(အမေရိကန်) Ode toast
အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင် အတိုင်ပင်ခံ Baum + Whiteman ၏ အဆိုအရ 2015 ခုနှစ်အတွက် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းများဆိုင်ရာ အစီရင်ခံစာကို ပြင်ဆင်ခဲ့ပြီး (နောက်နှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့စားမည့်အရာများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည်)၊ "ထောပတ်သီးနှင့်ကိုက်လန်" ကင် ၎င်းကို တစ်နှစ်တာအကောင်းဆုံး ကြယ်ပွင့်အဖြစ် တင်ဆက်ထားသည်။
၎င်းသည် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုကမ်းရိုးတန်းရှိ Outer Sunset တွင်ရှိသော Trouble Coffee & Coconut Club တွင်ဖြစ်ပြီး၊ ဤဖြစ်စဉ်သည် လက်မှအစပြုပါသည်။ Giulietta Carrelli Cleveland တွင်နေထိုင်သော အီတလီလူမျိုး ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ၏သမီးဖြစ်သော ကော်ဖီဆိုင်ပိုင်ရှင်က ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော Pacific Standard မဂ္ဂဇင်းမှ သုတေသီ John Gravois ကို ပြောကြားခဲ့သည်။ ဤရူးသွပ်မှု၏အရင်းအမြစ် မင်းရဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကြော်ကို ဝါသနာပါတယ်။ လက်မှုပညာသည် ကင်ပွန်းတပ်ခြင်းကို သူရသည်အထိ ရှာဖွေခဲ့သည်။ Gravois သည် ၎င်း၏စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုအစတွင် သံသယရှိခဲ့သော်လည်း အဆုံးတွင် အကြောင်းရင်းကို အမှန်တကယ်ယုံကြည်ခဲ့ကြောင်း Gravois က ရှင်းပြခဲ့သည်။ "မိုက်မဲမှု၊ လွယ်ကူမှု၊ ဆန်ဖရန်စစ္စကိုမြို့ရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရသာကို ငါမျက်လုံးပြူးခဲ့တယ်".
အမှန်တကယ်တော့ Trouble coffee toast ဟာ hipster လှုပ်ရှားမှုရဲ့ ထိပ်တန်းပဲလို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက ဆိုကြပါတယ်။ ရိုးရှင်းသော ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကို သူတို့ လျှောက်ထားသည်။ အချက်အပြုတ်နည်းပညာများ (မီးတိုင်၊ မီးဖို၌၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်၊ ကြော်ပါ) အလင်းရောင်၊ မှောင်သည် သို့မဟုတ် ပိုမှောင်လာသည်အထိ အသွင်ပြောင်းကာ၊ ရွှေအစစ်အမှန် ပြီးပြည့်စုံမှု တစ်ကြိမ်တည်းတွင် အတွေ့အကြုံ ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်လိုပါပဲ။
Red Door (1608 Bush Street, SF), Acre Coffee (525 Golden Gate Avenue), နှင့် Mill (736 Divisadero Street) ကဲ့သို့သော ကော်ဖီဆိုင်များတွင် toast သည် menu ၏ကြယ်ဖြစ်သည်။ . အချက်အပြုတ်လမ်းကြောင်းသစ်သည်၎င်း၏ကာကွယ်စောင့်ရှောက်သူများအကြားရေတွက်နှင့်အတူ Gwyneth Paltrow . မင်းသမီးသည် သူမ၏ ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်တွင် နှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ အားလုံးကောင်းတယ် ဂျင်းဘောင်းဘီကောင်းကောင်းနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်တစ်ခု။ "ဒါဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး လုပ်ရတာ မယုံနိုင်လောက်အောင် လွယ်ကူပါတယ်" ရှင်းပြပါ။
အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ David Sax အတွက်၊ နယူးယောက်တိုင်းမ် “ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလမ်းကြောင်းများသည် ခေတ်တစ်ခုစီ၏ လူမှုရေးအခိုက်အတန့်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ အမေရိကန်လူမျိုးများသည် ထောင်စုနှစ်တစ်ကွေ့တွင် ကိတ်မုန့်ကို အစွဲအလမ်းကြီးလာခဲ့ကြပြီး 1960 ခုနှစ်များတွင် ဖော့ဒူးကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ပိုမိုလူကြိုက်များလာစေရန် ဆန္ဒရှိသောကြောင့်၊ လက်မှုပညာ ကင်ပွန်းတပ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ ခံစားရသော အစားအစာအတွက် စွဲလမ်းမှု ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ”.
ဤအရပ်မှ ဥပါဒါန်သည် ဖြစ်ပေါ်လာ၏။
အစားအသောက်တစ်ခုစီသည် အထူးအရေးကြီးသည်၊ ဟင်းတစ်ပွဲစီသည် မုန့်ဖုတ်ကဲ့သို့ လမ်းသွားလမ်းလာဖြစ်လျှင်ပင်၊ ချီးမြှောက်ကာ ကြေငြာရမည်။ စာရေးဆရာအဖြစ် ဝေဖန်ရေးဆရာများစွာဖြင့် ကျော်ကြားသည်။ Bethany Jean Clement ပေးဆောင်ရန် ကောက်ကျစ်သောသဘောကို တွေးတောတတ်၏။ ပေါင်မုန့်တစ်လုံးအတွက် လေးဒေါ်လာ တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် သန်းကြွယ်သူဌေးအများဆုံးရှိသည့် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတွင် ဤဖက်ရှင်သည် ပေါ်ထွက်လာသောကြောင့် ယုံကြည်ကြောင်း ရေးသားခဲ့သည်။ သူဌေးအသစ် သူတို့စက်ဘီးနဲ့ ဖြည့်ပေးတဲ့သူတွေ သူတို့ကိုယ်တိုင် ပေါင်မုန့်ကို မချက်ပြုတ်နိုင်ကြပါဘူး။.
@mariateam ကို လိုက်နာပါ။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- အဆင့် ဆယ်ဆင့်ဖြင့် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတွင် ဟစ်စူစတာတစ်ယောက် ဖြစ်လာပါ။
- အပြင်ဘက်နေဝင်ချိန်- ဆန်ဖရန်စစ္စကို၏ နောက်ကွယ်မှရေ
- 45 hipster ခရီးစဉ်များ - ဘာဘာပါစတာကမ္ဘာ့မြေပုံ
- ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစာအိမ်လမ်းကြောင်းများ
- ကမ္ဘာပေါ်တွင်နံနက်စာ
- ဆန်ဖရန်စစ္စကိုလမ်းညွှန်
လေးဒေါ်လာ။ ပြီးတော့ အဆင်ပြေတယ်။