San Sebastián တွင်စီစဉ်မည့် ကြီးကျယ်သောညစာစားပွဲနှစ်ခုအတွက် သင်စာရင်းသွင်းနိုင်ပါသည်။
ခမ်းနားကြီးကျယ်တဲ့ ပွဲကြီးပွဲကောင်းတွေလည်း ရှိမယ်။ ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများနှင့်အတူ ညစာနှစ်စာ ရိုးရာဓလေ့နှင့် စပိန်အစာအိမ်ဗေဒ၏ avant-garde ၏အဓိပ္ပာယ်ကို ချက်ပြုတ်ပေးမည့်သူ။
“စပိန်က ဂျပန်နဲ့တွဲစားဖို့ အကြိုက်ဆုံးနေရာပါ။ စားသောက်ဆိုင် dichotomy အံ့သြဖွယ်အလွန်ခေတ်မီ Y ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်များ ခြွင်းချက်ဆိုတာ တခြားနိုင်ငံမှာ မတွေ့နိုင်ပါဘူး” လို့ ပြောပါတယ်။ Traveler.es မှ Steve Plotnicki.
ဤနယူးယောက်စီးပွားရေးသမားနှင့် စားကောင်းသောက်ဖွယ်စံချိန်ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်သူဖြစ်သည်။ ပရိုဖိုင်မှတ်တမ်းများ Run DMC- ကဲ့သို့သော အဖွဲ့များကို စတင်သည့်အဖွဲ့များက သူမြင်ခဲ့သော အမှားများကို ပြင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကို ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင်ကမ္ဘာ့ဆုစာရင်း သူ၏ကိုယ်ပိုင်အစပျိုးမှုကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် **Opinionated About Dining (OAD)** သည် Steve ၏ foodie blog မှ၎င်း၏အမည်ကိုယူဆောင်လာခဲ့သည်။
အစာအိမ်ရဲ့ ကြယ်တွေကို ခံစားဖို့ ညစာ
ဟိ michelin ကြယ်များ ၎င်းတို့သည် 1926 ခုနှစ်တွင် လမ်းခင်းခဲ့ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အချက်အပြုတ်စကြဝဠာအတွက် ရည်ညွှန်းဆုအဖြစ် ဆက်လက်ရပ်တည်နိုင်ခဲ့သော်လည်း ယနေ့ခေတ်သာမက၊ တစ်ခုတည်းသော gastronomic အသိအမှတ်ပြုမှုဖြစ်ရန်ဝေးနေကြသည် ဒါပေမယ့်လည်း ရှိတယ်။ ပြိုင်ဆိုင်မှုတွေ အများကြီးပဲ။.
21 ရာစုတွင် ထွန်းကားခဲ့သော အဆိုပါ တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများထဲမှ တစ်ခုမှာ OAD ဖြစ်ပြီး ယခုနှစ်တွင် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ဆုပေးပွဲ အခမ်းအနား ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။ San Sebastián ရှိ သင့်စာရင်း၏ ထိပ်တန်း 100။
San Sebastián တွင်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများကိုမြည်းစမ်းရန်ရွှေအခွင့်အရေး
“ OAD စာရင်းများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ သုံးသပ်သူများမှ ထုတ်ပေးပါသည်။ . သတ်မှတ်ထားသော ဧရိယာရှိ စားသောက်ဆိုင်များကို ဖုံးအုပ်ရန် ကြိုးစားသော အခြားလမ်းညွှန်များနှင့် မတူဘဲ၊ OAD စာရင်းများသည် စုစည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ သုံးသပ်သူများ သွားရောက်ဖူးသော နေရာများ အဲဒီစားသောက်ဆိုင်တွေကို ဘယ်လိုထင်လဲ။ ပုံစံက သူ့ဟာသူ ချေးပေးတယ်။ အခြားလမ်းညွှန်များမှ သတိမမူမိသော စားသောက်ဆိုင်အချို့ ပါဝင်ပါသည်။ လည်ပတ်ဖို့မထိုက်တန်တဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေကို ဖုံးကွယ်မထားပါဘူး” ဟု Plotnicki ကဆိုသည်။
တနင်္ဂနွေ နှင့် တနင်္လာနေ့ ညစာ နှစ်မျိုးလုံး ** အများသူငှာ ဖွင့်လှစ်ထားပြီး တက်ရောက်ရန် အွန်လိုင်းမှ ကြိုတင်စာရင်းပေးနိုင်ပါသည်။
စိတ်ကူးစိတ်သန်း စားသောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ဆုပေးပွဲ အခမ်းအနားကို San Sebastian သို့ ရောက်ရှိသည်။
တနင်္ဂနွေနေ့တွင် ညစာစားပွဲ၌ ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။ Basque အချက်အပြုတ်စင်တာ ပထမအကြိမ်စာရင်းတွင်ပါဝင်သည့် စားဖိုမှူး ၁၁ ဦးကို ချက်ပြုတ်မည်ဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်ထားသော စားသောက်ဆိုင်များ ဖြစ်ကြပါသည်။ စပိန်၊ ဒိန်းမတ်၊ ဂျာမန်၊ ဗြိတိသျှနှင့် ဝဲလ်။
စပိန်စားသောက်ဆိုင်သုံး စားဖိုမှူးများဖြစ်ကြပါသည်။ အာဂျင်တီးနားသား Paulo Airaudo ဘယ်သူ့ စားသောက်ဆိုင်လဲ။ Amelia San Sebastián၊ Jaén မှ Pedrito Sánchez de Bagá နှင့် Jávea မှ Alberto Ferruz de BomAmb တို့ဖြစ်သည်။
“ပွဲအတွက် ကျွန်တော်သွားမယ့်နေရာကို အမြဲရွေးတယ်။ OAD ဝေဖန်သူများသည် အရေးကြီးသော စားသောက်ဆိုင်များသို့ သွားရောက်နိုင်သည်။ . ယခင်တည်းဖြတ်မှုများတွင်၊ ပွဲကို ပဲရစ်၊ ကိုပင်ဟေဂင်၊ ဘာစီလိုနာနှင့် လန်ဒန်တို့တွင် ကျင်းပခဲ့ပြီးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို San Sebastian သို့ ယူဆောင်လာရန် အချိန်တန်ပြီ” ဟု Plotnicki ကဆိုသည်။
ပွဲကြီးနေ့ကတော့ တနင်္လာနေ့ပါ။ စာရင်း၏ ထိပ်တန်း 100 တွင်ပါဝင်သော စားသောက်ဆိုင်များကို ထုတ်ဖော်ပြသမည်ဖြစ်သည်။ စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးအချို့သည် မည်သည့်အချိန်တွင် တွေ့ဆုံကြမည်နည်း။ အကင်ည ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီ စပိန်ဟင်းလျာများကို ဂုဏ်ပြုသည့်ညနေခင်းဖြစ်သည်။
“ညစာစားပွဲဟာ အပြင်အဆင်ကို လှည့်ပတ်ထားတဲ့ ထူးခြားတဲ့ ပွဲတစ်ပွဲဖြစ်မှာပါ။ အခြားသော ထုတ်ဝေမှုများ၏ ဆောင်ပုဒ်မှာ စားဖိုမှူးများ ပါဝင်သည်။ သူတို့ရဲ့ အဖွားတွေနဲ့ အသားကင် ချက်ပြုတ်တာ ဒါမှမဟုတ် လန်ဒန်မှာရှိတဲ့ Sunday Roast ကို ဂုဏ်ပြုတဲ့ အနေနဲ့ ချက်ပါ။ . ဒီနှစ်မှာတော့ ဒီပွဲကို ရိုးရာနဲ့ ခေတ်မီ စပိန်ဟင်းလျာတွေကို တွဲပြီး တစ်နေရာတည်းမှာ ရှိနေကြောင်း ပြသဖို့ စီစဉ်ထားပါတယ်” ဟု OAD တည်ထောင်သူမှ ပြောကြားခဲ့သည်။
တနင်္လာနေ့မှာ စားဖိုမှူးတွေ ကြိုက်တယ်။ Abel Alvarez စားသောက်ဆိုင်၏အကင် ** Güeyumar ၊** သို့မဟုတ် Amaia Ortuzar ၏ ဂန်ဘာရာ၊ အခြားခေတ်မီ စပိန်စားဖိုမှူးများနှင့်အတူ ၎င်းတို့ကို ရိုးရာပုံစံဖြင့် ချက်ပြုတ်မည်ဖြစ်သည်။ Quique Dacosta တူညီသောစားသောက်ဆိုင်၏ Eneko Atxa ၏ Azurmendi . ပွဲကျင်းပမယ့်ရက် ဟိုတယ် Maria Cristina .
ဆုရ စားသောက်ဆိုင်များ OAD ထိပ်တန်း 100 ထွက်လာလိမ့်မယ်။ မဲအရေအတွက် ၅၇၀၀ ကျော် ထက် ဘယ်သူက ပိုလှူမလဲ။ သုံးသပ်ချက် 175,000 ယခုနှစ်ထုတ်ဝေမှုအတွက်။
အကောင်းဆုံးဥရောပစားသောက်ဆိုင် 100 စာရင်းအပြင် Plotnicki ၏အဖွဲ့သည် အပါအဝင် နောက်ထပ်စာရင်းအသစ် ရှစ်ခုကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အာရှနှင့် အမေရိကန် စားသောက်ဆိုင်များ , ဖြည့်စွက်ကာ ဥရောပနှင့် အမေရိကရှိ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာရှိသော စားသောက်ဆိုင်များ.
မှတ်ပုံတင်ပြီး အခြေခံလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသူများအတွက် မဲပေးခြင်းကို ဖွင့်ထားပါသည်၊ သင်သည် ဤနေရာတွင် OAD သုံးသပ်သူဖြစ်လာရန် ကြိုးစားနိုင်ပါသည်။