စားသောက်ပြီး ခရီးထွက်၊ စားသောက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော အစီအစဥ်တစ်ခုသည် ကမ္ဘာကိုခရီးသွားရန် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့် စပိန်လူမျိုး၏ မစ်ရှင်အဖြစ် အမြန်ဆုံးဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ မေးစရာကတော့ ဘယ်ကိုသွားရမလဲ။ အကယ်၍ ၎င်းတို့သည် Michelin Stars များမဟုတ်ပါက၊ ၎င်းတို့သည် အကောင်းဆုံး 50 စာရင်းဝင်သည်။ ထမင်းစားခြင်းအကြောင်း သဘောထား ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များ မည်သည်ကို သိရန် စံသတ်မှတ်ထားသူများ။ ဇွန်လ 14 ရက်နေ့ မနေ့ကကျင်းပတဲ့ ဂါလာပွဲမှာတော့ ဒီနောက်ဆုံးပလက်ဖောင်းရဲ့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြတာပါ။ 2021 ခုနှစ်တွင် စိုးစံရန် သင့်စိတ်ကြိုက်များ။
နယူးယောက်မြို့ Steve Plotnicki လွန်ခဲ့သောနှစ်များက၎င်းသည် OAD ဘလော့ဂ်တွင်ပထမဆုံးသောစစ်တမ်းကို၎င်း၏စာဖတ်သူများကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များဟုယူဆသောအရာကိုဖော်ထုတ်နိုင်စေရန်၎င်း၏ပထမဆုံးစစ်တမ်းကိုထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အတွေ့အကြုံ 14 နှစ်ရှိကာ လာမည့်အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုတွင် လာရောက်လည်ပတ်ရန် စက်ရုံများကို စိတ်အားထက်သန်စွာ စောင့်မျှော်နေသော ပရိသတ်များနှင့်အတူ 2021 ခုနှစ်သို့ အမြန်လျှောက်လှမ်းနိုင်ပြီး၊ အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် 354 ဆိုင် ဥရောပမှ - စာရင်းတွင် စပိန်အမည် 74 ခုပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ကို အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲထားသည်။ ထိပ်တန်း 150၊ အထူးအကြံပြုထားပြီး အကြံပြုထားသည်။ - မင်းရဲ့တရားသူကြီးတွေလား။ opinionatedaboutdining.com တွင် မှတ်ပုံတင်ထားသည့် မဲဆန္ဒရှင် 7,000 မှ သုံးသပ်ချက်ပေါင်း 220,000 ပါဝင်ပါသည်။
အခုတော့ သူ့မျိုးရိုးစာရင်းတွေလိုပဲ၊ OAD သည် အတွေ့အကြုံအပေါ် အခြေခံ၍ ၎င်း၏ အမျိုးအစား ခွဲခြားမှုစနစ်တွင် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ အခြေခံကို လိုက်နာသည်။ အမျိုးအစားခွဲခြားမှုတွင် ကိုယ်အလေးချိန်ပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာစေသည့် အဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အချက်များထဲမှ တစ်ခုအနေဖြင့်၊ အမျိုးသမီးကိုးကားချက်များ ရှားပါးမှု၊ ၎င်း၏မရှိခြင်းကြောင့် ကွဲပြားမှုများနှင့် မျိုးဆက်သစ်များ၏ တောင်းဆိုမှုများကြောင့် ခေတ်မီလာနေသည့် ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
စာရင်းတွင်ပထမဆုံးသောအွန်လိုင်းဂါလာပွဲဖြစ်သည့် Getaria ရှိ Aitor Arregui's Elkano ကင်သည်စာရင်းတွင်ပထမနေရာကိုရရှိခဲ့သည်။ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင် ၁၅၀ Víctor Arguinzoniz ၏ Etxebarri သည် တတိယနေရာရနေချိန်တွင်၊ ထိပ်တန်း ၁၅၀ ဒိန်းမတ်စားသောက်ဆိုင်မှ ဦးဆောင်သည်။ အဂ္ဂိရတ်ဆရာ ဒိ ဖရန့်ဇ်.
အချိန်အတောအတွင်း, Quique Dacosta နံပါတ် 8; ဘာစီလိုနာ ငရုတ်သီးစိမ်း -Oriol Castro၊ Eduard Xatruch နှင့် Mateu Casañas- နံပါတ် 12 နှင့် Azurmendi၊ Eneko Atxa၊ နံပါတ် 13၊ ပထမဆုရရှိသူ ဆယ်ဦးထက် ကျော်လွန်၍ ချန်လှပ်ထားခဲ့ပါ။ Can Roca ၏မြေအောက်ခန်း ၊ Els Casals၊ Diverxo နှင့် Aponiente။
မြောက်အမေရိကရှိ ၎င်းတို့၏အကြိုက်ဆုံးများထုတ်ဝေမှုကို ဆိုင်းငံ့ထားဆဲဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏အဖွဲ့အစည်းဇယားတွင် ပါဝင်သည့်သူများကို သတ်မှတ်ပြီးဖြစ်သည်။ အာရှ , OAD စားသောက်ဆိုင်များ၏စာရင်းကိုထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ဂန္ထဝင် ရာထူးနံပါတ် 80 မှ ပေါ်လာသော အမည် 150 ပါသော စပိန်ကိုးကားချက်များ Zuberoa၊ Atrium နှင့် Amós ၏ Gazebo။
အမျိုးအစားထဲမှာ တတ်နိုင်သောကိုက်များ Jordi Roca's Rocambolesc၊ Churreria Santa Lucía Chocolatería နှင့် Madrid မှ Mawey Taco Bar တို့မှ ပထမနေရာဖြင့် စည်းကမ်းချက်ဖြင့် ဒိန်းမတ် Møller Kaffe & Køkken မှ စည်းမျဉ်းများဖြင့် ပထမနေရာမှ စည်းကမ်းချက်ဖြင့် ကစားသူများအတွက် နေရာလွတ်များ အသေးစားလိဂ်များ သို့သော် ယင်းတို့သည် သက်ဆိုင်ရာနိုင်ငံများနှင့် ကမ္ဘာ့နိုင်ငံများ၏ အစာအိမ်မြင်ကွင်းကျယ်အတွင်းတွင်သာ အရေးကြီးပါသည်။
ထိပ်တန်း 150 (1 မှ 50)
1.Alchemist / Rasmus Munk (ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဒိန်းမတ်)
2.Restaurant Frantzén / Björn Frantzén (စတော့ဟုမ်း၊ ဆွီဒင်)
၃။ Etxebarri / Victor Arguinzoniz (Axpe၊ စပိန်)
4.Schloss Schauenstein / Andreas Caminada (Fürstenau၊ ဆွစ်ဇာလန်)
5.Lido 84 / Riccardo Cmanini (Gardone Riviera၊ အီတလီ)
6. Victor's Fine Dining by Christian Bau / Christian Bau (Perl, Germany)
7.Ernst / Dylan Watson-Brawn (ဘာလင်၊ ဂျာမနီ)
၈။ စားသောက်ဆိုင် Quique Dacosta / Quique Dacosta (Denia၊ စပိန်)
9.De Librije / Jonny Boer (Zwolle, နယ်သာလန်)
10.Geranium / Rasmus Kofoed (ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဒိန်းမတ်)
11.Noma 2.0 / René Redzepi (ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဒိန်းမတ်)
၁၂။ ငရုတ်သီးစိမ်း / Oriol Castro၊ Eduard Xatruch နှင့် Mateu Casañas (ဘာစီလိုနာ၊ စပိန်)
၁၃။ Azurmendi / Eneko Atxa (Larrabetzu, Spain)
14.L'Arpège / Alain Passard (ပဲရစ်၊ ပြင်သစ်)
15.Le Calandre / Massimiliano Alajmo (Rubano, Italy)
16. Maaemo / Esben holmboe Bang (အော်စလို၊ နော်ဝေး)
17. Osteria Francescana / Massimo Bottura (Modena, Italy)
18. Reale / Niko Romito (Castel di Sangro၊ အီတလီ)
19.St. Hubertus / Norbert Niederkofler (San Cassiano၊ အီတလီ)
20.Kadeau / Nicolai Nørregaard (ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဒိန်းမတ်)
နှစ်ဆယ့်တစ်။ Can Roca ၏မြေအောက်ခန်း / Joan Roca (Girona၊ စပိန်)
၂၂။ Els Casals / Oriol Rovira (Sagas၊ စပိန်)
23.Piazza Duomo / Enrico Crippa (Alba, Italy)
24.La Marine / Alexandre Couillon (Noirmoutier, France)
25.Fat Duck / Heston Blumenthal (Bray, UK)
26. Hiša Franko / Ana Ros (Kobarid, Slovenia)
27. Vendôme / Joachim Wissler (Bergisch Gladbach၊ ဂျာမနီ)
၂၈။ မျိုးစုံ / David Munoz (မက်ဒရစ်၊ စပိန်)
၂၉။Astrance / Pascal Barbot (ပဲရစ်၊ ပြင်သစ်)
30.Konstantin Filippou / Konstantin Filippou (ဗီယင်နာ၊ သြစတြီးယား)
၃၁။ aponiente / Ángel León (El Puerto de Santa María၊ စပိန်)
32. Kadeau Bornholm / စားဖိုမှူး Nikolai Norregaard (Bornholm၊ ဒိန်းမတ်)
33.White Rabbit / Vladimir Mukhin (မော်စကို၊ ရုရှား)
34.Henne Kirkeby Kro / Paul Cunnungham (Henne၊ ဒိန်းမတ်)
35.Mirazur / Mauro Colagrecco ( Menton ၊ ပြင်သစ် )
36.Uliassi / Mauro Uliassi (ဆီနီဂါလီယာ၊ အီတလီ)
37.Atelier Munich / Jan Hartwig (မြူးနစ်၊ ဂျာမနီ)
38.AOC / Søren Selin (ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဒိန်းမတ်)
39.Koks / Paul Andrias Ziska (Leynavatn, Faroe Islands)
40.L'Air du Temps / Sang-Hoon Degeimbre (Éghezée၊ ဘယ်လ်ဂျီယံ)
၄၁။ Martin Berasategui / Martin Berasategui (Lasarte၊ စပိန်)
42.L'Enclume / Simon Rogan (Cartmel, UK)
43.Essigbrätlein / Yves Ollech & Andree Köthe (Nuremberg, Germany)
44.Kei / စားဖိုမှူး Kei Kobayashi (ပဲရစ်၊ ပြင်သစ်)၊
45. Bagá / စားဖိုမှူး Pedro Sánchez (Jaén၊ စပိန်)
46. Steirereck / Heinz Reitbauer (ဗီယင်နာ၊ သြစတြီးယား)၊
47.Restaurant Amador / Juan Amador (Vienna, Austria)
48.The Jane / Sergio Herman နှင့် Nick Brill (Antwerp, Belgium)
49. David Toutain / David Toutain (ပဲရစ်၊ ပြင်သစ်)
ငါးဆယ်။ မူဂါရစ် / Andoni Aduriz (Errenteria၊ စပိန်)