Asturian မိုင်းတွင်းသို့ အစာအိမ်နှင့် စွန့်စားခန်း

Anonim

ထိုအချိန်သည် မီးခိုးခေါင်းတိုင်မှ မီးခိုးများနှင့် ရောထွေးနေသော နံနက်ခင်းတွင် မြူခိုးများက Asturias တွင် စတင်ခဲ့သည်။ စိုထိုင်းဆ၊ လတ်ဆတ်မှု နှင့် သစ်သား၏ မွှေးရနံ့များ ရောနှောကာ ဖြည်းညှင်းစွာ လောင်ကျွမ်းစေခြင်း၊ ဤချိုင့်ဝှမ်းများကို ၎င်းတို့၏ မိုင်းတွင်းသမိုင်းကဲ့သို့နီးပါး သတ်မှတ်ပေးသည့် ရနံ့တစ်ခု သို့မဟုတ် တောင်စောင်းများ၏ အစိမ်းရောင်၊

စတင်ပါ။ ရာသီ အိုးများ၊ ဇွန်းများ၊ အလျင်စလိုမရှိသော စွပ်ပြုတ်များ၊ အိုးများကို အပူပေးလိုက်ပါ။ နာရီနှင့်နာရီများအတွက်, မှို, ဂိမ်း, သစ်အယ်သီးနှင့် walnuts ။ ပြီးတော့ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်တွေထက် သာလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ နေရာလေးတွေရှိပါသေးတယ်။ ကျေးလက်နှင့် သတ္တုတွင်းများ ယှဉ်တွဲတည်ရှိနေသည့် ဤ Asturias အလယ်ပိုင်း။

အရာအားလုံးမှ ခြေတစ်လှမ်းသာ ဝေးသည် -Oviedo သည် နာရီဝက်ကျော်သာ ဝေးပြီး ကုန်းပြင်မြင့်သို့ သွားသော ကားလမ်းသည် ဒေသကို ဖြတ်သွားသည် ။ ခိုင်မာသောကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး အဲဒါက ပိုပြီး ဆိတ်ငြိမ်တဲ့နေရာတစ်ခုလို့ ထင်ပါတယ်။

Mieres၊ Langreo၊ Pola de Lena၊ San Martín del Rey Aurelio၊ Laviana... မီးခိုးရောင်အရိပ်များရှိသော အတိတ်မြို့များ သည် တဖြည်းဖြည်းနှင့် မီးခိုးရောင်ရှိမြို့များ သတ္တုတွင်းအကျပ်အတည်းကို ချန်ထားရန် သူတို့ကိုယ်သူတို့ ပြန်လည်ဆန်းသစ်တီထွင်ကြသည်။ ၎င်းတို့၏စက်မှုအမွေအနှစ်များကို ဂုဏ်ယူစွာ စူးစမ်းရှာဖွေသည့် မတူညီသော ခရီးသွားအမျိုးအစားအတွက် ခရီးစဉ်ဒေသအဖြစ် ၎င်းတို့ကိုယ်မိမိ အဆိုပြုကြသည်။ ထို Asturian တောင်ပေါ်တွင် ခြေတလှမ်းရှိသော သူ၏မီးဖိုချောင် ဤနေရာ၌ သူ့ကိုယ်သူ စောင်းငေါ့စပြုလာပြီး အနာဂတ်ကို မျှော်ကြည့်သော ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းမှုတစ်ခုတွင် နောက်တစ်ခု။

Mieres del Camino

Mieres del Camino

ဆိုက်ရောက်ခြင်း

သာမာန်အားဖြင့် နယ်မြေကို ရောက်ဖို့ပါပဲ။ ကုန်းပြင်မြင့်ကို Asturias နှင့် ဆက်သွယ်ပေးသော AP-66 ကားလမ်း။ အခြားနည်းလမ်းရှိပေမယ့်။ သက်သာသောနည်းလမ်းဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သော်လည်း အနည်းဆုံးနှစ်ပေါင်း 2,000 ကတည်းက လုပ်ဆောင်ခဲ့သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူသိနည်းသော တောင်ထိပ်အချို့ကို လည်ပတ်ရန် ဦးတည်သည့် နည်းလမ်း ဤအပိုင်းသည် ရောမတပ်စုများ၏ ခြေရာများအတိုင်း Principality ၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

ဟိ Via Carisa ကို ရောမစစ်သားများက အသုံးပြုခဲ့သည်။ တောင်ထိပ်များကြားတွင် လမ်းလျှောက်ရင်း ချိုင့်ဝှမ်းများအတွင်း ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ချုံခိုတိုက်ခိုက်မှုများကို ရှောင်ရှားခဲ့သည်။ ယနေ့ထိ လမ်းလျှောက်နိုင်သေးသည်။ Pendilla de Arbás မှ ကီလိုမီတာ 30 ကျော်၊ Pajares ဆိပ်ကမ်း၏ Leonese ဘက်ခြမ်း၊ Mieres နှင့် Pola de Lena ကြားရှိ San Salvador သို့။

ခရီးသွားချိန် 10 နာရီ ရှိပါတယ် (တိုတောင်းတဲ့အပိုင်းတွေ လုပ်လို့ရပေမယ့်) အမြင့်ပေ ၁၅၀၀ မီတာအထက်မှာ အချိန်တိုင်းလိုလို၊ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော ရောမစစ်စခန်းသုံးခုနှင့် မူလလမ်းအပိုင်းများအကြား၊ လမ်းကြောင်း၏ ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ Y ဆောင်းဦးရာသီမှာ နှင်းတွေမထူမပါး၊ သွားရောက်လည်ပတ်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။

Lena မှ Saint Christina

ဆန်တာ ခရစ္စတီးနား ဒီလီနာ။

အဝေးပြေးလမ်းမကြီးနဲ့ သိပ်မဝေးချင်ပေမယ့် ရွေးချယ်စရာတွေလည်း ရှိပါတယ်။ တယောက်က Santa Cristina de Lena ၏ Romanesque မတိုင်မီ ဘုရားကျောင်း၊ La Cobertoria ရှိ ရထားဘူတာမှ ခြေလျင်တက်နိုင်သော တောင်ကုန်းတစ်ခုပေါ်တွင် တည်ထားသော အလှတရား။ မီတာ ၄၀၀ လောက်သာ မတ်စောက်တယ်။ သစ်အယ်သီးနဲ့ ဝက်သစ်ချပင်တွေရဲ့ အမိုးအောက်မှာ၊ ချိုင့်ဝှမ်းကို လွှမ်းမိုးသော ဘုရားကျောင်း၏ နှစ်သက်စရာ။

ဒီခရီးစဉ်မှာ အထိမ်းအမှတ်တစ်ခုပဲ သွားလည်မယ်ဆိုရင်တော့ ဒီတစ်ခုလုပ်လိုက်ပါ။ မြက်ပင်အောက်မှာ၊ မြက်ခင်းထဲမှာ ထိုင်ပါ။ မင်းခံစားရလား? ဤအရာက သင့်ကို ဤနေရာသို့ ယူဆောင်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ငြိမ်သက်မှု၊ တိတ်ဆိတ်မှု၊ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ သမိုင်းနှင့် ထိတွေ့မှု။

Casa Farpón ရှိ အခန်း။

Casa Farpón ရှိ အခန်း။

GastronomIC LENA

Lena ရဲ့ ကောင်စီမှာ ဘာတွေဖြစ်နေလဲ မသိပေမယ့် အခုချိန်မှာတော့ သေချာနေပါပြီ။ ၎င်းသည် Asturias တွင် အစာခြေအရည်အချင်းအရှိဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ မြို. လက်တွေ့မှာ ဖြစ်ပျက်နေတာကို ငါသိပေမယ့်၊ Oviedo၊ Gijón၊ Madrid မှာ ပညာသင်ကြားခဲ့တဲ့ ထွက်ခွာသွားသူတွေ၊ Asturias ၏ ကြီးမားသော မီးဖိုချောင်တွင် အတွေ့အကြုံများ စုဆောင်းထားသည်။ စပိန်နိုင်ငံမှ ကျန်ရှိပြီး မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သူ့မြေပေါ်တွင် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု တည်ထောင်ရန် ပြန်လာခဲ့သူဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပြောင်းလဲနေတဲ့သူတွေ။

၎င်းသည် အမှုကိစ္စဖြစ်သည်။ Javier Farpon၊ အကောင်းဆုံး Asturian စားသောက်ဆိုင်များ (Casa Marcial, Auga, Regueiro) သည် Mamorana တွင် ဖွင့်လှစ်ထားသော အကောင်းဆုံး Asturian စားသောက်ဆိုင်များကို ဖြတ်သန်းပြီးနောက်၊ မြို့တွင်းမှ ခဲနှင့်ပစ်ပေါက်သည့် ရွာတစ်အိမ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားခဲ့သည်။ Asturian ဟင်းလျာ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အမြဲတမ်း ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်သည်။ ဒီနေ့ ဟင်းလျာအတွက် တိုင်းထွာချက်တွေနဲ့။

တုတ်တုတ်လေး။

တုတ်တုတ်လေး။

ဒါမှမဟုတ် Jairo Rodríguez၊ Jairo Rodríguez မှ Oak Pola de Lena ၏ဗဟိုတွင်ကိုးကားနိုင်ခဲ့သည်။ သို့မဟုတ် မြို့လယ်မှ တစ်ကီလိုမီတာအောက်ရှိသော San Feliz ရှိ စားသောက်ဆိုင်ငယ်ဖြင့် လူများကို ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သော Xune Andrade။

ရွာတောင်ခြေမှာ ကားနဲ့ ကုန်းတက်ပြီး အိမ်ရှေ့က ဘုရားရှိခိုးကျောင်းနဲ့ ဟိုဘက်ကမ်းကို ထွက်သွားပြီး ကုန်းတက်၊ စားသောက်ဆိုင် တောင်ကြီး၊ အဲဒါက ဘဝတစ်လျှောက်လုံး ကလီစာတွေနဲ့ ပျော်ရွှင်စေတယ်၊ သင့်နှုတ်ခမ်းသားကို တညီတညွတ်တည်းဖြစ်စေသော အရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အော်ဂဲနစ် einkorn kombucha နှင့် ဆူးပင်များ သို့မဟုတ် နံရိုးစွပ်ပြုတ်ရည်ထဲမှာ ဆော်လမွန်တစ်

ထိုရက်များတွင် Xune သည် အောက်ထပ်တွင် စတိုးဆိုင်ဖွင့်၍ မြို့တွင်း၊ MO၊ သင့်မီးဖိုချောင်၏ အလွတ်သဘောအကောင်းဆုံးဗားရှင်း . လူ ၁၀,၀၀၀ လောက်သာရှိတဲ့ Lena မှာ အားလုံးရှိတယ်။ ဒီမှာဖြစ်ပျက်နေတာတွေက ပုံမှန်မဟုတ်ဘူးလို့ ငါသတိပေးထားပြီးသား။

ဒိန်ခဲပြား။

ဒိန်ခဲပြား။

ဘယ်အရပ်က ရေကန်တွေ အတူတူလာလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် Mieres ဆီသို့ ဆက်လက်ဆင်းသွားကြသည်။ သို့သော် Turón သို့လမ်းလွှဲရှိသည်။ Turón သည် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် ခေတ်မီမှုကို ပေါင်းစပ်ပြီး ပေါင်းစည်းစေသည့် ထိုနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Chuchu အိမ်။ အစီအစဉ်ပေါ်တင်ပါ။

ပြီးတော့ အဲဒီကနေ လန်ဂရီယို။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Eduardo Úrculo Municipal Art Gallery နှင့် ပိုမိုနီးကပ်စေရန် Caudal မြစ်ဝှမ်းမှ Nalón မြစ်ဝှမ်းသို့ ခုန်ဆင်းကြသည်။ ပန်းချီဆရာနှင့် အခြား ပန်းချီဆရာများ၏ လက်ရာများကို ခင်းကျင်းပြသထားသည်။ သို့မဟုတ် အရာအားလုံးသည် စားပွဲမှ စားပွဲသို့ မသွားဘဲ El Entrego ရှိ သတ္တုတွင်းပြတိုက်၊ ဟိုတုန်းက မိုင်းတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ ဒီမှာက အရာအားလုံးပါပဲ။

ဟိုတယ်မှာ တစ်ညအိပ်ချင်လား ဆုံးဖြတ်ရမယ့်အချိန်ပါ။ နှင်းနန်းတော်၊ လွန်ခဲ့တဲ့ ရာစုနှစ်တစ်ခုရဲ့ ကျက်သရေရှိလှတဲ့ အဲဒီအိမ်ကြီးတွေထဲက တစ်ခုပါ။ Asturias တွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော သို့မဟုတ် Carisa တွင် လမ်းလျှောက်ပြီးနောက်၊ သင်သည် spa တစ်ခုနှင့် ဟိုတယ်တစ်ခုကို စိတ်ကူးယဉ်နေပါသည်။ ငါတို့မှာ ဘာရှိလဲ။ အဆိုပါ Grand Hotel Las Caldas၊ ၎င်း၏ အံ့မခန်း spa ဧရိယာနှင့်အတူ၊ ကျောက်တစ်လုံး လွှင့်ပစ်လိုက်တယ်။

ကျောက်ပုစွန်နှင့် ပင့်ကူဂဏန်းသုပ်။

ကျောက်ပုစွန်နှင့် ပင့်ကူဂဏန်းသုပ်။

ပေါ့ပ်ဒဏ္ဍာရီတစ်ခု၏ မူလအစ

Oviedo၊ Langreo နှင့် Mieres တို့ ဖွဲ့စည်းထားသော တြိဂံ၏ အလယ်တစ်နေရာတွင် အနည်းနှင့်အများ နည်းပါးသော မြို့ငယ်လေးတစ်မြို့ရှိသည်။ Tudela Veguín၊ ကြီးမားသောဘိလပ်မြေစက်ရုံဘေးတွင် အိမ်ခြေအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ ရုပ်ရှင်ရုံတစ်ခု၊ အခြားအချိန်မှတစ်ခု၊ အလယ်ဗဟို၊ လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်၊ မြေညီထပ်တွင် ဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်ရှိသည့် အိမ်တစ်လုံးရှိသည်။

Tino Casal ကို ဤနေရာတွင် မွေးဖွားခဲ့သည်။ ဤတွင်၊ သူ့ခေတ်သူ့အခါက ပန်းချီဆရာကို သိသောသူများအတွက် မဖြစ်နိုင်သောနေရာဖြစ်သည်။ ဒီနေရာမှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ပေါ့ပ်ယဉ်ကျေးမှု ဒဏ္ဍာရီတစ်ခု မွေးဖွားလာတယ်၊ ဟစ်စပန်းနစ် အချစ်ရေးတွင် ထူးချွန်သူအသစ်မဖြစ်မီက အလွန်အကျွံအနုပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ Los Archiduques တီးဝိုင်းမှ José Celestino Casal။ Los Archduques သည် ၎င်းတို့၏ Lamento de Gaitas တွင် 1967 ခုနှစ်တွင် ပေါ့ပ်ရိုက်ခတ်မှုအတွက် bagpipe ကို ပထမဆုံးမှတ်တမ်းတင်နိုင်ခဲ့သည်။ ခေတ်သစ် Asturias သည် သူ့အား အကြွေးများစွာပေးသည်။

ထို့အပြင်၊ ဤနေရာတွင်ဘေးအိမ်သည် Bar Camacho ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ အဲဒီမှာ ရပ်ခိုင်းတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ မထင်မှတ်ထားတဲ့ နေရာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ သင်သတိမပေးပါက လမ်းဘေးဘားတစ်ခုနှင့် ရှုပ်ယှက်ခတ်နေနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာ သင်ဝင်ရောက်သည့်အခါ အံ့အားသင့်စရာများ၊ စားပွဲတစ်ခုတောင်းခြင်း၊ သူတို့က မီးဖိုချောင်ကိုဖြတ်ပြီး နောက်ဘက်ထမင်းစားခန်းကို ဖြတ်သွားကြတယ်။ ထရီဇာက ဟင်းချက်တာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။

ပတ်ဝန်းကျင်က ရင်းနှီးတယ်၊ ထမင်းစားခန်းက သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်ပြီး ဈေးနှုန်းကလည်း သင့်တင့်တယ်။ ပေါက်ကရ၊ ဒီကလေးစွပ်ပြုတ်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကြော်ထားတဲ့ အာလူးတွေ ဒါမှမဟုတ် ဂျစ်ဆာတွေ သူတို့က တားတာထက် ပိုတယ်။

သို့သော် ဤနေရာတွင် ဘိလပ်မြေစက်ရုံများနှင့် တူးဖော်ရေးတွင်းများကြားတွင် အရာအားလုံးသည် ပေါင်းစပ်ကာ ဤအရာများ၏ ပြီးပြည့်စုံသော အနှစ်ချုပ်ဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံးမျှော်လင့်ထားသည့်နေရာတွင် အံ့အားသင့်စွာ ခုန်ပေါက်နေသော ရေကန်များ၊ မျက်နှာပြင်အောက်မှာ တစ်ခုခု ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့နေရာ။ ခရီးစဉ်အဆုံးသတ်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏သတင်းလွှာကို ဤနေရာတွင် SUBSCRIBE လုပ်ပြီး Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler မှ သတင်းအားလုံးကို ရယူပါ။

Saathpaatraan