Formentor မှာ မနက်စာစားရမလား။
Mallorca တွင် (၎င်း၏အမြှေးပါးများ) ၏အလှတရားသည်သည်းမခံနိုင်သောအချက်ဖြစ်သည်၊ ငါသေချာတယ်။ စစ်မှန်သော ပရဒိသုဘုံသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွင်း၌ အမြဲ (အမြဲ) ကိန်းအောင်းနေသော်လည်း ထိုကျွန်းနှင့် ခြွင်းချက်မဖြစ်စေရ၊ ကျွန်းတစ်ကျွန်းလိုဟန်ဆောင်တဲ့အခါ ကျွန်ုပ်တို့စိတ်ကူးကြည့်သမျှကို ဖုံးအုပ်ထားနိုင်သည်- မြ၊ စိမ်းပြာရောင်နှင့် ကိုဘော့အပြာရောင်စပ်ကြား၊ ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာနှင့် ဆက်စပ်နေသော အစာအိမ်ဗေဒပညာနှင့် နှေးကွေးသော ပြေးခုန်ပစ်၊ အရေးကြီးသောအရာနှင့်အတူ။
ရှေးခေတ် ဖလာမင်ကို့စ်တွေက ဘဝရဲ့ အရာအားလုံးဟာ 'ရိုက်နှက်ခြင်း' လို့ ဆိုကြပါတယ်။ ကျွန်တော်လည်း အရမ်းတွေးတယ်။ ငါထင်တဲ့အတိုင်း မနက်စာထက် ပိုကောင်းတဲ့ အချိန်ဆိုတာ မရှိပါဘူး။
Serra de Tramuntana ၏နှလုံးတွင် Castell Son Claret
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ တိတ်ဆိတ်သော နံနက်စာ၌ - အရွက်များ ကြွေကျခြင်း၊ ခွက်ထဲသို့ ဇွန်းချော်ကျကာ ကြော်ထားသော ပေါင်မုန့်၏ အကြိတ်အနယ်တွင် ထောပတ် အရည်ပျော်သွားခြင်း - လုပ်ဖို့ ခက်တာက ပိုလွယ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ကမ္ဘာကြီးနှင့် (အနည်းငယ်) ညှိနှိုင်းပါ။ El País ၏ စာမျက်နှာများတွင် ကျွန်ုပ်တို့ မသိနိုင်တော့ပါ။ တည်ငြိမ်မှု၊ လေးစားမှု၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ ကဖိန်းဓာတ်နှင့် ပျော်ရွှင်မှု၏အခိုက်အတန့်။
ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ အခိုက်အတန့်ကို စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်ဘဲ နေရာအနည်းငယ်မှာ ငြိမ်သက်စွာ ရှုရှိုက်မိခဲ့ပါတယ်။ Es Capdellà တောင်ခြေနှင့် Serra de Tramuntana ၏ဗဟိုရှိ Castell Son Claret ၏လှေကားထစ် ; 15 ရာစုအလယ်ပိုင်းမှ စတင်သော Majorcan ရဲတိုက်တစ်ခု၊ မိုက်မဲသော Jane Austen ညတစ်ညအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ပန်းခြံများနှင့် ညစ်ညမ်းသောနံနက်စာသည် အလွန်ပျော်စရာကောင်းသည်။
Fernando Arellano ၏ လက်သမား မုန့်ဆိုင် Zaranda တွင် (Balearic ကျွန်းများရှိ Michelin ကြယ်နှစ်လုံး)၊ ခြံထဲက အသီးအနှံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ မမှတ်မိတော့တဲ့ အဝါရောင် ဥတွေ (ပြင်းထန်လွန်းသည်) နှင့် ၎င်း၏ဗဟိုဟင်းလင်းပြင်၏အခြေအနေတွင်ဒေသခံဒိန်ခဲ။ အဲဒါ မကောင်းဘူး။
ကျွန်ုပ်တို့တောင်ဘက်သို့သွားလျှင် (သင်အမြဲတောင်ကြည့်ရမည်) Palma နှင့်၎င်း၏အကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲဆိုင်ကိုဖြတ်သန်းရန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ** ensaimadas အတွက် အသုံးပြုထားသည့် 'ဒေသခံ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ရှေးဟောင်းသုတေသန' ကြွားကြွားသည့် Tomeu Arbona ၏ မီးဖိုဖြစ်သော Fornet de la Soca** (ကျွန်ုပ်အားလုံး မြည်းစမ်းဖူးသမျှ အကောင်းဆုံး၊ အော်ဂဲနစ်ဂျုံမှုန့်နှင့် အနက်ရောင်ဝက်သားထောပတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော) pastries နှင့်ကိတ်မုန့် Tomeu သည် စကားလုံး၏ အကောင်းဆုံးသဘောအရ လက်မှုပညာရှင်ဖြစ်သောကြောင့် တန်းစီရမည့်သူများအတွက်။
မီးဖိုနဲ့ပတ်သက်ရင် Inca ရှိ **Forn de San Francesc** ကို သွားကြည့်ဖို့ မဆိုးပါဘူး။ Joan Seguí၊ 'စစ်မှန်သော Majorcan ensaimada' မှ ပြီးပြည့်စုံသော ensaimadas နှင့် ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး Ensaimada ဆု၊ စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးကောင်စီကိုယ်တိုင်က ထုတ်ပြန်ထားသည်။
**Formentor၊ Royal Hideaway Hotel**၊ ကျောက်တုံး၊ bougainvillea နှင့် ရွက်လှေများ ဟုခေါ်သော လူတိုင်း၏ စိတ်ကူးယဉ်အိမ်မက်ထဲတွင် မဖြစ်နိုင်သော အလှတရားများ အတွက် သေတ္တာနှစ်သေတ္တာ နှင့် ဦးခေါင်းဆောင်ရန်မှာ မဆိုးလှပေ။ အလှတရားကိုချစ်မြတ်နိုးသူ။ ဤကဲ့သို့ဖြစ်နေသောကြောင့်- အလှတရားသည် ဤနေရာတွင် တည်ရှိသည်။
1929 ခုနှစ်တွင် Adan Diehl ၏လက်ဖြင့်ဖန်တီးခဲ့သောဟိုတယ်သည်ဖယောင်းတိုင်ကိုးဆယ်ကိုမှုတ်ထုတ်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်ချက်ချင်းကြိတ်စက်ကိုဘယ်တော့မှမထိမိစေရန်မျှော်လင့်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာ၌ အချိန်သည် ဖြည်းညှင်းစွာ ရွေ့လျားနေပြီး သမ္မာသတိသည် အလေ့အထတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီက သမ္မာသတိသည် ဇိမ်ခံဘာသာစကားဖြစ်သည်- ငါထင်နေသေးသည်။
မေ့မရနိုင်သော အရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပင်လယ် (ပင်လယ်) နဲ့ Formentor ပင်လယ်ပြင်ကို မျက်နှာမူတဲ့ မနက်စာ၊ ဘဝဆိုတာ လက်ဆောင်တစ်ခုလို့ နားမလည်ဘဲ ဘယ်မှာမှ ဂုဏ်ပြုဖို့ မဖြစ်နိုင်ဘူး။
သင် တည်းခိုသော ဟိုတယ်တွင် နံနက်စာစားခြင်း (ကျွန်ုပ်တို့ မကြာခဏ ကြုံတွေ့ရမည့် အလေ့အထတစ်ခု ဖြစ်သည့် အပြင်) Jude Law နှင့် The Talented Mr. Ripley တို့မှ je ne Sai quoi နှင့် Gwyneth Paltrow တို့ ရှိသည် ။ အလင်းရောင်နှင့် ထိတွေ့ခြင်းအနုပညာ Ungaretti သည် “la vita, amico, è l'arte dell'incontro” ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
မေ့ဖျောက်ရခက်တဲ့ အဖြစ်အပျက်တစ်ခုပါ။ မြန်မာပြည် မနက်စာ (ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူ အများအပြားကို ချစ်ခင်မြတ်နိုးသောကြောင့်) Illetes ရှိ Gran Meliá del Mar ၏ Arrels ရှိ Marga Coll ၊ José Antonio Coderch မှ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဗိသုကာဖန်တီးမှုမှာ အမှန်တကယ် (လည်း) စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကာတာလန် ခေတ်သစ်ဝါဒီများက "လူသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ တိုင်းတာမှု၏ အဓိကယူနစ်ဖြစ်သည်" ဟု ယူဆကြပြီး ဤဟိုတယ်သည် ဖန်နှင့် Valsain ထင်းရှူးသစ်သားဖြင့် သက်သေခံချက်ဖြစ်သည်။
Marga ၏ အဆုံးမရှိ နံနက်စာသည် Majorcan gastronomy ကို ငါးဆင့်ဖြင့် အကျုံးဝင်သည်- စားပွဲနှင့် ပြည့်နေသောကြောင့် ဒုတိယကို ပိုကြိုက်သည် ။ Xesc Reina မှ အမည်းရောင်ဝက်သားချောင်းများ၊ Sa Teulera၊ Binibeca၊ Cala Blanc ရှိ Sa Canova (အံ့သြဖွယ်ကောင်း) သို့မဟုတ် Binigarba မှချိစ်များ Felanitx မှ သံလွင်ဆီ နှင့် Formentera မှ peix sec ပေါင်မုန့်ထောပတ်ပါသော ကောင်းကင်ဘုံ။
စတုတ္တပတ်က ငန်တဲ့အပိုင်းနဲ့ ပိတ်တယ်။ အာလူးနှင့် llonganissa တို့ပါရှိသော Majorcan truffles နှင့် ကြက်ဥအကာများဖြင့် အခမဲ့ကြော်ပါ။ ပြီးတော့ Borges ရေးခဲ့တဲ့အရာက "ကျွန်ုပ်တို့ ပရဒိသုမှာ အနည်းဆုံး ခဏလေးလောက် မဖြုန်းနိုင်တဲ့နေ့မရှိဘူး" လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။
Arrels နံနက်စာစားပွဲ- ပရဒိသု