ချောကလက်ချစ်သူများအတွက် အကောင်းဆုံးနေရာ ရှစ်ခု

ချောကလက်နှင့် ချောကလက် ပိုများသည်။

၎င်း၏ သန့်စင်မှုကို သင် စွဲလမ်းနေပေလိမ့်မည်၊ ထိုအခြေအနေတွင် သင်သည် ကိုကိုးဒြပ်ထု 90% ပါသော အနက်ရောင် ချောကလက်ကို သတ်ကာ 70% ထက်နည်းသော ချောကလက်ကို သတ်ပစ်မည် ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ချိုမြိန်သော မရိုးသားမှုများနှင့် သင့်အား စိတ်ကောင်းထားပုံရသည့် အဓိပ္ပါယ်မဲ့ တုန်လှုပ်ခြင်းများကြောင့် သင်သည် ရူးသွပ်သွားပေမည်။ သင် ဘယ်လို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဒါမှမဟုတ် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အရှုပ်အထွေးတွေ ကြုံနေပါစေ၊ အဲဒါတွေက အရေးမကြီးပါဘူး။ သင်စားသုံးသောအခါတွင်ထုတ်ပေးသော endorphins ၎င်းသည် သင့်အား ၎င်း၏ မြင့်မားသော သဘာဝ antioxidants များ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်သည် ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ထာဝရ နုပျိုခြင်း၏ elixir လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အမေရိကန်တိုက်ကြီးထံ ပေးဆောင်ရသည့် မှောင်မိုက်သော ပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုနှင့် ထိုကဲ့သို့ ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးအတွက် ယမ်းမှုန့်.

၁။ မက္ကဆီကို

Mayan ချောကလက်သည် purists တို့၏ အလိုအပ်ဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ . သူကပြောတယ်ဆိုတော့ Mayan ဆိုတဲ့ စကားလုံးက အလင်းမှာ xocoatl ဒီလို တော်လှန်တဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခု မွေးဖွားလာရာက ဒီနေရာ ဖြစ်တယ်လို့ လူအများက ခုခံကာကွယ်ကြပါတယ်။ စမ်းကြည့်ပါ။ Tabasco ခေတ်ဟောင်း၊ နီသော်လည်း ထူထဲပြီး ငရုတ်ကောင်းဖြင့် ချက်ထားသည်။ ပြီးရင် သူတို့ထဲက တချို့ကို သွားကြည့်လို့ရပါတယ်။ ချောကလက်အိမ်ခြံမြေများ အစမှအဆုံးအထိ ၎င်း၏ရနံ့ကို သင့်ထံသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် ခရီးစဉ်ကို အပြီးသတ်ပါ။

Oaxaca သည် endorphin ရေချိုးရန် နောက်ထပ်အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဖြစ်လူသိများသည်။ "ချောကလက်မြို့" ကိုကိုး၏ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အမွှေးရနံ့နှင့် တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည့် ဆိုင်များစွာဖြင့် ၎င်း၏လမ်းများပေါ်တွင် စိမ့်ဝင်နေသည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။ ဒီမှာလည်း အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအနေနဲ့ စမ်းသုံးကြည့်လို့ ရပါတယ်၊ ဥပမာအားဖြင့် အချို့သောမှဲ့များနှင့်တူသည်။ . စတင်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မျိုးစိတ်များပြည့်နှက်နေသည့် ရိုးရာဆိုင်လေးတစ်ဆိုင်ဖြစ်သည့် La Soledad တွင်ဖြစ်သည်။

Oaxacan ချောကလက်

နှစ်ခု။ ဘယ်လ်ဂျီယံ

ချောကလက်ကို ၁၉၁၂ မှာ ဆက်နေလာတယ်၊ Jean Neuhaus သည် ပရာလင်းကို တီထွင်ခဲ့စဉ် - ခရင်မ်၊ အခွံမာသီးနှင့် သကြားတို့ ရောစပ်ထားသော ချောကလက်သကြားလုံး- ထုတ်ကုန်ကို ဒေသထွက်နှင့် မမှားနိုင်သော ထိတွေ့မှုကို ပေးသည်။ ကျန်တာကတော့ သမိုင်းပါပဲ။ ဘယ်လ်ဂျီယံသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အခြားနိုင်ငံများထက် တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် ချောကလက်ဆိုင်များ ပိုများသည်။ ၎င်းတွင် သင့်အား ပျော်ရွှင်စွာ ငိုစေမည့် ပုံစံအမျိုးမျိုးနှင့် အဆိုပြုချက်များပါရှိသည်။ Neuhaus သည် ၎င်း၏တည်ထောင်သူ၏ အစဉ်အလာနှင့် အလှည့်တိုင်းတွင် တွေ့ရမည့် အခြားဂန္ထဝင်များကို လိုက်နာသည်။ Godiva၊ Leonidas သို့မဟုတ် Guylian ပြတင်းပေါက်များကို စောင့်ကြည့်ပါ။

Neuhaus ချောကလက်

ပြင်းထန်တဲ့ ခံစားချက်တွေက မင်းရဲ့အရာဖြစ်ရင် မင်းကံကောင်းတာပဲ ။ ရှိနေတယ်။ သင့်အား အံ့အားသင့်စေမည့် မာစတာချောကလက်အသစ်များ၏ မျိုးဆက်တစ်ခုလုံး . အထူးသဖြင့် Brussels ရှိ သူ့ဆိုင်တွင် ဘယ်လ်ဂျီယံတို့၏ နှလုံးသားကို အနိုင်ယူနိုင်ခဲ့သော Pierre Marcolini နှင့် စတင်ခဲ့သည်။ Marcolini ကို ချောကလက်၏ ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော နို့စို့ကလေးအဖြစ် လူသိများသည်။ ရွှေချည်မျှင်များကို အသုံးပြုကာ ၎င်း၏ဆိုင်သည် လက်ဝတ်ရတနာဆိုင်နှင့်တူသောကြောင့် ၎င်း၏ဆန္ဒအရ ချောကလက်ကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ Dolfin ၏ဖန်တီးမှုများသည် အခြားသူများထက် ကိုကိုးပိပြားများ ပိုမိုပါဝင်သဖြင့် သင်လည်း လက်လွတ်မခံသင့်ပါ။ 88% အထိ၊ အဆီပိုနည်းတယ်။ . သင်နှစ်သက်တဲ့အရာက ခံတွင်းတွေ့မှုကနေ ရုန်းထွက်ပြီး အနံ့ကို လမ်းညွှန်လိုတယ်ဆိုရင်တော့ လမ်းလျှောက်ပြီး လမ်းလျှောက်လိုက်ပါ။ လှပသော Bruges ရှိ ချောကလက်သမားအများအပြား၊ သင်၏လည်ပတ်မှုသည် မမေ့နိုင်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။

ချောကလက်၏ 'ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော' ချောကလက်များ

၃။ ဆွစ်ဇာလန်

Alpine နိုင်ငံငယ်လေးသည် ချောကလက်နှင့် ရင်းနှီးသောဆက်ဆံရေးအတွက် ဂုဏ်ယူနေပါသည်။ နောက်ကြောင်းပြန် ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ် ၁၈၇၅ မှာ နို့နဲ့ရောပြီး ၁၈၇၉ မှာ ဘယ်တော့လဲ။ Rudolf Lindt လောကကို ပေးကမ်းစွန့်ကြဲခြင်းသို့ ရောက်လေ၏။ အရည်ပျော်သောချောကလက် . ထိုအချိန်မှစ၍ မိုးများစွာရွာခဲ့ပြီး ဇိမ်ခံကားများကို အမြဲနှစ်သက်သော ဆွစ်ဇာလန်လူမျိုးများသည် ချောကလက်များကို စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းအောင် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ ချောကလက်အများအပြားသည် အနုပညာပြခန်းများကဲ့သို့ ဖြစ်နေသည်။ Zurich တွင် အံ့မခန်းဖွယ်ရာများကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ Sprungli ၏အရသာရှိသော truffles များနှင့် ထပ်တူထပ်မျှ ဖန်တီးမှုပြတင်းပေါက်များကို ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။ ဂျနီဗာတွင် ချောကလက်အမျိုးအစား 50 ကျော်ရှိသည့် Chocolaterie du Rhone ကို လက်မလွတ်စေနှင့်။ ပျော်ရွှင်မှုကို တိုးပွားစေဖို့အတွက် လက်မှတ်ကို ကြိုတင်မှာထားနိုင်ပါတယ်။ Montreux နှင့် Broc ကိုဆက်သွယ်ထားသော Chocolate ရထား . အရသာရှိတဲ့ ခရီးစဉ်ကို သွားလည်ပြီး သင့်ခံတွင်းကို အကောင်းဆုံး အရသာနဲ့ ထွက်ခွာသွားဖို့အတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ Maison Caillier ကို လက်လွတ်မခံဘဲ တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ရှိတဲ့ ဒီမြို့လေးမှာ သင် လက်လွတ်မခံသင့်ပါဘူး။

ဆွစ်ဇာလန်၏အကောင်းဆုံး truffles

လေး။ ပါရီ

ချောကလက်သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် မျှဝေပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုဖြစ်ခဲ့လျှင် မြို့တော်တွင် ချောကလက်ဆိုင်များသည် လက်လွတ်မခံသင့်သော ကြည်နူးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ville Lumiere ၏ လူဆိုးလေး ပက်ထရစ် ရော်ဂျာ၏ ခရီးစဉ်ကို စတင်လိုက်ပါ၊ သင် ပျော်ရွှင်နိုင်ပါမည်။ သူမ၏ ရန်စသော နည်းလမ်းများနှင့် လိမ်မာသော ဟာသဥာဏ်များ.

La Madeleine ရှိ သင့်ဆိုင်ကို ပြသပါ။

အကျော်ကြားဆုံး လက်သမားဆရာ Pierre Hermé သည် ဂန္တဝင်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ သူတို့ရဲ့ လက်လွတ်မခံပါနဲ့။ ချောကလက် လက်ဆောင်များ အမှောင်ဆုံးမှ အချိုဆုံးအထိ။ အထူးသဖြင့် သူ့အတွက် နိုင်ငံတကာက အကျော်ကြားဆုံးတွေထဲက တစ်ယောက်ဖြစ်တဲ့ Jean-Paul Hévin နဲ့ ဆက်နေပါတယ်။ ချောကလက် lollipop ပြီးလျှင် Chloé Chocolat သို့ သွားကြည့်ရန် မမေ့ပါနှင့်၊ ၎င်း၏ ကုန်ကြမ်း 85% သန့်ရှင်းမှု- ဘိုလီးဗီးယား သမဝါယမ El Ceibo မှ လာပါသည်။ အဲဒီမှာ သူတို့ရဲ့ အဆိုပြုချက်တွေကို နှစ်သက်တဲ့အပြင် မာစတာအတန်းအစား ဒါမှမဟုတ် ပါစတာကို သင်ကြိုတင်မှာယူနိုင်ပါတယ်။ ဇာတ်ဆောင်အဖြစ် ချောကလက်ဖြင့် ပါရီမြို့သို့ ခရီးသွားခြင်း a

Paris မှ နူးညံ့သော ချောကလက်များ

5.**နယူးယောက်**

၎င်းတို့တွင် ကုန်ကြမ်း အလွန်နီးစပ်မှု၊ ချိုမြိန်သောအရာများ၏ အရသာသည် အလွန် ပေါ်လွင်ပြီး ဘဝသည် အလွန် တုန်လှုပ်ချောက်ချားဖွယ် ဖြစ်သောကြောင့် ဆည်းကပ်သူအများစုမှာ အံ့သြသင့်စရာ မဟုတ်ပေ။ နယူးယောက် ချောကလက် ဖြစ် ငြိမ်းချမ်းရေးနှင့် သဟဇာတဖြစ်နိုင်သော ဆိပ်များ ရေနွေးငွေ့ခွက် သို့မဟုတ် ပိန်လှီသော ကိတ်မုန့်ကို နှစ်သက်ခြင်းဖြင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် စိတ်ဝိညာဉ်ကို နွေးထွေးစေနိုင်သည်။ ခံစားချက်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ Magnolia Bakery အသက် 50 မှ သေးငယ်သော အဆောက်အအုံ သည် အလွန် Sex and the City type ဖြစ်ပြီး တစ်ခုမေးရန် မမေ့ပါနှင့် ကတ္တီပါနီ ချောကလက် ကိတ်မုန့် . ကိုယ့်ကိုကိုယ် လက်ဆောင်ပေးချင်ရင် လောင်းကြေးထပ်လိုက်ပါ။ Max Brenner အကောင်းဆုံး ချောကလက်ကို သောက်နိုင်သလို သူ့ရဲ့ truffles တွေကြားကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်- Martini က ထိုက်တန်ပါတယ်။ - နှင့်၎င်းတို့၏ fondues ။

Max Brenner's Chocolate Pizza

၆။ စပိန်

ဂန္ထဝင် ချောကလက်နှင့်အတူ churros လူသေကို ပြုစုပျိုးထောင်ရာမှာ ဘာကိုမှ အနှောင့်အယှက် မပေးတဲ့အပြင် ဒီကုသမှုကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်တဲ့ လူတွေအဖြစ် ပြန်ဖြစ်လာဖို့ နှစ်ရှည်လများ ရွေးချယ်ခဲ့တဲ့ ညဇီးကွက်တွေရဲ့ အစုအဝေးကို ပြောပြရင် အဲဒါကို မပြောပါနဲ့။ နေ့လယ်ခင်း ဒါမှမဟုတ် အိပ်ရာထပြီးတာနဲ့ အလုပ်ဖြစ်တဲ့အရာဟာ အရသာပေါ် မူတည်ပါတယ်။ ဘာစီလိုနာမှာ ပိုမိုခေတ်မီပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်သော Cacao Sampaka တွင် သင်လောင်းနိုင်သည်။ သတ္တိရှိပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ အာခေါင်က သင့်ကို မလိုမုန်းထားဘဲ လမ်းပြပါစေ။

အရသာရှိသောနည်းလမ်းဖြင့် churros ချောကလက်

၇။ ဗီယင်နာ

ဒီကမ္ဘာမှာ လက်မလွတ်သင့်တဲ့ ကိတ်မုန့်တစ်ခုရှိပါတယ်။ ချီးကျူးခံရသည်။ နာမည်တူဟိုတယ်မှ Sacher ကိတ်မုန့်။ တာယာမပါသော ချောကလက် လက်ဆောင်။ တွင်ဖန်တီးခဲ့သည်။ Franz Sacher မှ ၁၈၃၂ ၁၉ရာစုနှောင်းပိုင်း၏အသေးစိတ်အချက်များကြောင့် ကျက်သရေနှင့်ဇိမ်ခံမှုအားလုံးကို ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သော ခေတ်ကာလအပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်သည့် နိုင်ငံတကာတွင်ကျော်ကြားသော Hotel Sacher ကို သူ၏သားဖြစ်သူက နှစ်များစွာကြာပြီးနောက်တွင် ကျော်ကြားလာစေသည်။ ကြိုးစားပါ။ အအေးမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် ၎င်း၏ ချစ်စရာကောင်းသော အခန်းများထဲတွင် သင့်ကိုယ်သင် ပြန်ပြီး ခရီးထွက်ပါ။

ဟိုတယ်အနှစ်သာရနဲ့ အကျော်ကြားဆုံးကိတ်မုန့်

၈။ TUSCANY

သေချာပါတယ်။ အီတလီချောကလက်ရေခဲမုန့်သည် သင့်ဦးနှောက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို အရည်ပျော်စေနိုင်သည်။ အနည်းဆုံးတော့ ခဏတာဘဲ ထိုက်တန်ပါလိမ့်မယ်။ အရသာရှိသော အဆိုပြုချက်များကို စမ်းကြည့်ပါ။ ချောကလက်တောင်ကြား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးမပြုခြင်းကြောင့် ကျော်ကြားသော Tuscany မြောက်ပိုင်း၊ Florence ရှိ Vestri ကို သင့်ကိုယ်သင် ဆက်ဆံပြီး အနက်ရောင် ချောကလက်နှင့် Sicilian လိမ္မော်ရောင် ရေခဲမုန့်တို့ကို စမ်းကြည့်ပါ။ စကားမပြောမပျော်။

_ စိတ်ဝင်စားသည်..._*

- ခရီးသွားထိုက်သော ချောကလက်ဆိုင် ၁၆ ဆိုင်

- စွဲလမ်းသူများအတွက် ချောကလက်ဒီဇိုင်းပညာရှင်

- စွဲလမ်းသူများအတွက် ချောကလက်ဒီဇိုင်း (Part II)

- Brussels: ချောကလက်နိုင်ငံကို အသစ်တဖန် ပြန်စပါပြီ။

- နယူးယောက်ရှိအကောင်းဆုံးချောကလက်ငါး

- Mast Brothers - နယူးယောက်ရှိ ညီအစ်ကိုများ၊ မုတ်ဆိတ်များ၊ ချောကလက်နှင့် ဒီဇိုင်း

- ပဲရစ်ရှိယဉ်ကျေးမှုဆောင်းရာသီ (နှင့်ချောကလက်ပူနှင့်အတူ)

- စပိန်ပြင်ပရှိ churro ကို သူတို့နှစ်မြှုပ်ပုံပါ။

Tuscany မှအရသာအရှိဆုံးချောကလက်