Food Truck-ados တွင် Millennials များ
**Millennials (သို့မဟုတ် Generation Y)** သည် မျိုးဆက်များအကြား မွေးဖွားလာသူများ (အနည်းနှင့်အများ အတိအကျ မသတ်မှတ်ထား)၊ ၇၇ နှင့် ၈၈ . သမိုင်းတွင် အပြင်ဆင်ဆုံး မျိုးဆက်ဟု ထင်ရသော်လည်း အလုပ်လက်မဲ့ ဖြစ်နေသည်။ ဒစ်ဂျစ်တယ်ရော့ခ်၊ Facebook၊ Twitter၊ Instagram နှင့် Pinterest တီးဝိုင်း။ ခေါင်းငုံ့ကာ iPhone ၏ မြင်လွှာမျက်နှာပြင်တွင် ကပ်လျက်၊ "ယိုယိုယိုမျိုးဆက်".
သို့သော် New York Times သည် အကြွေစေ့၏ အခြားတစ်ဖက်ကို မြင်သည်။ သမိုင်းတွင် အကောင်းဆုံး ပညာတတ်မျိုးဆက်ဖြစ်သည့်အပြင် (၅၄% တွင် တက္ကသိုလ်ဘွဲ့တစ်ခုရထားသည်)၊ ၎င်းတို့အား မယုံကြည်သူများအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီနေ့ တစ်နေ့ကို တရားခံငါးယောက်နဲ့ ဘယ်လိုမှ မနေရဘူး။ တရားမျှတသော ကုန်သွယ်မှုစံနှုန်းများနှင့် တောင်းဆိုသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လုယက်သည်ဟု ခေါ်ကြသည်။ ပိုဂရုတစိုက်အစားအသောက် . သူတို့ (ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင်မေးသည်) မေးခွန်းများကို ယနေ့အထိ သဘောထားကြီးစွာ မေးကြသည်။ ပြီးတော့ အဲဒါ မိုက်တယ်။
Millennials များသည် Lena Dunham သို့မဟုတ် Mark Zuckerberg၊ David Muñoz၊ Diego Cabrera၊ Eduardo Arcos သို့မဟုတ် Íñigo Errejón တို့လည်းဖြစ်သည်။ အလုပ်မရှိလို့ တီထွင်ကြတယ်။ . အညွှန်းများအပြင် Generation Y သည် ၎င်းတို့အား စံတစ်ခုဖြင့် တိုင်းတာရန် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့် လက်တွေ့ကျကျ တိုင်းတာရန် မဖြစ်နိုင်ကြောင်း (၎င်းတို့အတွက် ဂုဏ်ယူမိပါသည်) သို့သော် ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် လုံးဝဒစ်ဂျစ်တယ်၊ ကတိကဝတ်ပြုမှု၊ nerds၊ တိရိစ္ဆာန်ဝါဒီများ၊ _ အပြေးသမားများ _၊ စီးရီးကို စွဲလမ်းသူများ၊ နိုင်ငံရေးသမားများ (ယခင်မျိုးဆက်များထက်) သံသယများ၊ အစားအသောက်သမားများနှင့် စားသုံးသူများ - ဟုတ်တယ်၊ ဒါပေမယ့် စားသုံးမှုရဲ့ ထက်မြက်တဲ့ အမြင်ပါ။ များများလေ့ကျင့်ပါ။ အဲ့ဒါကြောင့်လား? မေးခွန်းတွေ မေးလာတဲ့အတွက်... ဘာကြောင့် ကားကို မမျှဝေတာလဲ။ ဘာကြောင့် အသိပညာတွေ မဖလှယ်ကြတာလဲ။ အခြားရွေးချယ်စရာများကို တီထွင်နိုင်သောအခါ တက္ကစီဖြင့် ခရီးသွားပြီး ပုံမှန်ဟိုတယ် (Wi-Fi မပါဘဲ) အိပ်ရခြင်း။ မဖြစ်နိုင်ဘူးလို့ ဘယ်သူပြောလဲ။
Generation Y: အရမ်းဘားကောင်တာ
Millennials များသည် ပူးပေါင်းသုံးစွဲမှုမျိုးဆက်ဖြစ်သည်- Airbnb၊ Blablacar၊ Uber သို့မဟုတ် Eat With။ "အိမ်" မှာစားပါ ၊ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူပါရှိပြီးသား အစာအိမ်လမ်းကြောင်း လမ်းဘေးအစားအစာ ငါတို့ကို ကျူးကျော်နေပြီ။ နှစ်သိမ့်စရာ အစားအစာများကို ၎င်း၏ အမြင့်ဆုံးအသုံးအနှုန်းအဖြစ် ဘာသာပြန်ဆိုသည့် အစပျိုးမှုများ (Kinfolk ညစာများသည် စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခု)၊ ကွဲပြားခြားနားသော (အန္တရာယ်များလား?) နှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ လုပ်ငန်းပုံစံ- သီးသန့်နှင့် မကြာခဏ လျှို့ဝှက်ညစာများ; ဘုံနှောင်ကြိုးရှိသော သူစိမ်းအုပ်စုများ အစားအစာ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာ.
စားပွဲပေါ်ရှိ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အရသာများအတွက်၊ နယ်နိမိတ်မရှိပါ။ အရသာအတွက် အကြွင်းမဲ့ ဆည်းကပ်မှုဆိုတဲ့ ဘုံသဘောက (ဘုရားသခင်ကို ကျေးဇူးတင်တဲ့အနေနဲ့) လွှမ်းမိုးပြီး "အခြားအစားအစာများ" ရှေ့မှာ မျက်လုံးဖွင့်ပါ- ပီရူး၊ ဂျပန်၊ အာဂျင်တီးနား၊ မက္ကဆီကန် သို့မဟုတ် ထိုင်း။ မီးရှူးမီးပန်းများ သို့မဟုတ် စက်လုံးများဖြင့် ထိတ်လန့်နေရန် မလိုအပ်ပါ။ ငါတို့စားချင်တယ်။ ရိုးရှင်းသောအစားအစာ၊ ထုတ်ကုန်၏ထင်ရှားမှု၊ ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသောဟင်းလျာများ၊ သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းများနှင့်၊ ဝင်လာသည်.
၎င်းတို့ကို သင်တွေ့နိုင်သော စားသောက်ဆိုင်များ- Chifa၊ la Panamericana၊ StreetXO၊ Picsa သို့မဟုတ် La Sureña။ Canalla Bistró၊ Momiji သို့မဟုတ် Ma King Café တို့လည်းဖြစ်သည်။ Toni Romero၊ Hoja Santa၊ La Pepita သို့မဟုတ် Lando တို့၏ အောင်မြင်သော ဘာစီလိုနာတွင်
မုတ်ဆိတ်မွှေးနဲ့ ဘီယာကောင်းတယ်။
သူ၏ cosmogony ကို အမြင့်ဆုံးစာရင်းသို့ လျှော့ချရန် မဖြစ်နိုင်ပေ။ အဲဒါက သူတို့ကို ရိုးရှင်းစေလိမ့်မယ်။ . Millennial Generation ကို နားလည်ရန် အနီးစပ်ဆုံးအချက်မှာ၊ ကြီးထွားမှုအတွက် မပြည့်စုံသောဖော်ပြချက် ၊ Bruce Mau ၏ ကလောင်မှ မွေးဖွားလာသော အံ့သြဖွယ် အကြံပြုချက် ၄၃။ ငါ မင်းကို 5 နဲ့ထားခဲ့တယ်
၁။ သင့်အား ပြောင်းလဲစေမည့် အဖြစ်အပျက်များကို ခွင့်ပြုပါ။ ကြီးပွားလိုစိတ်ရှိရမယ်။ ကြီးပွားမှုဆိုတာ မင်းအတွက်ဖြစ်မယ့်အရာမဟုတ်ဘူး။ မင်း အဲဒါကို ထုတ်လုပ်တယ်။ မင်း အဲဒါကို အသက်ရှင်တယ်။ တိုးတက်မှု၏ လိုအပ်ချက်များမှာ- သင်သည် ဖြစ်ရပ်သစ်များကို တွေ့ကြုံခံစားရန် ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းရှိပြီး ၎င်းတို့မှ ပြောင်းလဲလိုသော ဆန္ဒရှိခြင်း ဖြစ်သည်။
၉။ မည်သည့်နေရာမှစတင်ပါ။ . John Cage က ဘယ်ကနေစရမှန်းမသိတာဟာ သာမန်သွက်ချာပါဒပုံစံတစ်မျိုးလို့ ပြောထားပါတယ်။ သူ၏အကြံပေးချက်- မည်သည့်နေရာတွင်မဆို စတင်ပါ။
၁၇။ _____________. ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ကွက်လပ်ထားပါ။ သင်မရှိသေးသော စိတ်ကူးများနှင့် အခြားသူများ၏ စိတ်ကူးများအတွက် နေရာလွတ်ထားပါ။
၃၂။ သေချာနားထောင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပတ်လမ်းထဲသို့ ဝင်လာသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သူတိုင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ ထင်ထားသည်ထက် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော ကမ္ဘာကို သူစိမ်းများနှင့် အတူ ယူဆောင်လာပါသည်။ သင့်လိုအပ်ချက်များ၊ လိုလားချက်များ သို့မဟုတ် ရည်မှန်းချက်များ၏ အသေးစိတ်အချက်အလတ်များကို နားထောင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ကမ္ဘာနှင့် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ကိုက်ညီပြီး တစ်ဖက်နှင့်တစ်ဖက် တူညီမည်မဟုတ်ပါ။
၃၇။ ချိုးပါ၊ ဆန့်ပါ၊ ဆန့်ပါ၊ ခေါက်ပါ၊ ခေါက်ပါ၊ ကွေးပါ။
@nothingimporta ကို လိုက်နာပါ။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- ဇယား 1 တွင် ထွန်းသစ်စအာဏာများ- မက္ကဆီကို
- ဇယား 2 တွင် ထွန်းသစ်စအာဏာများ- ပီရူး- ဇယား III တွင် ထွန်းသစ်စအာဏာများ- ဘရာဇီး
- ဇယား IV တွင် ထွန်းသစ်စအာဏာများ- တိုကျို
- Table V တွင် ပေါ်ထွက်လာသော အင်အားများ- ဘိုလီးဗီးယား
- Malasañaတွင်ဘယ်လိုပြုမူနေထိုင်ရမလဲ
- 45 hipster ခရီးစဉ်များ - barbapasta ကမ္ဘာ့မြေပုံ
- YA ၏အသံဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့အိပ်လိုသော hipster ဟိုတယ် 13 ခု
- Jesús Terrés ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး
ထုတ်ကုန်အစားအစာ