန်ခိုးအာဏာရှိသောအမျိုးသမီးတစ်ဦး၏ဇာတ်လမ်းဖြစ်သည်။ သူ့ကို 2016 ခုနှစ်မှာ ရှာတွေ့ခဲ့ပါတယ်။ shetaxiတက္ကစီယာဉ်မောင်းများနှင့် အမျိုးသမီးများဖြစ်ကြသော သုံးစွဲသူများကို ချိတ်ဆက်ပေးသည့် အပလီကေးရှင်းတစ်ခု.
Buenos Aires ကဲ့သို့သော အခြားသော အာဂျင်တီးနားမြို့များသို့ တိုးချဲ့ရန် Rosario တွင် မွေးဖွားခဲ့သည့် ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
သူမ Taxi တိုးတက်လာချိန်တွင် María Eva သည် သူမ၏ တက္ကစီကို အာရုံငါးပါးစလုံးဖြင့် နှစ်သက်သော မြို့တစ်မြို့ကို ဖြတ်သန်းမောင်းနှင်ခဲ့သည်– “ကျွန်မရဲ့မြို့မှာ အရမ်းလှတဲ့ နေရာတွေရှိတယ်၊ tapas သွားဖို့ စပိန်မှာပြောသလိုပဲ"
"ကျွန်တော် Pichincha ဧရိယာနဲ့ ကြိုက်တဲ့နေရာတွေပါ။ Vrnda မင်းမှာ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းလျာကမ္ဘာရှိတဲ့ Calle Salta မှာ။"
Vrinda ပန်းကန်။
María Eva သည် သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်သော်လည်း အာဂျင်တီးနားလူမျိုးများသည် အလွန်ကင်စားကြသည်ကို အသိအမှတ်ပြုပြီး ၎င်းကို နှစ်သက်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အကင် The Stay.
"ယဉ်ကျေးမှုပွဲတွေ အများအပြားကျင်းပရာ Pellegrini Avenue က အရမ်းကြိုဆိုတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။"
Maria Eva ကိုလည်း ချစ်တယ်။ Pichincha မှတဆင့်လမ်းလျှောက် ၎င်းသည် Paraná မြစ်နှင့် ထိစပ်နေသော အပိုင်းများကို ဖြတ်၍ လမ်းလျှောက်သည်။
“ကျွန်တော်လည်း လမ်းလျှောက်ရတာ အရမ်းကြိုက်တယ်။ လွတ်လပ်ရေးပန်းခြံ ကျွန်ုပ်တို့တွင် လုပ်ဆောင်စရာများစွာရှိသည့်နေရာ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးရှိသော ဤနေရာမှ အစားအသောက်ထရပ်ကား သို့မဟုတ် တွန်းလှည်းများရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ မြစ်၏တည်ရှိမှုသည် Rosario တွင်လမ်းလျှောက်ခြင်းများစွာရှိပြီးနေရာတစ်ခုစီတွင်ကွဲပြားခြားနားသောလှုပ်ရှားမှုကိုဖိတ်ခေါ်သည့်အကြောင်းအရာတစ်ခုရှိသည်" ။
Rosario, Argentina ၏မြင်ကွင်း။
ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ María Eva ၏အကြိုက်ဆုံး Rosario enclave သည် Fisherton ရပ်ကွက်ဖြစ်သည်။ ဂေါက်ကွင်းနှင့် အင်္ဂလိပ်ပုံစံ အိမ်များကြား၊ "ဤနေရာ၌ ပန်းခြံများနှင့် တောအုပ်များ" ရှိသည်။
"လေဆိပ်ကိုသွားရင်း သစ်ပင်တွေအောက်မှာ ကော်ဖီသောက်တဲ့အခါ ဒီနေရာလေးမှာ ခဏခဏရပ်တယ်။ အဲဒါက ကျွန်တော့်ရဲ့ ငြိမ်းချမ်းရေးထောင့်ပါပဲ" လို့ María Eva က ကဏ္ဍတစ်ခုရဲ့ အရေးပါပုံကို ပြန်ပြောင်းပြောပြပါတယ်။ ပြီးတော့ စိတ်မသက်မသာလည်း သက်သာစေပါတယ်။ မေးခွန်းများ။
JUAN CARLOS MARTINEZ
အသက် 44 နှစ်၊ Benidorm၊ စပိန်
Benidorm ရှိ အငှားယာဉ်မောင်း Juan Carlos Martínez။
Benidorm နဲ့ ခရီးသွားရင် တက္ကစီပေါ်တက် ၁၆ Juan Carlos သည် သီချင်းတစ်ပုဒ်ကို နားထောင်နေပါသည်။ Lori Meyers.
Benidorm တစ်ဝိုက်တွင် ခရီးသွားများအတွက် ကားမောင်းပေးသည့် အတွေ့အကြုံရှိသည့် ကလေးနှစ်ယောက်၏ ဖခင်၏ တေးသွားသည် ၎င်းသည် သူ့ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အကောင်းဆုံး မဟာမိတ်ဖြစ်လာစေသည် ။ Levantine New York ၏ B ဘက်ခြမ်း.
Benidorm သည် နွေရာသီမြို့ဖြစ်သော်လည်း ဒေသခံတစ်ဦးအနေဖြင့် ကျွန်တော်နှစ်သက်သည်။ churros နဲ့ ချောကလက်စားတဲ့နေ့ကို စတင်လိုက်ပါ။ . Benidorm တွင် churrerías များစွာရှိပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ရှိပါသည်။
Benidorm သည် ပင်လယ်၏မြို့တစ်မြို့ဖြစ်ပြီး Juan Carlos မှ Poniente ကမ်းခြေနှင့် Cala de Benidorm ကဲ့သို့သော နေရာများကို မိသားစုလိုက်သွား၍ ထမင်းကောင်းကောင်းဖြင့်အဆုံးသတ်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။
"Benidorm မှာ အကြိုက်ဆုံးထမင်းကတော့ စားသောက်ဆိုင်ထဲက တမျိုးပါ။ မြောင် မြို့ထဲမှာ ထမင်းကောင်းကောင်းစားဖို့ နေရာတွေ အများကြီးရှိပေမယ့်။ အကြိုက်ဆုံးတွေထဲမှာ ကျွန်တော်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ကျွန်းသားများ ဘာလီဟိုတယ်ကို အပေါ်စီးက မြင်နေရတယ်”
Benidorm တွင် နေဝင်သည်။
နောက်တစ်ခုကတော့ ဒေသခံတွေအတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုပါပဲ။ Cruz de Benidorm ကဲ့သို့သော တောင်တက်လမ်းများ (Franco ၏ မြို့တော်ဝန်အား အမိန့်ပေးခဲ့သည်။ ရေကူးဝတ်စုံနဲ့ အမျိုးသမီးတွေကို ကြည့်ဖို့ 1960 ခုနှစ်များ ထွန်းကားလာစဉ်) El Albir ရှုခင်းများနှင့်အတူ Parque de la Sierra Helada ကိုဖြတ်၍
“ကျွန်တော်တို့ တောင်တက်ရတာ ကြိုက်တယ်။ Sierra Cortina၊ ပိုမသိပါ။ နှင့် Benidorm ကောင်းကင်ယံ၏ အဆုံးမရှိသော မြင်ကွင်းများမှ ရရှိသည်"
"မိသားစုလိုက်လာသူတွေအတွက် နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကတော့ Aqualandia ရေပန်းဥယျာဉ်ကို သွားလည်ဖို့ပါပဲ။ ပျော်စရာကောင်းပြီး အရမ်းပျော်စရာကောင်းတဲ့ နေ့တစ်နေ့ကို ဖြတ်သန်းပါ။"
နေ့ခင်းဘက်မှာတော့ မြို့ဟောင်းကိုဖြတ်ပြီး ပင်လယ်အော်နှစ်ခုရဲ့ ရှုခင်းတွေနဲ့ San Jaime ဘုရားရှိခိုးကျောင်းကို လမ်းလျှောက်သွားတာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။ Los Vascos ဧရိယာနှင့် tapas နှင့် pintxos ကိုသွားပါ။.
Poniente နေဝင်ချိန်သည် စပိန်မြို့တော်၏ မီးရောင်များနှင့် ပေါင်းစပ်နေချိန်တွင် ကမ်းခြေတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် သူမအကြိုက်ဆုံးအခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကပ်ရောဂါသည် ညဘက်အပြင်ထွက်ခြင်းကို နှောင့်နှေးစေသော်လည်း Juan Carlos မကြာခင် ကခုန်နိုင်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။
အထူးသဖြင့် Benidorm မှာ ဇူလိုင်လကုန်မှာကျင်းပမယ့် indie ဂီတပွဲတော် Low ကိုသွားမယ်။ Lori Meyers တွင် ရှင်းလင်းချက်တစ်ခုရှိသည်။
SOUAD HDIDOU
အသက် ၃၄ နှစ်၊ Rabat၊ မော်ရိုကို
Souad Hdidou၊ မော်ရိုကိုနိုင်ငံ၊ Rabat ရှိ တက္ကစီယာဉ်မောင်း။
မော်ရိုကို Souad Hdidou သည် တက္ကစီများသည် သူ့အရာဖြစ်သည်ကို သိရှိသည်အထိ အအေးခန်းထရပ်ကားကို စတင်မောင်းနှင်ခဲ့သည်။ ငါးနှစ်၊ Souad သည် အပြာရောင်သေးငယ်သော တက္ကစီကို မောင်းနှင်သည်။ ယနေ့ သူမသည် Rabat မြို့တွင် တစ်ဦးတည်းသော အမျိုးသမီး တက္ကစီ ယာဉ်မောင်းဖြစ်သည်။
ကူးစက်ရောဂါကြောင့် သေးငယ်သော တက္ကစီများကို လောလောဆယ် မျှဝေမရနိုင်သော်လည်း Souad သည် နံနက် ၈ နာရီမှ ည ၁၁ နာရီအထိ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော Rabat ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် အထူးမှတ်တိုင်များစွာဖြင့် အခက်အခဲများကြားမှ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပါသည်။
“Cafe Haning မှာ မနက်စာစားရတာကြိုက်တယ်။ အသားခြောက် (Jle'a) နဲ့ အရသာရှိတဲ့ မုယောပေါင်မုန့်တွေပါတဲ့ ကြက်ဥတစ်ပန်းကန် ကျွေးပါတယ်။ စားဖို့ သွားလေ့ရှိတယ်။ Poisson ၏ Anass ပြီးတော့ ငါးကြော်ကို မှာတယ်။ တစ်ခါတလေကျရင် Medina of Rabat မှာ သောက်ဖို့သွားတတ်ပါတယ်။ kefta တံကျင်တစ်ခု သို့မဟုတ် ခရုများနှင့် အချဉ်များကို လှီးဖြတ်ပါ။ ဆိုင်တွေမှာ ရောင်းကြတယ်။
“ကျွန်မက ကလေးတွေအတွက် အိမ်မှာ ချက်ပြုတ်လေ့ရှိတာကြောင့် စားသောက်ဆိုင်တွေ အများကြီး မသွားဖြစ်ပါဘူး။” ထို့အပြင်၊ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ Souad တွင်သူ၏ချိန်းဆိုမှုကိုလက်လွတ်မခံပါ။ Marassa Hammam စနေ၊တနင်္ဂနွေတွေမှာ သူက လမ်းလျှောက်ထွက်လေ့ရှိပါတယ်။ Skhirat ကမ်းခြေ မြို့အစွန်မှာ ရှိပေမယ့် Rabat ကမ်းခြေ ကော်ဖီဆိုင်များမှ နေဝင်ချိန်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ Kamar Sabbagh။
Hassan Tower၊ Rabat
Souad သည် Rabat သည် အလွန်အေးဆေးပြီး သင့်လျော်သောမြို့ဖြစ်ကြောင်း အတည်ပြုသည်။ စစ်မှန်သော မော်ရိုကိုကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် Marrakech ကဲ့သို့သောမြို့ကြီးများကိုကျော်လွန်။
"ကျွန်တော်က ပိုစီးပွားရေးမြို့တော်ဖြစ်တဲ့ Casablanca မှာ မွေးဖွားခဲ့ပေမယ့် Rabat က တိတ်ဆိတ်ပြီး လုပ်စရာတွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် ကမ်းခြေသွား၊ လမ်းတွေပေါ်မှာ လွတ်ကျပြီး အရသာရှိတဲ့ လက်ဖက်ရည်ကို သောက်နိုင်ပါတယ်။ Kasbah des Oudayas”။
Rabat ၏မြို့တော် Kasbah des Oudayas သည် အကောင်းဆုံးသူလျှိုအဖြစ် တစ်ဖက်ကမ်းရှိ ပင်လယ်သံဖြင့် နံရံဟောင်းတွင် အမြဲအဆုံးရှိသော လမ်းများ၏ ဝင်္ကပါတစ်ခုဖြစ်သည်။
သူ့ရဲ့ အားလပ်ရက်တွေမှာ Souad လည်း လည်ပတ်ရတာ နှစ်သက်ပါတယ်။ Chellah Necropolis , ကအလွန်စိတ်အပန်းပြေသောနေရာဖြစ်သောကြောင့်. ၎င်းသည် ၎င်း၏ တက္ကစီသို့ လိုက်ပါလာသည့် အမျိုးသမီး ခရီးသွားများကို အကြံပြုထားသည့် နေရာများစွာထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
Souad သည် ၎င်း၏ဗလီများ၊ souks သို့မဟုတ် Rabat ၏ဥယျာဉ်များသို့ အချိန်အနည်းငယ်ယူရန် အမြဲကြိုးစားနေပါသည်။ ဖောက်သည်အသစ်က သင့်ကိုပြန်မခေါ်ခင်မှာ သင်စိတ်အေးလက်အေး အနားယူနိုင်တဲ့ ငြိမ်သက်ခြင်းအိုအေစစ်ငယ်လေး။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Souad သည် တက္ကစီယာဉ်မောင်း၊ လမ်းပြတစ်ဦးနှင့် အလွန်တူသော်လည်း အကာအကွယ်မဲ့ခံစားရသော အမျိုးသမီးများအတွက် အဆောင်လက်ဖွဲ့အားလုံးထက် သာလွန်သည်။
"အမေရိကန်က အမျိုးသမီးတစ်ဦးကို ကောက်ယူပြီး Fez မှာ ဆုံးခန်းတိုင်ပြီးတာနဲ့ သူမနဲ့ တစ်နေကုန် ကုန်ဆုံးခဲ့ပြီး မြို့ကို ကောင်းကောင်းသိတဲ့အတွက် အလှဆုံးနေရာတွေကို ပြသခဲ့ပါတယ်။"
Renzo Menacho
အသက် ၄၆ နှစ်၊ မိုင်ယာမီ၊ အမေရိကန်
မိုင်ယာမီရှိ တက္ကစီယာဉ်မောင်း Renzo Menacho
Renzo သည် နွေးထွေးသော ဖလော်ရီဒါပြည်နယ်တွင် အနာဂတ်သစ်ကိုရှာဖွေရန် ၁၉၉၉ ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလတွင် ၎င်း၏ဇာတိ Lima မှ ထွက်ခွာခဲ့သည်။
"အော်လန်ဒိုဒစ္စနေးဥယျာဉ်ကို ပထမဆုံးရောက်ဖူးပြီး ကျွန်တော့်အပေါ် သက်ရောက်မှုများစွာကို မှတ်မိနေပါသေးတယ်။"
သူတို့ဟာ နှစ်ပေါင်းများစွာ ကမ္ဘာကိုဖွင့်ပြီး တခြားယဉ်ကျေးမှုတွေကို သိလာကာ ကိုယ့်ကိုယ်ကို အားပေးခဲ့ကြတယ်။ မိုင်ယာမီရှိ Space club ပါတီများ ယနေ့ Renzo သည် လွမ်းဆွတ်သတိရနေပါသည်။
ပီရူးတက္ကစီယာဉ်မောင်းသည် လက်ရှိတွင် Fort Lauderdale တွင်အလုပ်လုပ်နေသော်လည်း သူတတ်နိုင်သမျှ သူ၏ဘဝသစ်ကိုစတင်သည့်မြို့သို့ ပြန်ရန်အခွင့်အရေးကို ရယူခဲ့သည်။
“မိုင်ယာမီသည် ဘာမဆိုဖြစ်သွားနိုင်သောမြို့ဖြစ်သည်။ အလွန်ကောင်းမွန်သော ချိတ်ဆက်မှုဖြစ်သည်။ ကျွန်တော် အခု ခဏခဏ အပျော်စီးဖို့ သွားတယ်၊ ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံနဲ့ မက္ကဆီကိုမှာရှိတဲ့ Cozumel ကို နောက်တစ်ကြိမ် သွားခဲ့တယ်။”
Uber ယာဉ်မောင်းတစ်ဦးမဖြစ်မီ သင်နှစ်သက်သော ပီရူးရေဒီယိုချန်နယ်၏ ရစ်သမ်သို့ လမ်းများသွားလာခြင်း၊ Renzo သည် Take a Break တွင် စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ကပ်ရောဂါကြောင့် ပိတ်ထားခဲ့ရတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်။
၎င်းမှာ အစာအိမ်ပညာသည် Renzo အတွက် နောက်ထပ် ဝါသနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီယာမီ အရသာရှိတဲ့ ပရဒိသုတစ်ခုပါ။ အစားအသောက်ချစ်သူများအတွက်။
“ကျွန်တော့်ရဲ့ အကြံအစည်ကတော့ ကောင်းပါတယ်။ South Beach ၏ဘားများပေါ်မှဆင်းပါ။ မက္ကဆီကိုနွယ်ဖွား Cantina 51 သို့သွား၍ ကော့တေးသောက်ရန်။ ပြီးရင် အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်ကို သွားရှာတာထက် ပိုကောင်းတာ ဘာမှမရှိပါဘူး။” Renzo က အဲဒါကို ပြောပြတယ်။ သူအကြိုက်ဆုံး အစားအစာ နှစ်ခုကတော့ ပီရူးနဲ့ အီတလီတို့ ဖြစ်ပါတယ်။
"မီယာမီရှိ Bella Luna သည် လက်ရာမြောက်သော အီတလီစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပီရူးလူမျိုးများနှင့်ပတ်သက်၍ လွန်ခဲ့သည့်နှစ် 20 က ပုံမှန်ထုတ်ကုန်များကို သင်ဝယ်ယူနိုင်သည့်စတိုးဆိုင်မရှိသလောက်ဖြစ်ပြီး ယနေ့တွင် ပီရူးစားသောက်ဆိုင်များ အများအပြားရှိသည်။ ငါ ceviche ကိုမီးမောင်းထိုးပြ cviche ၁၀၅ Y dr သံပုရာ”.
မိုင်ယာမီ ပို့စကတ်။
ပြီးတော့ ကမ်းခြေတွေအကြောင်း Renzo က ရှင်းပါတယ်။ Pompano ကမ်းခြေသည် ဖလော်ရီဒါပြည်နယ်အားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ အိမ်ကနေ မိသားစုနဲ့ အေးအေးဆေးဆေး နေချင်ရင် အရမ်းအေးချမ်းတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။”
ဖလော်ရီဒါသည် အမေရိက၏ဗဟိုကဲ့သို့ဖြစ်သောကြောင့် မိုင်ယာမီနှင့် ၎င်း၏နယ်မြေသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရှုပ်ထွေးနေသည်ဟု Renzo က ပြောသည်။ "ငါအမြဲတမ်းပြောနေတာက တစ်ကမ္ဘာလုံးက ငါနေထိုင်ရာအရပ်ကို အားလပ်ရက်မှာ လာကြတာ"
ဒီအစီရင်ခံစာကို ဂျာနယ်မှာ ဖော်ပြခဲ့တာပါ။ Condé Nast Traveler Magazine Spain ၏ နံပါတ် 150။ 902 53 55 57 သို့ခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့် ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခြင်း (€18.00၊ နှစ်စဉ်စာရင်းသွင်းခြင်း) သို့ စာရင်းသွင်းပါ။ Condé Nast Traveler ၏ ဧပြီလထုတ် စာစောင်ကို သင်နှစ်သက်သော စက်ပေါ်တွင် ခံစားနိုင်ရန် ၎င်း၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် ရနိုင်ပါသည်။