စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး ကော့တေးဘားများစာရင်း

စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး ကော့တေးဘားများစာရင်း

ငါတို့ သောက်ရတာ ကြိုက်တယ်၊ ကောင်းကောင်း လုပ်ရတာ ကြိုက်တယ်။ ငါတို့ရှာတယ်။ အချိုရည်၏ ထူးချွန်မှု၊ ဂန္ထဝင် ကော့တေးဘားများ နှင့် ညဘက်တွင် ၎င်း၏အရာများကို လုပ်ဆောင်သည့် အလွတ်သဘော အဆစ်များတွင် နှစ်မျိုးလုံးရှိသည်။ ငါတို့ ဘာကိုမှ ရုပ်ဆိုးအောင် မလုပ်ဘူး။ ဖလား၌ ငါတို့အား ပေးသော အရာသည် ကာလပတ်လုံး ရှိ၏။ မျှတမှုနှင့် ရိုးသားမှုကို သင်ရထိုက်သည်။.

ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် canons သို့မဟုတ် ဂန္ထဝင်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကို အထွတ်အမြတ်ထားနိုင်သော ကတ်များကို ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိသည့် ပေါင်းစပ်ပညာရှင်နှင့် ကော့တေး shaker များ၏ခြေရင်း၌ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ကို ထားရှိပါသည်။ ဘယ်အရာမဆို ကော့တေးလ်ပုံစံနဲ့ သွားပြီး ဒါတွေက ကျွန်တော်တို့ လိုချင်တဲ့ အရာတွေပါ။ စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံးကော့တေးများကို ရှာဖွေပါ။.

မက်ဒရစ်

** 1862 Dry Bar : ** လွန်ခဲ့သော 7 နှစ်က Alberto Martínez မှ ဖန်တီးခဲ့သော ဤMalasaña ကော့တေးဘားသည် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ဂန္တဝင်ဆန်သော အယူအဆအပေါ် အလွန်သစ္စာရှိစွာ လိုက်လျှောက်ခဲ့ပါသည်။ ထို့အတူ၊ ယခု မျိုးဆက်သစ် လက်မှုပညာဖြင့် မှုတ်သွင်းထားသော ကော့တေးဘားများ ၏ ရှေ့ဆောင်။

စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး မီနူးများထဲမှ တစ်ခုကို ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် ဘားတင်ဒါများ မျှဝေရာ မြို့တော်ရှိ အခြားသူများထက် ထင်ရှားသည်။ သူ၏ဆေးညွှန်း၊ Punt e Mes vermouth၊ Campari၊ သံပုရာ၊ သကြား၊ ကြက်ဥအဖြူနှင့် သံပုရာတို့ကဲ့သို့သော ကော့တေးလ်များကို ပထမဆုံးသောက်သည့်အခါ အတည်ပြုနိုင်သောအချက်။ ငါး၊ ၂၇

** Salmon Guru .** Barrio de Las Letras နှင့် ဥရောပရှိ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး ဘားတင်ဒါများထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည့် Diego Cabrera မှ ပိုင်ဆိုင်ပြီး စပိန်တွင် အလယ်အလတ်ဆုံး ဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ထူးခြားဆန်းကြယ်ပြီး အပူပိုင်းဒေသတွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံရှိ ဘားနှစ်ခုအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အမှတ်အသား ကော့တေးများနှင့် လက်ရာမြောက်သော ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုများ၏ မီနူးတစ်ခုကို ပေးဆောင်ထားပြီး ၎င်းသည် အကောင်းဆုံးဘား 50 ခုစာရင်းတွင် နံပါတ် 47 နေရာကို ရရှိထားသည်။ Barcelona ၏ Paradiso နှင့်အတူ) စာရင်းမှအသိအမှတ်ပြုခံရဖို့။

၎င်း၏ ကော့တေးတစ်ခုစီ၏ တင်ဆက်မှုသည် သမားရိုးကျထက် ကျော်လွန်သည့် အတွေ့အကြုံကို အသက်ရှင်နေထိုင်ရန် ဂရုတစိုက် စဉ်းစားထားသည်။ လန်ဒန်၊ ပဲရစ် သို့မဟုတ် NYC တွင် အကောင်းဆုံး ဘားတစ်ခု။

ငါတို့အကြိုက်ဆုံး? mezcal၊ absinthe၊ သံပုရာရည်နှင့် chipotle ရည်တို့ဖြင့် El Chipotle Chillón၊ ပြီးတော့ သတိထားရမှာက အလျင်စလိုအချိန်မျိုးမှာ ထိုင်ခုံရဖို့ ဟုတ်ကဲ့လား ဟုတ်လား တန်းစီရမှာ။ _Echegaray, 21 _

** Viva Madrid .** Barrio de Las Letras ( Salmon Guru နှင့် Diego Cabrera ၊ Ricardo García နှင့် အတူ ပိုင်သည် ) Barrio de Las Letras ၏ ဒဏ္ဍာရီလာနေရာတစ်ခု (အချိန်တိုအတွင်း ကော့တေးများကို ခံစားနိုင်သည့် နေရာနှစ်ခု) ခွဲထားသည်။

ဒီမှာ Cortazar ပြောသလိုပဲ၊ အမြည်းမီနူးကို အာရုံစူးစိုက်ထားသည့် ရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည့် vermouths၊ Media Combinación၊ Milano-Torino၊ Negroni နှင့် Americano၊ ၎င်း၏ ပြီးပြည့်စုံသော gildas၊ bravas၊ tripe နှင့် infallible potato omelette တို့ပါရှိသော အလွန် Madrid tapas မီနူးတွင် ထည့်ထားသည်။

ဟိုဘက်မှာ a.k.a. အပေါ်ထပ်တွင်၊ ကျူးဘားမှုတ်သွင်းထားသော ကော့တေးဘားတစ်ခုသည် သင့်အား လမ်းပျောက်စေရန် ဖိတ်ခေါ်နေသော တိတ်ဆိတ်သောလေထုတွင် ဂန္တဝင်ပုံစံဖြင့် စိုးမိုးထားသည့် ဖြန့်ကြက်ထားသည်။ Manuel Fernandez နှင့် Gonzalez၊ ၇

မက်ဒရစ် (Madrid) ၊

** Baton Rouge .** Puerta del Sol ၏အိမ်နီးချင်း၏နာမည်ကိုကြားရုံဖြင့် စိတ်သည် New Orleans သို့ တိုက်ရိုက်သွားကာ ဤစက်ရုံ၏အလှဆင်ခြင်းနှင့် မီးအလင်းရောင်များသည် သင့်အား အလျင်စလိုနှင့် မဆုတ်မနစ်သောဝမ်းထဲသို့ ခေါ်ဆောင်သွားပြီး ၎င်း၏အမည်ကို တရားမျှတစေသည်။ အမေရိကန်ည။

၎င်း၏ပိုင်ရှင် Diego González ဖန်တီးထားသော ကော့တေးမီနူးသည် ဝီစကီနှင့် ဂန္ထဝင်အချိုရည်များ ပေါ်လွင်ထင်ရှားသည့် ထူးထူးခြားခြား ပေါင်းခံဖျော်ရည်များ ရွေးချယ်မှုအပေါ် အခြေခံထားသည်။ . Mezcal အတွက် tequila ကို အစားထိုးသည့် Paloma တွင်ကဲ့သို့ စပျစ်သီးဆိုဒါထည့်ကာ ဖန်၏နှုတ်ခမ်းသားကို tagine ဖြင့်အလှဆင်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် ဘရန်ဒီ၊ ကောက်ဝီစကီနှင့် ဘော်ဘွန်သုံးဆရှိသော Sazerac။ ဦးဝင်း၊ ၈

** Angelita .** Madrid's Gran Via ၏နောက်တွင်သာရှိသည်။ ထုတ်ကုန်ကို အဓိကဇာတ်ကောင်အဖြစ် ကင်းစင်သော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော သဘာဝဝိုင်စာရင်းနှင့် မြေညီထပ်ရှိ လျှို့ဝှက်ကော့တေးဘားတစ်ခုတို့နှင့်အတူ လိုက်ပါသွားပါသည်။

Mario နှင့် David Villalón ဦးဆောင်သော ၎င်း၏ အမှတ်အသား ကော့တေးမီနူးသည် ရိုးရှင်းသော ကော့တေး ၂၃ လုံးဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် စကားပြောဆိုမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည် Villalón မိသားစု၊ ၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်နှင့် ၎င်းတို့၏ဇာစ်မြစ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ .

ထို့အပြင်၊ ယခုနှစ်တွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အပြင်းဆုံးသော အချိုရည်များ၏ စွမ်းအားကို လျှော့ချရန် ရွေးချယ်ခဲ့ပြီး လတ်ဆတ်သော ဖျော်ရည်များသည် ပိုမိုပြင်းထန်မှုနှင့် လွန်ကျူးမှု ပိုမိုများပြားနေချိန်တွင် ၎င်းတို့က ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကို 2018 ခုနှစ်တွင် FIBAR National Award ချီးမြှင့်ခဲ့ပြီး Only You Atocha ဟိုတယ်၏ လှေကားထစ်တွင် ညီမဘားတစ်ခုရှိသည်။ မိဖုရား၊ ၄

** Chicote Museum .** ဘုရင်ကြီးပြန်ရောက်ပါပြီ။ သူနှင့်အတူ၊ စပိန်ကော့တေး၏ပုပ်ရဟန်းမင်းကြီး Perico Chicote ၏ဝိညာဉ်။ ပြီးတော့ပြီးခဲ့တဲ့နှစ်က Phoenix ငှက်လိုပြာကနေပြာကနေပြာကနေဖောက်ခွဲဖျက်ဆီးခဲ့တယ်။ (Hemingway သို့မဟုတ် Ava Gardner သည် သူမ၏ဘားတွင်ရှိသည်) မက်ဒရစ်ကို ထပ်မံလောင်ကျွမ်းစေခဲ့သည်။ . နေ့လည်စာအတွက်၊ Café de Paris ဆော့စ်ဖြင့် ခံနိုင်ရည်မရှိသော အကင်ဖြင့် ရိုးရှင်းသော မီနူးတစ်ခု။ Gran Via၊ ၁၂

မက်ဒရစ်ကို မီးရှို့ပါ။

ဒယ်လ်ဒီယေဂို။ Perico သာ Pope ဖြစ်ပါက Fernando del Diego သည် ကာဒီနယ်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး လူကောင်းတစ်ဦးဖြစ်သည်။ အခြားသော ဂန္တဝင်ကြီး မက်ဒရစ်၊ Gran Via ၏တစ်ဖက်ခြမ်းတွင်လည်း ၎င်း၏သားများဖြစ်သည့် ဖာနန်ဒိုနှင့် ဒေးဗစ်၊ Art deco စတိုင်၏ လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်း မြို့တော်ရှိ အဂရုစိုက်ဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် Don Fernando ကဲ့သို့သော လူကြီးလူကောင်းတစ်ဦး၏ အမှတ်ရမှုကို ရှင်သန်စေပါသည်။

အနှစ် 30 နီးပါး သူ့ရဲ့အောင်မြင်မှု ဖာနန်ဒိုက သူ့ဖောက်သည်တွေရဲ့ ခံစားချက်အတိုင်း အဲဒီအချိန်က ဖန်တီးထားတဲ့ ဖာနန်ဒိုရဲ့ ဖောက်သည်တွေရဲ့ ခံစားချက်အတိုင်း သင်ထားခဲ့နိုင်တဲ့ ဂန္တ၀င်ကော့တေးမီနူးတစ်ခု။ ဤတွင် သူသည် Sarah Jessica Parker မှ George Clooney သို့မဟုတ် Sharon Stone အထိ အရက်သောက်ခဲ့သည်၊ ဘာမှမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ ဘုရင်မ ၁၂

** Gran Hotel Inglés တွင် LobByto .** မြို့တွင်းရှိ မူရင်းမီနူးများထဲမှ တစ်ခု။ ဂန္တဝင်အလှည့်အပြောင်းများ၏ လှုံ့ဆော်မှုဖြင့် ၎င်း၏မီနူးသည် ၎င်းတည်ရှိရာဟိုတယ်ကို ဝန်းရံထားသည့် သမိုင်းတစ်လျှောက် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူလျှိုများ၊ ကဗျာဆရာများနှင့် နိုင်ငံရေးဇာတ်ကွက်များ—နောက်ဆုံး စပိန်ကိုလိုနီလက်အောက်မှ လွတ်လပ်ရေးရခဲ့သော သူရဲကောင်းအချို့သည် ဤနေရာတွင် တည်းခိုခဲ့ကြသည်- ရိုးရာနေ့လည်ခင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ကော့တေးပေါင်း 20 ကျော်ကြားတွင် လည်ပတ်နေသည် ("ညစာစားပြီးသည့်နောက် မက်ဒရစ်မှာ အဘယ်အရာဖြစ်မည်နည်း။") အဆိုပါ aperitif ("ကမ္ဘာပေါ်ရှိ တစ်နေရာရာတွင် အမြဲညနေ ၁ နာရီဖြစ်သည်")၊ ကျူးဘားနှင့် အိမ်နီးချင်း ကော့တေးဘားများ (ဥပမာ Salmon Guru သို့မဟုတ် Santos y Desamparados) တို့သည် ၎င်းတို့၏ မီနူးမှ ကော့တေးများကို ပံ့ပိုးပေးထားသည်။

မသာမသာအကြောင်းအရာဆွဲဆောင်မှု, ဒါပေမယ့်လည်းကွန်တိန်နာ, ရှိရာ Rockwell NYC စတူဒီယိုအတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်း သီးသန့်အင်္ဂလိပ်လူကြီးလူကောင်းများအသင်း၏ အငွေ့အသက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။

၎င်း၏ Negroni Pop-Up သည် Campari၊ Plymouth gin၊ Punt e Mes vermouth နှင့် Cinzano 1757 တို့နှင့်အတူ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ Hola ကော်ဖီ၊ Santamanía ဗော့ဒ်ကာ နှင့် nougat မှကော်ဖီနှင့်အတူ Expreso Madrini ဒါမှမဟုတ် ဒေါ်နယ်ထရန့် မင်းက ယုတ်မာတဲ့ mezcal၊ Martini ခါးသီးပြီး vermouth နဲ့ လူယုတ်မာတစ်ယောက်ပါ။_Echegaray, 8 _

GIJON

** Warsaw .** ၎င်းသည် Borja Cortina (စပိန်တွင် အကောင်းဆုံး ဘားတင်ဒါ 2015 မှ ဦးစီးသော ကော့တေးဘား) ** ဖြစ်ပြီး အလွန်အသေးစိတ်သော အသေးစိတ် အရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်နိုင်သောကြောင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော Biscay ပင်လယ်အော်ဘေးတွင် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော နေရာတစ်ခု ရှိသည်။ စာရေးဆရာ မီနူး သည် သင်၏ ပန်းကန်ခွက်ယောက် ကဲ့သို့ ရေစက်ထဲတွင် နှစ်မျိုးလုံး ရှိသည်။

Asturian ရေခဲ cider၊ Sherry ဝိုင်နှင့် Scotch ဝီစကီတို့နှင့်အတူ The Cooper ကို မှာယူပါ။ သို့မဟုတ် Esencia de mujer၊ Ancho Reyes၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ သံပုရာရည်၊ သကြား၊ ကြက်ဥအဖြူနှင့် Tabasco chipotle တို့ပါရှိသည်။ စနေနေ့ နေ့လည်ခင်းများတွင် ဂျာမန်စန္ဒယားဟောင်းတစ်ခုမှ တိုက်ရိုက်သီဆိုဖျော်ဖြေသော ၎င်းတို့၏ ကော့တေးများကို သင်ခံစားနိုင်သည်။ Cabrals၊ ၁၈။

ဝါဆော၊ Gijon တွင်

** ကြီးမားသော ကိန္နရီကျွန်းများ **

Atelier ဘားတင်ဒါတစ်ဦး၏ဒိုင်ယာရီသည် ဖက်ဆစ်များအဖြစ် ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ ခရီးစဉ်များပြတ်တောက်မှုမရှိသော၊ - Bohemia Suites ဟိုတယ်၏ခေါင်မိုးပေါ်ရှိ Atelier ၏ဘားမန်နေဂျာ Raimondo Paloomba မှ ကမ်းလှမ်းသည် - အာရှ သို့မဟုတ် လက်တင်အမေရိက၏ အရသာများတွင် ရပ်တန့်ခြင်း .

ဂရုတစိုက်နှင့် မူရင်းတင်ဆက်မှုနှင့်အတူ အာရုံခံမီနူးတစ်ခု စာရေးသူ၏ ဇာတ်ကြောင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ဥရောပရှိ အနာဂတ်အရှိဆုံး အဆိုပြုလွှာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ခရီးစဉ်နှင့် ထိုက်တန်သော ကော့တေးဘားများထဲမှ တစ်ခုသည် ၎င်းတို့၏ elixir များကို စမ်းကြည့်ရန် (နည်းအားဖြင့် အားလပ်ရက်) ကို ရင်ဆိုင်နေရပါသည်။ Av. Estados Unidos၊ 28၊ Playa del Inglés။

MAJORCA

**Brassclub ဘားသမား Rafa Martin။ ၎င်းကို 2015 ခုနှစ်တွင် Balearic ကျွန်းများတွင် အကောင်းဆုံး gastrobar များအဖြစ် ကျွန်းများ၏ Gastronomic Journalists များအသင်းက သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ _Passeig de Majorca၊ 34 _

Rafael Martin

ဗလာလာဒိုလစ်

** ပျောက်ဆုံးနေသောကလေး။** မြို့ပြဒဏ္ဍာရီကို နာမည်ပေးထားသည်။ FIBAR ကို ဖန်တီးသူ Juan Valls ဦးဆောင်သည့် Castilian ကော့တေးဘား (အကောင်းဆုံးအမျိုးသား ကော့တေးပြိုင်ပွဲများထဲမှ တစ်ခု)၊ ဗယ်လာဒိုလစ်မြို့လယ်ရှိ မြေအောက်ခန်းတွင် စာအုပ်များနှင့် ဖယောင်းတိုင်များကြားတွင် လက်မှတ်ပါသော ကော့တေးအစုံ၏ အကောင်းဆုံး မီနူးကို ပေးပါသည်။

ယခုနှစ်တွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ မျက်နှာသွင်ပြင်လက္ခဏာများ၊ ဦးနှောက် သို့မဟုတ် ထိလွယ်ရှလွယ် ရှုထောင့်မှစတင်ကာ ၎င်းတို့၏မျက်နှာသွင်ပြင်လက္ခဏာများကို အခြေခံ၍ သုံးစွဲသူနှင့် ဆက်သွယ်ပေးသည့် ကော့တေးများမှတစ်ဆင့် ဆက်သွယ်ပေးသည့် စာတစ်စောင်ကို ၎င်းတို့၏ Faces Menu ကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ _Esgueva၊ ၁၆ _

Saint SEBASTIAN

** Sirimiri .** San Sebastián သည် အမှတ်အသားပါသော တာပက်စ်များသာမကဘဲ ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် လွန်စွာကောင်းမွန်သော မီနူးများကို ပေးဆောင်သည် ။ ပုံမှန်မဟုတ်သော ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂန္တဝင်နှင့် အမှတ်အသား ကော့တေးများ။ _အသက် 18 _

** Dickens .** ၎င်း၏ပိုင်ရှင် Joaquín Fernandez (ဂျပန်တွင် 2000 ခုနှစ် ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး Barman) သည် Ferrá Adriá ကိုယ်တိုင်နှင့် အစာအိမ်ဆိုင်ရာပြိုင်ပွဲများတွင် ပိုစတာကို မျှဝေခဲ့သည်။ အကြောင်းရင်း? လို့ ယူဆတယ်။ Gin Tonic ဖန်ခွက်ကို ခြစ်တံနှစ်ချောင်းဖြင့် လိမ်၍ သံပုရာဆီထုတ်ယူသည့် နာမည်ကျော်နည်းပညာကို တီထွင်ခဲ့သူ။ သို့သော် ၎င်း၏ ကော့တေးဘားသည် စာအုပ်များတွင် ပေါ်လာသည့်အပြင် မရေမတွက်နိုင်သော ဖန်တီးမှုများပါရှိသည်- ၎င်း၏တည်ရှိမှု ဆယ်စုနှစ် သုံးခုကျော်အတွင်း ရာနှင့်ချီသော ကော့တေးများကို ဖန်တီးထားသည်။ _Alameda del Blvd. ၂၇ _

Gintoneria . Sother Teague ကိုယ်တိုင် (NYC ရှိ Amor y Amargo) သည် Gros ရပ်ကွက်တွင်ရှိသော ဤ San Sebastian ကော့တေးဘားတွင် Gin Tonic ကို နှစ်သက်လာသည်ဟု ၎င်း၏နောက်ဆုံးထွက်စာအုပ်တွင် I'm the Drinks for the Drinks' တွင် ပြောကြားခဲ့သည်။ ဒီမှာပါ ၎င်း၏ကျယ်ပြောလှသော ဂျင်မီနူးကြောင့် ကျော်ကြားပြီး ၎င်းတို့နှင့် ကော့တေးကမ်းလှမ်းမှုကို ကွဲပြားအောင်ပြုလုပ်နိုင်စွမ်းသည် အဆုံးမရှိပေ။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့တွင် ဂန္တဝင်မီနူးကောင်းများအပြင် vermouth နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ပြင်ဆင်မှုများလည်း ရှိသည်။ Zabaleta Kalea, ၆

Dickens (San Sebastian) မှ Gin နှင့် Tonic

ဗလင်စီယာ

ငါးပြတိုက်။ ဉာဏ်ပညာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသက်ကြီးသူများလက်ထဲတွင် ရှိသည်။ ဌ ဤ Valencian ဂန္ထဝင်၏ကြော့ရှင်းသောဂျာကင်အင်္ကျီဖြင့်ကျွမ်းကျင်သူ mixologists များသည် dean maritime လေထုထဲတွင်မြို့၏အကောင်းဆုံးကော့တေးများကိုယူဆောင်လာသည်။ မီနူးသည် ကောင်းမွန်သော aperitif ကော့တေးဖြင့် စားသုံးရန် ပုံမှန် စပိန်သရေစာ ပုတ်ပါများဖြင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။

ခြင်္သေ့

အမေရိကန်ဘား (Conde Luna Hotel)။ Hotel Conde Luna အတွင်းမှာ တည်ရှိပြီး၊ ဤဘားငယ်တွင် ၎င်း၏ Manogins ကြောင့် ကျော်ကြားသော ဘားကို နှစ် 40 ကြာ ကျွမ်းကျင်စွာ လည်ပတ်ခဲ့သည့် ဘားသမားတစ်ယောက်ဖြစ်သည့် Manolín ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် မြောက်ဘက်ရှိ အခြားလူနည်းစုများကဲ့သို့ ဂန္တဝင်များကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ကောင်းသော Dry Martini၊ Bloody Mary၊ Daiquiri၊ Old Fashioned၊ Negroni သို့မဟုတ် Margarita ကိုတောင်းရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်။ ၎င်းတွင် လွတ်လပ်သောအကွာအဝေးကြက်ဥများကို ထင်ရှားပေါ်လွင်စေသည့် အလွန်ကောင်းမွန်သော tapas မီနူးတစ်ခုလည်း ပါရှိသည်။

BARCELONA

Hemingway Gin & Cocktail ဘား။ အကောင်းဆုံးစိတ်ကူးများသည် သေးငယ်သောနေရာများမှ လာတတ်သည်။ ဒါ Hemingway ပဲ၊ Dani Arévalo ၏ဦးခေါင်းမှထွက်ပေါ်လာသောစိတ်ကူးများဓာတ်ခွဲခန်း။ ထက်မြက်သော၊ ပြောင်မြောက်စွာ ပြောင်းလဲထားသော မီနူးတစ်ခုနှင့်အတူ၊ ဘားတင်ဒါနှင့် ဖောက်သည်တို့ကြား နီးစပ်မှုမှ ပေါ်ပေါက်လာသော ၎င်းတို့၏ ဖန်တီးမှုများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်လိုစိတ်ဖြင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။

မြေအောက်ခန်းထဲမှာရှိတာကြောင့် လမ်းပေါ်မှာ သတိမပြုမိဘဲ တံခါးကိုဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ ကြီးမားတဲ့ဘားနဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့လေထုက ဒီညတွေကို ထာဝရတည်မြဲစေတယ်။ စနေ၊တနင်္ဂနွေတွေမှာ ထုပ်ပိုးလေ့ရှိပါတယ်။ ပြီးတော့ အဲဒါက ကောင်းမွန်တဲ့ စိတ်နေစိတ်ထားကြောင့် မင်း ပြန်လာချင်စိတ်ကို ပိုဖြစ်စေတယ်။ နေရာရှာမတွေ့ပါက၊ ၎င်း၏ညီမကော့တေးဘား (လှေကားထစ်ပါသည့်) The Bowery သည် မီတာ ၃၅၀ အကွာတွင် ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ _Muntaner 114 _ ၊

** Creps al Born .** လုံးဝရူးသွပ်သော၊ ပန့်ခ်နှင့် ပျော်စရာကောင်းသော အဆိုပြုချက်။ ပျံနေသောရေခဲများ၊ ဂျစ်ကာမပါဘဲ အလုပ်လုပ်သော ဘားတင်ဒါများနှင့် ချက်ခြင်းတူရိယာအဖြစ် အသုံးပြုသည့် ပုလင်းစင်။ T အပူပိုင်းမှုတ်သွင်းထားသော ကော့တေးများဖြင့် အရသာရှိသော တောရိုင်းအတွေ့အကြုံကို ခံစားလိုက်ပါ။ _Passeig del မွေးဖွား၊ 1 _

Creps al Born ကော့တေးဘားအဖွဲ့

**ကာရေဘီယံကလပ်။** Boadas ၏အလုပ်အများဆုံးအချိန်များတွင်သူတို့သည်သူတို့၏သီးသန့်ဖောက်သည်များအတွက်စကားပြောဆိုနိုင်မှုတစ်ခုကိုဖန်တီးခဲ့ရသည်။ ဤသို့ဖြင့် ဤလက်ဝယ်ထားရှိမှု (ကာရစ်ဘီယံသင်္ဘောတစ်မျိုး)သည် ကာရေဘီယံကလပ်ရှိ အိမ်ရှိ အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ပညာရှင် Juanjo González ၏လက်ထဲသို့ ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။ မှော်ပညာများစွာပါရှိသော ကျူးဘားမှုတ်သွင်းထားသော ဘားတစ်ခုသည် မည်သည့်အရာမဆို ဖြစ်နိုင်သော်လည်း မည်သည့်အရာမဆို ဖြစ်နိုင်သည်။ _Sitges 5 _

ပရဒိသု။ သင်အင်ဂျင်များပြင်ဆင်သည့် Rooftop Smokehouse မှလည်ပတ်သော pastrami bar ၏တံခါး (ရေခဲသေတ္တာတံခါး) နောက်ကွယ်တွင်ဝှက်ထားသောလျှို့ဝှက်ကော့တေးဘားတစ်ခု။ ၎င်း၏ မီနူးသည် အမှတ်အသား ကော့တေးများ မြို့တော်ရှိ အမြင့်ဆုံး ထပ်ကိန်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် 2018 ခုနှစ်ကတည်းက အကောင်းဆုံး ဘား 50 စာရင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်လာစေခဲ့သည်။ အင်စတာဂရမ်မှာ သေချာပေါက် အသားပါတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေနဲ့ သူတို့ကိုယ်သူတို့ မြင့်မားအောင် ဘယ်လိုအနေအထားရမလဲဆိုတာ သိကြတယ်။ မြို့တော်တွင် မရှိမဖြစ်ဖြစ်လာသော အာရုံခံစားမှုမျိုးစုံ။ _Rera Palau ၊ 4 _

ဘာစီလိုနာ၏ မြေအောက် ကော့တေးဘား

**Boadas.** Boadas မျိုးရိုးအမည်မပါဘဲ ကမ္ဘာ့ကော့တေးများသမိုင်းတွင် မည်သည့်အရာမှ တူညီမည်မဟုတ်ပါ။ ကျူးဘားသို့ ၎င်း၏ အသွားအပြန်ခရီးစဉ်သည် ကျူးဘားဘားတင်ဒါများမှ မီဂယ်လ်ဘိုဒါ့စ်ကဲ့သို့ စပိန်ဘားသမားများနှင့် ကျူးဘားမှ classic American-style ကော့တေးများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းမပြုမီနှင့် အပြီးတွင် အမှတ်အသားပြုခဲ့သည်။

ဘာစီလိုနာသို့ပြန်ရောက်သောအခါ Boadas မိသားစုသည် ၎င်းတို့၏ဘားလေးများပြုလုပ်ရန် ကမ္ဘာနှစ်ခုလုံး၏အကောင်းဆုံးများကို ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ Maria Dolores Boadas နှင့် နိဂုံးချုပ်ထားသည့် အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂန္တဝင်များကို ချစ်မြတ်နိုးသည့် အပြင် ထိုအထူးသဖြင့် သွန်းလောင်းခြင်းကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အိမ်၏နာမည်ကြီးနည်းပညာ

မာလာဂါ

** Chester & Punk .** အဆိုပြုထားသည်။ အံ့အားသင့်ဖွယ်တင်ဆက်မှုများနှင့် ကောင်းမွန်သောဟန်ချက်ဖြင့် ၎င်း၏ဘားတင်ဒါ Alejandro Sebastián မှ အမှတ်အသားရှိသော ကော့တေးများနှင့် ဂန္တဝင်ကော့တေးများ။ ကော့တေးကောင်းကောင်းဖြင့် ၎င်း၏ဟင်းလျာများကို အမြဲမြည်းစမ်းနိုင်သည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုရှိသည်။ _Mendez Nunez၊ 4 _

** La Sole del Pimpi .** Pimpi ကဲ့သို့ သမိုင်းဝင် Malaga ကို La Sole နှင့် ၎င်း၏ နေရာများထဲမှ တစ်ခုတွင် ပြန်လည်ဆန်းသစ်ထားသည်။ Pimpi ၏ hits ဗားရှင်းအသစ်ဖြင့် ပေါင်းစပ်စားသောက်ဆိုင် Moscatel စည်များတွင် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင် Negroni ကို ဖန်တီးသည့် ဆူရှီဘားနှင့် ခမ်းနားသော ကော့တေးဘားတို့နှင့်အတူ၊ အလှဆင်မှုသည် ၎င်း၏မိခင်ဘား၏ ဂန္ထဝင် Andalusian အနုသယနှင့် ကွဲထွက်သွားသည်။ _Zegrí၊ 4 _

ကော့တေးနှင့် croquettes