León ၏လမ်းများမှတဆင့်ဤအစာအိမ်စုဝေးပွဲကိုစတင်ပါကအဘယ်သို့နည်း။
အခု ဘာလဲ။ အမဲလိုက်ချိန် ပထမနှင်းခဲများမှ၊ တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာသောအခိုးအငွေ့များမှ၊ ပဝါမှမျက်လုံးများအထိ၊ ** Castilla y León** ၏အနောက်ဘက်သည် ပုံသဏ္ဌာန်တူသည်။ အထူးသဖြင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသောနေရာ။
၎င်းသည် ၎င်း၏ ကွဲပြားသော ရှုခင်းများကြောင့် ဖြစ်သည် ခြင်္သေ့ ကျွန်းဆွယ်ပေါ်ရှိ အံ့မခန်းဆုံးတောင်တန်းများ ၊ ကမ္ဘာမြေ၏ ပြင်ပရှုခင်းများ ၊ ကားဖြင့် တစ်နာရီ ခွဲခန့်သာ ရှိသည်။ ခြင်ဆီ Palencia နှင့် ၎င်း၏ဘုရားကျောင်း၊ နွား, Zamora၊ Astorga သို့မဟုတ် Sahagun။
León၊ ရပ်ရွာ၏အနောက်ဘက်သို့စူးစမ်းရန်အကောင်းဆုံးအခြေစိုက်စခန်း
သူ့အတွက်လည်း ဖြစ်၏။ အစာအိမ်ဆိုင်ရာပညာ , သူ့အတွက် tapas , by ရိုးရာအစားအစာ မြို့များ၊ မြို့ရွာများအနှံ့ ဖြန့်ဝေနေသော လက်ရှိအဆိုပြုချက်များအတွက်။ ရှာဖွေတွေ့ရှိထိုက်သော အမြစ်နက်များပါရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခု ထွက်ပြေးရန် ပြီးပြည့်စုံသော အကြောင်းပြချက်.
ခြင်္သေ့
Oviedo မှ ကားဖြင့် တစ်နာရီခွဲ၊ Madrid မှ 2 နာရီ (AVE ဖြင့်) နှင့် Salamanca၊ Valladolid၊ Santander၊ Lugo သို့မဟုတ် A Coruña မှ အလားတူ၊ León သည် ပြီးပြည့်စုံသော အခြေခံစခန်းဖြစ်သည်။ အနောက်မြောက်ဒေသတစ်ခုလုံးကို နှစ်ပေါင်း ၄၀၀ ကျော်ကြာ ထိန်းချုပ်ထားခဲ့သော ၎င်းတို့၏ VI (Victrix) နှင့် VII (Gemina) တို့၏ တပ်စခန်းအဖြစ် ရောမလူမျိုးများက အလားတူ ယူဆခဲ့ကြသည်။
လီယွန်သည် လက်ရှိတွင် တစ်ဦးဖြစ်သည်။ လမ်းလျှောက်နိုင်သောမြို့ ၎င်းနှင့်အတူ ၎င်း၏ အထင်ကြီးစရာကောင်းသော ဘုရားရှိခိုးကျောင်းကို ရှာဖွေရန် ပန်းတိုင်မရှိ လမ်းလျှောက်ရကျိုးနပ်ပါသည်။ San Isidoro ၏ Basilica သို့မဟုတ် ရောမမြို့ရိုး၏ အကြွင်းအကျန်များနှင့်။
သင့်အစာစားချင်စိတ်ကို ပြေပျောက်စေသည်နှင့် သင်ဆုံးဖြတ်ရန် လိုအပ်သည်- tapas သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်။
tapas အတွက် အနည်းဆုံး ပထမဦးဆုံး လည်ပတ်မှုတွင်၊ ၎င်းသည် ဖြတ်သန်းသွားရကျိုးနပ်သည်။ စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင်နှင့် Romantic ရပ်ကွက်။
မြို့ကိုဖြတ်၍ အစားအသောက်လမ်းကြောင်းတစ်ခုအတွက် စတင်သည့်နေရာ
ပထမတစ်ခုက ဘုရားရှိခိုးကျောင်းရဲ့တောင်ဘက်မှာရှိပြီး အာရုံကြောစင်တာရှိပါတယ်။ ဆန်မာတင်ရင်ပြင် . ဤနေရာတွင် လမ်းကြောင်းစတင်ရန် နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝက်အူချောင်းများ Entrepeñas . ခြံဝင်းသည် လက်မှုပညာ ရှင်ဝက်အူချောင်းများ၏ စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gera de Gordon Leon ၏အလယ်ပိုင်းတောင်တန်းများတွင်၊ ဤနေရာသည် chorizos ကောင်းကောင်းနှင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော cecina ကိုတွဲ၍ စမ်းကြည့်နိုင်သည့်နေရာငယ်လေးဖြစ်သည်။ prieto picudo အမျိုးအမျိုး၏ဝိုင် , ဥပမာအားဖြင့်။
ရင်ပြင်ရဲ့ အခြားတစ်ဖက်မှာ ပြန်တက်လာသည်။ အထူးပြုသည်။ croquettes ၎င်းတို့တွင် အနည်းဆုံး မျိုးကွဲခုနစ်မျိုး အမြဲရှိသည်။ လမ်းကြောင်းအတိုင်း လိုက်နိုင်ပါတယ်။ နှိပ်စက်သည်။ အစပ်အာလူးကြောင့် နာမည်ကြီး၊ espadrille အနက်ရောင်ပူတင်းနဲ့ စပ်စပ်နားရွက်ကို စမ်းပြီး ဥပမာအနေနဲ့ ပြီးအောင် လုပ်ရပါမယ်။ ထောင့်တစ်နေရာ စျေးနောက်ဘက်၊ တောင်အငွေ့အသက်ရှိသောနေရာ offal အထူးပြု နှင့် အခြားသော ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ- ခရု၊ ပေါက်ကရ၊ သွေး၊ ဝက်ထမင်းအိုး...
အချစ်ရေး မြောက်ဘက်၊ ကျယ်ဝန်းသော လမ်းတစ်ဖက်တွင်၊ ပြီးတော့ ငါ့အတွက်၊ ဒီမှာ မရှိမဖြစ် ရပ်နားစရာ နှစ်ခုရှိတယ်။
သင်ရှာနေတာက ရိုးရာအငွေ့အသက်ရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ ဖိုခုံလောက် , ၏ရင်ပြင်၌ တောရက်စ် အိုမာနာ မင်းရဲ့နေရာပဲ။ သူတို့ရဲ့ hash, cecina, tripe နဲ့ stewed မှိုတွေက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ 150 မီတာအကွာအဝေးမှာ တစ်ခုခုကို လိုချင်ရင်၊ León ရဲ့ နှလုံးသားထဲက Andalusia ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုဖြစ်တဲ့ ** Camarote Madrid** ကို ရှာလိုက်ပါ။ ယူနီဖောင်းဝတ်ထားသော စားပွဲထိုးများဖြင့် မြို့၏ဂန္ထဝင် ၎င်း၏ဂန္ထဝင်တရားရုံးအာရုံစူးစိုက်မှု၊ ၎င်း၏နွားတိုက်မှုလေထုနှင့် salmorejo၊ paella သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချိုများ။
LAV တွင် သင့်အား လက်ခံရရှိသည့် အံ့အားသင့်စရာ အကိုက်အခဲငယ်များ ဥပမာ။
ကြိုက်ရင် စားသောက်ဆိုင်တွင်ထိုင်စားရန်ရွေးချယ်ခွင့် သင်ရွေးချယ်ရမည့်နေရာကို တိုတောင်းမည်မဟုတ်ပါ။ မကြာသေးမီအချိန်များကထက် ပေးကမ်းကြသူများမှာ အချို့သောသူများဖြစ်သည်။ Paul စားသောက်ဆိုင် နှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ဟင်းလျာများဆိုင်ရာ အပ်ဒိတ်များ၊ **Becook** နှင့် ၎င်း၏ ချိန်ညှိထားသော စျေးနှုန်းများဖြင့် ခေတ်ပြိုင်ဟင်းလျာများ ကမ်းလှမ်းမှု သို့မဟုတ် **LAV.**
သို့သော် သင့်တွင် ရွေးချယ်ခွင့်တစ်ခုသာရှိလျှင် သင်လက်လွတ်မခံနိုင်သော လည်ပတ်မှုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ် မြို့ထဲမှာမဟုတ်ဘဲ အခိုင်မာဆုံး စားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ Castilla y León အားလုံးမှ. Yolanda နှင့် Juanjo ၎င်းတို့သည် ဒေသထွက် အမြစ်များနှင့်အတူ ဟင်းလျာကို နှစ်အတော်ကြာ လေ့ကျင့်ခဲ့ပြီး လွန်ခဲ့သည့်တစ်နှစ်ခန့်က တွေ့ရှိခဲ့သည့် နေရာသစ်တစ်ခုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး၊ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက ၎င်းတို့စုံတွဲသည် ပိုမိုရည်မှန်းချက်ကြီးပြီး အညီအမျှ စားချင်စရာ တစ်ခုခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ခဲ့သည်။
မြို့တော်မှ ခြေတစ်လှမ်း
မရောက်ဖူးသေးဘူး။ Valdevimbre ? အင်း မင်းနောက်ကျနေပြီ။
ဒီအကြောင်းကို အထူးတလည် ထူးထူးခြားခြား ဘာမှမတွေ့ရပါဘူး။ လူဦးရေ ၁၀၀၀ ကျော်သာရှိသောမြို့ မြို့တော်မှ မိနစ် ၂၀။ အနီးကပ်ကြည့်တဲ့အချိန်အထိ။ ထို့နောက် မီးခိုးခေါင်းတိုင်များ ဖုံးလွှမ်းနေသော တောင်ကုန်းငယ်များပေါ်တွင် မီးခိုးပေါက်ထွက်နေသော မြေအောက်မြေအောက်ခန်းဟောင်းများကို သင်မြင်ရသည်။
ပို၍ပင် အနီးကပ်ကြည့်လျှင် ယနေ့ခေတ်တွင် ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အလွန်စားချင်စရာကောင်းသော ရိုးရာကမ်းလှမ်းချက်ဖြင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဤဝိုင်စက်ရုံ မည်မျှရှိသည်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ မြို့ထဲမှာ ဒါဇင်ဝက်ရှိတယ်။ Miñambres လှိုဏ်ဂူ La Cueva del Cura၊ Cueva del Tunel သို့မဟုတ် ဝိုင်အောက်ခန်း La Sacristía de Valdevimbre…
ပုရောဟိတ်ဂူအတွင်းပိုင်း
ဒါပေမယ့် တစ်ချို့ကတော့ နေဖို့ လိုသလို မြို့ကို ဖြတ်ကျော်ပြီး ရောက်ဖို့ ထိုက်တန်ပါတယ်။ Los Poinos Cave စားသောက်ဆိုင် Amparo သည် ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသော ဒေသအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ မျှဝေရန် ကောင်းသော မီနူးကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ အမဲသားလျှာ၊ ထင်းရှူးစေ့တွေနဲ့ Sahagun leeks အချို့၊ ငံပြာရည်ထဲတွင် gizzards အချို့၊ ပြုတ်ထားသော omelette နှင့် အချိုပွဲအတွက် ဥပမာ- မုန့်ဟင်းခါး သို့မဟုတ် အချို့၊ ပူပြင်းသောချောကလက် pancakes ။
နောက်ထပ်အနည်းငယ်
မတူညီသော ခရီးလေးခုအတွက် ရွေးချယ်စရာလေးခု။
မြောက်သွားလျှင် တောင်ပေါ်ဆီသို့၊ Posada de Valdeón** ရှိ စားသောက်ဆိုင် ** Desván Valdeón သည် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော မှတ်တိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် Rubén Morán သည် Valdeón cheese croquettes၊ မှိုနှင့်ဆိတ် cecina သို့မဟုတ် တောဝက်နံရိုးနှင့် ပြောင်းဖူးပါသော အသားလုံးများ။
အရှေ့တောင်သွားလျှင် Sanabria ၏ဦးတည်ချက်တွင် ** El Capricho ** သည် ဖူးမြော်ရမည့်နေရာဖြစ်သည်။ များစွာသောသူများအတွက်၎င်းသည်စပိန်ရှိအကောင်းဆုံးအသားအချို့ကိုပေးသည်။
အကယ်၍ သင်သည် ရိုးရာလေထုထဲတွင် အပိုင်းအနည်းငယ်ကို မျှဝေရန်၊ ပိုရိုးရှင်းသော အရာတစ်ခုကို ရှာဖွေနေသော်လည်း၊ Puebla de Sanabria** ရှိ Mesón Abelardo သည် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်- စသည်ဖြင့် ဟင်းရည် (သို့) အချို့သော ပဲစေ့များ ဆိုလျှင်၊ ငံပြာရည်ထဲမှာ မုန့်ချိုတွေ ၊
သင် Tierra de Campos ကိုသွားပါ။ ကွေ့ဝိုက်ရကျိုးနပ်သည်။ ဗီလာဒို Carrión de Los Condes နှင့် Palencia ကြားတစ်ဝက်။ ဟိုမှာပါ Bajo Carrión ၏ကြယ် ၎င်းသည် သင့်အား သာယာသော အခန်း 10 ခန်းဖြင့် အိမ်တွင် ခံစားရစေမည် ဖြစ်သော်လည်း အားလုံးထက် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုပါရှိသည်။
နွားမြီး
ရိုးရာနှင့် ၎င်း၏မွမ်းမံထားသောဗားရှင်းသည် အရသာရှိလှသည့် မီနူးတစ်ခုတွင် တွဲနေပါသည်။ Vega de Saldaña မှမုဆိုးမပဲများ Villamartín မှ ဘဲအသည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အိမ်လုပ် foie gras au torchon ဖြင့် မုန်ညင်းကင် နှင့် အချဉ်ဖြင့် ဝက်နားရွက် ဧရိယာသို့ မုန်ညင်းကင် ချဉ်ချဉ် သို့မဟုတ် Tierra de Campos မှ ခိုများ
တောင်ဘက်သွားရင်တော့ ရွေးချယ်စရာတွေလည်း ရှိတာပေါ့။ ဖြစ်ဖြစ်၊ ** El Ermitaño ၊ Benavente ** ၊ သို့မဟုတ် ** Lera ၊ Castroverde de Campos ** တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အခါအားလျော်စွာ ပြောထားပြီးသားဖြစ်သည် ။ Morales del Rey** ရှိ Brigecio ၊
သို့မဟုတ် ** အကယ်၍ သင်သည် Zamora သို့ ခရီးထွက်ရန် ** တိုးချဲ့ပါက၊ ရပ်တန့်ရန် အော်ဟစ်နေသော အရသာရှိသော ဘားများစွာရှိသည့် မြို့တွင်း တာပက်စ်ကို သွားရန် အလားအလာ အမြဲရှိပါသည်။
ကြက်ဖက နိုက်ပေါ်မှာ ဖြီးတယ်။ မိုရီရှ် ပင်ချီတို၊ ဝံပုလွေ (ငါ့အတွက် "ဟုတ်ပါတယ်" ၊ ရွံ့နေတာပေါ့) ငံပြာရည်ထဲမှာ tortilla တစ်ခု အော်ဟစ်သည်။ ထို့နောက်တွင်၊ တစ်ခုချင်းစီသည် လမ်းကြောင်းကို ဖြတ်၍ သက်တမ်းတိုးရန် ဆုံးဖြတ်သည်။ Alfres၊ La Pinta de Oro၊ Bambú၊ El Portón၊ Sevilla၊ El Rincón de la Abuela … ရွေးချယ်စရာမရှိလို့ မဖြစ်ပါဘူး။
Lera ရှိ amontilado နှင့်လိပ်ချိုး