ပူပြီးရိုင်းတဲ့ ceviche။
ပီရူးနိုင်ငံ၏ အထင်ကရဟင်းလျာသည် ထူးခြားသော ဟင်းချက်နည်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့် မျိုးကွဲပေါင်း တစ်ထောင်ရှိသည်။ အခြေခံအနည်းငယ်အတွင်း- ငါးဖြူနဲ့ အရမ်းလန်းတယ်၊ ဥပမာ၊ ငရုတ်သီးနည်းနည်း။ ဂန္ထဝင်အရှိဆုံးပြင်ဆင်ထားရန်သင်ယူပြီးနောက်, တစ်ခုသော Jaime Monzon ceviche အတွက် b ဖြင့် စာလုံးပေါင်းထားသော၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုမိုခေတ်မီသော ဖန်တီးမှုတစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့သည်။ ငါး၏အပူချိန်နှင့်အတူကစား။
စားဖိုမှူး Castilian ရွှေအင်တီ ** hot jungle ceviche အတွက် ချက်နည်းလုပ်နည်းကို သင်ပေးတယ်။** ချက်ထားဖို့ အကြံပြုထားပေမယ့် လွယ်သလောက် လွယ်ပါတယ်။ ပီရူးအစားအစာအဘိဓာန် လက်မှာ ကောင်းတယ်။
ပူပြီးရိုင်းတဲ့ ceviche။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 ဂရမ် ငါး
ခေါက်ဆွဲ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း
- ၁/၂ ကြက်သွန်နီ
- ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း ပြောင်းဖူး (ပြုတ်ထားသော ပြောင်းဖူးနု)
- 30 ဂရမ်။ ၏ Chicha de jora
- 10g ။ ငရုတ်သီး charapita
- 0.05 ဂရမ်။ ၏ ကိုကိုး
- 20 ဂရမ်။ ၏ သံပုရာရည်
- ကန်စွန်းဥ ချက်ပြုတ်
နာမည်တစ်ခုစီက ဘာကိုရည်ညွှန်းလဲ မသိဘူးလား။ ဤတွင် သင်သည် မီးဖိုချောင်၏ဘုရင်လိုခံစားရစေရန် ပီရူးနှင့် အစာအိမ်သုံးအဘိဓာန်အကျဉ်းဖြစ်သည်။
အသေးစိတ်ရှင်းလင်းချက်
- တစ်ခုမှာ wok၊ ဆီကို ထည့်ပြီး အရမ်းပူတယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။
- ငါတို့က ငါးထည့်၊ ငါတို့က အဲဒါကို တောက်လောင်တယ်။ အဝါရောင်ငရုတ်သီးနှင့်အတူ။
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို ဘောပင်ကိုဖြတ်၊ charapita ငရုတ်သီးနှင့် cocona။
- ဆား၊ သံပုရာရည်ထည့်၊ Chicha de jora
- ငါတို့ထွက်မယ်။ ထမင်းချက် တစ်မိနစ်အတွင်း
- ငါတို့က ကျွေးတယ်။ ငှက်ပျောရွက်ပေါ်မှာ၊ ကန်စွန်းဥတို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
*Vicente Gayo- ကင်မရာအော်ပရေတာ။ Jean Paul Porte- ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် တည်းဖြတ်မှု။