New York ၏ အကျော်ကြားဆုံး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသည် 125 နှစ် ပြည့်သွားပါပြီ။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ဒါဟာ နယူးယောက် သမိုင်းကြောင်းပါ။ ** Katz ထက်အသက်ကြီးသောနေရာအနည်းငယ်သာရှိပါသည်**: 125 သည် ယခုမေလတွင် (ဥပမာ၊ Empire State သည် 82 သာရှိသေးသည်၊ သင်္ချာတွက်ကြည့်ပါ)။ ဒါပေမယ့်လည်း ပုံပြင်တစ်ပုဒ်လို ခံစားလို့ရတယ်။ သင်၏ pastrami၊ ပြောင်းဖူးအသား၊ လျှာ၊ ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် tortilla အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (အထက်ပါအချက်များအားလုံးနှင့်အတူ) သည် 1888 ခုနှစ်ကတည်းက တူညီသော စာရွက်ကို လိုက်နာခဲ့သည်။ ဟုတ်တယ်၊ Harry Met Sally (စားသောက်ဆိုင်မှာ နိမိတ်ပြတဲ့ အခါ Meg Ryan ရဲ့ အော်ဂဇင်အတု) က သူ့ကို ကမ္ဘာမှာ နာမည်ကြီးစေခဲ့တယ်၊ အစည်ကားဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခု - New Yorkers များသည် ပစ္စည်းကောင်းများ ဘယ်မှာရှိသည်ကို သိကြပြီး ထပ်ခါထပ်ခါ သွားကြသည်။ ၎င်းတို့သည် နေ့စဉ်ဖောက်သည် ၄၀၀ မှ ၄,၀၀၀ ကြား ဝန်ဆောင်မှုပေးကာ အပတ်စဉ် ပတ်စထရာမီ ကီလိုခုနစ်ထောင်ရောင်းချသည်။ . ၎င်း၏ပိုင်ရှင်ပြောသည့်အတိုင်း "ဆယ်လီသည် pastrami ကိုစမ်းသပ်ခဲ့မည်ဆိုလျှင်၊ သူမသည်ဘာကိုမှအတုယူစရာမလိုပါ။"
ဒါပေမယ့် PASTRAMI ဆိုတာဘာလဲ။
ဆားရည်ထဲတွင် အမဲသား ဤကိစ္စတွင် ဟင်းချက်နည်းဖြင့် နောက်ပိုင်းတွင် လျှို့ဝှက်ချက်မရှိပေ။ အကြောင်းမှာ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် တင်ထားသောကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် သုံးပတ်မှ တစ်လအတွင်း အသားတစ်ခြမ်းကို ကုသပေးသည် (သူတို့ပြောသည့်အတိုင်း 36 နာရီ အမြန်မဟုတ်ဘဲ အခြား delis လုပ်ပါ)၊ ၄၈ နာရီမှ ၇၂ နာရီအထိ (အပြင်ပိုင်း အနက်ရောင်အထိ) နှင့် လေးငါးနာရီကြာ ရေ (လုံးဝ မစားသုံးဘဲ) ချက်ပြုတ်ပါ။ နောက်ဆုံးအဆင့်လား။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းကို အသားလွှာ (အလွန်ပါးပါး) ကောက်မုန့်နှစ်ချပ်ကြားတွင် ပမာဏများစွာထည့်ကာ တစ်ခုချင်းစီကို အရသာအတွက် မုန်ညင်းထည့်ပါ။ အရမ်းကောင်းတယ်။ သင့်လက်ဖြင့် အဆီကျိုခြင်းများသည် ထိုက်တန်ပါသည်။ . Katz ၏ ပြိုင်ဘက်ကြီးမှာ Carnegie Deli ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ များပြားလှသော ပမာဏသည် ဤ pastrami ၏ အရည်အသွေးနှင့် မကိုက်ညီပါ။ စေ့စပ်ထားသူ။
ဘာတောင်းရမလဲ။
ကောင်းပြီ pastrami အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (ဗိုက်မဆာရင် ရှယ်ပေးကြပါ) ပြောင်းဖူးအသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် အထူးခြားဆုံးနဲ့ အရသာအရှိဆုံးကို စမ်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့၊ ရုဗင် : အများကြီး (ဒါပေမယ့် အများကြီး) အရည်ပျော်သောဆွဇ်ဒိန်ခဲ၊ sauerkraut နှင့်ရုရှားဆော့စ်နှင့်အတူပြောင်းဖူးအမဲသားချပ် . နင် တံတွေးတောင်နေပြီလား? မဖြစ်မနေ လိုက်ပါဖို့၊ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး၏ချဉ်၊ အချဉ်နည်းသည် ; အာလူးကြော်များထက် အဆတစ်ထောင် ပိုကောင်းသည်- ချဉ်ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ပန်းသီးဆော့စ်ဖြင့် အာလူးပန်ကိတ်များ။
အရသာရှိသော မုဒိမ်းမှုတစ်ခု
ဘယ်လို မှာရမလဲ။
အဓိပ္ပါယ်မဲ့ မေးခွန်းတစ်ခုလို ထင်ရသော်လည်း သူ့အဖြေက မဟုတ်ပေ။ ဝင်လိုက်တာနဲ့၊ အစိမ်း၊ ပန်းရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် လက်မှတ်သေးသေးလေး ပေးတယ်။ . မဆုံးရှုံးလိုက်ပါနှင့်၊ သင်တောင်းဆိုသောအရာကို ရေးမှတ်ထားမည်ဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်ပိုင်ဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးက ဆောင်ရွက်ပေးသည် (ရွေးချယ်ထားသောပုံစံပေါ်မူတည်၍ စားပွဲအမျိုးမျိုးရှိပါသည်)၊ ထိုလက်မှတ်ဖြင့် သင်ထွက်ပေါက်သို့ သွားရမည်ဖြစ်သည်။ ပေးဆောင်။ လက်မှတ်မှာ ဘာမှမရေးထားပေမယ့်၊ ရှုံးရင် ဆင့် 50 ကောက်ခံမယ် လို့ သတိပေးထားပါတယ်။.
ဘယ်အချိန်သွားမလဲ။
ရက်သတ္တပတ်အတွင်း၊ ဧရိယာအတွင်းရှိ yuppies များနှင့် အလုပ်သမားများ၏ နေ့လည်စာ (12:30 မှ 2:00 နာရီကြား) ကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ၎င်းသည် သူနှစ်သက်သောနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဆောက်အအုံတစ်ဝိုက်တွင် တန်းစီနေသည့်ပုံစံဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး? ရှေ့ သို့မဟုတ် နောက်သို့ သွားပါ။ ထို့ထက်ကောင်းသည်- သောကြာ သို့မဟုတ် စနေနေ့၊ မိုးမလင်းသောနေ့များ သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော အရှေ့အနောက်ဘက် သို့မဟုတ် အရှေ့ရွာသို့ ဦးတည်ပြီးနောက်၊ pastrami အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် သင့်အား ကုသပေးပြီး ဖြစ်နိုင်သော အရက်နာကျခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ . ထို့အပြင်၊ ဤအချိန်များသည် ဆယ်လီများ အများစုဖြစ်မည့် မလိုအပ်ဘဲ အသံကျယ်ကျယ်နှင့် မလိုအပ်သော အော်ဂဇင်မ်အတုများ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်ကိုလည်း သတိထားပါ။ ၎င်း၏ပိုင်ရှင် အဆိုအရ၊ Jake Dell သည် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၎င်းတို့တွင် တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ် အော်ဂစ်မစ်ဖောက်သည်ရှိသည်။
အပတ်တိုင်း orgasms အတုများ
ငါဘယ်လောက်စားနိုင်မလဲ။
Katz ပိုင်ရှင်တွေက ဒီလိုပြောကြတယ်။ ဘီလ်ကလင်တန်က pastrami နှစ်ခုကို အမိန့်ပေးတယ်။ . ပြီးခဲ့သည့်စနေနေ့က Nathan ၏ပြိုင်ပွဲတွင်အကြီးဆုံးဟော့ဒေါ့စားသူ Joey Chestnut သည် Katz ၏ 125 နှစ်မြောက် pastrami စားသုံးသူပြိုင်ပွဲတွင်လည်းအနိုင်ရခဲ့သည်။ ကောင်လေးက အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ၂၅ ဝက်စားတယ်။ ဆိုလိုတာက ၁၂ နာရီခွဲ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ မုန်ညင်းနဲ့ ခန့်မှန်းတယ်။ ဝေးဝေးသွားဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး၊ တကယ်တော့ သူတို့ မကြိုးစားသင့်ပါဘူး။ နှစ်ယောက်အတွက် တစ်ခု၊ အပေါင်းအဖော်များနှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် များသောအားဖြင့် လုံလောက်သည်ထက် ပိုနေပါသည်။ ဘီလ်ကလင်တန်ရဲ့ တာဝန်ထမ်းဆောင်မှု မရှိဘူးဆိုရင်
ဆာလာမီနှင့်စစ်တပ်?
တောင်းပန်ပါတယ်? ဟုတ်ပါတယ်၊ ဆာလာမီနဲ့ အမေရိကန်စစ်တပ်။ Katz's တွင် ကျော်ကြားသော ကြွေးကြော်သံ နှစ်ခုရှိသည်- "Katz's, ဒီလောက်ပါပဲ" ဟူသော facade တွင် 1940 ခုနှစ်များနှောင်းပိုင်းကတည်းက မထိမိသေးသော မျက်နှာစာတွင် မြင်တွေ့နိုင်သည်။ နှင့် "စစ်တပ်တွင်းရှိ မင်းရဲ့သားလေးကို ဆာလာမီ ပို့ပေးပါ" ၊ ၎င်း၏ပိုင်ရှင်သည် ၎င်း၏သားသုံးယောက်ကို တိုက်ခိုက်နေချိန်က ဒုတိယကမ္ဘာစစ်က စတင်ခဲ့သော မူလအစဖြစ်သည်။ ဒီနေ့ သူတို့သည် ဤအလေ့အကျင့်ကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ကြပြီး ဝက်အူချောင်းများကို တင်ပို့ရောင်းချကြသည်။ (တီရှပ်၊ ဦးထုပ် နှင့် ၀တ်စစည်းများ ၊ ထိုနေရာတွင် အသုံးပြုသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ကောင်းစွာ မသိပါ ) ရှေ့တန်းစစ်သည်များထံ