ပဲရစ်ရှိ အမြန်အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု

Anonim

Frenchie သွားမယ်။

ပဲရစ်ရှိ အမြန်အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု

1.** "အဖွား" ချက်ပြုတ်နည်းများ (အနည်းဆုံး ပြင်သစ်ဟင်းလျာများ)** ကို စွဲဆောင်သည့် Boco ရှိ ရိုးရာဟင်းလျာ

စားဖိုမှူးများဖြင့် ဖန်တီးထားသော ၎င်းတို့၏ ဟင်းလျာများကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။ michelin ကြယ်များ Anne-Sophie Pic၊ Gilles Goujon သို့မဟုတ် Emmanuel Renaut ကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ အချိုပွဲများသည် Hotel Plaza Athénée တွင် နာမည်ကြီး မုန့်စားဖိုမှူး Christophe Michalak မှ လက်မှတ်ရေးထိုးထားသော အချိုပွဲများဖြစ်သည်။

ရာသီပေါ် မူတည်၍ မီနူးသည် တစ်နှစ်လျှင် သုံးကြိမ် ပြောင်းလဲပါသည်။ နွေရာသီစာက အဆိုတင်သွင်းတယ်။ လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီး၊ အမဲသား bourguignon စတိုင်နှင့်အတူ Ratatouille နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ကြော်ထားသော အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် ; Asparagus နှင့် reblochon ပါသော coquillettes ၏ Risotto ... ၎င်းတို့ကိုလည်း ချက်ထားသည်။ 100% အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ သက်သတ်လွတ်နှင့် gluten-free ဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ဖန်အိုးများဖြင့် ခင်းကျင်းထားပြီး Palais Royal ဥယျာဉ်ရှိ အမိုက်စား ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပါးစပ်

Boco ၏ နွေဦး ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခု

2.** အမေရိကန်စတိုင် ကျောက်ပုဇွန်လိပ် Lobster Bar**

အထူးအိမ်ငံပြာရည်နှင့် အိမ်လုပ်ချစ်ပ်များနှင့်အတူ အရသာရှိသော Breton ပုဇွန်သားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ ကျွမ်းကျင်သူများ။ ခေတ်မီစားသောက်ဆိုင်မှာ မှာယူသုံးဆောင်ရန် သို့မဟုတ် မှာယူသုံးဆောင်လိုပါက အရသာရှိသော ပင်လယ်ဟင်းချက်နည်း။ အစားအသောက်သမားများသည် အပတ်တိုင်း ပြောင်းလဲနေသော ၎င်း၏ အရသာရှိသော ဘုတ်အဖွဲ့ဖြင့် ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အားသာချက်မှာ Louvre ပြတိုက်မှငါးမိနစ်အကွာတွင်ဖြစ်သည်။

ဤ crustacean ကိုချစ်မြတ်နိုးသူများသည်၎င်းကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ လှော် Les Pinces ရှိ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လေထုထဲတွင် ဖက်ရှင်ကျသော ခရိုင်၊ le Haut Marais။ Brooklyn Brown Ale ဘီယာ ဒါမှမဟုတ် Lobster Bib နဲ့ အတူတွဲနိုင်ပါတယ်။ (ဗော့ဒ်ကာကော့တေး၊ pistachio ရည်နှင့်နို့)။

lobster-bar

Lobster Bar စားဖွယ်စုံ

3.** Grillé တွင် ဇိမ်ခံ kebab တစ်ဆိုင်**

Saint Michel ရပ်ကွက်နှင့်၎င်း၏ခရီးသွားအဆစ်များနှင့်ဝေးရာ သံသယဖြစ်ဖွယ် လှည့်ကွက်များ အဆုံးမသတ်နိုင်။ သူတို့ က တဆေးမပါတဲ့ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ épeautre ဇီဝဂျုံပေါင်မုန့်ကို ကမ်းလှမ်းတယ်။ Hugo Desnoyer ၏နာမည်ကြီး L_uxe_ အသားသတ်ဆိုင်မှ နို့စို့သားငယ်၊ သိုးသား သို့မဟုတ် ဝက်သားသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ( mint ၊ parsley နှင့် coriander နှင့် သံပုရာသီးဖြင့် ချက်ထားသော နံနံ) သည် Annie Bertin မှ လာပါသည်။ ရွေးချယ်စရာ ဆော့စ်နှစ်မျိုး၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲနှင့် မြင်းမုန်လာချဉ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အဖြူရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုပ်သီးစိမ်းနှင့် ကြက်သွန်စိမ်းတို့ပါရှိသော အဖြူတစ်မျိုး။_ အရသာရှိသော အိမ်လုပ်ကြော်အချို့ကို လိုက်ပို့ပေးပါသည်။ ခေတ်မီပြီး သပ်ရပ်သောကြွေပြားအလှဆင်မှုဖြင့် Bourse ဧရိယာတွင် အမြန်အစာစားရန် ပြီးပြည့်စုံသောနေရာ၊ Koolhaas ကျောင်းသား Clément Blanchet ၏လက်ရာ။

လေး။ ဗြိတိသျှစတိုင် ငါးနှင့်ကြော်

The Sunken Chip တွင် ၎င်းတို့သည် ပေါ့ပါးပြီး ကြွပ်ရွသောမုန့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဤလတ်ဆတ်သောငါးကို အိမ်လုပ်ချစ်ပ်များနှင့် ဒဏ္ဍာရီပဲစေ့စစ်စစ်ဖြင့် တွဲဖက်ပေးပါသည်။ သူတို့ စားပွဲရှည်ကြီးတွေမှာ ယူဆောင်သွားခိုင်းပြီး hipster Canal Saint-Martin အနားမှာ ထိုင်လို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ အစားအသောက်ထရပ်ကားများကို နှစ်သက်သူများအတွက် The Sunken Chip Van သည် မြို့တော်ရှိ ဂီတပွဲတော်များကို ဖြတ်သန်းလျက်ရှိသည်။

Sunken Chip

ဗြိတိသျှစတိုင် ငါးနှင့်ကြော်

5.** စားသောက်ဆိုင် Miznon တွင် အရသာရှိသော pita

၎င်းသည် Le Marais ခရိုင်၏အလယ်ဗဟိုရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သေတ္တာများဖြင့် အလှဆင်ထားသော ကျေးလက်ကျောက်သားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Tel-Aviv မှ စားဖိုမှူး Eyal Shani သည် သင်၏ Mediterranean အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် စိတ်ကူးယဉ်နိုင်သော ဖြည့်စွက်စာများအားလုံးကို အဆိုပြုပါသည်။ အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများထဲတွင် ကြက်ဥပါသော သို့မဟုတ် မပါသော အသားကင်မိနစ်၊ သကြားလုံးမုန်လာဥနီ ratatouille၊ Breton အဖြူရောင်အသားလုံးများ၊ လတ်ဆတ်သော တူနာငါးနှင့် ငှက်ပျောသီး-ချောကလက် သို့မဟုတ် ပန်းသီးတတင်တို့ကြားတွင် အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများ။ ၎င်းနှင့်အတူလိုက်ပါရန် သင့်ပန်းဂေါ်ဖီ သို့မဟုတ် ကန်စွန်းဥကင်ကြားတွင် ဆုံးဖြတ်ပါ။ လေထုနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိစေရန် ကောင်တာတွင်နေ၍ Israeli Shoev Pinot ဝိုင်တစ်ခွက်ကို မှာကြားပါ။

Miznon စားသောက်ဆိုင်

သူတို့ရဲ့ ပီတိ၊ ကြည်နူးစရာ

၆။ ရိုးရာ Jambom Beurre Cornichon အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဆိုင်တွင် အရသာရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

ပါရီတွင် အကောင်းဆုံးအဖြစ် ရွေးချယ်ထားသော Jean Noel Julien ၏ baguette ဖြင့် ပွဲချင်းပြီး ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ ဂန္တဝင် JBC၊ Jamon de Paris ကိုမြည်းစမ်းပါ။ : (ကျွန်ုပ်တို့၏ယော့ခ်ဝက်ပေါင်ခြောက်)၊ ထောပတ်နှင့် အချဉ်များ၊ အိုမီဂါ- လတ်ဆတ်သောဆော်လမွန်၊ သကြားလုံးများ၊ ဇီယာစေ့နှင့် သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် ကုလားမ ကြက်ကင်၊ feta၊ tapenade နှင့် ဆလတ်။

Jambom Beurre Cornichon

အရသာရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ

7.** Giraudet ရှိ ဟင်းချိုများနှင့် ဟင်းချိုများ**

Choux pastry နဲ့လုပ်ထားတဲ့ croquette တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဒီအထူးပြုချက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ ဤနာမည်ကြီးသော မုန့်နှစ်တွင် ၎င်းတို့ကို durum wheat semolina နှင့် butter ကိုအခြေခံ၍ ၎င်းတို့၏ကျော်ကြားသောဇွန်းပုံစံဖြင့် 1910 ခုနှစ်ကတည်းက ၎င်းတို့ကို လက်ဖြင့်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ ချက်ပြုတ်နည်း ၂၁ မျိုးကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရွေးချယ်ပါ။ ၎င်း၏ကြီးမားသောဂန္ထဝင်၊ pike quenelle မှကင်းမွန်မင်ဖြင့် quenelle၊ နွေဦးကြက်သွန်ပွင့်၊ သဘာဝဇီဝရုပ် သို့မဟုတ် မိုလ်များပါသော ကြက်သွန်နီကဲ့သို့သော မူရင်းဖန်တီးမှုများအထိ။

နောက်ပြီး မင်းရဲ့ စားဖိုမှူး Michel Porfido အိမ်လုပ်ဟင်းချိုမျိုးစုံကို စုစည်းပေးထားပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ငန်ပြီး ပူနွေးသော (သက်သတ်လွတ် ထိုင်း၊ ဇီဝတိဗက်၊ ဖာလာမုန်လာဥ၊ ဇီဝဟင်းသန္တာ ပဲစေ့များ...) သို့မဟုတ် ချိုမြိန်လတ်ဆတ်သော (အုန်းသီးသရက်သီး၊ နွေရာသီ ဥယျာဉ်...)

Giraudet

Giraudet ၏ဟင်းချိုများ

၈။ မူရင်း Franco-Japanese bento

Neobento တွင် သင့်တင့်မျှတသော အစားအစာကို အပြီးသတ်ရန် သေးငယ်သော အပိုင်းခြောက်ပိုင်းကို သင်ရွေးချယ်မည်ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ်နဲ့အမျှ ပြောင်းလဲနေတဲ့ အလားအလာတွေထဲမှာ၊ artichokes၊ အမဲသား tataki၊ မုန်လာဥနီ-ဖရုံသီး millefeuille၊ ဆိုဘာ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆာကေးနဲ့ ပဲပိစပ်ပါတဲ့ ဂျပန်အသားလုံးအသေးစား quinoa risotto … ထို့အပြင်၊ သင်သည် ၎င်းတို့၏ မီနူးကို စွဲဆောင်ပါက၊ ၎င်းတို့ စီစဉ်သည့် တစ်လလျှင် တနင်္ဂနွေ အနည်းငယ် ချက်ပြုတ်သည့် သင်တန်းများကို သင် တက်ရောက်နိုင်ပါသည်။

neobento

မူရင်း Franco-Japanese bento

9. Frenchie To Go တွင် New Yorker ကို ခေါ်သွားပါ။

အောင်မြင်သော Frenchie စားသောက်ဆိုင်သည် အဖွင့်မီးဖိုချောင်နှင့် ပြတင်းပေါက်ကျယ်သည့် သာယာသောနေရာတစ်ခုတွင် လမ်းတစ်လမ်းတည်းရှိ ၎င်း၏အိမ်ဝတွင် သယ်ယူရန် ၎င်း၏ အရသာများကို ရွေးချယ်ရန် ဖြစ်နိုင်ချေကို ပေးပါသည်။ သင်တစ်ဦးရလိမ့်မည်။ ဆွဲဝက်သား အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (မီးခိုးထုတ်ထားသော ဝက်သားပခုံး၊ အသားကင်ဆော့စ်နှင့် ကော်လက်စလက်) a ရုဗင် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (pasrami၊ cheddar__westcomb နှင့် coleslaw) သို့မဟုတ် ဟော့ဒေါ့ (100% ဝက်အူချောင်း၊ အိမ်မွေးဝက်အူချောင်း နှင့် ဆာဗာရာ)။

Frenchie သွားမယ်။

New Yorker သို့ ယူသွားပါ။

၁၀။ Pressing မှ နွေးထွေးသော panini တစ်ခု

၎င်း၏ထူးခြားမှုမှာ မိုဘိုင်းလ်ဖြစ်ပြီး ပါရီမြို့ရှိ မတူညီသော စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စျေးကွက်များတွင် ၎င်းတို့ကို သင်တွေ့ရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် Bebert ကဲ့သို့သော စားဖိုမှူးအမျိုးမျိုးထံမှ တိကျသေချာသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံထားသည်။ ဝိုင်နီ (အမဲသားပါးပြင်၊ ကာလာနယ်ထားသော ကြက်သွန်နီ mousseline၊ cheddar၊ ရိုးရာမုန့်ဖြူနှင့် မုန်လာဥချဉ်) သို့မဟုတ် Elsa (မုန်လာဥနီကင်၊ Mimolette Vieille 12 လ၊ ပျားရည် vinaigrette၊ paprika ပေါင်မုန့်နှင့် Roquette)။

နှိပ်ခြင်း။

သည်းမခံနိုင်သော paninis

11.** Mipi တွင် 18 စင်တီမီတာရှိသော Mini Neapolitan ပီဇာများ **

နေ့စဥ်အချိန်တိုင်း ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေရန် Opera Garnier မှ နှစ်လှမ်းလှမ်း။ ၎င်း၏မီနူးတွင် Bufalina (San Marzano ခရမ်းချဉ်သီးအာရုံစူးစိုက်မှု၊ Mozzarella di Bufala Campana PDO၊ grana padano နှင့် ပင်စိမ်း၊ သို့မဟုတ် disumana (ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် fiordilatte mozzarella။

နောက်ပြီး ကြိုင်လို့ရတယ်။ အမွှေးနံ့သာများ၊ Zeppulelle သို့မဟုတ် Fritto Misto။ ၎င်းသည် ကြွေပြားများနှင့် ကြေးမီးချောင်းများဖြင့် အလှဆင်ထားသော အီတလီရိုးရာ trattoria နှင့်တူသော်လည်း Parisian စတိုင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။ ငါတို့ mangiare လုပ်မယ်။

12.**အချိုပွဲအတွက်လား။ Fauchon အသေးစား muffins **

အမှတ်အသားပြု စားသောက်ကုန်ဆိုင်သည် ဤပြင်သစ်မုန့်၏ဂန္ထဝင်ချိုမြိန်မှုအတွက် ရည်ရွယ်ထားသော Kiosque à Madeleines ဆိုင်ကို မကြာသေးမီက ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် သေးငယ်သောပုံစံနှင့် အရသာသုံးမျိုးရှိသည့် အခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အကာရှပျားရည်၊ pistachio နှင့် caramel တို့ကို သွားရန်အတွက် ပုံးတစ်ခုတွင် တည်ခင်းပါ။ ဆိုင်တွင် တစ်နေ့တာလုံး ဖုတ်ထားသော ၎င်းတို့သည် Place de la Madeleine ကိုဖြတ်၍ လမ်းလျှောက်ရာတွင် လက်မလွတ်နိုင်သော အရသာရှိသော သရေစာများဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ မှာယူချင်သူများအတွက် Take Eat Easy _ Oh la la la la la! _

@miguiadeparis ကိုလိုက်နာပါ * သင်လည်းစိတ်ဝင်စားနိုင်သည်...

- သွေး၊ ဖားခြေထောက်နဲ့ ဘဲသား... နဲ့ Paris မှာ စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ဟင်းပေါင်းများစွာ

- ပဲရစ်ရှိလူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာထရပ်ကား

- ပါရီရှိဘားများမှဝိုင်များအထိ

- ငါတို့ဘာလို့ macaron ကို အရမ်းကြိုက်တာလဲ။

- ပဲရစ်တွင် hyperglycemia

- ပါရီတွင်လုပ်စရာ ၉၇ ခု

- Paris အကြောင်း သင်သိထားသင့်သည့် အရာ 100

- ပါရီမြို့က ခရီးသွားတစ်ယောက်လို ဘယ်လိုပုံစံနဲ့မှ မနေပါနဲ့။

- ပြီးပြည့်စုံသော Parisian ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက်သော့များ

- တစ်သက်မှာတစ်ကြိမ် ပြင်သစ်မှာလုပ်စရာ ၄၂ ခု

- နွေရာသီတွင် ပါရီ- ပူပြင်းသော အနုပညာနှင့် အစာအိမ်ဗေဒ

- Maria Luisa Zotes Ciancas ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး

ငါ့ pi

သင့်အစာစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေရန် မီနီပီဇာများ

Saathpaatraan