Serra da Estrela- ပေါ်တူဂီတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ နောက်ဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိမှု
စဉ်းစားကြည့်လေ၊ Serra da Estrela သဘာဝဥယျာဉ် (ပုံမှန်အားဖြင့် သင်နေချင်သည့် ပေါ်တူဂီတောင်ရွာများအားလုံး) သည် နွေရာသီ၊ နွေဦး၊ ဆောင်းဦးနှင့် အအေးဆုံး ဆောင်းရာသီအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး စုံတွဲအဖြစ် ခရီးထွက်ရန် သို့မဟုတ် ကလေးများ သို့မဟုတ် ထိုအဖွဲ့များတွင် သူငယ်ချင်းများ (မဖြစ်နိုင်) နှင့်လည်း တွဲနိုင်သည် ။ တစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် မတူညီတဲ့ တစ်ခုခုကို လုပ်ချင်တိုင်းလုပ်တတ်ကြတဲ့ နှင်းလျှောစီးခြင်း၊ စားသောက်ခြင်း၊ ခြေလျင်ခရီးလမ်းများ - ၃၃၇ ကီလိုမီတာ ရှည်လျားတဲ့ လမ်းခရီးတွေ ၊ ဝိုင်ကောင်းကောင်းသောက် ၊ အံ့မခန်းရှုခင်းတွေကို ခံစားရင်း ၊ နိုင်ငံသူနိုင်ငံသားတွေနဲ့ စကားပြောဆို ၊ ကလေးယူ၊ တိရိစ္ဆာန်တွေကို ပွေ့ဖက်ပြီး မြို့ရင်ပြင်မှာ လမ်းလျှောက်ဖို့ ကော်ဖီသောက်ပါ။...
ဒီဒေသက ငါ့ကို ဗိုက်အောင့်တယ်။ အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ဝိုင်များနှင့် ဒိန်ခဲများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတို့ကြောင့် ကျွန်တော် ရူးသွပ်သွားခဲ့သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ပေါ်တူဂီရှိ အကောင်းဆုံးဒိန်ခဲများထဲမှ တစ်ခုကို မစမ်းရသေးပါက၊ ၎င်းကို နေရာမှန်တွင် ပြုလုပ်ရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။ Queijo da Serra သည် ရိုးရာမုန့်နှင့် တွဲဖက်ထားသော ကောင်းကင်ပေါ် ထောပတ်ဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ပေါ်တူဂီဝိုင်အကြောင်းပြောတဲ့အခါ အမြဲတမ်းအသံထွက်တဲ့ တခြားသူတွေကို မနာလိုစရာမရှိတဲ့ D.O de Dão၊ Serra da Estrela ဒေသခွဲက ဝိုင်တစ်ပုလင်းနဲ့ မင်းကို ငိုစေတယ်။
Queijo da Serra - ကောင်းကင်ပေါ်ရှိ ထောပတ်ပင်
ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ သင်ကြားနည်း အနည်းငယ်လုပ်ရန်၊ Serra da Estrela သည် နိုင်ငံအတွင်း အမြင့်ဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ (1,993 မီတာ) နှင့် ပေါ်တူဂီမြစ်ကြီးများ၏ မွေးဖွားရာနေရာ- Mondego ရှိ Mondego ၊ Covâo de Ametade ရှိ Zêzere (နွေရာသီတွင် မြစ်၏အရင်းအမြစ်တွင် စခန်းချခြင်းသည် ကြီးမြတ်သော အစီအစဉ်ဖြစ်သည်) နှင့် Vale do Rossim ရှိ Alva (ချိုင့်ဝှမ်းတစ်ခုနှင့် အဖိုးတန်ရေကန်အတု)။ ဤရှုခင်းများထဲမှ မည်သည့်အရာမဆို သူ့ဘာသာသူ ခရီးထွက်ရန် ထိုက်တန်ပါသည်။
သို့သော် ယခုဆောင်းရာသီတွင် ၎င်းတို့ကို အစားထိုးရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့အား ကောင်းမွန်သော လမ်းလျှောက်လမ်းကြောင်းဖြင့် ဖြည့်စွက်ခြင်းက ပိုကောင်းပါသည်။ Loriga၊ Manteigas သို့မဟုတ် Covão Grande ၏ ရေခဲချိုင့်များ . Zêzere ရေခဲတောင်ကြားလမ်းကြောင်း (အခမ်းနားဆုံးတစ်ခု) သည် Nave de Santo António တွင်စတင်ပြီး နာမည်ကြီး Manteigas Hot Springs တွင်အဆုံးသတ်သည် (ကြိုတင်ပြေးလွှားဆော့ကစားစရာမလိုဘဲ အနားယူရန်ကောင်းမွန်ပါက)။
တောင်တက်ရန်အတွက် သင့်တော်သော ရှုခင်းများ
အခြားအကြံပြုချက်အစီအစဉ်များ
- Queijo de la Serra ကိုမြည်းစမ်းရန်။ ၎င်းကို ဒေသတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ပြုလုပ်သည်- Nelas, Mangualde, Beira, Tondela, Gouveia, Penalva do Castelo... ၎င်းကို Serra de Estela မျိုးစိတ်၏ သိုးနို့နှင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဤတောင်တန်းဒေသရှိ ပုံမှန်သိုးခွေးများ (သူတို့က ချစ်စရာကောင်းတဲ့ မျိုးရိုးတွေပါ။) ဤအရသာကို အဝတ်ဖြင့်ထုပ်ပြီး 1 မှ 3 ကီလိုဂရမ်အထိ အပိုင်းပိုင်းဖြင့်တင်ပြသည် (ဝိုင်ကောင်းကဲ့သို့ လေထဲတွင် ခဏဖွင့်ထားရမည်)။
** ထောပတ် ၊ အလတ်စား နှင့် အကျက် ဟူ၍ သုံးမျိုးရှိသည်။ ပထမတစ်မျိုးမှာ နတ်ဘုရားဖြစ်ပြီး ဤဒြပ်စင် (Dão) သို့မဟုတ် ဆိပ်ကမ်းတစ်ခုမှ ကောင်းမွန်သောဝိုင်နီနှင့် စုံလင်စွာတွဲဖက်ပါသည်။ Celorico da Beira တွင်၊ Solar do Queijo တွင်၊ ၎င်းတို့သည် သင်ထုတ်ကုန်ကို သင်မြည်းစမ်းစဉ်တွင် ရိုးရာကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို သင့်အား ရှင်းပြပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးများထဲမှတစ်ခုမှာ Cana de Senhorim ရှိ Quinta da Lagoa တွင်ထုတ်လုပ်သောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် မုန့်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပါက Seia သို့သွားရောက်လည်ပတ်ပြီး ပေါင်မုန့်ပြတိုက်ကို သိခွင့်ရခြင်း (ထိုအရာအားလုံးထက်၊ ကြိုးစားကြည့်ပါ) သည် အိပ်မက်တစ်ခု အမှန်တကယ်ဖြစ်လာပါသည်။
- ဤ Serra ဝိုင်များကို မစမ်းဘဲ ထားခဲ့ပါ။ : ဤကြွယ်ဝသောဒေသ၏မျိုးကွဲများမှာ များစွာရှိသည်- Encruzado, Cercial, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro... နှင့် ဤစပျစ်သီးမှရရှိသောဝိုင်အချို့သည် လျှပ်စီးကြောင်းအတိုင်း တက်နေသည့်နေရာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အနှစ်သက်ဆုံးများသည်- Casa da Passarela၊ Lagarinhos၊ Gouveia မှဖြစ်သည်။ Quinta das Marias, Oliveira do Conde Carregal do Sal; Quinta do Escudial သို့မဟုတ် Quinta de Pellada၊ Vodra၊ Seia။
ဝိုင်ကို မမြည်းစမ်းဘဲ မထားခဲ့ပါနဲ့။
- သမိုင်းဝင်ရွာများကိုမလွတ်စေနှင့် Linhares သို့မဟုတ် အမြင့်ဆုံး Sabugueiro ရွာကဲ့သို့ပင်၊ ရေတံခွန်များ၊ မြင်ကွင်းများနှင့် နွေးထွေးသော စားသောက်ဆိုင်များပါရှိသော ကျောက်တုံးအိမ်များ၏ ချစ်စရာကောင်းသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ - တောင်တန်းအလှအတွက် လာရောက်လည်ပတ်မှု အများဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုမှာ ပီတာနက်စ် ဒိုရာဒက်စ်ဖြစ်သည်။
အိပ်ရန်နေရာ- Casa da Penhas Douradas သည် သေးငယ်သော ဒီဇိုင်းစတိုင်ကျသော ဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ spa အဆင့်နှင့် ကုသမှုများ (မြင်ကွင်းများပါရှိသော မိုးလုံလေလုံရေကူးကန်) ကို အလွန်အရေးကြီးပါက ဧရိယာအတွင်း သင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု၏ အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်နိုင်သည့် တောင်များအလယ်တွင်၊ ၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်မှတဆင့် သင်သည် ဒေသ၏ ရာသီအလိုက် အစားအစာများကို သိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ် rustic ရွေးချယ်မှုမှာ Madre De Água ဖြစ်သည်။ သဘာဝဥယျာဉ်ရဲ့ ကန့်သတ်ချက်ထဲမှာ။ ဝိုင်၊ ဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးခြံများနှင့် ချစ်စရာ မြင်းစီးရန် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ခြံရှိသည်။ အရသာရှိသော မီနူးကို ပေးဆောင်သည့် စားသောက်ဆိုင်လည်း ရှိသည်။
ရယူနည်း- Madrid မှအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ Salamanca သို့သွားရန်ဖြစ်ပြီး ထိုမှ ပေါ်တူဂီသို့ဝင်ရောက်ကာ Fuentes de Oñoro-Vilar Formoso မှတဆင့် Guarda သို့ A 25 ကားလမ်းတစ်လျှောက်နှင့် Lisbon သို့ A 23 မှ Covilha ထွက်ပေါက်အထိ ပေါ်တူဂီကိုဝင်ပါ- ၎င်းသည် ဖန်တီးသောမြို့ဖြစ်သည်။ သဘာဝပန်းခြံတံခါး။
ဘာနဲ့ ဘယ်နေရာမှာ စားရမလဲ။ ဟိ သိုးသငယ်နဲ့ အာလူးနဲ့ ကလေးကင် ၎င်းတို့သည် ဒေသ၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သလို ကော့ဒ် (ပေါ်တူဂီအားလုံးတွင်ကဲ့သို့) အထူးသဖြင့် ကော့ဒ်သည် ခရင်မ်များဖြစ်သည်။ အကျော်ကြားဆုံးနှင့် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးမှာ ဂိမ်းတွင် အထူးပြုထားသည့် Folgosinho ရှိ O Albertino စားသောက်ဆိုင် (သင် 14 ယူရိုပေးကာ စတင်မှုပေါင်းများစွာ၊ အဓိက ဟင်းပွဲလေးမျိုးနှင့် အချိုပွဲများစွာကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ)။
Madre De Água - ကျေးရိုးဆန်သော တည်းခိုခန်း