Segovia ပြည်နယ်နှင့် နို့စို့ဝက် ၎င်းတို့သည် ဝက်နှင့် Castilian-Leonese ပြည်နယ်ကြား ယူနက်စကို ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ထိုက်သည့် စည်းလုံးညီညွတ်မှုကို ဖြစ်စေသည့် မာရ်နတ်နှင့် လက်မှတ်ရေးထိုးထားသည်။ ဒါပေမယ့် Segovian နို့စို့ဝက်ထက် ကျော်လွန်ပြီး အသက်ရှိတယ်။ နို့စို့ဝက်တစ်ကောင်ကို ပရိဘောဂအစုံအလင်ဖြင့် ကျွေးရန် မိမိကိုယ်ကိုလေးစားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုခု၏ ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ပန်းကန်လုံးများကို ရိုက်ချိုးသည့် ဓလေ့။ နောက်ထပ်၊ အများကြီးရှိတယ်။
ALCARRIA ကျော်လွန်သောဘဝ
တစ်ခါတရံမှာ သမားရိုးကျကနေ ရုန်းထွက်ချင်ပြီး ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အမြင်တွေကို ချမှတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဂွာဒါလာဂျာ၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဖြတ်ဖို့ အထည်တွေ အများကြီးရှိလို့ တော်တော်များများက အဲဒါကို ရှာမတွေ့သေးဘူး။ အတိအကျပြောရရင် Valle del Henares ၏ဗဟိုရှိ Madrid မှတစ်နာရီခွဲမကြာသောလှပသော Jadraque မြို့။
Jadraque (Guadalajara)။
Jadraque ၏ စောင့်ကြည့်မှုအောက်တွင် ခရီးသွားကို လက်ခံရရှိသည် တောင်ကုန်းတစ်ခုပေါ်တွင် စူးစူးရဲရဲတက်လာသော ရဲတိုက် José Ortega y Gasset ကဲ့သို့သော အနုပညာရှင်များနှင့် စာရေးဆရာများ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ လို့ ခေါ်တယ်။ Cid ရဲတိုက် အတူတူပဲမို့လား။ Rodrigo Diaz de Vivar Cid Campeador, သူပြည်နှင်ဒဏ်ခံရစဉ်အတွင်းသူတစ်ဦး ဒီရဲတိုက်ကို အာရပ်တွေဆီက သိမ်းပိုက်မယ်။
အဲဒီကတည်းက ဖြစ်လာတာ။ ဒီ Guadalajara မြို့ရဲ့ သင်္ကေတ၊ ထိုကာလတွင် ခံတပ်ကို လူနေအိမ်အဖြစ် ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်။ ကာဒီနယ် မန်ဒိုဇာ Renaissance ဖြစ်ပွားမှုနှင့်အတူ။ ယနေ့ Jadraque ရဲတိုက်ကိုဖြတ်၍ လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် ပျော်ရွှင်ခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ Valle del Henares ၏ ဧရာမရှုခင်းအလှ၊ Jadraque အိမ်များကို ငှက်မျက်လုံးဖြင့် အသွင်ပြောင်းထားသည်။ မြေကြီးထဲတွင် ပျားအုံငယ်တစ်သိုက်။
Jadraque သို့ပြန်သွားရန်၊ အအေးဓာတ်က ဖိစီးနေပြီး ဆာလောင်မှုဒဏ်ကြောင့် သတိကြီးကြီးထားပြီး အမြော်အမြင်နှင့် လမ်းလျှောက်ရမည်ဖြစ်သည်။ Cid ၏သမီးတော်သည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောအချိန်များကို ဖြတ်သန်းနေထိုင်ခဲ့သော ဘုန်းကြီးမြို့၊ Doña Mencía de Mendoza သည် သူမ၏ဖခင်ထံမှ Jadraque ၏လုပ်ပိုင်ခွင့်များကို အမွေဆက်ခံခဲ့ပြီး သူမနှစ်သက်သည့်အတိုင်း မြို့ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ခဲ့သည်။ သက်တောင့်သက်သာ နှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော နေထိုင်မှုဖြစ်စေရန်။ တောက်ပပြီး တောက်ပသောအတိတ်၏ အမှတ်အသားကို အချို့သောနေရာများတွင် တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ မြင့်မြတ်သောအိမ်များ လိမ္မာပါးနပ်သောအသွင်အပြင်ဖြင့် ထောင့်ကိုလှည့်သောအခါ ခရီးသွားကို အံ့အားသင့်စေသည်။
El Cid Campeador သည် ဤရဲတိုက်ကို အာရပ်တို့ထံမှ သိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။
ထိုမြင့်မြတ်သောအိမ်များအနက် တစ်ခုမှာ မြတ်ဗုဒ္ဓ၏ ဌာနချုပ်ဖြစ်သည်။ ခရီးသွားရုံး အထူးသဖြင့်၊ Arias de Saavedra မိသားစု၏ အိမ်-နန်းတော်။ သမိုင်းဝင်နှင့် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော Jadraque ၏ လမ်းညွှန်ခရီးစဉ်များကို ဤနေရာမှ စီစဉ်ပြီး အိမ်အလှဆင်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သော ပန်းချီကားများနှင့် ပုံကြမ်းများကို မမြင်ဘဲ၊ Goya ၏အလုပ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Goya သည် ဤအိမ်တွင် နွေရာသီကို ထင်ရှားကျော်ကြားသူများနှင့် မျှဝေပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Gaspar Melchor de Jovellanos ၁၈၀၈ ခုနှစ်သည် ပြင်သစ်ကို ပုန်ကန်ထကြွသောနှစ်ဖြစ်သည်။
၎င်းတို့အားလုံးကို အုပ်စိုးရန် ဝက်နှင့်ဆိတ်
Jadraque ကို မြေပုံပေါ်တွင် တင်ထားရသည့် အရာများထဲမှ တစ်ခုမှာ ကျောက်မီးဖိုတွင် အသားထည့်ခြင်း နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် သူ၏ အရသာရှိလှသော အရသာဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ "Jadraque စတိုင်" ကင်နည်းအတွက် ကုသိုလ်ကောင်းမှု တံဆိပ်တစ်ခုမျှသာ မဟုတ်ပါ။ နို့စို့ဝက်ကလေးရော။ Jadraque စတိုင်သည် အနုပညာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ယခုနှစ်တွင် ၎င်း၏နို့စို့ဝက်နှင့် ၎င်း၏ကလေးသည် စပိန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှ ခရီးသွားအများအပြားကို ပျော်ရွှင်စေရန် လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့သည်။ ကောင်းသောပွဲ
Segovian ကဲ့သို့ပင် နို့စို့ဝက်ကလေးနှင့် ကလေးနှစ်ယောက်စလုံးကို မီးကင်ထားသည်။ သစ်သားမီးဖိုနဲ့ မြေအိုးထဲမှာ၊ ဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာအတိုင်း ဒါပေမယ့် Jadraque ကို အသားကင်ထားတဲ့ Cassiopeia ဆီကို ရောက်ရှိစေမယ့်အရာက အဝတ်လဲခြင်း၊ ငါတို့ဘာသိလဲ။ Jadraqueña ငံပြာရည် သာသနာပြုသူများ ကြိုက်နှစ်သက်ကြသည်။ "အကျဉ်း"။
Jadraque - La Mancha မှထွက်ပြေးသည်။
အများစုကို အခြားဒေသများတွင်လည်း သိကြသည်။ Alcarria သို့မဟုတ် Dulce မြစ်ဝှမ်းမှ၊ လှပသော Sigüenza, ကာဒီနယ် မန်ဒိုဇာသည် ဘုရင်တစ်ပါးလို နေထိုင်ရန် ကာဒီနယ် မန်ဒိုဇာလည်း ပြုမူခဲ့ရာ၊ ကျော်ကြားသော ဝတ်စားဆင်ယင်မှု၏ အုပ်စိုးမှုကိုလည်း သတ်မှတ်ခဲ့သည်။
၎င်း၏နာမည်ကြီး ကလေးနှင့် နို့စို့ဝက်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ကင်ပြီး ပေါင်းထည့်သည့် အလွန်ရိုးရှင်းသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူ၏ Segovian ပထမဝမ်းကွဲနှင့် ကွဲပြားသည်။ ဒီအဝတ်အစားကို အခြေခံအားဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။ ရှာလကာရည်နှင့် စမုန်ဖြူ၊ oregano၊ tarragon၊ ကရဝေးရွက် သို့မဟုတ် caraway ကဲ့သို့သော ရနံ့များ။ ချို့တဲ့ခြင်းမရှိသော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ပင်။
ရလဒ်မှာ Jadraque ၏ ဒေသထွက် အရသာဖြစ်ပြီး၊ ရံဖန်ရံခါတွင် လျှို့ဝှက်မိသားစု ရောနှောခြင်း၏ ရလဒ်ဖြစ်သည်။ တူညီသောအရသာရှိသော Jadraque အကင်မရှိပါ။ ငါတို့က ယုံကြည်ချက်ပေးတယ်။
San Juan Bautista, Jadraque ဘုရားကျောင်း။
MIGAS နဲ့ပတ်သက်ပြီး စိတ်အားထက်သန်တယ်။
Jadraqueños ၏ ကြီးမြတ်သော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ဝါသနာများထဲမှ နောက်တစ်ခုမှာ crumbs များ Jadraque တွင် ဤလေးစားဖွယ်ကောင်းသော မီးဖိုချောင်ဟင်းလျာသည် များစွာရှိသည်။ ဒီဇင်ဘာလတွင် ကျင်းပလေ့ရှိသော ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပါတီဖြစ်သည်။ ကပ်ရောဂါကြောင့် ပါတီကို 2020 မှာ ရပ်ဆိုင်းထားပေမယ့်လည်း ဒီပါတီကို ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာ ကျင်းပခဲ့ပြီး ကြေငြာခဲ့ပါတယ်။ ခရိုင်အတွင်း ခရီးသွားများ စိတ်ဝင်စားသည့် ပွဲတော်။
Jadraque Miga ပွဲတော်သည် အတူတကွပါဝင်ပါသည်။ စစ်မှန်သော "migueros" ကျွမ်းကျင်သူများ ဒေသ၏အကောင်းဆုံး miga များအတွက်ယှဉ်ပြိုင်သည်။ တစ်နေ့တာ၏အဆုံးတွင်၊ လူကြိုက်များသောအရသာ Migas ၏အသံကိုအမှတ်အသားပြုသောသား၏အောက်တွင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ ဒူလ်ဇိုင်းနက်စ်၊ ကျွန်ုပ်တို့တိုင်းပြည်၏ ဤအစိတ်အပိုင်း၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ Jadraque migas သည် ဒေသတွင်း စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ပျောက်ဆုံးနေ၍မဖြစ်နိုင်ပါ။ Migas ပန်းကန်ကောင်းတစ်ချပ်ကို နှစ်တစ်နှစ်ရဲ့ အချိန်မရွေး လက်တွေ့ကျကျ ရှာရလွယ်တယ်။ ကောင်းသော migas jadraqueñas၏လျှို့ဝှက်ချက်ရှိသည်။ ယခင်အမွှေးအကြိုင်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဆီဖြင့် အပူပေးပါ။ paprika အများကြီး ကောင်းစွာထည့်ပါ။ torreznos ဝိညာဉ်ကို ပေးလှူလော့။ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးကို ဘယ်တော့မှ မပျောက်နိုင်ပါဘူး။
Migas များသည် Jadraque တွင် ကိုယ်ပိုင်ပါတီရှိသည်။
အကြံပြုချက်အချို့
Jadraque သို့ထွက်ခွာရန်စီစဉ်ခြင်းသည် သင်အလိုလိုလုပ်သင့်သည့်အရာမဟုတ်ပါ။ နေဖို့က တခြားရွေးချယ်စရာ သိပ်မရှိပါဘူး။ ဒီရက်စွဲလေးတွေနဲ့ မုန့်ထုပ်တွေမှာ ဝယ်လိုအားများတယ်၊ ဒါကြောင့် ကြိုးစားဖို့ အမြဲအကြံပြုပါတယ်။ အနည်းဆုံး တစ်ပတ် သို့မဟုတ် နှစ်ပတ်ကြိုတင် booking လုပ်ပါ။ စိတ်ပျက်စရာမရှိသကဲ့သို့၊ ဤတွင် အကြံပြုချက်နှစ်ခုရှိသည်။
တရားမျှတမှု (၃ဝ) သည် လူတိုင်းက အကြံပြုလိုသည့် တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆုံးဖြတ်ချက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ထောက်ခံပါသည်။ အားဖြင့် ၎င်း၏ torreznos၊ ၎င်း၏ migas၊ ၎င်း၏ကလေးနှင့် ၎င်း၏လှေကားထစ် Jadraque ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဘီယာအနည်းငယ်သောက်ရန်
ရဲတိုက် (Ctra. Soria, km 46) ဘော်ဒါဆောင်တစ်ခုပါရှိသောကြောင့် တည်းခိုခန်းတစ်ခုအတွက် နှစ်ယောက်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောနေရာဖြစ်သည်။ လုပ်နည်းကို သူတို့ ကောင်းကောင်းသိတယ်။ အကင်လေးပါ။ ပျောက်ဆုံးခြင်းမရှိပါ။ crumbs မင်းရဲ့စာထဲမှာ အဲဒါမျိုး အိမ်လုပ်အချိုပွဲများ စနေ၊
Jadraque ၏ကလေးနှင့်နို့စို့ဝက်ကိုခုခံရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
စူးစမ်းလိုသူများအတွက် ဘောနပ်စ်လမ်းကြောင်း
Jadraque ၏မြင့်မြတ်သောအိမ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ House of Chains မင်းသမီးနှစ်ယောက်ကြား ရန်ပွဲကောင်းတစ်ပွဲဖြစ်ခဲ့တယ် Marie-Anne de La Tremoille Ursinos ၏မင်းသမီးအဖြစ်လူသိများပြီးလူသိများသည်။ Farnese မှ Elizabeth။ ပထမတစ်ဦးသည် ပရိုတိုကောကို ကျော်သွားပုံရပြီး သူမအား ပါးရိုက်ကာ မာရီအန်းအား ပြည်နှင်ဒဏ်ပေးခဲ့သော Isabel de Farnesio မှ ကောင်းစွာလက်ခံခြင်းမရှိပေ။
၌ Jovellano ၏ Saleta Tourist Office ရဲ့ဘေးမှာ၊ Saddlery ပြတိုက်. သားရေဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မြင်းတပ်အတွက် လက်မှုပညာ အပုဒ်ရေ နှစ်ရာကျော်သည် ဤပုံမှန်မဟုတ်သော စုဆောင်းမှုဖြင့် ဖန်တီးထားသည်။
ဟိ San Juan Bautista ဘုရားကျောင်း de Jadraque သည် ၎င်း၏ ဘေးတိုက်ရှိ ဘုရားကျောင်းများအနက်မှ ပုန်းအောင်းနေပါသည်။ ခရစ်တော်၏ Zurbarán သည် 1661 မှစတင်ခဲ့သည်။ မီးလောင်ခံရပြီးနောက် သူ၏အဝတ်များကို ကောက်ကိုင်နေသည့် ယေရှုခရစ်ကို ကိုယ်စားပြုသည့် ရုပ်တုသည် သွေး သို့မဟုတ် နာကျင်မှုကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် မပြပါ။