Frevo၊ Greenwich Village အနုပညာပြခန်းတွင် ဝှက်ထားသော စားသောက်ဆိုင်။
ပြင်သစ်ပန်းချီဆရာ Toma-L ရဲ့ ပန်းချီကားနောက်ကွယ်မှာ ဝှက်ထားတဲ့ Frevo၊ ဘရာဇီးစားဖိုမှူး Franco Sampogna ဦးဆောင်ပြီး၊ New York ၏ ထမင်းစားခန်းကို တော်လှန်ပြောင်းလဲနေသော ဤ Greenwich Village စားသောက်ဆိုင်၏ တွဲဖက်ပိုင်ရှင် Bernardo Silva နှင့် တွဲဖက်ပိုင်ရှင်။ သူ့အတွက်တင် မဟုတ်ဘူး။ ပန်းချီပြခန်းမှတဆင့် လျှို့ဝှက်ဝင်ရောက်ခြင်း။ ယာယီ ပြပွဲများဖြင့် သော်လည်းကောင်း ၎င်း၏ တီထွင်ဖန်တီးမှုရှိသော ဟင်းအမယ်များသည် ဝေဖန်ချက်ကောင်းများ ဆက်လက်ရရှိနေသောကြောင့် (ဥပမာ၊ ကြယ်နှစ်ပွင့်သုံးသပ်ချက် New York Times ၏ စားသောက်ဆိုင်ဝေဖန်ရေးဆရာ)။
ခေတ်မီ ဝန်ဆောင်မှု မီနူး ခြောက်ခုကို တည်ခင်းသည်။ ဖွင့်ထားတဲ့ မီးဖိုချောင်ကို အပေါ်စီးက မြင်နေရတဲ့ ရင်းနှီးတဲ့ဘားတစ်ခုမှာ၊ Sampogna မှ Nice အချက်အပြုတ်ကျောင်းနှင့် ပြင်သစ်မှ နာမည်ကြီး စားဖိုမှူးများစွာတို့၏ မီးဖိုချောင်များတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသည့် Sampogna မှ အတည်ပြုထားသည့်အတိုင်း "ရိုးရှင်းမှုနှင့် ရာသီအလိုက် အရည်အသွေးကို အလေးပေးထားသည့် အရည်အသွေးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်သည်" Alain Ducasse နှင့် Fabrice Vulin တို့ ပါဝင်သည်။
နယူးယောက်ရှိ Frevo စားသောက်ဆိုင်ဘား။
စားသောက်ဆိုင်
Rock and Roll ဒဏ္ဍာရီ Jimi Hendrix ၏ အထင်ကရ Electric Lady Studios အနီးတွင် တည်ရှိပြီး၊ Frevo တွင် စားဖိုမှူး၏ လက်ရာကို ရှုမြင်နိုင်သော ထိုင်ခုံ ၁၈ ခုံသာ ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် လူခြောက်ယောက်အထိ ထိုင်နိုင်တဲ့ စားပွဲနှစ်ခုလည်း ပါရှိပါတယ်။
Breton ဟင်းနဲ့ ဇီယာစေ့နဲ့ Norwegian ကဏန်းနီ၊ Maitake မှိုနှင့် စမုန်နက်ပါရှိသော ဟော့ကိုင်းဒိုးပင်လယ်ဥ သို့မဟုတ် lardo နှင့် ရေဘဝဲ၊ Iberian chorizo နှင့် အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအချို့ဖြစ်သည်။ အထူးဝိုင်များဖြင့် တွဲဖက်ထားသော ဖန်တီးမှု ဟင်းလျာများ sommelier မှစုံလင်စွာရွေးချယ်ထားသည်။ Quentin Vauleon၊ 2017 ခုနှစ်တွင် ပြင်သစ်ရှိ အကောင်းဆုံး လူငယ် Sommelier ဆုကို ရရှိခဲ့သည်။ မက်မောသော စပျစ်သီးမှသည် အထိ ရှာဖွေရမည့် ပြောင်းလဲနေသော စာရင်း (နှင့် အာခေါင်အားလုံးအတွက်) ထုတ်လုပ်သူ အမျိုးအစားများသည် သာမာန်ထက်သာလွန်သည်။
Frevo ရှိ Norwegian ကဏန်းနီ
ထုတ်လုပ်သူများ
Frevo တွင် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းမှု အချေအတင်ဆွေးနွေးသည့် ခေါင်းစဉ်မျိုး တစ်ခါမှမဖြစ်ဖူးသော်လည်း ဦးစားပေးတစ်ခုအနေဖြင့် အစားအသောက်စွန့်ပစ်မှုနှင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချရန် ကြိုးစားနေသူ Franco Sampogna က ရှင်းပြသည်။ ရင်းမြစ်များနှင့် ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူများနှင့် ဆက်စပ်သူများ- "Amagansett Sea Salt မှ ဆားနှင့် Eastern Long Island မှ တောရိုင်းငါးများမှ Norwich ရှိ Norwich Meadows Farms မှ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအားလုံးတွင် ရေရှည်တည်တံ့မှုအတွက် ကတိကဝတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အတွေးအခေါ်နဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမယ့် အော်ဂဲနစ်အလေ့အကျင့်တွေပါ။"
Frevo ရှိ သီးသန့်စားပွဲများထဲမှ တစ်ခု။
တစ် အဆက်မပြတ် ဆူနေသော စားသောက်ဆိုင်သည် Frevo၊ ပေါ်တူဂီစကားလုံးမှ ဆင်းသက်လာသောကြောင့် ၎င်းကို အတိအကျရည်ညွှန်းသည်။ 'ပြုတ်ရန်' ဟူသော အဓိပ္ပါယ်မှာ ferver "အနေဖြင့် New York City ၏ လောင်စာစွမ်းအင်၊ ၎င်းတို့၏ ဖန်တီးရှင်များကို နှိုင်းယှဉ်ပါ။ ဒါကြောင့် လာမယ့်အပတ်မှာ ပြပွဲအသစ်ဖွင့်တော့မယ်။ ပန်းချီဆရာ Khari Turner မှ လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သည်၊ Brooklyn Street Art ၏ Destinee Ross-Sutton မှ ရေးဆွဲထားသော ပြပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ Franco Sampogna နှင့် Bernardo Silva တို့သည် New York အနုပညာအပေါ် လောင်းကြေးထပ်ခဲ့ကြသည်။
Destinee Ross-Sutton နှင့် အနုပညာရှင် Khari Turner New York City ကို ဆွဲဆောင်ခဲ့တာကို အမှတ်အသားပြုပါ။ ကနဦး။ မယုံနိုင်လောက်အောင် ထက်မြက်တဲ့လူငယ်တွေ ဒီမှာ ရှင်သန်နေချိန် ၎င်းတို့သည် အမှန်တကယ်ထူးခြားသောအရာကို ဖန်တီးလိုသည့်ဆန္ဒထက် မည်သည့်အရာမှ စတင်သည်။ Destinee သည် ထိုကဲ့သို့သော ငယ်ရွယ်စဉ်တွင် အောင်မြင်ခဲ့သည့်အရာများနှင့် အခြားသူများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ သူမအား လမ်းပြပေးသော တန်ဖိုးထားမှုများ၊ Frevo မှ ကျွန်ုပ်တို့၏တန်ဖိုးများနှင့်အညီ မှတ်သားဖွယ်၊ စိတ်အားထက်သန်မှု၊ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များက ကောက်ချက်ချသည်။
လိပ်စာ- 48 W 8th St, New York, NY 10011 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၆၄၆-၄၅၅-၀၈၀၄
အချိန်ဇယား- အင်္ဂါနေ့မှစနေညစာအတွက်သာ
ထက်ဝက်ဈေး: ခြောက်ဆင့်မီနူး တစ်ဦးလျှင် ၁၅၈ ဒေါ်လာ / ဝိုင်တွဲချိတ်ခြင်း လူတစ်ဦးလျှင် ၁၀၅ ဒေါ်လာ (အခွန်နှင့် အကြံပြုချက်များ မပါဝင်ပါ)။