ဝိုင်၏စပျစ်နွယ်ပင်မရှိဘဲ Furancho သည် နားမလည်နိုင်၊
furancho club ၏ပထမစည်းမျဉ်းမှာ furancho club မရှိပါ။ . အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် တောင်ဘက်တွင် ရှိသည်။ ဂါလီစီယာ ၎င်းတို့သည် တစ်နှစ်လျှင် ဝိုင်အရက်အနည်းငယ်သာကျန်ရှိသော အိမ်များဖြစ်သည်။ စကားမစပ်၊ သူတို့ပေးတဲ့အရာကို အဲဒီနေရာမှာ သင်စားနိုင်ပါတယ်။ သော်လည်းကောင်း၊ သင်နှင့်အတူအစားအစာကိုယူနိုင်ပါတယ်။.
တခါတရံတွင် ခရုခွံစုဆောင်းသူများ သို့မဟုတ် မုဆိုးများသည် ၎င်းကိုစားရန် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ဖမ်းသွားကြသည်။ Y စပျစ်ရည်သည် ငယ်၏။ . မကုန်မချင်းဖွင့်ကြတယ်။ N မီနူး သို့မဟုတ် အချိုရည်။ Galicia ရှိ အကောင်းဆုံး လျှို့ဝှက်ချက်မှ ကြိုဆိုပါတယ်။.
Barrantes ဝိုင်အောက်ခန်း
ကျွန်ုပ်တို့ Galicians များသည် ထိုကဲ့သို့သော၊ ပြတ်သားပြီး စီမံခန့်ခွဲကြသည်။ . ကျိုးနေတဲ့ရေချိုးကန်ကို နွားကျင်းအဖြစ်ပြောင်းပြီး ကုတင်ဘောင်ဟောင်းနဲ့ နွားတွေကို ကာရံထားပါတယ်။ furanchos သို့မဟုတ် loureiros ဟုလည်းလူသိများသည်။ ပိုလျှံသီးနှံများအတွက် အလားအလာရှိသော ထွက်ပေါက်တစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့သည်။
မှာရောင်းကြတယ်။ အနီးနားရှိ သို့မဟုတ် အိမ်တွင်ရှိသော ဘားများ . ဆုပ်နယ်လိုက်သောအခါ လက်ဆစ်၊ ပုတ်၊ စည်ထဲသို့ ထည့်လိုက်သည် ။ loureiro အရွက်ကိုဆွဲထားခြင်းဖြင့် ကြေညာခဲ့သည်။ -laurel- အိမ်တံခါးမှာ။ ပုံပြင်ကို ရာစုနှစ်သုံးစုကြာ သိခဲ့ကြသော အိမ်နီးချင်းများသည် စမ်းကြည့်ရန် လာခဲ့ကြသည်။ သူ့မှာ စားစရာတစ်ခုခုရှိလို့ အမြဲပါဝင်ပတ်သက်နေသူတစ်ယောက်ရှိတယ်။ ပြီးတော့ တစ်ချက်က နောက်တစ်ခုဆီကို ဦးတည်သွားတယ်။
ဟိ furanchos သူတို့က တစ်နှစ်ကို လအနည်းငယ်သာဖွင့်တယ်။ တားမြစ်ချက်သည် ဒီဇင်ဘာလတွင် ဖွင့်လှစ်ပြီး ဇွန်လတွင် ပြီးဆုံးမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ ဖွင့်လို့ရတယ်။ အများဆုံး သုံးလ၊ သို့သော် အများစုမှာ နှစ်ဦးနှစ်မပြည့်မီတွင် သူတို့ရထားသော စပျစ်ရည်ကို ပြီးအောင်ပြုလုပ်ကြသည်။ အဲဒါကြောင့် အကြံပြုထားပါတယ်။ မတ်လနှင့်ဧပြီလများ ရာသီဥတုက အဖော်လိုက်နဲ့ဆိုတော့ နောက်ထပ် furanchos ကိုဖွင့်ပါ။ . ပြီးတော့ အစားအသောက်က ဒေသထွက်တယ်။ ဒါပေမယ့် ပြည်တွင်း၊ ဒေသ။
ခြံဘေးက ဥယျာဉ်မှာ သူတို့ရထားတဲ့ အသုပ်တွေနဲ့ အတူတူ အသုပ်လုပ်ပေးကြတယ် ** အာလူးအချို့ ( Kennebec အမျိုးအစား၊ အသေးစိတ်ကြည့်ရန် ) ** ထိုနေ့နံနက်က သူတို့ ကြက်မများမှ စုဆောင်းထားသော ဥအချို့ဖြင့် သင့်အား ကြော်သည်။ ကော့တေးလိုမျိုး - ထူးခြားဆန်းပြားသောအရာများ မှာယူရန် မေ့လျော့ပြီး ၎င်းတို့ရောက်ရှိရန် အချိန်အတော်ကြာအောင် စောင့်နေရဆဲဖြစ်သည် ( spoiler: မတောင်းဆိုပါနဲ့၊ မရှိပါဘူး။ ) .
Galician sidereal pie
ဒါဆို ဘာလို့နာမည်ကြီးနေတာလဲ။ ဧကဝုစ်၊ ကျေးရိုးဆန်သော၊ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ပြောလိုပါသည်။ အားကျသည်။ - အစစ်အမှန်။ နောက်ပြီး ဈေးနှုန်းတွေက အရမ်းသက်သာတာကြောင့် ဝိုင်ခွက်ငယ်၏ အိုးသည် အများအားဖြင့် ၆ ယူရိုထက် မကျော်လွန်ဘဲ တာပက်စ် ၁၂ ခွက်အထိ မရောက်ပါ။ ပင်လယ်စာ (သင်တုန်းဂုံး၊ ဂုံး၊ ကမာ သို့မဟုတ် ကဏန်းငယ်) မှလွဲ၍ ဤနေရာတွင် ပင်လယ်စာသည် ဘာသာတရားဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အရည်အသွေးကို ပုတ်ခတ်ပြောဆိုခြင်းကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ မကန့်ကွက်ပါ။
တစ်ချို့က ပါးစပ်မဖွင့်ဘဲ ထိုင်ပြီးတာနဲ့ စည်ထဲက cuncas နဲ့ တိုက်ရိုက်စားတဲ့ ဝိုင်လေးတွေ၊ အစားအစာတွေက အိမ်လုပ်၊ ကျောက်တုံးနံရံတွေနဲ့ သစ်သားစားပွဲနဲ့ ကုလားထိုင်တွေ အလယ်မှာ ဆူညံသံမရှိဘဲ အလယ်မှာ နေပူထဲထိုင်ပြီး Cuncas မှာ ဖျော်ထားတဲ့ ဝိုင် ဘယ်မှာမှ စိမ်းစိုမနေဘူး။
သီတင်းကျွတ် အပန်းဖြေခရီးထွက်တာထက် ဘာက ပိုကောင်းလဲ။ အချို့မှာ စားသောက်ဆိုင်များအဖြစ်သို့ ကူးပြောင်းသွားသည့်အတွက် လိုအပ်ချက်ကြီးကြီးမားမားရှိကြပြီး အချို့မှာ တဲဟောင်းများကို အခွင့်ကောင်းယူကာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန် ဘားလိုင်စင်ရရှိကြသည်။ တစ်ခုတည်းသောခက်ခဲသောအရာမှာသူတို့ကိုရှာပါ။ ဒီမှာ မေးစရာရှိတယ်။.
Furanchos သို့မဟုတ် Loureiros သည် မည်သည့်နေရာတွင်မဆို ဝှက်ထားနိုင်သည်။
ဒေသဆိုင်ရာအာဏာပိုင်များက မှတ်တမ်းတင်ရန် ကြိုးပမ်းခဲ့သော်လည်း furanchos မည်မျှရှိသည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိရပေ။ သိထားရတာက သူတို့အားလုံးနီးပါးက အဲဒီထဲမှာရှိတယ်။ Rias Baixas , ပေါ် Pontevedra ပြည်နယ် . ကတည်းက Vigo ပါ။ ဒေသသို့ အိုဆယ်လ်း . အကြီးမားဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှု၏ဒေသများ Cambados၊ Meis၊ Meaño နှင့် Sanxenxo . အိမ်တံခါးဝမှာ မော်တော်ကားတွေ များနေတယ်ဆိုရင် သတိထားရမယ်။ တံခါးပေါ်ရှိ ကရဝေးရွက်သည် furancho ဖြစ်သည်။
နောက်တနည်းကတော့ အနီးဆုံး loureiro ကို အိမ်နီးနားချင်းတွေကို မေးပါ။ . ၎င်းတို့သည် အများအားဖြင့် ကားဂိုဒေါင်ကြီးတစ်ခုပါရှိသော အိမ်များဖြစ်ပြီး နွယ်ပင်များဖြင့် ဝန်းရံထားသည်။ သို့မဟုတ် GPS ၌အချို့ကိုဖော်ထုတ်ကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်။ ဝဘ်ဆိုဒ်တောင်ရှိသေးတယ် ( defuranchos.com ) သင့်အား ကူညီပေးနိုင်သော Vilagarcía မှ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်စုမှ ဆောင်ရွက်ပါသည်။ . ၎င်းသည်တရားဝင်မဟုတ်ပါ၊ သုံးစွဲသူများကိုယ်တိုင်မူတည်သည်။
FURANCHO ၏ရွှေမိုင်
ဒါပေမယ့် တည်ငြိမ်စွာ ပစ်ခတ်ချင်ရင်တော့ အကောင်းဆုံး စတင်လိုက်ပါ။ ဂူများ Meaño ၏စီရင်စု။ အာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခု ၎င်းတို့ထဲမှ ဆယ်ဦးသည် တစ်ကီလိုမီတာအောက်သာ ရှိသည်။ အချို့သည် စစ်မှန်သော furanchos များဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပြီး အချို့မှာ တည်းခိုခန်းများဖြစ်လာရန် ရွေးချယ်ခဲ့ကြသော်လည်း စိတ်ဝိညာဉ်သည် အလွန်ဆင်တူသည်။ အားလုံးထဲမှာ Abaixo ရွာ ၌၊ လမ်းဆုံ EP-9302 နှင့် EP-9306 . ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သည့်အမိန့် သို့မဟုတ် ဖျော်ဖြေပွဲမှမပါဘဲ အောက်ပါတို့ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်-
furancho ၌ ယောဟန်၏ A မြင်ရန်မလွယ်ပါ (အခြားသူများကဲ့သို့)။ ပြတင်းပေါက်မပါသော မျက်မမြင်နံရံတစ်ခု၏အလယ်တွင် သစ်သားတံခါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ မင်းတွေ့ရင် မင်းကို ထိမိစေမယ့် ပထမဆုံးအရာက စာပဲ။ ၎င်းသည် စာမျက်နှာတစ်ဝက်စာ အရွယ်အစားရှိသော အပိုင်းတစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး ခေါင်းစဉ်တွင် ချိတ်ထားသည်။ ဦးထုပ်များ ရှိတယ်၊ "အသေး" နှင့် "ကြီး" . ကိုးကားထားတာဆိုတော့ Galicians အတွက်၊ အရွယ်အစားသည် နှိုင်းယှဥ်သည် - အရာအားလုံးသည် ဆွေမျိုးဖြစ်သည် ကြီးသောအကောင်တို့သည် စမ်းရေတွင်းဖြစ်သတည်း။ ပြည်ကြီးငါး (၈ ယူရို) သို့မဟုတ် ဂန္တဝင်ရေဘဝဲ (၁၀ ယူရို) သည် ၎င်းအတွက် အလွန်ထိုက်တန်သည်။
ရိတ်သိမ်းခြင်း၏ပိုလျှံမှု၊ furancho ၏မူလအစ
အိန်ဂျယ်လ် (Rustibodega de Angel) ပြုပြင်မွမ်းမံထားပြီး အလွန်သာယာသော ကော်ဖီဆိုင်နှင့် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော လှေကားထစ်အဖြစ် တစ်ခုတည်းသောအခန်းပါရှိသည်။ ကျီသည် စိုးစံ၏။ (မြင်ရခက်သည်၊ ၎င်းသည် ကြီးမားသော အဖြူရောင်တံခါးနှင့် သစ်သားဆိုင်းဘုတ်ပါရှိသော ကျောက်တုံးနံရံ နှစ်ထပ်အိမ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလွန်သပ်ရပ်သော မီးဖိုချောင်အတွက် ထင်ရှားသည်။ tortilla နှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို စမ်းကြည့်ရန်။ ပြီးတော့ ကြယ်အချိုပွဲလည်း ပါတယ်။ ကောက်ရိုးများ.
Henry အိမ် ၎င်းသည် စစ်မှုထမ်းဟောင်းများ ပိုင်ဆိုင်ပြီး ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော ရှုခင်းများရှိသည့် လှေကားထစ်တစ်ခု ရှိသည်။ ဖြစ်သင့်သည်မှာ ပုံမှန်ဖြစ်သည်- tortilla၊ Richada နှင့် ရေဘဝဲ.
A Roda တွင် (တံခါးပေါ်ရှိ bocoy ၏အပေါ်ပိုင်းအပိုင်းဖြင့် ခွဲခြားထားသည်) ထိုနည်းလည်းကောင်း။ ဝိုင်နှင့်ပါလာသော တံကျင်ဖြင့်ဖောက်သည်များကို အနိုင်ယူသော်လည်း Padrón ငရုတ်ကောင်းနှင့် ပြည်ကြီးငါးတို့ကိုလည်း စမ်းကြည့်ရကျိုးနပ်သည်။
ဟိ ပန်းဥယျာဉ် ကျောက်တုံးကြီးဘေးမှာ သစ်သားတံခါးနဲ့ အိမ်တစ်လုံးပါ။ တစ်ခန်းတည်းတွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော လေထု။ သစ်သားစားပွဲများနှင့် ကျောက်နံရံများ . သူတို့ရဲ့ထူးခြားချက်ကတော့ ကော့ဒ်ကို မီးဖိုထဲမှာ ချက်ပြုတ်ပြီး ကြွေအိုးထဲမှာ ထည့်ကျွေးပြီး မှာကြားရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
သို့မဟုတ် Bacelo de Mari သူသည် နောက်ဆုံးရောက်လာသူဖြစ်သည်။ လက်သမားလုပ်သော အဖိုး Vicente ပိုင်သော တဲတစ်လုံးဖြစ်ပြီး သူ့မြေးဖြစ်သူက ဆက်လက်လုပ်ကိုင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အထူးပြု ** သည် သိုးသားနှင့် ကာပွန် ( တောင်းဆိုမှု အရ )** သည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားပြီး အလွန်ကြီးမားသော ပမာဏဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
Muiño da Conda ၎င်းသည် ကျောက်တုံးကျောက်တုံးနံရံများကို ထိန်းသိမ်းထားသည့်နေရာကို ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ဖြစ်နေပါပြီ။ ၎င်းသည် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော မီနူးကို ပေးစွမ်းပြီး furancho ရာသီအတွင်း မတက်ရောက်နိုင်သူများအတွက် စံပြအဖြစ် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ Muiño da Conda omelette သည် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
နောက်ဆုံးအချက်အနေဖြင့်၊ စင်တာနှင့်အနည်းငယ်အကွာအဝေးတွင် အခြားအကြံပြုထားသည့်အရာနှစ်ခုရှိသည်- **the Quirófano (Outeiro)** ပိုင်ရှင်မှ ၎င်းကို "ဆရာဝန်များ မကြာခဏလာရောက်လေ့ရှိသောကြောင့်" ဟူ၍ဖြစ်သည်။ Arousa မြစ်ဝကျွန်းပေါ်၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် ရှုခင်းများနှင့်အတူ၊ သူ့ကို အံ့သြသွားတယ်။ ကောက်မုန့် သင့်လျှာကို ခရမ်းရောင်ကျန်စေသော Barrantes စပျစ်ရည်ဖြင့် လှေကားထစ်ပေါ်တွင် အဖုံးဖြင့် ကျွေးသည်။
စပျစ်နွယ်ပင်ကိုလည်းကောင်း ၊ Lar de Outeiro (သို့မဟုတ် furancho de Quintela) သည် ထိုက်တန်သော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Richada ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ (၁၀) ယူရို။ တစ် Pontevedra ရှိ furanchos အားလုံးနီးပါးက ပုံမှန်ဂါလီစီယံဟင်းလျာများ အမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ထားတဲ့ အမြှောင်းလေးတွေနဲ့ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ သေရမယ့် အာလူးနဲ့ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ပါ။
ပြီးနောက်? အာလူးကော်ဖီ၊ ကော်ဖီအရက်များ နှင့် မြို့တွင်းလမ်းလျှောက်ကြသည်။ . ဘီကီနီ ခွဲစိတ်မှု ကျသွားတော့မယ်လို့ လမ်းလျှောက်ကြရအောင်။ ပြီးတော့ မြင်ကွင်းတွေက အရမ်းတန်တယ်။
ဒီကောက်ပဲမုန့်နဲ့ ရေဘဝဲက သူတို့ဘာသာ စကားပြောတယ်။
ဝိုင်များ၊ စပျစ်ခြံများ၊ တောင်များနှင့် အကွေ့အကောက်များသော လမ်းများကြားတွင် furanchos များဖြစ်သည်။