Tapisco Porto သည် အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံ၏ အမျှော်လင့်ဆုံး အစာအိမ်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
အဲဒါကတော့ **ပေါ်တူဂီ** က တစ်ခုပြီးတစ်ခု ထိပ်တန်းထမင်းစားရာနေရာ ဤအချက်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်မည်မဟုတ်သော အရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ ပျံ့နှံ့နေသည်မှာ အမှန်ပင်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်း၏ အဓိကမြို့ကြီးနှစ်မြို့ဖြစ်သည့် Porto နှင့် Lisbon ၏ မြင်ကွင်းသည် အထူးသဖြင့် တောက်ပြောင်နေသည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် လစ္စဘွန်းသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အချက်အပြုတ်မြို့တော်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သော်လည်း ပေါ်တိုသည် နှစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် အားကောင်းနေသော်လည်း၊ မြို့နှစ်မြို့စလုံးသည် ပုံစံများကို ဆက်လက်ရှာဖွေကြပြီး မွေးဖွားလာသော ပရောဂျက်များကို ဆက်လက်ကြည့်ရှုကြသည်။ ပိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ မြင်ကွင်းတစ်ခုအထိ ပေါင်းထည့်ထားပါတယ်။
ပေါ်တူဂီကဲ့သို့ နိုင်ငံအနည်းငယ်က ဤပြင်းအားကြီးသည့် အစာအိမ်မြို့တော်နှစ်ခုကို သိခွင့်ရရန် ကမ်းလှမ်းသည် ရထားနဲ့ မိနစ် 90 ပဲခြားပြီး၊ ထို့ကြောင့် မြို့နှစ်မြို့လုံးသို့ ပေါင်းစပ်ထွက်ပြေးခြင်းသည် သင့်အား ယုံကြည်စိတ်ချစေသည့် အဆုံးစွန်သော အတွေ့အကြုံဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ပေါ်တူဂီအစားအသောက်ဗေဒ တကယ်တော့ သင်ထင်ထားတာထက် အများကြီးပိုပါတယ်။
ဒါကြောင့် သင့်မှာ ဘယ်မှာစရမလဲ၊ အကြောင်းအရာတွေကို မေ့ပျောက်ပြီး ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ သင့်ကို အံ့အားသင့်စေမယ့် အချက်အပြုတ် ပေါ်တူဂီ၊ ဤတွင် အချို့သော လမ်းညွှန်ချက်လေးများ မကြာသေးမီလများအတွင်း စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး ဖွင့်လှစ်မှုများ။
Euskalduna Studio- စားပွဲတစ်ခုတည်းရှိ ဆယ်တန်းစာမီနူး
ဆိပ်ကမ်း
** EUSKALduNA စတူဒီယို **
မနှစ်ကလည်း မြို့ထဲမှာ ဖွင့်ပွဲဆိုတော့ မြန်မာပြည်က လက်ထဲက လာတယ်လို့ ပြောဝံ့မလား။ Vasco Coelho Santos၊ အခြားသူများကြားတွင် ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ elBulli၊ Mugaritz၊ Arzak သို့မဟုတ် London Viajante သည် မြို့တော်ရှိ ပုံစံသစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စားဖိုမှူး၏အမည် (Basque) နှင့် Basque Country တွင် ၎င်း၏နေထိုင်မှုကြားတွင် စကားလုံးများဖြင့် ကစားခြင်း ဖြစ်သည်။
ထိုမှိတ်တုတ်မှိတ်တုတ်များကျော်လွန်၍ အဘယ်အရာရှိသနည်း။ မီးဖိုချောင်နှင့် ဧည့်ခန်း မခွဲခြားဘဲ စားပွဲတစ်လုံး၊ အိမ်တွင်းထမင်းစားခန်း၏ နှစ်သိမ့်မှုနှင့် ရင်းနှီးမှုကို တစ်နည်းနည်းဖြင့် အတုယူသည်။
မီနူးတွင် အခြေခံ၍ ဟင်းဆယ်မျိုး ပါဝင်သည်။ အသေးစားထုတ်လုပ်သူများမှ ဒေသထွက်ကုန်၊ ၎င်းသည် အတွေ့အကြုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေတ်ပြိုင်မီးဖိုချောင် နိုင်ငံ၏ မြောက်ဘက်တွင် ယခုတွေ့နိုင်သည်ထက် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ ပိုမိုကွဲပြားပါသည်။
** SEMEA **
Vasco Coelho Santos မှ ဖန်တီးထားသော သတ္တဝါအသစ် - သူ့နာမည်နှင့် သက်ဆိုင်သည့် စကားလုံးများဖြင့် ဆက်လက်ကစားခြင်း၊ Semea ဆိုသည်မှာ Basque တွင်သားဖြစ်ပြီး ပေါ်တူဂီလို ကောက်နှံတစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ - ဗဟိုတွင်၎င်း၏တံခါးများကိုဖွင့် Rua das Flores နိုင်ငံတော်နှင့် ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။
၎င်း၏ကမ်းလှမ်းချက်သည် Euskalduna Estudio ထက်ပိုမိုရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများကိုမျှဝေရန်အပိုင်းများအပေါ်အခြေခံသည်- ဆာဒင်း နှင့် ငရုတ်ကောင်း နှင့် မုန့် ၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် မှို ပါသော ဝက်သားအသည်း သို့မဟုတ် ဂန္တဝင် bacalhau á braz ၏ ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်း ၎င်းတို့သည် အသေးစားထုတ်လုပ်သူများနှင့် လက်မှုဘီယာများမှ ဝိုင်များနှင့်အတူ မီနူးကို ဖန်တီးပေးသည့် ပါ၀င်သောစျေးနှုန်းများ (€4 နှင့် €12 ကြား) ၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထိုင်ခုံ 25 ပဲရှိတော့တယ်။ ကြိုတင်မှာထားပါ သို့မဟုတ် စောစောသွားပါ။
Semea၊ Vasco Coelho Santos မှ အသစ်
ပေါ်တို တာပီစကို
Henrique Sa Pessoa သူသည် ပေါ်တူဂီတွင် အလယ်အလတ်ဆုံး စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်သည်။ သူ့ရဲ့စားသောက်ဆိုင် **Alma** (Lisbon) ဟာ မနှစ်က Michelin star ရခဲ့ပါတယ်။ မြို့တော်ရှိ ၎င်း၏ အခြားစတိုးဆိုင်လေးခုနှင့် တွဲ၊ သူမ၏ တီဗီရှိုးများနှင့် သူမ၏ ဟင်းချက်စာအုပ်များ အလွန်မြင့်မားသော အချက်အပြုတ်အဆင့်တွင် အလုပ်လုပ်ခြင်းကို မတားဆီးနိုင်သော နိုင်ငံ့နာမည်ကျော်တစ်ဦးဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
လွန်ခဲ့တဲ့လအနည်းငယ်က ကျွန်တော်ဖွင့်ခဲ့ပါတယ်။ တာပီစကိုပေါ်တို၊ ၎င်း၏ပထမဆုံးတည်နေရာမှာ Lisbon ၏အပြင်ဘက်တွင်ဖြစ်သည်။ Tapisco ဟူသောအမည်သည် စပ်ကြားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပက်စ်နှင့် Petiscos (ဤ gastronomic ဖော်မတ်၏ ပေါ်တူဂီဗားရှင်း) နှင့် ဒေသဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်ကို သတ်မှတ်သည်- မျှဝေရန် ပန်းကန်ပြားများနှင့် သေးငယ်သော အစိတ်အပိုင်းများ နယ်စပ်နှစ်ဖက်စလုံးရှိ အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်းအကြောင်း အလွန်တတ်ကျွမ်းသော ဤစားဖိုမှူးသည် ပါ၀င်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော အဆိုပြုချက်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာစေရန် ထုံးတမ်းစဉ်လာနှစ်ခုလုံး၏ အကောင်းဆုံးကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် မှန်ကန်စွာ အဆိုတင်သွင်းပါသည်။
ခေါက်သံ
၌ ဘိုဟောရပ်ကွက်၊ အလယ်ဗဟိုထဲမှာ, ဧည့်ခန်းရှိ Sofia Gomes နှင့် မီးဖိုချောင်ရှိ João Cura - အခြားသူများကြားတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးခြင်း။ ကောင်းကင်နှစ်စင်းနှင့် မွန်ဗီနစ်၊ Barcelona တွင်ရော - အလွန်ချစ်စရာကောင်းသောနေရာတစ်ခုတွင် တတ်နိုင်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် ခေတ်ပြိုင်ဟင်းလျာများကို ကမ်းလှမ်းသည်။
ဟိ အရသာမီနူး ယူရို 55 ဖြင့် ကမ်းလှမ်းထားသော်လည်း ၎င်းကို အာရုံစိုက်သင့်သည်။ အမှုဆောင်မီနူး ပုံမှန်နေ့များတွင် နေ့လယ်တွင် ထူးထူးခြားခြား စျေးနှုန်း ယူရို 15 ဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။
စကားမစပ်၊ နေရာ၏အမည် – Almeja – ပင်လယ်စာများနှင့် ဘာမှမဆိုင်ပါ။ ဂုံး၊ ပေါ်တူဂီလို အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။ တပ်မက်ခြင်း၊ တောင့်တခြင်း သို့မဟုတ် တောင့်တခြင်း။
Tapisco Porto၊ ပထမဆုံး Henrique Sá Pessoa စတိုးဆိုင်
အိမ်ထောင်ရေး
Miguel Castro နှင့် Silva အပြောင်းအလဲကို အမှတ်အသားပြုသော မရှိမဖြစ် စားဖိုမှူးများထဲမှ ပေါ်တူဂီဟင်းလျာ၏ ဂန္တဝင်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာ နှင့် ခေတ်ပြိုင် ဟင်းလျာများကြား ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ၎င်းသည်အသက်ဝင်နေဆဲဖြစ်သည်။
သက်သေပြချက်မှာ လွန်ခဲ့သော လအနည်းငယ်က ၎င်း၏ လစ္စဘွန်း အဆောက်အအုံ လေးခုနှင့် စားသောက်ဆိုင်သို့ ဝင်ရောက်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။ DeCastro Vilanova de Gaia မှ၊ Casario သေးငယ်သော လှေကားထစ်ပါသော ချစ်စရာကောင်းသော စားသောက်ဆိုင် Gran Cruz House Hotel တွင် Douro ၏ ပါးစပ်ကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည်။
ညဘက်တွင် အရသာမီနူးများကို €48 နှင့် €58 ပေးဆောင်ထားပြီး နေ့လယ်ခင်းတွင် ဖော်မြူလာသည် လေး (€32) သို့မဟုတ် 5 (€36) သင်တန်းများပါရှိသော အမှုဆောင်မီနူးများကို အခြေခံထားသည်။ ကိုယ့်လက်ထဲထည့်ဖို့ ထူးခြားတဲ့အခွင့်အရေး ပေါ်တူဂီဟင်းလျာများ၏ အကြီးစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
Miguel Castro e Silva သည် Gran Cruz House Hotel တွင် Casario ကို မကြာသေးမီက ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
လစ်စဘွန်
အဆင်ပြေသော စားသောက်ဆိုင်
Andre Magalhaes လွန်ခဲ့သည့် ခုနစ်နှစ်က မြို့တော်၏ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို တော်လှန်ခဲ့သော ယဉ်ကျေးသော ထမင်းချက်သူနှင့် ခရီးသွားသူမှာ ထူးခြားသော အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ပင်ကိုယ်စရိုက်၊ Rua das Flores Tavern
ပြီးခဲ့သည့် နွေဦးရာသီတွင် ဤ Fine Tavern သည် **Hotel Le Consulat** တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ၎င်း၏အမည်အရ မူလစားသောက်ဆိုင်နှင့် တူညီသော စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ပေးဆောင်ထားသည်။ ဟော့တီဟင်းလျာ၏ ထုံးစံအတိုင်း ဆက်တင်တစ်ခု။
ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော နေရာတစ်ခုတွင် ကမ်းလှမ်းထားသော ဒေသန္တရနှင့် ခေတ်ပြိုင်ဟင်းလျာများကို ဖြတ်၍ ခရီးတစ်ခု Chiado ခရိုင်၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သော Largo Camões ၏မြင်ကွင်းများ။
မျှားခြင်း။
Diogo Noronha အလုပ်လုပ်တယ်၊ Roca ညီအစ်ကိုများအဖွဲ့တွင် လစ္စဘွန်းမြို့သို့ မပြန်မီတွင် ပျောက်ဆုံးသွားသော မီးဖိုချောင်ကို တာဝန်ယူခဲ့သည်။ Pedro နှင့် O Lobo ။
လွန်ခဲ့တဲ့တစ်နှစ်လောက်က နှလုံးသားထဲမှာ ဒီစားသောက်ဆိုင်အသစ်ဖွင့်ခဲ့တယ်။ တော်ဝင်မင်းသား၊ ခေတ်ဆန်သောမြို့၏ဧရိယာ၊ ပင်လယ်ထွက်ပစ္စည်းကို ကိုးကွယ်တယ်။ ပေါ်တူဂီနိုင်ငံမှ အရသာရှိသော မီနူးနှစ်ခုနှင့် ကဲ့သို့သော အဆိုပြုချက်များပါရှိသော မီနူးတိုတစ်ခုမှတဆင့် Algarve ပုဇွန် ရာသီအလိုက် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ Madras ဟင်း ထောပတ်၊ မုန်လာဥနီ နှင့် herring သမင် တို့ နှင့် အတူ။
မှတ်သားစရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ပြည်ကြီးငါး tartare အနှစ်ချဉ်၊ ပန်းသီးစိမ်းနှင့် ဇီယာစေ့၊ ပြီးနောက် ကမာ၊ ရိုးရိုးနှင့် သခွားသီးရေ၊ သကြားလုံးသံပုရာနှင့် salicornia သို့မဟုတ် foie gras၊ beetroot နှင့် Szechuan ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ သင့်အဆိုပြုချက်ကို အာရုံစိုက်ပါ။ ကော့တေးများ အရက်နှင့်အတူ။
Príncipe Real ၏နှလုံးသားတွင် ငါးဖမ်းခြင်း။
အေးစက်သောမျက်နှာ
စီမံခန့်ခွဲမှုအသစ်အရ လွန်ခဲ့သည့် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကပင် ၎င်း၏တံခါးများကို ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော မြို့၏ရိုးရာအစားအစာများ၏ ဂန္တဝင်ဖြစ်သည်။ ခေတ်ဟောင်းရဲ့ အငွေ့အသက်ကို သိဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ နေရာပါ။ လစ္စဘွန်းမြို့ အစားအသောက်အိမ်များ၊ သူ့ဂန္တဝင်တွေနဲ့ ကြွေပြားနံရံများနှင့် သစ်သားအပိုင်းပိုင်းများ လက်ဝယ်ရှိသူများကို ခွဲထုတ်ပြီး နှစ်တစ်ရာပြည့်နေရာရှိ clichés များနှင့်ဝေးသောနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်ဂန္ထဝင်ခန်းသို့ စေ့ငုကြည့်ပါ။ Príncipe Real ၏အတက်ကြွဆုံးဧရိယာတွင်။
**CEIA**
Peter Pena Bastos ပြီးခဲ့သောရာသီအထိ ပေါ်တူဂီနိုင်ငံရှိ ပေါ်တူဂီနိုင်ငံရှိ ပေါ်တူဂီနိုင်ငံရှိ ပေါ်တူဂီနိုင်ငံရှိ ထင်ရှားကျော်ကြားသည့် စားသောက်ဆိုင်ကို ညွှန်ကြားခဲ့ပြီး အဆိုပါ စားသောက်ဆိုင်၊ Herdade do Sporao၊ Alentejo ၌။
လအနည်းငယ်ကြာမှ သောင်မတင်ရေမကျနှင့် အသက် 28 နှစ်သာရှိသေးတဲ့ နွေရာသီမှာ သူ့ရဲ့ ကမ်းလှမ်းမှုအသစ်ကို ဖွင့်ဟခဲ့ပါတယ်။ Ceia မှာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်၊ စားပွဲတစ်ခုတည်း ရပ်ကွက်အတွင်း အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက် ပြောင်းလဲခြင်း။ ကျေးဇူးတော်။
၁၈ ရာစု အိမ်ကြီး စားသောက်ဆိုင်၊ ညစာစားပွဲတိုင်းမှာ ဧည့်သည် ၁၄ ယောက်ကို ကြိုဆိုပါတယ်။ ဗိသုကာလက်ရာစတူဒီယိုမှ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဂရုတစိုက်နေရာတစ်ခုတွင် Aires Mateus
13 နှင့် 15 အဆင့်အကြား မီနူးကို စတင်သည်။ နန်းတော်ဝင်းထဲမှာ ဟင်းရည်တစ်ခွက် နောက်ပိုင်းမှာ ဟင်းအမယ်တွေကို ကြိုက်တဲ့နည်းနဲ့ ပေးတယ်။ ကလေး tartare ကြက်ဥအနှစ် နှင့် ရှာလကာရည် နှင့် hokaido ရွှေဖရုံသီး chanterelles, nasturtium နှင့် pistachios သို့မဟုတ် ဖာလာနှင့် စပါးလင်တို့ဖြင့် သင်္ဘောသဖန်းသီး။
မီနူးသည် ယူရို 100 (ဝိုင်တွဲစပ်မှုနှင့်အတူ 150) ကုန်ကျသည်။ အသစ်ဆုံး အတွေ့အကြုံများထဲမှ တစ်ခု မြို့ရဲ့ အချက်အပြုတ် မြင်ကွင်းထဲမှာ။
Ceia၊ စားပွဲတစ်ခုတည်းနှင့် Graça ရပ်ကွက်ရှိ ပြောင်းလဲနေသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်တစ်ခု
မြက်ပင်
တစ်ထဲမှာ စည်သွပ်ဗူး စက်ရုံဟောင်း ထမင်းချက် ဘုရားကျောင်းမှ ကျောက်ခဲတစ်လုံး ပစ်ပေါက်သည်။ အန်တိုနီယို ဂါလာပီတို Prado သည် လွန်ခဲ့သည့်လအနည်းငယ်က ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုတွင် သူလေ့လာသင်ယူခဲ့သည့် ရာသီအလိုက် ပေါ်တူဂီထုတ်ကုန်များကို တင်းကြပ်စွာ စီမံဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး လန်ဒန်စားသောက်ဆိုင်အချို့ကို ဖြတ်၍ သူ၏ခရီး။
ပေါင်းစပ်ပေးသော နေရာ စက်မှုသဘာဝ၏အခြားအရာများနှင့် Nordic ဗေဒ၏ဒြပ်စင်များ အမှတ်အသားတစ်ခုပါလေ။ alfacinha (လစ္စဘွန်းမြို့သူမြို့သားများသိကြသည့်အတိုင်း) ၎င်းသည် ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်အများဆုံးနေရာ၏ အလယ်ဗဟိုရှိ အစာအိမ်နာအိုအေစစ်ငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
သဘာဝနှင့် ဇီဝဒိုင်းနမစ်ဝိုင်များနှင့် ပြောင်းလဲနေသော မီနူး၊ ထိုကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော၊ ချွေတာပြီး ထိရောက်သော အဆိုပြုချက်များ ပေါ်လာသည်။ ကော့တေး ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ပေါင်မုန့်ကြော်၊ whey နှင့် walnuts သို့မဟုတ် နှလုံးဂေါ်ဖီထုပ် ဆာဗာငါး nasturtium နှင့် radishes တို့သည်၎င်း၏အဓိကလက္ခဏာများဖြစ်သည်။
Nordic Aesthetic သည် စက်မှုစတိုင်နှင့် alfacinha လေတို့နှင့်အတူ ပေါင်းစပ်ထားသည့် Prado
ဖွင့်ပွဲနှစ်ခု
တစ်ခုက မကြာသေးဘူး၊ နောက်တစ်ခုက နီးနီးလေး။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ၎င်းတို့ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်အရာ၏ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်လောက်အောင် ဆန်းသစ်နေသေးသည်။ ဒါတောင် သူတို့နောက်ကွယ်က နာမည်တွေနဲ့ သူတို့အကြောင်း ဘယ်လောက်သိထားသလဲဆိုတာကို သုံးသပ်ကြည့်ရင် သူတို့နဲ့ အဝေးကြီးဝေးကွာသွားလို့ရှိရင် သူတို့ကို ဖော်ပြဖို့ ပျက်ကွက်လို့မရဘူး၊ ပေါ်ထွန်းနေပြီဖြစ်သော 2019 ခုနှစ်တွင် မြို့တော်ကို အစားအသောက်အမှတ်အသားပြုမည့်အရာ။
တစ်ဖက်မှာ Martin Berasategui၊ သူ့ရဲ့ စားသောက်ဆိုင် ** 50 Seconds ပြီးခဲ့တဲ့အပတ်က ဖွင့်ခဲ့သူ။ **ဘာလို့လဲဆိုတော့ သူတို့က တိတိပပ ဓာတ်လှေကားတွင် စက္ကန့် 50 နှင့် 120 မီတာ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော စားသောက်ဆိုင်ကို သီးခြားခွဲထားသူများ၊ Vasco da Gama မျှော်စင်၊ Parque das Nações ရပ်ကွက်ရှိ မြေ။
လက်ရှိတွင် Michelin ကြယ် ၈ ပွင့်ချီးမြှင့်ခံရသည့် San Sebastian မှစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ရန်သေချာစေရန်အများကြီးထပ်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ တစ်နှစ်တာ၏အဖွင့်များထဲမှတစ်ခု။
** Hotel Bairro Alto ၏စားသောက်ဆိုင်တွင် အလားတူဖြစ်ပျက်နေသည်၊ ** Largo de Camões ကို အပေါ်စီးမှမြင်နေရသည်၊ ၎င်းနှင့်အတူ အထက်ဖော်ပြပါ Taberna Fina နှင့် Taberna da Rua das Flores ၏ မလှမ်းမကမ်းတွင် ဖြစ်ပျက်နေသည် ။ မြို့၏အစာအိမ်၏အာရုံကြောဗဟို။
ပြီးခဲ့သောနှစ် အောက်တိုဘာလမှ စတင်၍ တာဝန်ယူမည်ဟု ကြေညာခဲ့သည်။ နူနိုမန်ဒက်ဇ်၊ နိုင်ငံတကာ ပေါ်တူဂီ စားဖိုမှူး အဖြစ်ဆုံး။
ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် အံသြဖွယ်ကောင်းသော The Loft ပရောဂျက်ဖြင့် သူ၏လန်ဒန်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို စတင်ခဲ့ပြီး၊ သူ၏ Viajante အတွက် ကြယ်တစ်ပွင့်ရရှိကာ Taberna do Mercado ကို ဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်၊ သူသည် လက်ရှိဗြိတိသျှမြို့တော်ရှိ **Chiltern Firehouse** တွင် အလုပ်လုပ်နေပြီး၊ ဤအဆိုပြုချက်အသစ်ဖြင့်၊ သူ Lisbon မှာရှိတဲ့ သူ့ရဲ့ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်ရှေ့မှာ။
Fifty Seconds၊ Lisbon ရှိ Martín Berasategui မှ အသစ်