Ion ဟိုတယ်၏ စားသောက်ဆိုင် Silfra
ထောင်စုနှစ်သစ်အစတွင်၊ Iceland သည် ထွန်းကားလာသည်။ သူ့ဒိုင်တွေက အင်္ဂလိပ်ဘောလုံးအသင်းတွေကို ဝယ်တယ်။ သူတို့၏တောက်ပသော SUV ကားများသည် Reykjavik အလယ်ပိုင်းရှိ ကျဉ်းမြောင်းသောလမ်းများကို ပိတ်ဆို့သွားခဲ့သည်။ နေထိုင်မှုပုံစံ မျိုးရိုးလိုက်သော ဝတ္ထုတွင် သရုပ်ဖော်ထားသည်။ Hallgrimur Helgason 101 Reykjavík (Baltasar Kormákur ၏ရုပ်ရှင်ကို သင်မြင်ဖူးသူဖြစ်နိုင်သည်) မြို့တော်၏အရက်ဆိုင်များနှင့် နိုက်ကလပ်များသည် တစ်နေ့လျှင် 24 နာရီဖွင့်လာသောအခါ ပို၍မြင်သာထင်သာရှိလာသည်။ မီးတောင်ကျွန်း တစ်၌ မြောက်အတ္တလန်တိတ် Ibiza။
ဒါအတွက် ၂၀၀၈ နိုင်ငံသည် အောက်ခြေမှ ပြုတ်ကျပြီး ၎င်း၏ဘဏ္ဍာရေးအဖွဲ့အစည်းများ ပြိုလဲသွားကာ ၎င်း၏ငွေကြေး ပျက်ကျကာ ငွေကြေးဖောင်းပွမှု၊ အတိုးနှုန်းများနှင့် အလုပ်လက်မဲ့များ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ အုံ့မှိုင်းသော ခန့်မှန်းချက်များအရ ဗြိတိသျှသတင်း၊ အိုက်စလန်သည် ပြိုကျလုနီးပါးဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။ ၎င်း၏နိုင်ငံသား 300,000 သည် ၎င်းတို့၏ ပြည်သူ့ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ပင်စင်လစာများ ဆုံးရှုံးခဲ့ပြီး မျိုးဆက်ငါးဆက်အတွက် တစ်ပတ်လျှင် ခုနစ်ရက် တစ်ရက်လျှင် ခုနစ်ရက် အလုပ်ခိုင်းစေမည်ဖြစ်သည်။ ဤအရာအားလုံးသည် ၂၀၁၁ ခုနှစ်ကတည်းက တဖြည်းဖြည်း ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာကာ ဒေသခံများ၏ ရွှင်လန်းမှုကို အနည်းငယ် အံ့သြစေသည်။
Reykjavik ရှိ ဖက်ရှင်အဝတ်အထည်ဆိုင်
“ပျက်ကျတာက သိပ်မဆိုးဘူး” ဟု ခေတ်မီနားနေခန်း၊ ဘော့စတွန်တွင် ကျွန်ုပ်ဘေးတွင် ထိုင်နေသည့် အမျိုးသားက ကစ်ချပ်ရွှေရောင် တရုတ်နောက်ခံပုံများ၊ ကြေးမုံကော်လံများနှင့် ဘားနောက်ဘက်ရှိ ကျီးတစ်ကောင်— Laugavegur Reykjavík ၏ အဓိကလမ်း။ “ဒါတွေမဖြစ်ခင်မှာ ကျွန်တော် ပိုက်ဆံရှာတယ်။ ပြီးတော့ တခြားဘာကိုမှ မတွေးခဲ့မိဘူး။ အဲဒီနောက် ရုတ်တရက် အရာအားလုံး မှားသွားတော့ ကြီးကျယ်တဲ့ အရာတစ်ခုကို ကျွန်တော် သဘောပေါက်လိုက်သည်- ကျွန်တော့် ဇနီးသည်က တော်တဲ့လူဖြစ်ပြီး ဟာသတွေ ပြောတတ်သူပါ။ ဘီယာကို မြှောက်ပြီး မုန့်လုပ်တယ်။
ပြိုကျပြီးနောက်တွင် ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည့်အရာမှာ အိုက်စလန်လူမျိုးများသည် နည်းလမ်းတစ်ခုသို့ ပြောင်းလဲသွားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ပိုရိုးရှင်းပြီး အိမ်ဘဝ . မရှိမဖြစ် အများစုမှလွဲ၍ ပြည်ပမှ ကုန်ပစ္စည်းများ တင်သွင်းနိုင်ခြင်း မရှိကြပါ။ ၎င်း၏အမြစ်များကိုပြန်လည်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ . မီလန်၏ လိင်တူချစ်သူ ၀တ်စုံသည် လက်ကိုင်အင်္ကျီကို Nordic hipster အတွက် နည်းလမ်းပေးထားသည်။ မုတ်ဆိတ်မွေး ယောက်ျား၊ ပန်းနုရောင် ပါးပြင် မိန်းမ။ သူမသည် ကျစ်ဆံမြီး ၀တ်ထားသည်၊ သူတို့မှာ ကလေးရှိတယ်။ အင်္ကျီအထူများ အသွင်အပြင်သည် ဒေသတွင်း ဖက်ရှင်အမှတ်တံဆိပ် Farmers Market ၏ နမူနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကတ်တလောက်တွင် ပါဝင်သည်။ ယောက်ျားတွေက အရမ်းသတ္တိရှိပြီး အမွှေးအမျှင်တွေ၊ Woolrich ၏ ဓာတ်ပုံကို One Direction ဖျော်ဖြေပွဲအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သူ။
သိုးမွေးသိုးမွှေးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Lopi ဆွယ်တာအင်္ကျီ (ပုံမှန်အိုက်စလန်) သည် ဖက်ရှင်အဖြစ် ပြန်လည်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဒီစိတ်အခြေနေကိုလည်း ထိခိုက်တယ်။ အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်း တရားဝင်မှုနည်းလာပြီး၊ လူပိုဆန်လာပါသည်။ လတ်ဆတ်သောငါးများနှင့် ဒေသထွက်သိုးသငယ်များကို အလေးပေးသည်၊ အလွတ်ကျက်စားပြီး ရေညှိများ၊ Armeria ပင်လယ်ရေကြောင်းနှင့် အစေ့များကိုသာ ကျွေးပါသည်။ ရလဒ်သည် chamois ကဲ့သို့သော တောရိုင်းမျိုးစိတ်များနှင့် ပို၍ သိမ်မွေ့ပြီး ပြင်းထန်သော အရသာဖြစ်သည်။
Bergsson Mathús ရှိ rhubarb ယိုနှင့် ပေါင်မုန့်
လွန်ခဲ့သောတစ်နှစ်ကဖွင့်လှစ်ခဲ့သော Nora Magasin သည် Reykjavik ၏အဖြေဖြစ်သည်။ gastropub . ကြိုက်တယ်။ အိုက်စလန်တွင် ခေတ်စားသော စျေးဆိုင် ၊ သည် လူကြိုက်များသော အတွင်းခန်းများ၏ နော်ဒစ်ဆင့်ကဲပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုဖီ ၌ စတော့ဟုမ်း 50s မှ bouclé ဆိုဖာများနှင့် စတိုင်အနုပညာ Woolworth ရဲ့ . ကျောင်းထိုင်ခုံဟောင်းများ၊ ချယ်လှယ်ထားသော ကူရှင်များ၊ Bakelite ရေဒီယိုတစ်လုံးရှိပြီး စားပွဲထိုးသည် ၁၉၄၀ ခုနှစ်များက ၀တ်စုံများကို ၀တ်ဆင်ထားသည်။ ရေဖန်ခွက်များသည် ယိုခွက်များဖြစ်သည်။ . မယ်လမင်းပြားများကို Naugahyde (အစွန်းအထင်း) ခွေးခြေခုံများအထက်ရှိ စင်တစ်ခုပေါ်တွင် စုထားသည်။ ဟိ ဘီယာသည် လက်ရာဖြစ်သည်။ (ဥပမာ Einstök) နှင့် အစားအစာ ပေါများကြွယ်ဝသည်။ Norwegian lobster (နော်ဝေးပုဇွန်မျိုးစုံ) သည် 'စုတ်'၊ ကြော်ပြီး sumac နှင့်ဖြန်းသည်၊ အဆိုပါ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသော အစွယ် (cod နှင့်ဆင်တူသည်) ကိုလှော်ပြီးအာလူးနှင့်အတူအိပ်ရာပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင် paprika.
ချောကလက်မီးတောင်သည် မည်သူ့ကိုမဆို အိပ်ရာဝင်စေလောက်အောင် ကြီးမားသည်။ Nora Magasin သည် သူ့ကိုယ်သူ ဝေလငါးဖော်ရွေသည်ဟု ကြေညာသည် (ဝေလငါးများကို ခွင့်ပြုသည်)။ ဟိ minke ဝေလငါး ယခင်က အပိုင်းဖြစ်သည်။ အိုက်စလန်စားနပ်ရိက္ခာ စားတုန်းပဲ၊ “70 နှစ်တွေတုန်းက၊ ကျွန်တော် ငယ်ငယ်တုန်းကတော့ အညိုရောင်ဆော့စ်နဲ့ တစ်ပတ်တစ်ခါ တွဲစားမယ်” လို့ ဒေသခံတစ်ဦးက သူ့နှာခေါင်းရှုံ့ပြီး ပြောပြပါတယ်။ “ကြက်သားလို အရာမျိုး မတွေ့ဖူးဘူး စျေးကြီးလွန်းတယ်။ တနင်္ဂနွေမှာ သိုးသားကို စားတယ်၊ တနင်္လာနေ့မှာ စားကြွင်းစားကျန် နေ့ရက်တွေမှာ ငါးစားတယ်။”
အိုက်စလန်ရိုးရာအစားအစာများစာရင်းကိုဖတ်လျှင် ၎င်းသည် ပြင်ဆင်ထားသည့်မြို့တစ်မြို့ဖြစ်ကြောင်း သင်သဘောပေါက်ပါသည်။ အာဟာရဓာတ်များကို ညှစ်ထုတ်ပစ်ပါ။ , မှ birch လက်ဖက်ရည်၊ ရေညှိရည် လှိုင်း အနက်ရောင် camarina ယို (နှစ်ရှည်အပင်ဖြင့်ပြုလုပ်သော)၊ ပင်လယ်ငှက်ဥများ၊ မြင်းအသားချောင်းများနှင့် ကျော်ကြားသောhákarl (Greenland ငါးမန်းမှ အသားပုပ်နှင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အနံ့အသက်ဆိုးရှိသော lutefisk၊ နော်ဝေငါးဖြူခြောက်နှင့် မီးဖိုချောင်သုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို လက်ရာမြောက်စွာ ပြုလုပ်ထားသည်။)
Icelandic စတိုင်ကျသော စျေးရောင်းဆိုင်တစ်ခု၏အသွင်အပြင်နှင့် gastropub
အခြားသော Nordic နိုင်ငံများနှင့် မတူဘဲ၊ သဘာဝက အိုက်စလန်ကို မကြင်နာဘူး။ . ကျွန်းပေါ်တွင် သစ်ပင်မရှိသောကြောင့် မှိုနှင့် ဘယ်ရီသီးများ ပြည့်နေသော သစ်တောများ မရှိပါ။ သမင်မရှိ၊ ဆတ်မရှိ၊ စည်သွပ်ဘူးအဆုံး ဝက်ဝံမရှိ၊ ဖင်လန် နှင့် သမင်အုပ်ကို အမဲလိုက်ရန် လိုင်စင်ကို စနစ်တစ်ခုဖြင့် ခွင့်ပြုထားသည်။ ကျပန်းနဲ့ ရှုပ်ထွေးလွန်းလို့ ဆွဲတယ်။ အသားစား အကောင်တွေကိုတောင် စိတ်ဓာတ်ကျစေတယ်။ ဘာတွေရှိလဲ။ ဘဲများ၊ geese နှင့် ptarmigan သုံးမျိုးရှိသည်။ (ခရစ်စမတ်မှာ လူကြိုက်များတဲ့ lanky grouse မျိုးစိတ်)။ ဒီတော့ ထောက်ပြတယ်။ ဧလိဇဘက် ဒါဝိဒ် ၊ ချွေတာခြင်းသည် အစာအိမ်ဗေဒ၏ မိခင်ဖြစ်သည်။ “ပြီးတော့ ဖောင်တွေကော ဘယ်လိုလဲ” လို့ ဝေလငါးစားသူဟောင်းကို မေးလိုက်တယ်။ “ကျွန်မတို့ အဲဒါတွေကို မစားဖူးဘူး” ဟု သူမက ဆိုသည်။ “သူတို့က Reykjavík မှာ သိပ်မတွေ့ရပေမယ့် တခြားမြို့တွေမှာ ရှိတယ်။
ဟိ ငယ်ရွယ်သော puffins သူတို့ခံစားရတယ်။ မီးရောင်များဖြင့် ဆွဲဆောင်ထားသည်။ ဒါကြောင့် ရွာတွေဆီ ပျံသန်းသွားကြတယ်။” သူက ပခုံးတွန့်သည်။ ဘာတွေလုပ်ဆောင်နိုင်မလဲ။ ဒီနေရာလေးမှာ အစားအသောက်တွေ ကောင်းကင်ကနေ ပြုတ်ကျလာတဲ့အခါ အဲဒါကို လှည့်ပေးရုံနဲ့ မတတ်နိုင်တော့ဘူး။ Fish Market မှာ ငယ်ငယ်ရွယ်ရွယ်နဲ့ လည်ပတ်နေတဲ့ အာရှရဲ့ လွှမ်းမိုးမှုရှိတဲ့ အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုပါ။ Hrefna Rósa Sætran Iceland တွင် အကောင်းဆုံး စားဖိုမှူးများထဲမှ တစ်ဦး ဝေလငါးနှင့် puffin ရင်သား ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကို entrees အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ နော်ဝေးမှာ ဝေလငါးကို စမ်းကြည့်တော့ ကျွန်တော်သဘောတူပါတယ်။ မိကျောင်း dundee ပိုးကောင်များနှင့် ပုရွက်ဆိတ်များအကြောင်း - "မင်းတို့ သူတို့မှာ အသက်ရှင်နိုင်ပေမယ့် သူတို့ကတော့ အညစ်အကြေးလို အရသာရှိတယ်" ဒါပေမယ့် ငါကြိုးစားဝံ့တယ်။ ဆေးလိပ်သောက်သော puffin . တောင်းဆိုချက်အရ၊ 1972 ခုနှစ် Farne ကျွန်းစုကို ခရီးထွက်တုန်းက အမေကြားခဲ့တယ်– “အိုး အဲဒါတွေကို ကြည့်ပါဦး၊ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ ပစ္စည်းလေးတွေပဲ မဟုတ်လား” လို့ ပြောပြီး စိတ်ပြောင်းသွားတယ်။ ကျွန်ုပ်သည် ဤမျှ 'အစာ- လစ်ဘရယ်' မဟုတ်ကြောင်း ပြသရန်၊ foie gras နှင့် perch ကျော် ပုဇွန်ဗြောက် အိမ်.
ကြက်ကြော်တွေက အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီကို ပြင်ဆင်တယ်။
မြို့တွင်းရေကန်ထဲမှာ အကောင်တွေမြင်တွေ့ပြီးနောက်၊ foie က Icelandic ဟုတ်မဟုတ် စားပွဲထိုးကို မေးကြည့်တယ်။ သူသည် အမူအရာကို လှည့်လိုက်သည်။ “မဟုတ်ဘူး၊ ငန်းတစ်ကောင်ကို ဒီလိုမျိုး ဆက်ဆံတာက တရားမဝင်ဘူး” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ တမျိုးသားလုံးရဲ့ အငြိုအငြင်မှုကို ခံစားရတယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင် ငါ ဝေလငါးကို သွားသင့်တယ်။ ခံ့ညားထည်ဝါသော ဘုရားရှိခိုး၏။ Hallgrímskirkja ငါးဈေးနှင့် မဝေးသော တောင်ကုန်းပေါ်တွင် တည်ရှိသည်။ Nordic ကောင်းများကဲ့သို့ပင်၊ အိုက်စလန်နိုင်ငံသားများသည် အဘယ်အရာအတွက် အလားအလာရှိသနည်း။ ထူးထူးဆန်းဆန်း : ရှိပါတယ် လမ်းမီးများတွင် လက်ဖြင့်ထိုးထားသော ခေါင်းစွပ်များ၊ geraniums ပါသော ငါးသေတ္တာဗူးများ , Björk စူပါမားကတ် နှင့် ရုံးချုပ် ၏ နောက်ခံ တေးဂီတ အလယ်ဗဟိုတွင် အိုက်စလန်ဒစ်အက်စပရန်တိုအသင်း . Hallgrímskirkja သည် ထိုအစဉ်အလာမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ လူသာရန်ဘုရားကျောင်း အာကာသယာဉ်တစ်ပိုင်း-။ ဒုံးပျံပုံသဏ္ဍာန်မျှော်စင်မှ အပြာ၊ အစိမ်း၊ အနီ၊ အနီရောင်နှင့် ခရင်မ်ရောင်များဖြင့် အိမ်များရှိသည့် လမ်းများကို သင်မြင်နိုင်ပြီး၊ နောက်ခံတွင် ကြီးမားသော ပင်လယ်အော်ကြီးဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့ ချောက်ကမ်းပါးများသည် တစ်နှစ်တာ အများစုတွင် နှင်းများဖုံးလွှမ်းနေသည်။.
Reykjavik သည် တစ်ဦးဖြစ်သည်။ တံငါရွာ နှင့် မြို့တော်တစ်ခု၏ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ ကြီးကျယ်ခမ်းနားခြင်းမရှိဘဲ၊ အကျပ်အတည်းမတိုင်ခင်က ဒီမှာရှိပြီးသားဖြစ်တဲ့ လန်းဆန်းတက်ကြွမှုတစ်ခုရှိတယ်။ ၌ Austurvöllur စတုရန်း ဘုရားရှိခိုးကျောင်းက တစ်လုံးလောက်တောင် မကြီးပါဘူး။ ဘုရားကျောင်း ပြီးနောက် အမျိုးသား လွှတ်တော်သည် ပြည်သူ့ စာကြည့်တိုက် အရွယ် ဖြစ်သည်။.
Tómasar 'Bullán' ဟမ်ဘာဂါ စားသောက်ဆိုင်၊
အနီးနားတွင် Bergsson Mathús၊ hipster များသည် ၎င်းတို့၏နေ့လည်စာအား ကြက်ဥပြုတ်နှင့် ဘေကွန်တို့နှင့်အတူ စားကြသည်။ . အိမ်လုပ် rhubarb ယို၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် နမူနာများ ရှိပါသည်။ monocle ကလေးကို တွဲလောင်းနဲ့ မလိုက်တဲ့သူတွေအတွက်။ ၎င်း၏ လိုဂိုသည် သိုးနှင့် မုန်လာဥတို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ကတိပြုထားသည်။ ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု.
၎င်း၏စီးပွားရေးအရေးပါမှုကို ဘဏ်များနှင့် ငွေကြေးဝန်ဆောင်မှုများက လွှမ်းမိုးထားနိုင်သော်လည်း၊ အိုက်စလန်တွင် ငါးဖမ်းခြင်းသည် ကြီးမားသောကိစ္စဖြစ်သည်။ ရံပုံငွေအဖြစ် ဘယ်တော့မှ အမျိုးသားရေးစိတ်ဓာတ်မှာ မြှုပ်နှံထားမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ Keflavík လေဆိပ်မှာ သူတို့ ကြေညာတယ်။ အိုက်စလန်ဒစ် အာတိတ် char 2011 ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော Harpa ဖျော်ဖြေပွဲ နန်းတော်၏ မျက်နှာစာ- ဆော်လမွန်အကြေးခွံများကို တုပသည်။ ဤနေရာရှိငါးသည် လတ်ဆတ်ပြီး အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ကန်းကောင်၊ ပင့်ကူဂဏန်းနှင့် နော်ဝေးပုဇွန်၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော ကော့ဒ်၊ ဟိတ်နှင့် မွန်ငါး နှင့် ထူးထူးခြားခြားများ ၊ ငါးနီ၊ capelin နှင့် Greenland halibut.
Bergson Mathús အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
Ion Adventure ဟိုတယ် စားသောက်ဆိုင်တွင် အနီးနားရှိ ရေကန်မှ Icelandic Arctic Char ကို စမ်းကြည့်ပါသည်။ Thingvellir . Reykjavík မှ တစ်နာရီ၊ စတိုင်ကျတဲ့ စူပါဗီလိန်ရဲ့ လှောင်အိမ် . ခြေတံရှည်များပေါ်တွင် ကွန်ကရစ်နှင့် မှန်သေတ္တာတစ်လုံး မီးတောင်လျှောစောက် . သူ့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ အငွေ့အသက်တွေ သဘာဝရေပူစမ်း အနီရောင် lichen တွေဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ ချော်ရည်လယ်ကွင်းကနေ တက်လာတာပါ။ မြက်ခင်းပြင်များနှင့် ပုလင်းစိမ်းရောင်အညှိများ ဖြတ်သွားသည့် ပူနွေးသော rivulet ပေါ်မှ မီးခိုးများ လွင့်ပျံလာသည်။ နေထွက်ချိန်တွင် ရေကန်၏ တစ်ဖက်ကမ်းတွင် ဒေါင်လိုက်သက်တံတစ်ခုကို ဆွဲသည်။ Vikings များသည် မှင်စာများနှင့် နဂါးပုံပြင်များကို တီထွင်ခဲ့သည်မှာ အံ့သြစရာမဟုတ်ပေ။ အတွေးအခေါ်တစ်ခုအနေဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့်အတူ Ion သည် ဒေသထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကျောက်ချော၊ ပြန်လည်အသုံးပြုထားသောသစ်သားနှင့် ရော်ဘာနှင့် မြင်းမွေးဖျာများကို အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ဗိသုကာနှင့် အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်နာများသည် ကယ်လီဖိုးနီးယားအခြေစိုက် Icelanders များဖြစ်သည်။
၌ ဆေးလ်ဖရာ ဟိုတယ်စားသောက်ဆိုင်၊ ဒေသထွက်ကုန်များကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။ ဟိ အာတိတ်ငါး ဒီ မုန်ညင်းချဉ်ရည်နှင့် သခွားသီးချဉ်တို့ဖြင့် နှပ်ထားပြီး၊ သိုးသားလွှာသည် အနီးနားရှိ မွေးမြူရေးခြံမှ ဆင်းသက်လာပြီး ၎င်းနှင့်အတူ လိုက်ပါသွားပါသည်။ ဝိုင်နီဆော့စ်နဲ့ ဝက်သားပါးပြင် , ပြီးနောက် ပုလဲမုယောစပါး၊ ကြက်သွန်နီချဉ် နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့ နှင့် ကော့ဒ် . ပြီးအောင်လုပ်ဖို့တော့ရှိတယ်။ creme brulee skyr၊ အိုက်စလန်ဒိန်ချဉ်နှင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဟင်းလျာများသည် ပထမတန်းစားဖြစ်ပြီး ကုန်ကြမ်းများကို ပြသခြင်းမရှိဘဲ ပြဇာတ်ဆန်သော တိကျမှုဖြင့် စီမံထားသည်။ ခေတ်မီသော်လည်း၊ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ မြေပြင်ပေါ်ခြေဖျား . Reykjavik လိုပဲ။
* ဤဆောင်းပါးကို နိုဝင်ဘာလ နံပါတ် 78 အတွက် Condé Nast Traveler မဂ္ဂဇင်း နှစ်စောင်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ဤစာစောင်ကို iTunes AppStore တွင် iPad အတွက် ၎င်း၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းနှင့် PC၊ Mac၊ Smartphone နှင့် iPad အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် ရရှိနိုင်သည်။ Zinio virtual kiosk (စမတ်ဖုန်းစက်ပစ္စည်းများတွင်- Android၊ PC/Mac၊ Win8၊ WebOS၊ Rim၊ iPad)။ ထို့အပြင်၊ Google Play Newsstand တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို သင်ရှာနိုင်သည်။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- Sigur Rós နှင့်အတူ Iceland ဝန်းကျင်
- Reykjavik တွင် 24 နာရီ
- ဓါတ်ပုံမျက်လုံး- အိုက်စလန်၏ ပုံများ
- ပေါ်ပေါက်လာသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ စွမ်းအားများ I- မက္ကဆီကို
- ပေါ်ပေါက်လာသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ စွမ်းအားများ II- ပီရူး
- ပေါ်ပေါက်လာသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာစွမ်းအား III- ဘရာဇီး
- Emerging Food Powers IV- တိုကျို
Reykjavik၊ အစာအိမ်ဗေဒ၏ဖီးနစ်