La taberna del Campero ရှိ Almadraba တောပြာတောင်ပြာတူနာ တာတာကီ
Cadiz သည် ပုံမှန်မဟုတ်ပါ။ တစ်နည်းအားဖြင့်ဆိုရသော် လူတိုင်း (သို့သော်လည်း လူတိုင်း) သည် ဤနွေရာသီတွင် Cádi ၏ကမ်းခြေများတွင် အချိန်အတန်ကြာ ကုန်ဆုံးခဲ့သည်။ z- Bologna၊ Zahora၊ Barbate၊ Conil သို့မဟုတ် Zahara de los Atunes တွင် . "ငါတို့ဒီမှာရှိပြီးသားဆိုရင်ဘာလို့အဲဒီကိုသွားရတာလဲ..." ဆိုတဲ့ခေါင်းစဉ်ရဲ့အမှားဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သလို၊ ပိုကောင်းတဲ့နေရာမရှိတာ ဒါမှမဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရရင် ပိုကောင်းတဲ့နေရာမရှိတာ- အနုပညာ၊ မဖြစ်နိုင်တဲ့ကမ်းခြေတွေပဲဖြစ်နိုင်တယ်။ အဖြူရောင်မြို့များ နှင့် အစာအိမ်ဗေဒ ထုတ်ကုန်ကို ချစ်မြတ်နိုး၍ ကောင်းစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို နှစ်သက်မြတ်နိုးသော နေရာတွင် အသက်ရှုနိုင်၏။.
Cadiz သည် ဖက်ရှင်ရှိုးဖြစ်သည်- စားဖိုမှူး ဒယ်လ်မာ၊ ၎င်း၏နေဝင်ချိန်များကို အတ္တလန်တိတ်ကို မျက်နှာမူကာ၊ Caños de Meca ရှိ jaimas နှင့် Barbate မှ (ဘုရားသခင့်အကျိုးအတွက်) တောတူနာငါး . Zahara de los Atunes ရှိ Costa de la Luz တွင် ဤအစာအိမ်ဆိုင်ရာ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုကို စတင်ပါသည်။
TRASTEO တဲဗား
အဆိုပြုချက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ အလွန်နှစ်သက်ပါသည်။ Laura Lopez၊ Jaime Mato နှင့် Jose Miguel Fuentes (ယခင် “Will” အတွက်လည်း တာဝန်ရှိသည်) အကြောင်းမှာ၊ ထုတ်ကုန်မှ ဝေးရာသို့ မရွှေ့ဘဲ၊ ၎င်းသည် “အခြားအစားအစာများ”—Moroccan၊ Peruvian သို့မဟုတ် Thai—ဒေသရှိ အထူးအဆန်းတစ်ခုခုဖြင့် သတ္တိရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အလှဆင်ခြင်း (အမှိုက်...)၊ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာရှိပြီး မီနူးများ မကြာခဏ ပြောင်းလဲခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။ . အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများမှာ တူနာဆာတေး၊ mint ရေခဲမုန့်နှင့် (အထူးသဖြင့်) ရေဘဝဲ aguachile တို့ဖြစ်သည်။
PS : မကြာခင်မှာပဲ သူတို့ မက်ဒရစ်ကို ရောက်သွားတယ်။
ကျေးလက် စားသောက်ဆိုင်
ကျွန်တော်တို့က လမ်းကြောင်းအတိုင်း လျှောက်တယ်။ Maria Luisa လမ်း (သင်အကြိမ်တစ်ထောင်လမ်းလျှောက်ရမည်)၊ အရေးကြီးသောစားသောက်ဆိုင်ငါးဆိုင်တွင်သုံးဆိုင်သည်ကားရပ်နားရန်နေရာများအပြည့် (ထိုလမ်းတွင်) နှင့်ကျောက်သင်ပုန်းများပါရှိသောဆောင်များဖြစ်သည်။ ငါးကြော်နဲ့ ပုဇွန်ဥကြော်ဖတ်ရတာ ငြီးငွေ့လာမယ်။ . ရှုပ်သည် Don Pepe Melero ၏ Tavern Zahara တွင်၎င်းသည် Ropiti ဟောင်း၏နေရာကိုယူထားပြီးတူနာနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းအပေါ်အခြေခံ၍ ကောင်းမွန်သောဂန္ထဝင်များနှင့်ကမ်းလှမ်းမှုကိုပေးသည်- အာလူးဖုတ်ထားသော တူနာငါး၊ ဆူးပင်များ၊.
ပြဿနာ? လူများလွန်းခြင်း၊ စားပွဲများလွန်းခြင်း၊ ဆူညံသံများလွန်းခြင်း၊ အရာခပ်သိမ်းများလွန်းခြင်း။ အောင်မြင်ဖို့ မသေဘူးလို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။
RAMON PIPÍ
Isidoro Medina နှင့် Eugenio González တို့သည် ယမန်နှစ်တွင် အဆိုပါနေရာကို ပြန်လည်မွမ်းမံခဲ့သည် (သစ်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် "Nordic" လိပ်များစွာရှိသော်လည်း အရာအားလုံးက ပြောသည်- လက်တွေ့တွင်၊ ဤလက္ခဏာများသည် နော်ဒစ်ထက် မြေထဲပင်လယ်တွင် ပို၍ရှိသည်။ ) စားသောက်ဆိုင်မှ ဝေးကွာသော အဆိုပြုချက်တစ်ခုတွင် ထုတ်ကုန်ကို နှစ်သက်သဘောကျကာ ဂန္တဝင်စားသောက်ဆိုင်နှင့် ပိုနီးနိုင်သည် ။ ပြတ်ပြတ်သားသား ပြောကြတယ်” ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုန်ကြမ်းကို သိမ်မွေ့စွာ ဆက်ဆံလိုသည်၊ အရသာကို မပြောင်းလဲဘဲ ဖုံးကွယ်ထားရန် မလိုပေ။ ” လက်လွတ်မခံသင့်သည်မှာ အပူချိန်နိမ့်သော ငါးပါးကောင်၊ ပယင်းပေါက်ကင် နှင့် တူနာငါးတို့ နှင့် တွဲလုပ်ထားသော လက်ရာများဖြစ်သည်။ ငါတို့က Ramón Pipí ကို အရမ်းကြိုက်တယ်။
ဟိုတယ် ANTONIO စားသောက်ဆိုင်
ကျွန်ုပ်တို့သည် "buts" ဖြင့်စတင်သည်- နေရာက အနည်းငယ် ပုပ်ပွနေပြီး တစ်ချိန်က "နွားသတ်သမားများနှင့် ဘောလုံးသမားများအတွက် ဟိုတယ်" ၏ အနံ့တစ်ခု ရှိပါသေးသည်။ ; သို့သော်၊ သင်သည် Zahara de los Atunes တွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်ကို ရှာတွေ့မည်မဟုတ်ပါ။ စပ်စုမေးတယ်။ Aurum 24k (Tuna Route Award 2012) နှင့် Latapatún အမြည်းများအဖြစ်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဗိုက်ဆာရှိမိ wakame seaweed ပါသော အစပ်တူနာ taco နှင့် အထူးသဖြင့် (El Campero မှ တစ်မျိုးနှင့် ဖြစ်နိုင်သော တူနာ tartar)၊ ပြည်နယ်တစ်ခုလုံးရှိ အကောင်းဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကြေမွသောရေခဲပေါ်တွင်လည်း တည်ခင်းပါသည်။ ခြွင်းချက်။
ခိုလှုံရာ
ကမ်းခြေဘားမရှိသောနွေရာသီသည် နွေရာသီနည်းသည်။ . ထို့ကြောင့် — အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်ကို လက်ခံနိုင်သော ကမ်းခြေဘားများကို ရှာဖွေရန် မည်မျှ ခက်ခဲသည်၊ Cadiz တွင်ခြွင်းချက်များစွာထဲမှတစ်ခုသည် El Refugio ဖြစ်သည်။ , "Zahareña cuisine" ကမ်းခြေတွင်လက်တွေ့တွင်ကြိုတင်မှာကြားထားသည်ကိုလက်မခံသော်လည်း၊ သင်သည် chamomiles စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူသဲပေါ်တွင်လဲလျောင်းစောင့်ဆိုင်းနိုင်လျှင်ဘာအရေးကြီးသနည်း။ ၎င်းတို့၏ "aliñás အာလူး"၊ ကြက်သွန်နီနှင့် တူနာငါးနှင့် ၎င်းတို့၏ ဂန္တဝင်နှစ်မျိုးကို လက်လွတ်မခံပါနှင့်။ "ကြီးမြတ်" နှင့် "ကြောက်စရာ".
@nothingimporta ကို လိုက်နာပါ။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- Cádiz နှင့် Costa de la Luz၊ ဘဝ၏သခင်များ
- Jesús Terrés ၏ ဆောင်းပါးများအားလုံး - Cádiz Carnival တွင် ပြုမူပုံ
- Costa de la Luz ရှိ ပရဒိသု 15 ခု - Cádiz ရှိ အကောင်းဆုံးကမ်းခြေများ - Cádiz ၏ bluefin တူနာ - ပင်လယ်၏ ခြေထောက်နက် - Cádiz လူဆိုးအတွက် လမ်းညွှန်
- စားပွဲခင်းနှင့် ဓားပစ္စည်းများအားလုံး
- Jesús Terrés ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး