ပန်းကန်များနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများ။
သူမသည် Barcelona မှဖြစ်ပြီး Seville၊ Rus Anson နှင့် Antonio Gavilán တို့မှ US တွင် ရှစ်နှစ်ကြာနေထိုင်ခဲ့သည်။နောက်ဆုံးသုံးကောင်မှာ Venice နှင့် Santa Monica ကြားရှိ ပင်လယ်ကမ်းစပ် ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင်ဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာ စိမ်ကြတယ်။ ၎င်း၏နေသာယဉ်ကျေးမှု နှင့်သူ၏ အမြဲကျန်းမာသောအစားအစာ စပိန်သို့ပြန်လာ၍ Madrid တွင်အခြေချနေထိုင်သောအခါတွင် ဘီယာဆာငတ်လာပြီး တာပက်စ်ဆာလောင်လာသော်လည်း အခါအားလျော်စွာ ဟန်ချက်ညီပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို အိမ်နှင့်အဝေးတွင် စားသောက်လိုကြသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ ဘာမှမတွေ့ဘူး။
IG နှင့်လိုက်ဖက်သောဒီဇိုင်း။
ကြော်ငြာဓာတ်ပုံဆရာနှင့် နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်ကို အထူးပြုသည့် အင်ဂျင်နီယာတစ်ဦးတို့က စတင်သတ်မှတ်လိုက်ခြင်းမှာ ဤသို့ဖြစ်သည်။ ဘူးသီး၊ “လူတွေကို ရွေးချယ်ခွင့် ပေးတဲ့နေရာ သက်တောင့်သက်သာရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကျန်းမာစွာ စားသောက်ပါ တောက်ပပြီး ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သော ကုသမှုဖြင့် ” “ကျွန်တော်တို့ နေ့တိုင်း သွားစားချင်နေတဲ့ စားသောက်ဆိုင်” လို့ နှစ်ယောက်သား ပြောကြပါတယ်။
ထို့ကြောင့် သူတို့သည် ဟန်ချက်ညီပြီး အလွန်တတ်နိုင်သည့်အရာအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီနေ့ menu နေ့စဉ်ပြောင်းလဲနေသော ခရင်မ်၊ သင်နှစ်သက်ရာ ပန်းကန်လုံး၊ သောက်စရာနှင့် အချိုပွဲ သို့မဟုတ် ကော်ဖီတို့ ပါဝင်သည်။ ယူရို ၁၁.၉၀။ ဒါပေမယ့်လည်း အဲဒီကို နေ့တိုင်းသွားနေသူတွေအတွက်တော့ မနက်စာ မုန့်ဟင်းခါး မျိုးစုံရှိပေမယ့် ပျင်းဖို့ ဒါမှမဟုတ် ကိုယ့်ကိုကိုယ် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဖို့ မဖြစ်နိုင်တဲ့အတွက် အချိန်မရွေး ကျွေးပါတယ်။ နှင့်စနေနေ့များတွင် နေ့လည်စာ!
ထူးခြားဆန်းပြားသောပန်းကန်။
နေ့တိုင်းသွားပြီးတော့ ပန်းကန်တစ်ခုတည်းကို ဘယ်တော့မှ မစားရဘူး၊ ရာသီအလိုက် ပြောင်းလဲမယ့် အစိမ်းရောင်အခြေခံ၊ ကောက်နှံအခြေခံ (couscous၊ ထမင်း၊ quinoa၊ bulgur...) အပါအဝင် ခြောက်မျိုး သို့မဟုတ် ခုနစ်မျိုး ပေါင်းစပ်ပေးထားပါတယ်။ ပင်မ သို့မဟုတ် ပရိုတင်း ( keftas ၊ တို့ဟူး ၊ တူနာ တာတာကီ ၊ ဆော်လမွန် ... )၊ အရံဟင်း (သို့) ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ hummus အမျိုးအစားနှင့် အချို့သော toppings (ပိုက်များ၊ အခွံမာသီးများ ...) ။
သင်စားသည့်နေရာသည်လည်း အရေးကြီးသည်- ကျယ်ဝန်းသော နေရာများဖြစ်သည်။ အလင်းအပြည့် မြန်မြန်ဆန်ဆန် တစ်ခုခုစားရန် သို့မဟုတ် နာရီများစွာ သုံးစွဲရန် ဇိမ်ရှိထောင့်များ။
တစ်နေကုန် မနက်စာ မုန့်ကျွေးတယ်။
"Abolea မှာ မင်းဟာ အရသာရှိနိုင်တယ်။ ရိုးရှင်းသော၊ ရောင်စုံ၊ ကွဲပြားသော၊ ကျန်းမာသော မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ ဒါတွေအားလုံးထက် အချစ်တွေအများကြီးနဲ့ ဖန်တီးထားတာပါ” ဟု ၎င်းတို့က ရှင်းပြသည်။ ဂျုံလုံး သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်မှသည် ဘီစကွတ်နှင့် ရေခဲမုန့်အထိ၊ ကြက်ဆင်ကို ပြုတ်ပြီး ကိုယ်ပိုင်ဟင်း၊ အမဲသား keftas ၊ hummus အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ပြင်ကြတယ်... ပြီးတော့ သူတို့ဟာ အသေးစားထုတ်လုပ်သူတွေနဲ့သာ အလုပ်လုပ်ကြပြီး အရာအားလုံးက ဘယ်ကလာလဲဆိုတာကို သူတို့ဖောက်သည်တွေကို ပြောပြနိုင်စေဖို့ သိချင်ကြပါတယ်။ ကော်ဖီသည် Puchero Coffee (Valladolid မှ အခြားသော စွန့်ဦးတီထွင်စုံတွဲ) မှဖြစ်ပြီး Huerta de las Flores မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ Quesería la Cabezuela မှ ဒိန်ခဲများ...
အလင်းနှင့် အလင်းပို.
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ပန်းကန်တွေက အရမ်းကြီးပြီး ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်မို့ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဆိုက် (Rus Anson ကိုယ်တိုင် အလှဆင်ထားသည်) နှင့် သင်၏ Instagram ကို မြင်မြင်ချင်း ချစ်မိသွားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ အအေးစတဲ့အချိန်တွေမှာ သူတို့ဟာ ဟင်းချက်နည်းအသစ်တွေကို ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ နေ့ရက်တွေကို ပေးပါလိမ့်မယ်။ နှုတ်ခမ်းစူစူ! ချက်ပြုတ်ပြီး + ခေါက်ဆွဲထုပ်။
သင့်ဘောလုံးအတွက် ဖလားများ။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
အေးအေးဆေးဆေး အလုပ်လုပ်ဖို့ နေရာရှာနေလား။ မနက်စာ၊ နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် သရေစာအချိန်များတွင်လည်း Abolea သည် သင့်နေရာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ရှည်လျားသော စားပွဲများနှင့် ထိုပြတင်းပေါက်များမှ ဝင်လာသော အလင်းရောင်အားလုံးသည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးရုံးခန်းဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဒါတွေအားလုံးထက်၊ နေရောင်ထဲမှာ semi terrace ။
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- စန္ဒကူးလမ်း၊ ၁၂
တယ်လီဖုန်း- ၉၁ ၇၂၇ ၃၂၄၅
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့၊ အင်္ဂါနှင့်ဗုဒ္ဓဟူးနေ့နံနက် 10 နာရီမှ 8 နာရီအထိ; ကြာသပတေး၊ သောကြာနှင့်စနေနေ့ နံနက် ၁၀ နာရီမှ သန်းခေါင်အထိ။ တနင်္ဂနွေပိတ်သည်။ နေ့လည်စာ - စနေနေ့ နေ့လည် 12 နာရီမှ 5 နာရီအထိ။
ထက်ဝက်ဈေး: ယူရို ၁၆; နေ့၏မီနူး€ 11.90; နေ့လည်စာ ယူရို ၁၄.၉၅
www.abolea.com