ဟိ Madrid တွင်အကောင်းဆုံးပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ၌ပြုလုပ်သည်။ Mifer Bakery, Ciudad Lineal ခရိုင်တွင်တည်ရှိသည်။ ဒါကို ခုံရုံးက ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာပါ။ V မက်ဒရစ် 2022 တွင် အကောင်းဆုံး Torrijas ပြိုင်ပွဲ က စီစဉ်သည်။ Pastry Sector of Madrid (ASEMPAS) ၏ လက်မှုပညာလုပ်ငန်းရှင်များအသင်း.
အဆိုပါပြိုင်ပွဲကို ပြီးခဲ့သည့် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ မတ် ၁၆ ရက်က အဆောက်အဦ၌လည်းကောင်း ကျင်းပခဲ့သည်။ Madrid အသိုင်းအဝိုင်း၏ Gastronomic ဆန်းသစ်တီထွင်မှုစင်တာ ပါဝင်ခဲ့သည်။ စုစုပေါင်း တိုရီယာ ၂၅ ကောင်၊ အမျိုးအစားထဲမှာ ၁၃ 'အကောင်းဆုံး ပြင်သစ်ရိုးရာ ပေါင်မုန့်' ကိုးပု 'အကောင်းဆုံး ဆန်းသစ်တီထွင်မှု ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်' သုံးယောက် 'အကောင်းဆုံး gluten-free French toast'
အမျိုးအစားအလိုက် အကောင်းဆုံး torrija ဆု ဆန်းသစ်တီထွင်မှု မုန့်ဆိုင်ကိုသွားတယ်။ Manacor ဘွဲ့အမည်မှာ နေစဉ် အကောင်းဆုံး gluten free ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် မုန့်ဆိုင်ထဲကို ရောက်သွားတယ်။ အရှေ့ပိုင်း.
Madrid 2022 တွင် အကောင်းဆုံး ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကို Mifer pastry ဆိုင်တွင် ပြုလုပ်သည်။
၎င်း၏ စီရင်ချက်ကို ချမှတ်ရာတွင် ဂျူရီလူကြီးများက ၎င်းအပေါ် အားကိုးခဲ့သည်။ တင်ဆက်မှု၊ ပျော့ပျောင်းမှု၊ အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာ တိုရီဂျာများ။
ပါဝင်ယှဉ်ပြိုင်ခဲ့ကြတဲ့ မုန့်ဆိုင်တွေလည်း ရှိခဲ့ပါတယ်။ Adolfo Lazcano, ခြံစည်းရိုး, ချိုမြိန်ပျက်စီး, Riojan, Castilian မီးဖို, အရှေ့ပိုင်း, နှင်းဆီပန်း, မေဂျာကာ, Manacor, မီဖာ, သီလရှင်များ, paco ကိတ်မုန့် (၂၀၂၁ ခုနှစ်အတွက် အကောင်းဆုံး ပြင်သစ်ရိုးရာ မုန့်ဖုတ်ဆု ရရှိသူ) , Pan.Delirium, Sane Madness Y Vienna Chaplains.
La Oriental- Madrid တွင် အကောင်းဆုံး gluten မပါသော ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်။
MIFER ပေါင်မုန့်
Mifer Bakery တွင်တည်ရှိသည်။ Virgen del Coro လမ်း 15၊ Ventas ဈေးရှေ့၊ ရှိပြီး၊ ကိုယ်ပိုင်အလုပ်ရုံ၊ အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်များနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများ၊ ချောကလက်များ၊ ခေါက်ဆွဲများအပြင် မုန့်မျိုးစုံနှင့် အရသာရွေးချယ်စရာများ ထွက်ပေါ်လာသည်။
၎င်း၏ပိုင်ရှင်များသည် မျက်မမြင်များကို မနက်တိုင်း ရည်မှန်းချက်တစ်ခုဖြင့် ပြုစုပျိုးထောင်သည်- "ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏ဘဝကို ချိုမြိန်စေပါသည်။" ကောင်လေးက သူတို့အောင်မြင်တယ်။
သူ၏အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ၏ကြယ်ပွင့်အချို့မှာ- ချောကလက်ထန်းပင်၊ ဆွဇ်လိပ်၊ တဆေးကိတ်မုန့် ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီနှစ်ရဲ့ ဒီအချိန်မှာ၊ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်
သူတို့ကိုယ်သူတို့ အခိုင်အမာဆိုသည်– “ငါတို့ရဲ့ထူးခြားချက်ပဲ။ သံ၊ puff pastry၊ အခွံမာသီးတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကိတ်မုန့်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပန်းသီးတစ်လုံး။"
MANACOR ၏ "အိုင်ယာလန်တိုရီဂျာ"
Manacor သည် ၎င်း၏မူရင်းကြောင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံး Torrija ဆုကို ရရှိခဲ့သည်။ "အိုင်ယာလန်ပေါင်မုန့်" , ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ "ပေါင်မုန့်၊ ဗာဒံမှုန့်နှင့် လိမ္မော်သီးတို့ထိခြင်း" သူတို့ကိုယ်တိုင် ရှင်းပြတယ်။ “မူကြမ်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပျားရည်နှင့် Baileys တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားပါသည်” ဟု ၎င်းတို့က ထပ်လောင်းပြောသည်။
Manacor- Madrid ရှိ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအရှိဆုံး ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်။
ပြိုင်ပွဲလိုအပ်ချက်များ
ပြိုင်ပွဲ၏ ဒိုင်လူကြီးများ ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ David Tasson (UFIL Puerta Bonita Institute မှ ပါမောက္ခ)၊ မာတာနီတိုနိုဗို (Director General Trade and Consumption of the Community of Madrid)၊ Gemma Anino (Reporter of Telemadrid's Direct Madrid Program)၊ Mariano Gonzalez Saez (ဒုဝန်ကြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် စိုက်ပျိုးရေး ကွန်မြူနတီ မက်ဒရစ်)၊ Beatrice Garaizabal (Madrid Academy of Gastronomy)၊ Joseph Pleite (Cacao Barry-Callebaut Group Confectioner)၊ Otheus ၏ Angel (General Director of Agriculture, Livestock and Food of the Community of Madrid)၊ Rosana Guiza (Onda Cero Radio ၏ La Brújula de Madrid အစီအစဉ်တင်ဆက်သူ)၊ Pedro Carreno (တင်ဆက်သူ Channel 24 Hours RTVE)၊ ဖာနန်ဒို မာတီနက်ဇ် (Eypasa Publishing Group Director - MADRIDALIMENTA)၊ Arthur Raven (ဒါရိုက်တာ INFOCELIACO.com)၊ Cristina de Abreu Rodrigues (အစားအသောက် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးဌာန၊ Gluten-Free Restoration – FACE)၊ စတီဖင်ဖြူ (Food Safety Manager of the Celiac and Gluten Sensitive Association) နှင့် Jessica Ramirez Pardo (Gluten မပါသော Madrid အသင်း၏ထိခိုက်မှုကိုသတိပြုပါ။)
ပါ၀င်သော torrijas (ရိုးရာ၊ ဆန်းသစ်ပြီး gluten-free) မှဖြည့်ဆည်းရမည့်လိုအပ်ချက်များအတွက် ၎င်းတို့အားလုံးသည် ကိုယ်အလေးချိန်ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ 80 နှင့် 220 ဂရမ်အကြား။
Paco Pastel ၏ torrija၊ 2021 ခုနှစ်၏အနိုင်ရရှိသူ။
ရိုးရာဖြတ်ထားတဲ့ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်အတွက်ဆိုရင် သူတို့နဲ့လုပ်လို့ရတယ်။ နို့, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ရည်။ ထို့အပြင်၊ ပေါင်မုန့်အခြေခံ သကြားပါပြီး အဆီများပါ၀င်နိုင်သည်။
ဤအမျိုးအစားတွင် သင်သာအသုံးပြုနိုင်သည်- နွားနို့၊ ပျားရည်၊ ဝိုင်၊ သံပုရာ၊ လိမ္မော်၊ သကြား၊ ဥ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ vanilla နှင့် ခရင်မ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ယခင်က အသုံးပြုခွင့်ရရှိခဲ့တဲ့ ပြိုင်ပွဲအတွက် မက်ဒရစ်စပွန်ဆာများမှ ထုတ်ကုန်များကိုသာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ဆန်းသစ်သော အဲဒါကနေ အခမဲ့ဖန်တီးမှု Madrid မှ ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုနေသမျှကာလပတ်လုံး
ပါဝင်သူတိုင်း ယူဆောင်လာရတယ်။ တင်ပြခဲ့သည့် အမျိုးအစားအတွက် တိုရီယာခြောက်၊ သူ့ပြပွဲအတွက် နှစ်ခုနှင့် ဂျူရီအဖွဲ့၏ အရသာအတွက် လေးခု။
TORRIJAS အတွက် အချိန်တန်ပြီ။
ဟိ သန့်ရှင်းသော ရက်သတ္တပတ် အနီးတဝိုက်တွင်ရှိသော်လည်း မုန့်လုပ်သည့်ဆိုင်များစွာရှိသည်။ ရိုးရာ တိုရီယာများ။ ခုခံဖို့ မဖြစ်နိုင်ဘူး!
လမ်းကြောင်းထဲ ဝင်ဖို့ထက် ပိုကောင်းတဲ့ အကြံဥာဏ်ကို ငါတို့ မစဉ်းစားနိုင်ဘူး။ #အကောင်းဆုံးTorrijasdeMadrid2022 ဆောင်ရွက်ရမယ့် လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုပါ။ မတ်လ 22 ရက်နေ့မှ ဧပြီလ 24 ရက်နေ့အထိ ပါဝင်ဆောင်ရွက်ကြမည်ဖြစ်သည်။ လက်မှုပညာသည် မုန့်ဆိုင် ၆၀ ကျော် ပါဝင်ယှဉ်ပြိုင်ခဲ့ကြသော မုန့်ဆိုင်များ။