Jerez de la Frontera သည် flamenco ဖြစ်သည်- Cadiz ၏မြို့ဖြစ်ခဲ့သည်ဆိုပါကကျွန်ုပ်တို့သည်အသစ်သောအရာကိုရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော အနုပညာရှင်များ၏ ပုခက် နောင်လာနောက်သားများအတွက် ဆက်လက်တည်ရှိနေမည့် - အချို့သောအမည်များကို Lola သို့မဟုတ် Mercé၊ La Paquera သို့မဟုတ် Antonio El Pipa ၊ အဲဒီလိုပြောရင် အံ့သြမှာမဟုတ်ဘူး။ ရှယ်ရီသည် ဝိုင်ဖြစ်သည် ကြီးမြတ်စေသော ဟင်းရည်၊ သူ့ကို အတည်ပြုတာထက် ဂုဏ်သိက္ခာနဲ့ ကမ္ဘာတဝှမ်းက အသိအမှတ်ပြုမှုကို ပေးခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီနေ့တော့ မင်းနဲ့ ပတ်သတ်ပြီး ဆွေးနွေးဖို့ လာခဲ့တာ။ ဤမြို့ Cadiz ၏ idiosyncrasy ကိုအမှတ်အသားပြုသောတတိယမဏ္ဍိုင်။ မြင်းတော်များ။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ယင်းကို သိရှိရန် သင်သည် Jerez ကိုဖြတ်၍ ခဏလမ်းလျှောက်ရန် လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤမွန်မြတ်သော တိရစ္ဆာန်သည် အရပ်ရပ်တို့၌ တည်ရှိ၏၊ ဘုရားရှိခိုးကျောင်းဘေးမှာ ရပ်ထားတဲ့ buggies တွေထဲမှာ၊ လမ်းတွေတဝိုက်မှာ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ အထိမ်းအမှတ်နေရာတွေ၊ စပိန်တေးဂီတသံဖြင့် ကပြကြသည်ကို မြင်တွေ့ရသည်မှာ အံ့အားသင့်စရာ ရှိုးပွဲများ။ သို့သော် ၎င်း၏ မူလဇစ်မြစ်ကို သိရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကွာအဝေး—စာသား-- လိုအပ်သည်။ ဇာစ်မြစ်သည် သူငယ်ချင်း၊ Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado တွင်ဖြစ်သည်။ ပြောရရင်၊ ယေရက်ဇ် အပြင်ဘက်။
Speaker XLII။
ဘယ်နေရာ၊ ဘယ်လိုနဲ့ ဘယ်အချိန်
အကွေ့အကောက်များသော ကျေးလက်လမ်းသည် Los Barrios နှင့် Jerez de la Frontera ကို ဆက်သွယ်ပေးသည့် အဝေးပြေးလမ်းမကြီးမှ ရွေ့လျားပြီး အဝေးမှပင် မိမိကိုယ်ကို ထုပ်ပိုးထားနိုင်သည့် အပြိုင်စကြာဝဠာထဲသို့ ဝင်ရောက်သွားပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ ရောက်ခဲ့တယ်။ Cadiz မြို့ရှိ Cartuja ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းဘေးရှိ သမိုင်းဝင် Fuente del Suero မြက်ခင်းပြင်။ ၁၅ ရာစု နှောင်းပိုင်း တွင် ဖြစ်ခဲ့ သည် အတိုင်း ယနေ့ အချိန်တွင် ၎င်းတို့၏ မြေ ပေါ်တွင် စားကျက် များ ဆက်လက် တည်ရှိ နေ သည် စစ်မှန်သော စပိန်မြင်းများ၏ လှပသော နမူနာများ။ ၎င်းတို့သည် အချိန်ကာလကြာလာသော်လည်း၊ နေရာ၏ ဇာတ်ဆောင်အစစ်များအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။
ငါတို့စကားပြောတယ်၊ အဲဒါက အသေးအမွှားကိစ္စမဟုတ်ဘူး။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် အရေးကြီးဆုံးနှင့် ရှေးအကျဆုံး နွားမွေးမြူရေးခြံ Carthusian မြင်းမွေးမြူခြင်းအတွက် ရည်စူး၍ ထူးမြတ်သော ပုရာဇာနွယ်။ ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ဖော်စပ်ထားသည့် စိုက်ခင်းတစ်ခု၊ Andalusia ၏စစ်မှန်သောအလှတရား။
ဘုန်းကြီးကျောင်းထဲမှာ။
ဒါပေမယ့် ဘယ်တော့မှ မနာကျင်စေမယ့် သမိုင်းကို ဆွဲကြည့်ရအောင်။ ဤအပိုင်းများတွင် မြင်းမွေးမြူခြင်းဆိုင်ရာ ပထမဆုံး အချက်အလက်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား 1484 သို့ ပြန်သွားစေသည်။ ကာသုရှန်းရဟန်းတော်များအပြင် ဘုရားသခင်အား ၎င်းတို့၏အသက်ကို ပေးလှူခဲ့ကြသူများလည်းဖြစ်သည်။ ဘုန်းကြီးကျောင်းများတွင် အခြားလုပ်ငန်းများ ဆောင်ရွက်ကြသည်။ -နောက်မှ၊ ၎င်းတို့သည် စစ်မှန်သော စီးပွားရေးစင်တာများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်—ကို ရွေးချယ်ခဲ့သူ သူ၏ကစားနည်းတစ်ခုအနေဖြင့် မြင်းကို မွေးမြူသည်။ သူတို့သည် အလွန်ရိုးရှင်းသော အကြောင်းပြချက်ဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့ကြသည်- ထိုအချိန်တွင် တိရစ္ဆာန်များ လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေး၊ စစ်ပွဲအတွက်၊ အလုပ်အတွက် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သူတို့ ဘယ်လို ပိုကောင်းတဲ့ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတွေ လုပ်နိုင်လဲ။ ထို့နောက် သူတို့သည် ရှိသမျှအားစိုက်ထုတ်ခဲ့သည်။ မျိုးစိတ်၏သန့်ရှင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
အဲဒါကို သူတို့လုပ်ခဲ့တယ်၊ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ 18 ရာစုရောက်လာပြီး နပိုလီယံတပ်များနှင့်အတူ အရာအားလုံးကို ဖျက်ဆီးပစ်လိုက်တယ်။ ရဟန်းတော်များသည် ကာဒဇ်မြို့၌ ဘေးကင်းရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သော်လည်း မဆုံးရှုံးစေလိုပေ။ ဆင်မင်း နွား ၅၀၀ သူတို့ရေတွက်တာ ၊ မွေးမြူရေး ဓလေ့ 300 လည်း မဟုတ်ဘူး။ ဒါကြောင့် ညီအကိုနှစ်ယောက်ထံ တိရိစ္ဆာန်များကို ရောင်းစားကြသည်။ နယ်စပ်ခုံးများ၊ Juan Pedro နှင့် Juan Jose Zapata ။ ဟုတ်ပါတယ်- ပိုင်ဆိုင်ခွင့် ကမ်းလှမ်းထားသော်လည်း ပိုင်ဆိုင်မှုမဟုတ်ပေ။
သူတို့ကို ခွဲခြားဖို့၊ သံအသစ်ကို နည်းနည်းသုံးတယ်၊ ထို့ကြောင့် 1810 ခုနှစ်ကတည်းက စတိုးစိုက်ခင်း၏ အမည်မှာ Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado ဖြစ်သည်။ Zapatas ပြီးနောက်၊ Mendizábal ၏သိမ်းယူမှုရောက်ရှိခဲ့သည် ဘုန်းကြီးတွေက ဘုန်းကြီးကျောင်းကို ပြန်လာဖို့ ခဲယဉ်းပေမယ့် လုပ်ကြတယ်။ ယေရက်ဇ်မြို့မှ ကြီးမြတ်သော စီးပွားရေးသမားများ၏လက်ထဲသို့ ဖြတ်သွားသော ညီနောင်များ ၁၉၈၃ ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံတော်ပိုင်ပစ္စည်း ဖြစ်လာသည်အထိ။
Jocoso XXVIII
သမိုင်းဝင်လည်ပတ်မှု
သမိုင်းအခြေခံကို လက်ထဲတွင် ကိုင်ထားခြင်းဖြင့် အကြောင်းရင်းကို နားလည်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူပေမည်။ Carthusian မြင်းသည် အလွန်ထူးခြားသည်။ အလည်အပတ်ခရီးတွင် ကျန်အရာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရပါမည်။ Yeguada de la Cartuja- Hierro del Bocado ၏အဆောက်အဦများကိုအများပြည်သူသို့ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ အဖွဲ့လိုက်ဖြစ်စေ သီးသန့်ဖြစ်စေ ၊ Pura Raza Española ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များအားလုံးကို သင်လေ့လာနိုင်ပါသည်။
ကြိုဆိုခြင်းမှာ နေရာယူသည်။ ၎င်း၏ အံ့မခန်းဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် Patio de los Sementales၊ အပြည့်အ၀ လှပသောနမူနာအချို့ကို ပြေးဝင်ခြင်းသည် အဆန်းမဟုတ်တော့ပါ။ ၎င်းတို့၏ လေ့ကျင့်မှုသည် နေ့စဉ်ဖြစ်သည်၊ ဟုတ်သည်၊ ၎င်းတို့သည် တနင်္ဂနွေနေ့များတွင် အနားယူသည်-၊ တုနှိုင်းမရတဲ့ပွဲတစ်ခုပါ။
တည်ငြိမ်သည်။
ခြံဝန်းအနီးတစ်ဝိုက်တွင် မြင်းကောင်များကို သီးသန့်သိမ်းဆည်းထားသည့် သေတ္တာဆယ်လုံးပါသည့် နွားတင်းကုပ်ခြောက်လုံး၊ တချို့က ကြိုးတပ်ဖို့ လေ့ကျင့်ထားတယ်၊ တချို့က စီးနင်းဖို့ ဒါမှမဟုတ် အဝတ်အစားအတွက် လေ့ကျင့်တယ်။ ၎င်းတို့တစ်ဦးစီတွင် ၎င်းတို့၏အမည်ပါသော ဆိုင်းဘုတ်တစ်ခု၊ မျက်လုံးတစ်လုံးစီတွင် ထူးခြားချက်တစ်ခုလည်း ရှိသည်။ အထီးကလေးများသည် ၎င်းတို့၏မိခင်အမည်ဖြင့် နှစ်ခြင်းခံကြသည်၊ အက္ခရာအက္ခရာဖြင့် အစပြုသော အမည်ရှိသော မိန်းမ၊ တစ်နှစ်ကို တာဝန်ပေးတယ်။ ဥပမာ? 2020 တွင် စာလုံးသည် U ဖြစ်ပြီး ထိုခေတ်ဟောင်းမှ လာပါသည်။ ဘိသိက်ခံ၊ Ultimada သို့မဟုတ် Warped အဖြစ် အမျိုးသမီး။
လေ့ကျင့်နေစဉ်အတွင်း ဖြစ်ပျက်သွားသော မျက်မှန်ကို မျက်စိမှိတ်ထားရန်မှာ မဖြစ်နိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ဝန်ခံပါသည်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သောအခါ မြင်းများ၏ ကျက်သရေသည် အကြွင်းမဲ့၊ ၎င်း၏စတိုင်ကျသောရုပ်ပုံများ၏လှုပ်ရှားမှု၊ မြင့်မြတ်သည်။ အဆိုပါ လှုပ်ရှားမှုသည် အကျုံးဝင်သည့် စီးနင်းကွင်း၌လည်း ဖြစ်ပွားကြောင်း၊ ဘယ်မှာလဲ။ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုလေ့ကျင့်ခန်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို အနိုင်ယူပြီး တစ်နေရာတည်းမှာ အလှတရား ဘယ်လောက် စုစည်းထားလဲ။
ခွေးများ။
လိုင်းတစ်ခု၏ရှင်သန်မှု
တိုက်ပွဲများအပြင် နေ့စဉ်နှင့်အမျှ သမိုင်း၏ ခြေကုပ်များ ဖြစ်အောင် လုပ်ပြီး Carthusian မြင်း၏မူလအစ၊ Guadalete ချိုင့်ဝှမ်းရဲ့ အလယ်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ ဒီ Jerez အဝိုင်းကနေ စပျစ်ဥယျာဉ်တွေ ကြီးထွားလာတာကို မြင်တွေ့ရတဲ့ စပျစ်သီးတွေနဲ့ သူ့ရဲ့ ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ စပျစ်သီးတွေကို ထုတ်လုပ်ထားတဲ့အတိုင်း၊ သူတို့ရဲ့ မျိုးရိုးဗီဇကြွယ်ဝမှုကို ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ တိုက်ပွဲဝင်ကြတယ်။ သိသာထင်ရှားသော၊ မြင်နိုင်သောအင်္ဂါရပ်များ၊ သန့်ရှင်းခြင်း၊ လှပခြင်း။ မြင်းများ၏ ရုပ်ပုံသဏ္ဍာန် ဂုဏ်သတ္တိများ ပြောစရာ မလိုပါဘူး။ mares များသည် အကြွင်းမဲ့ ဇာတ်ကောင်များဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး၏- ရာစုနှစ်များစွာရှိခဲ့သော တူညီသောဖြစ်စဉ်များ ဤမျိုးစိတ်၏ထူးခြားမှုကို တည်မြဲစေသည်။ အဆောက်အဦတွေဆီ သွားလည်တာက သူတို့အတွက် နေရာလွတ်တွေ ချန်ထားပေးတယ်။
အဲဒါနဲ့ ငါတို့က မျောက်တွေ နဲ့ ဝေးရာကို သွားကြည့်ကြတာပေါ့၊ မိခင်များသည် အငယ်ဆုံးသားငယ်များနှင့်အတူ လုံးဝငြိမ်သက်စွာနေထိုင်ကြသည်။ အဲဒီမှာရယ်၊ အလွန်မြင့်မြတ်သော စကားကို ထင်ရှားစေ၏၊ သူတို့ရဲ့ စူးစမ်းလိုစိတ်က ချက်ချင်းလွှမ်းမိုးနိုင်ပြီး သူစိမ်းတွေရဲ့ ချစ်ခင်မှုကို လိုက်ရှာဖို့ နည်းနည်း နီးဖို့ပဲလိုတယ်။ ကကျာ် ဤမြင်းများသည် လူသားများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရာတွင် အလွန် တော်သော မြင့်မြတ်သော အရည်အချင်းကြောင့်၊ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုအတွက် လွယ်ကူမှုအဖြစ် ဘာသာပြန်သည့်အရာ။
မြက်ခင်းထဲမှာ မာရိတွေ။
အမဲကောင်များဖြင့် ဝန်းရံထားခြင်းကဲ့သို့သော စူးစမ်းလိုစိတ်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူတို့ ငယ်ငယ်ကို ၁၁ လလောက် သယ်သွားကြတယ်။ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ မိတ်လိုက်ရာသီ- ဟူသည်မှာ မျိုးစေ့ချသောအခါ- ဆောင်းရာသီမှ နွေဦးအထိဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ထုတ်ပြန်ချက်ကြောင့် အံ့အားသင့်နေသူများအတွက် စာပိုဒ်တစ်ပိုဒ်ဖြစ်သည်- ဟုတ်တယ်၊ သူတို့ဟာ မျိုးပွားခြင်းခံရတယ်။ ဖြစ်ပျက် Yeguada de la Cartuja- Hierro del Bocado မှ လေ့လာမှုများစွာ ပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့တစ်ဦးစီနှင့် အကိုက်ညီဆုံးသော မြင်းတစ်ကောင်ကို အမြဲရှာဖွေနေသည်- ၎င်းသည် အောင်မြင်ရန် တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသီးသန့်မျိုးစိတ်၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်။
သို့သော်၊ Jerez ၏အသိုက်အဝန်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့ပထမဆုံးခြေချသည့်အခိုက်အတန့်မှအာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆွဲဆောင်နိုင်သည့်အရာတစ်ခုရှိပါက၊ မြင်းတွေမွေးတဲ့ လွတ်လပ်မှု၊ စိုက်ခင်းတွင်ရှိသော မြေဧက ၁၈၀ ကျော်ကို အသုံးပြုသည်။ ကျက်စားရာ မြက်ခင်းပြင်ကျယ်ကြီး သူတို့စားဖို့ သုံးတယ်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အလောင်းအစားတစ်ခု အပိတ်နှင့် မြို့ပတ်ရထားစီးပွားရေး။
ဘုန်းကြီးကျောင်းဝန်းအတွင်း ငြိမ်းချမ်းစွာကျက်စားသော မြင်းများအားလုံးအနက် အများစုမှာ မီးခိုးရောင်များဖြစ်သည်။ -ဒါက နောက်ထပ်စာပိုဒ်တစ်ခုကတော့ equine world မှာ အရောင်အကြောင်း မပြောသင့်ဘဲ အလွှာတွေအကြောင်းပါ။ စိုက်ခင်းရှိ မြင်းကောင်ရေ ၈၅ မှ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းကြားသည် ထိုကဲ့သို့ ဖြစ်သည်ကို တွေ့ရပါသည်။ သစ်အယ်သီး၊ အနက်ရောင်၊ ဘယ်ရီသီးနှင့် သစ်အယ်သီး အင်္ကျီများလည်း ရှိသည်။ ဘယ်ဟာပိုလှလဲ။ အဲဒါက ပိုကြီးကျယ်ခမ်းနားပါတယ်။
CDI တော်ဝင်ကျောင်း။
ဧည့်လမ်းညွှန်သည် ပို့ဆောင်ရေးအခန်း၊ ခွဲစိတ်ခန်း သို့မဟုတ် ကားဂိုဒေါင်တွင်လည်း ရပ်နားသည်။ ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်ပြက်ပြနေသည့် ရထားတွဲများ၏ နမူနာများ၊ အချို့ကို ပြပွဲများတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ဒီပြပွဲက လာရောက်လည်ပတ်မှုရဲ့ အထွတ်အထိပ်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်၊ အထူးတလည် တူညီသော စကြဝဠာတွင် အကြွင်းမဲ့ အကြွင်းမဲ့ နှစ်မြှုပ်ခြင်း သည် အဘယ်နည်း။ Carthusian မြင်းတကောင်၊ Pura Raza Española ငါတို့ရောက်တာနဲ့ ငါတို့နှလုံးသားတွေကို ခိုးယူခဲ့တာ။