ဤခေါင်းစဉ်ကြောင့် သင်အံ့အားသင့်နိုင်သော်လည်း၊ အချို့သော ဝိုင်များ ရှိပါသည်။ Ribera del Duero ဘာကြိုးစားရမှာလဲ ဟုတ်လား ဟုတ်လား။ စည်ပိုင်း၊ ထုတ်ယူမှု၊ ပါဝါများဖြင့် တင်ဆောင်ထားသော ribera ၏ ဂန္ထဝင်စိတ်ကူးကို ရင်ဆိုင်ရသောကြောင့် ... ၎င်းတို့သည် စားချင်စရာ၊ ကောင်းမွန်ပြီး အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး တစ်ခုချင်းစီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စတိုင်ဖြင့် ဖြစ်သည်။
ဘယ်သူတွေလဲ၊ ဝိုင်တစ်ခွက်နဲ့ သောက်ဖို့ အဆုံးအထိ ဖတ်နိုင်တဲ့ ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ် ဖန်တီးဖို့ ရည်ညွှန်းထားတာတွေ ရှိပေမယ့် မဟုတ်ဘူး၊ ဒါမှမဟုတ် ဘာကြောင့်လဲ။ ငါတို့နောက်ဆက်တွဲတစ်ခုလုပ်နေတာ ဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဘယ်သူသိလဲ။.
MAJUELOS DE CALLEJO 2019၊ ပျော်ရွှင်သော CALLEJO
စပျစ်ရည် Ribera ၏ Sotillo နောက်ကွယ်မှာ စပျစ်ခြံတွေကြားမှာ ကြီးပြင်းလာတဲ့ အမျိုးသမီးတစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Noe Callejo ပါ။ ဇက်ကြိုးကို ယူပါ။ နွယ်ပင် သူ့အဖေက စပျစ်ရည်လုပ်တယ်။ . အလွန်ဆင်းရဲသော မြေဆီလွှာရှိ စပျစ်ခြံများမှ ဆင်းသက်လာပြီး ရလဒ်သည် ရလဒ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို ပိုကောင်းအောင် အမှတ်အသားပြုပါသည်။ အနီရောင်၊ သစ်သီးဝလံ၊ သတ္တုဓာတ် လာ... အရမ်းအရသာရှိတယ်။
San CUCUFATE ALTOS DEL VISO 2018
Gumiel de Mercado, La Horra နှင့် La Aguilera ကြား Finca San Cobate သည် ၎င်း၏အမည်ကိုပေးသည်။ မကြာသေးမီက ဖန်တီးထားသော စပျစ်ရည် အနီးကပ် လိုက်နာရမည့်အရာ လန်းဆန်းစေသော သတ္တုဓာတ်နှင့် ရှုပ်ထွေးသောဝိုင်များ ဟုတ်တယ်၊ လှတယ် တချို့ဝိုင်တွေက ဘာလို့ငြင်းတာလဲ။ တောင်ဘက်နှင့် 910 မီတာအကွာတွင်ရှိသော လယ်ကွက်တစ်ကွက်မှ အရသာရှိသော ဆားရည်သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။
LAS DUEÑAS အိမ်ခြံမြေ 2018
Francis Barona ငယ်ရွယ်သော “ဗီးနရွန်” သည် ဟာသဉာဏ်အပြင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု စွမ်းရည်လည်း မြင့်မားသည်။ ဆွဲဆောင်မှုရှိသောဝိုင်များ ထို့အပြင် သူတို့သည် အေးမြသော မြစ်ကမ်းစပ်ကို အရသာရှိစေသည်။ Barona က ဖန်တီးထားတဲ့ ဒီစပျစ်ရည်ကို ဂန္တဝင်ဖြတ်တောက်မှုအချို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲစပျစ်သီးနှင့်အတူ (ရှေးဟောင်းစပျစ်ခြံနှင့် ဤတစ်ခုတည်ရှိသော အရာတစ်ခု Burgos မြို့ Anguix တွင် 1928 မှစတင်ခဲ့သည်။ ) နှင့် ခြစ် ၊ အဲဒါ ခမ်းနားသော အစွမ်းထက်သော်လည်း နှစ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှ ပိုပိုပြီး ကြော့မော့လာမည့် အချိုရည်ကို ခန့်မှန်းပေးသည့် အသေးအမွှားနှင့်။ မင်းရဲ့ စပျစ်ရည်ခန်းထဲမှာ ခဏလောက် ကိုင်ထားမှာလား။
MONTEABELLÓN ESTATE LA BLANQUERA 2017
ဤဂိုဒေါင်၏ Nava de Roa ၎င်း၏ အမြင့်ဆုံးအိမ်ခြံမြေ (830-950 မီတာ) မှ ထုတ်လုပ်ပြီး ဤအနီရောင်ကဲ့သို့သော ဝိုင်များကို ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့် ၎င်း၏ပထမနှစ် 20 နှစ်ကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။ အသီးအနှံနှင့် သတ္တုဓာတ် အပိုင်းကို ရှာဖွေသည်။ အဆုံးတွင် သင်သည် အခြားအရက်ကို သင့်ကိုယ်သင် လောင်းချင်စေသည်။ ခုန်ခြင်း၊ အသီးအနှံများစွာနှင့် ပန်းပွင့်များနှင့်အတူ ခရမ်းရောင်၊ သတ္တုဓာတ်တွေ… တစ်ယောက်တည်း သောက်လို့တောင် ကောင်းတဲ့ ကုမ္ပဏီပါ။
VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ Reserve 2016
Jesús Sastre အတွက် အားနည်းချက်တစ်ခုရှိတယ်။ ၎င်း၏စပျစ်ရည်အတွက်။ ဤ အာဇာနည် ဗိသုကာဆရာသည် သူလုပ်သော မြေလက်မတိုင်းကို နက်နက်နဲနဲ သိသည်၊ သူက တကယ့်ဆရာ သူ၏ဝိုင်အချို့ကို တစ်သက်တွင် အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ် မြည်းစမ်းရသော ပညာရှိတစ်ဦး။ သူ့အရာသည် အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကွာအဝေးအတွက် သူမည်ကဲ့သို့သုံးစွဲသည်ကို စတင်သိရှိလာရသော်လည်း (ဥပမာ၊ သူသည် ဤဝိုင်၏အဓိကအမာခံပရိသတ်ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်း၏မိခင်အမည်ဖြစ်သော သူ၏ခမ်းနားသောနှင်းဆီ၊ Marcelina Gómez၊ အများဆုံးစားသုံးသူ-) သူတို့ရဲ့ ထိပ်တန်းအနီရောင်တွေကို စမ်းကြည့်ဖို့ သတ္တိရှိရမယ်။ . အရှေ့ အရံကြီး သူ့ဘာသာသူ အကောင်းဆုံး ပေးစွမ်းရန် ထိုက်တန်သော အပိုများ ထွက်လာသည် ။ များပြားရှုပ်ထွေးခြင်း။ ပန်းများနှင့် တောရိုင်းမှတ်စုများ၊ အနည်းငယ်သေးငယ်သော၊ ကျက်သရေရှိမှု၊ ကျက်သရေရှိမှု... နာမဝိသေသနများသည် အချိန်အနည်းငယ်ကြာကြာ ဆက်လက်တည်ရှိနေနိုင်သော်လည်း အကောင်းဆုံးအရာမှာ ၎င်းကိုကြိုးစားပြီး သင့်ကိုယ်သင်လွှတ်လိုက်ပါ။
Villa Sastre ရှိ စပျစ်ခြံများ
MARIA DE ALONSO DEL YERRO 2018
Alonso del Yerro သည်နောက်ထပ်အနှစ် 20 ကတည်းကကြီးထွားလာခဲ့သည်။ Javier Alonso နှင့် Maria del Yerro Roa (Burgos) အနီးတစ်ဝိုက်တွင် ဝိုင်လုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ အစကတည်းက သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်စေရန် ကတိကဝတ်ဖြင့်၊ ၎င်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အနီရောင်၊ ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြစ်ကမ်းပါးကို ဦးတည်တဲ့ တခြားလမ်းတွေ ရှိတယ်။ . ၎င်း၏ စပျစ်သီးများသည် မြေဆီလွှာတွင် ကွဲပြားသော ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုဖြင့် El Circo နှင့် Violeta နှစ်ခုမှ လာပါသည်။ အရိုးသားဆုံး ရှုခင်းကနေ ဖန်ခွက်ဆီ ပို့လွှတ်တယ်။ . အနက်ရောင်အသီးများ၊ ဂရပ်ဖိုက်၊ ခရမ်းရောင်၊ သန့်စင်ပြီး အရသာအနည်းဆုံးဟု ဆိုရမည့် ဝိုင်တစ်ခုထွက်လာပါသည်။
GARMON 2019
García မိသားစုမှ ပြုလုပ်သော ပထမဆုံး ribera ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး Mauro နောက်ကွယ်မှာ (သင်မေ့သွားပါက၊ DO Ribera မပါသောဝိုင်များသည် ဂိုဏ်းခွဲ၏အပြင်ဘက်ရှိ Tudela de Duero တွင်ပြုလုပ်သောကြောင့်) သည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဂန္တဝင်ဖြစ်ဖို့ ခေါ်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်စိတ်ရှည်ရှည်နှင့်ဖြစ်ရပါမည်။ သူတို့ကို ဘယ်လိုကယ်တင်ရမလဲ သိတယ်။ ကြီးမြတ်ခြင်းရှိသမျှကို သောက်ခြင်းငှါ၊ ဆက်လုပ်သည်။ မြို့အသီးသီးရှိ စပျစ်ခြံများ၊ Tubilla၊ Baños de Duero သို့မဟုတ် Moradillo de Roa နှင့် Eduardo García၊ ဇီဝဗေဒပညာရှင်နှင့် မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တို့က ၎င်းကို ပြုလုပ်ထားကြောင်း အာမခံပါသည်။ ရွံ့သောအသီးကိုရှာ ပြီးတော့ ရင့်ကျက်မှုလည်း သိပ်မရှိဘူး။ ထို့ကြောင့် ဤအနီရောင်သည် ကျက်သရေရှိသော်လည်း စတိုးဆိုင်တွင်တွေ့ရှိပြီး နှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် ဖောက်ထွင်းခံရပါက ၎င်းသည် ပို၍ပို၍ကောင်းလာမည်ဖြစ်သည်။ Ribera သည် သံသယမရှိဘဲ၊
AAUTA DOMAIN 2018
ဆိုရီယာ ၎င်းသည် အလွန်အမင်းနယ်မြေများ၊ အမြင့်နှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ရှာဖွေနေသည့် စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဘုရားဖူးထွက်ရာနေရာဖြစ်လာသည်။ ပြီးနောက် ဤအပိုင်းများကို စူးစမ်းလေ့လာရာတွင် ရှေ့ဆောင်လုပ်ပါ။ Atauta မြို့တွင် အတိအကျပြောရလျှင် Jaime Suárez မှ အသေးစိပ်ထုတ်လုပ်ထားသည့် ဤဝိုင်စက်ရုံသည် အနံ့အရသာဂိမ်းကိုတည်ဆောက်သည့် သေးငယ်သောဂိမ်းများစွာမှ ထွက်ပေါ်လာသော ဤကဲ့သို့သော ဆန်းသစ်သောဝိဉာဉ်နှင့် တစ်ဖန်ပြန်လည်ပေါင်းစည်းရန် ကြိုးပမ်းနေသော ဤဝိုင်စက်ရုံဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော၊ အရိုင်း ရှုခင်းများစွာ၊ အရသာရှိသော၊ ပြင်းထန်သော၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့်အတူ... တစ်စက်တိုင်းကို ခံစားရန် အရသာရှိသော ပွဲတော်တစ်ခု။
Atauta နှင့် ၎င်း၏မြေအောက်မြေအောက်ခန်း၊ Soria။
MARTA MATE 2019
အမျိုးသမီးတစ်ဦး (၎င်း၏တည်ထောင်သူတဦး) နှင့် စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူ၏ နောက်ဆုံးအမည်ဖြင့် ဤစပျစ်ရည်ကို သောက်သူများနှင့် စပျစ်ရည်ချစ်မြတ်နိုးသူများအတွက် ကြီးစွာသောရွှင်လန်းမှုပေးရန်အတွက်လည်း ခေါ်ဆိုပါသည်။ ပြတ်ပြတ်သားသား ကတိကဝတ်နဲ့ စွက်ဖက်မှုအနည်းဆုံးနှင့် ဇီဝဒိုင်းနမစ်အလေ့အကျင့်များ စပျစ်ခြံတွင်၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်စားပြုစပျစ်ဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ပါရာမိုစပျစ်ခြံဟောင်း ၎င်း၏ မူလစိုက်ခင်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည် အသီးအနှံများနှင့် ရှုခင်း၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို အမြင့်ဆုံးအထိ ထိန်းသိမ်းထားပြီး ကွန်ကရစ်ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အသုံးပြုခြင်း၊ ကြီးမားသောစည်များနှင့် foudres (AKA သည် beavers မှလာသည်)။ အဲဒါကို လုပ်ကြတယ်။ ဤအနီရောင်သည် တောရိုင်း၊ သစ်တောဘယ်ရီသီးများ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အဝိုင်းပုံ၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသီးများစွာပါရှိသည်။
လျှို့ဝှက်နံပါတ် 2 2016
Almudena ရေကူးကန် စပျစ်ရည်ဆရာကြီး ဟူသော ဂုဏ်ပုဒ်ကို ဝတ်ဆင်ကာ စပျစ်ရည်လုပ်ငန်းအဖွဲ့ကို တာဝန်ယူသော စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ Entrecanales Domecq နှင့် Sons မြစ်ကမ်းစပ်မြို့အချို့ကို စူးစမ်းလေ့လာလိုပြီး အဆိုပါဝိုင်များကို မိခင်အမှတ်တံဆိပ်တွင် ထည့်သွင်းမည့်အစား Secreto က ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ စပျစ်ရည်ကို လှည့်စားပါ။ . ပြီးတော့ ဘာလှည့်ဖျားစရာတွေလဲ။ နံပါတ် 2 ကတော့ စပျစ်ခြံက လာတာပါ။ Burgos မြို့ Zazuar တွင်၊ ကယ်လိုရီများသောမြေများပေါ်ရှိ ဆုံးရှုံးသွားသောစပျစ်ခြံမှ Ribera Soria နှင့်ကပ်လျက်၊ ၎င်းသည် နွယ်ချို၊ သတ္တုများ၊ အနက်ရောင်အသီးအနှံများဖြင့် အနီရောင်ဖြစ်ပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သော၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ( Ribera နှင့် တွဲ၍ oxymoron ဟုယူဆနိုင်သည်) ၊ Magnum ဖြင့် သောက်ပါ။
LEGARIS ALCUBILLA DE AVELLANEDA 2018
ဒီအပြင် Soria မှာရှိတဲ့ မြို့ငယ်လေးမှာ ရှိတာ။ Conan the Barbarian မှာ Schwarzenegger နှစ်ဆတိုးခဲ့တဲ့ မင်းသားကို မွေးဖွားခဲ့ပါတယ်။ José Luis Ayestarán သည် ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားမှုများကို သိစေရန် 2015 ခုနှစ်တွင် မြစ်ကမ်းစပ်ရှိ မြူနီစီပယ်များကို စတင်ရှာဖွေခဲ့သည့် Legaris ကျေးရွာဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဒီမှာ အမြင့်ပေ 926 မီတာ ရေများစွာကို ထိန်းထားနိုင်သော မြေဆီလွှာတွင် နွယ်ပင်များ၊ ကောက်ကြောင်းများ nuances နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောစပျစ်ရည် အနက်ရောင်နှင့် အနီရောင်သစ်သီးများ၊ ပန်းများနှင့် သတ္တုများ၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော၊ Ribera del Duero Soriana ၏ ကျက်သရေကို တစ်ဖန်စူးစမ်းရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
THOUSAND SEVENTY-SIX LA PEÑA 2018
Pago de Carraovejas တွင်အခြေစိုက်သည်။ Penafiel သို့သော် Milsetentayseis သည် ၎င်း၏အထပ်မြင့်ပရောဂျက်သည် #ခေတ်စားနေသော Ribera ၏စပျစ်ခြံများဖြစ်သော Fuentenebro ၏စပျစ်ခြံများတွင် (တစ်နည်းထက်ပို၍) အထပ်မြင့်ပရောဂျက်ဖြစ်ပြီး ထိုနေရာမှ ဝိုင်လုပ်ရန်စပျစ်ခြံကိုရှာဖွေနေသော စပျစ်ခြံအနည်းငယ်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အမှန်မှာ အဆိုပါ 1076 မီတာသည် ဇီဝဗေဒပညာရှင်ကဲ့သို့ ပုံမှန်မဟုတ်သော လတ်ဆတ်မှုကို ရရှိစေရန် ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြစ်သည်။ Patricia Benitez စုဆောင်းမှု၏ဝိုင်များဆီသို့ပုံနှိပ်။ ဒါပေမယ့် ဒီတစ်ခါတော့ အနီနဲ့ မဟုတ်ဘဲနဲ့ နေရတာ ၎င်း၏နှင်းဆီ၊ တစ်ဟက်တာအောက်ရှိသော အလွန်ဟောင်းသော စပျစ်ဥယျာဉ်မှ အသီးအနှံများစွာ၊ ရွရွသော၊ ပန်းများ၊ အဝိုင်းနှင့် အရည်များဖြင့်၊ ထုတ်လုပ်ထားသော ပုလင်း ၉၀၀ သည် ကျွန်ုပ်အတွက် အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။ အလွန်နည်းပါတယ်။
Peñafiel နှင့် ၎င်း၏ရဲတိုက်-လှေ။
လင်းယုန်၏ နယ်ပယ်သည် 2018 အပိုင်းကို သီဆိုသည်။
Jorge Monzón သည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် ဝိုင်များပြုလုပ်သည့် ဗီတီကျိုပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး စပျစ်ခြံများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းကာ ဥယျာဉ်များကဲ့သို့ ပြုစုစောင့်ရှောက်ပေးသည်။ ဇိမ်ခံဝန်ဆောင်မှုပေးသူများ စပျစ်သီးကို အခြားစပျစ်ရည်ဆိုင်များတွင် ပြုလုပ်ကြသည်။ သူထုတ်တဲ့ ထိပ်တန်းအနီရောင်တွေထဲက တစ်ခု လင်းယုန် အလွန်ရှေးကျသော စပျစ်နွယ်ပင်များပါရှိသော (မဟာ Ribera crus) သည် အနည်းငယ်သာ လက်လှမ်းမီသော ဇိမ်ခံအနီရောင်ဖြစ်ပြီး (၎င်း၏စျေးနှုန်း၊ ယူရို 300 ဝန်းကျင် ) သို့သော် သင်သည် လူစုလူဝေးနှင့် အားထုတ်မှုအချို့ပြုလုပ်ပါက၊ သင်ကြိုးစားနိုင်သည်။ အလွန်ကောင်းမွန်သောဝိုင်၊ စစ်မှန်ပြီး စိတ်ရင်းမှန်ဖြင့် ၊ ဖော်ပြနိုင်သည်၊ ရှုပ်ထွေးသည်၊ များစွာသော၊ သင်သည် ၎င်းကို မပြီးပါ။ ပြီးသွားပါပြီ၊ ဒါပေမယ့် ဖန်ခွက်ထဲကို တစ်စက်လေးပဲ ချန်ထားတာ ဘာကြောင့်လဲ။ ပုလင်းတစ်လုံးရရင် ခဏထားထားဖို့လည်း အကြံပြုထားပါတယ်။
မြောက်မျက်နှာ 2019
၎င်း၏အမည်သည် ပုလင်းအတွင်းရှိအရည်ပါရှိသော လတ်ဆတ်မှုအတွက် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနေပြီးဖြစ်သည်။ စပျစ်ခြံတစ်ခုမှလာပါသည်။ Valbuena de Duero ၏ Tinto Fino ၏ကိုယ်ပွားများဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသည်။ စပျစ်ရည်အသင်းနှစ်သက်သော (aka tempranillo) (စပျစ်သီးများ ၊ စပျစ်သီးများ စတင်လေ့လာသူများအတွက် မှတ်စု သည် အမျိုးအစား တစ်ခုစီရှိ စပျစ်နွယ် အမျိုးအစား တစ်ခု ဖြစ်သည်) နှင့် အမြင့်တွင် တည်ရှိသည် ။ မီတာ ၉၀၀ ကျော် ( Ribera ၏ ပျမ်းမျှ အမြင့်ပေ အတန်ငယ် ထက် အတန်ငယ် ရှိသည် )။ ဤ 2019 သည် ပုလင်းထဲတွင် နောက်ထပ်လအနည်းငယ်စောင့်နိုင်သော်လည်း အနက်ရောင်အသီးများဖြင့် သွက်လက်ပြီး အလွန်လတ်ဆတ်သည်။ စမ်းကြည့်ဖို့ အချိန်တန်ပြီ။
VALBUENA 5th YEAR 2017
ဤအချိန်တွင်၊ ဤစာရင်းသည် အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ရိုးရှင်းစွာ မှတ်ဥာဏ်ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်... နှင့် ကျွန်ုပ်၏စပျစ်ရည်ခရီးကို လျှောက်လှမ်းနေသည့် မှတ်စုများမှတဆင့် ကျွန်ုပ်သတိရရန်လိုပါသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ မဟုတ်ရင် Valbuena က ထိပ်တန်းရာထူးတွေထဲမှာ ပါဝင်နိုင်လို့ပါပဲ။ Ribera သည် ဟုတ်တယ်၊ အမြဲတမ်းဖြစ်နေသည်။ လာပါ ၊ ပျက်ကွက်ခြင်းမရှိသော အနီရောင် ၊ အမြဲတမ်း ပျော်ရွှင်မှု ပေးခြင်း ၊ သူ့အလိုလို ထုတ်ဖော်ပြသသည့် ၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ပရိုဖိုင်ကို ပြသသည့် အနီရောင် ၊ အနက်ရောင်အသီး ပန်းများ၊ အသီးအနှံတွေနဲ့ လတ်ဆတ်မှု၊ တိကျမှု၊ သန့်စင်မှုအပြည့်နဲ့ သောက်ပါ။ အနီရောင်သည် ရံဖန်ရံခါ လှည့်ကြည့်လေ့ရှိသော အမိုက်စား ဝတ်စုံဗီရို ဖြစ်သည်။
HACIENDA ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်း သီးသန့်နေရာ 2017
ဤအနီရောင်သည် Ribera တံဆိပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ငြင်းခုံမည့်သူ မရှိဟု ကျွန်တော် မထင်ပါ။ ဟိ အိမ်ခြံမြေ စပျစ်ဥယျာဉ်တွေ ဘယ်မှာလဲ။ ထိုဒေသရှိ သမိုင်းဝင်နေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Lecanda မိသားစုမှ ပိုင်ဆိုင်သော၊ Vega Sicilia ကို တည်ထောင်ခဲ့သူ ) ပြီးတော့ ဝိုင်တွေကို သူတို့ဖွဲ့စည်းတဲ့အသင်းက လက်မှတ်ထိုးတယ်။ ဒိန်းမတ် Peter Sisseck (Pingus ရေးသားသူ) နှင့် Carlos de La Fuente ။ ၎င်းသည် Tinto Fino ဖြင့် မှော်ပညာဖြင့် လုပ်ဆောင်သော Cabernet Sauvignon အနည်းငယ်ပါရှိသော ကင်းစင်သောဖြတ်တောက်မှုရှိသော အနီရောင်ဖြစ်သည်။ ပိုးသား၊ အလွန်ပြေပြစ်သည်။ ဖိုက်တင်၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘယ်ရီသီး၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဂရပ်ဖိုက်၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘယ်ရီသီး၊ သင်မမေ့နိုင်သော သောက်စရာတစ်ခု။
CALOGY DOMAIN 2019
José Manuel Pérez Ovejas သည် စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး Bodega Pérez Pascuas ကို ပိုင်ဆိုင်သော မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်သည်၊ သို့သော် လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်က သူ့နည်းသူ့ဟန်နဲ့ သွားဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဇနီးဖြစ်သူ Silvia Ortega နှင့်အတူ၊ Manvirgo တောင်ခြေရင်းတွင် စပျစ်ခြံအချို့ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ Ribera တစ်ခုလုံးနီးပါးမြင်နိုင်သည့် Roa နှင့် Pedrosa del Duero အကြား ကုန်းမြင့်တစ်ခု။ သူ့ရဲ့ အရည်အချင်းနဲ့ သူ့မှာ စပျစ်ရည်ကြီးကို ဖျော်ဖို့ စုတ်တံတွေ ရှိသမျှ သူ့မှာ နှလုံးခုန်နှုန်း မတုန်လှုပ်ပါဘူး။ သူအောင်မြင်သွားပြီ။ ဖန်ခွက်မှ သင့်ကို ခေါ်နေပုံရသော စတိုင်လ်နှင့် စရိုက်ရှိသော ဝိုင်တစ်မျိုး။
EL NOGAL ကြံစည်မှု 2018
Chaplains Pay အခြားလူနည်းစုကဲ့သို့ ခေတ်မီပုံရိပ်နှင့် ဂန္ထဝင်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ၎င်း၏အစတွင် ၎င်း၏တည်ထောင်သူ Paco Rodero နှင့် Conchita Villa၊ အားလုံးထက် ကျက်သရေရှိသော ဝိုင်များကို ရွေးချယ်ပါ။ . El Nogal သည် စပျစ်သီးကို စတင်ထုတ်လုပ်ကတည်းက အထူးဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ထိပ်တန်းဝိုင်ဖြစ်သည့် El Picón မှ ဘူးသီးများကို စိုက်ထားသော ကွက်လပ်မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် El Nogal သည် ၎င်း၏ ကိုယ်ပိုင် ဟောပြောချက် ၊ ဝိုင်း၍ ထွားကြိုင်း၏။ ရှုပ်ထွေးပြီးသာယာသော။ ပိုတောင်းလို့ မရဘူး။
AUSAS ဘာသာပြန်ဆိုချက် 2018
Xavier Ausás သည် စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး၊ Vega Sicilia ထွက်သွားကတည်းက သူ့အား လွတ်လွတ်လပ်လပ် ချုပ်နှောင်ပေးထားသည်။ မငြိမ်မသက် ခရီးသွား စပိန်နှင့် ပြင်သစ်ရှိ ဝိုင်စက်ရုံများကို အကြံပေးသည်။ ဒါပေမယ့် Ribera မှာ သူ့ကိုယ်ပိုင်ဝိုင်လုပ်လို့ ပိုးကောင်ကိုက်ခံရပြီး နောက်ဆုံးမှာတော့ အလွန်ကောင်းတဲ့ ဝိုင်နီကို ဖန်တီးပြီး အဲဒီဆန္ဒကို ဖြည့်ဆည်းနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ စပျစ်ရည်အနည်းငယ်တွင် (ဒါက တတိယ) ကြီးမြတ်သော သူများကြားတွင် မိမိအတွက် နေရာတစ်ခု လုပ်လေ၏။ အလွန်ရှုပ်ထွေးပြီး ဖျော်ဖြေမှု၊ စကားပြောကောင်းပြီး သာယာသော၊ စစ်မှန်သော၊ တိကျသော၊ စကားစမြည်စတင်သောအခါတွင် ဖွင့်ရန် ဝိုင်တစ်ခု။
VIVALTUS 2016
ဒီအရာတွေကြောင့် ဘဝမှာ ခြောက်နှစ်ကျော်ခဲ့ပါပြီ။ ပြင်သစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူ Jean Claude Berrouet Château Pétrus ကဲ့သို့သော ဒဏ္ဍာရီကို ရေးသားခဲ့သူ၊ Yllera မိသားစုနှင့် တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ Ribera del Duero တွင် ကောင်းမွန်သောဝိုင်ပြုလုပ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် မြင်မြင်ချင်း တော်တော်ချစ်ဖို့ကောင်းပြီး ဝိုင်စက်ရုံက ပြင်သစ်လူမျိုးရဲ့ ညွှန်ကြားချက်ကို လိုက်နာပြီး မြစ်ကမ်းနားနှလုံးသားနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဘော်ဒိုးဝိညာဉ်နဲ့ ဝိုင်ကို ရယူဖို့ ကြိုးပမ်းခဲ့ပါတယ်။ Curiel de Duero တွင် Fuentenebro နှင့် La Aguilera၊ Anguix၊ Roa သို့မဟုတ် Atauta တို့မှ စပျစ်ခြံများ။ အတိုချုပ်ပြောရရင်၊ Berrouet ရဲ့ မှန်ဘီလူးနဲ့ ရိုက်ထားတဲ့ အကောင်းဆုံး Ribera del Duero ရဲ့ ဓာတ်ပုံ။ Berrouet မှထုတ်လုပ်သော Duo ၏ထိပ်ဆုံးဖြစ်သော Vivaltus သည် ကြီးမားသော အသီးအနှံများ ပေါက်ကွဲခြင်း။ စွဲဆောင်မှုရှိသော၊ လတ်ဆတ်ပြီး ရှုပ်ထွေးသော ချိန်ခွင်လျှာရှိသော သက်ဝင်တက်ကြွသောဝိုင်။ မသိချင်ယောင်ဆောင်နေရင်တောင် စမ်းကြည့်ဖို့ လိုပါတယ်...
ANGUIX COSTALARA ၏ငွေပေးချေမှုများ ၁၉
Calogía အပြင်၊ José Manuel Pérez Ovejas သည် Burgos ကုမ္ပဏီ Pagos de Anguix ၏ အကြံပေးတစ်ဦးအဖြစ် အရည်အချင်းကို ပြသထားသည်။ Juvé&Camps မှပိုင်ဆိုင်သည်။ . သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ဒေသအတွင်းရှိ ခမ်းနားထည်ဝါသော စပျစ်ရည်ကိုပေါင်းစပ်ကာ စပျစ်ခြံတစ်ဝိုက်ရှိ စပျစ်ခြံများမှ စပျစ်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဤဝိုင်နီကိုနှစ်သက်သည်။ သဲမြေများနှင့် . ၎င်းသည် စပျစ်ရည်နှင့် ရလဒ်ကို အရည်ရွှမ်းစေပါသည်။ အနီရောင်သည် အလွန်မှည့်သောအသီး၊ အများကြီးနဲ့ လက်ကျန် ဣနြေ္ဒရရ၊ ပြေပြစ်သော၊ ပိုးဝင်သော၊ ဖြည်းဖြည်းသောက်ပါ။ ရှေ့၌အသက်ရှင်သောသူကို ငံ့လင့်လော့။