pridgeသုပ်
ငါတို့ဘား _(မြို့တော်ဝန် Conangla၊ 102 ဖုန်း 967 24 33 73) _€€-€€€
ရိုးရာဟင်းလျာ။ သူ့သည် အသုံးမဝင်သော လိုက်လျောမှုမရှိဘဲ ဒေသန္တရအဆိုပြုချက်၊ အရသာရှိသော၊ ရိုးရှင်းပြီး ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသည်။
ဤနေရာရှိအရာအားလုံးသည် ထုတ်လွှင့်သည်။ သမိုင်းနှင့်အမြစ် : လှပသော အဆောက်အဦးမှ စားသောက်ဆိုင်သို့ ဝင်ရောက်သည့် ဘားဧရိယာအထိ ထုံးစံအတိုင်း ဖြတ်သန်းသွားသည် Albacete cuerva တစ်ခွက်ဖြင့် ဖောက်သည်အား ကြိုဆိုပါသည်။
သင်၏ကြက်သွန်ဖြူကိုသတ်ရန်သတိထားပါ။ Atascaburras၊ migas ruleras၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဦးနှောက်ကြက်ဥ၊ စုတ်ပြတ်နေသော သိုးသငယ်၏လက် သို့မဟုတ် ချဉ်ချဉ်စပ်စပ် ၎င်းတို့သည် ချက်ချင်းလက်ငင်း ချက်နည်းစာအုပ်ကို အာရုံစိုက်ထားသည့် မီနူးတစ်ခုနှင့် ရိုးရာချိုချဉ်များကို ရွေးချယ်မှုကောင်းများ ပါရှိသည်။ ဂန္ထဝင်နှင့် ဂန္ထဝင်ဝန်ဆောင်မှု။
သူတို့အတွက် တောင်းပါ။ နေ့၏ pouts: ရွာအိုး၊ သိုးသားစွပ်ပြုတ်၊ နွားမြီး (သို့) ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ပဲအမျိုးမျိုးတို့ဖြစ်သည်။
ALMANSA
မာရာဘာ _(Violeta Parra၊ 5 ဖုန်း 967 31 23 26) _€€€€
ဤအပိုင်းများတွင် လွန်စွာတန်ဖိုးထားရသော လှပသေသပ်မှုရှိသော တီထွင်ဖန်တီးမှုရှိသော ဟင်းလျာ။
မင်းရဲ့ Michelin star အံ့သြစရာလား။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဤစားသောက်ဆိုင်၏ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲမှုနှင့် **Fran Martínez (မီးဖိုချောင်ရှိ) နှင့် သူ၏ဇနီး Cristina (ထမင်းစားခန်းအတွင်း)** တို့၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသူများအတွက် များစွာမဟုတ်ပါ။
၎င်း၏ဖန်တီးမှု၏အခြေခံသည် Mediterranean၊ La Mancha နှင့်ထုတ်ကုန်များနှင့်ရာသီအလိုက်အစားအစာများဖြစ်သည်။ ငါးနှင့် cephalopods ဖြင့်ပြုပြင်ခြင်း။ မီနူးသည် အမြဲတစေ အံ့သြစရာကောင်းသည် ။ သူတို့ရဲ့ ဒိန်ခဲလှည်းကို လက်လွတ်မခံပါနဲ့၊ ဒေသအတွင်း အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။
Pincelín Meson _(Las Norias၊ 10 ဖုန်း 967 34 00 07) _€€€€
အဲဒါ La Mancha အရှေ့ ၏ ဂန္ထဝင်အရှိဆုံး ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Pascual Blanco "Pincelín" နှင့်သူ၏ဇနီး Josefa မှတည်ထောင်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်ယနေ့ဤအိမ်ကိုလည်ပတ်နေသောသူတို့၏သားများဖြစ်သော Diego နှင့် Pedro ဖြစ်သည်။
ဧရိယာ၏ဂန္ထဝင်စွပ်ပြုတ်များအပြင်, ၎င်းကိုလူသိများသည်။ ၎င်း၏အလွန်ကောင်းမွန်သောပင်လယ်စာနှင့် Mojamas ရွေးချယ်မှု၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ၎င်း၏နာမည်ကြီးဘားတွင် နှစ်မျိုးလုံး ကျွေးမွေးခဲ့သည်။
ချဉ်ပေါင်ရွက်သုပ်; ကျပ်အာလူး gratin; ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နို့စို့ကလေးrechigüelas; ကလီစာနှင့်အတူ gachamigas ။ သင်သည် ၎င်းတို့၏ Manchego gazpachos ကို စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သည်- ယုန်၊ ကြက်၊ ခို၊ chanterelles နှင့် ခရုများနှင့်အတူ။
စုတ်တံအင်း။ Almansa
VILLARROBLEDO
ရွှေဝါရောင် _(Avda. Reyes Católicos, 71 tel. 967 14 52 98) _€€€
ခေတ်ပြိုင်မီးဖိုချောင်။ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုလောက်ရှိပြီ၊ ၎င်းသည် စိတ်ကူးယဉ်မွမ်းမံမှုအတန်အသင့်ရှိသော ဒေသန္တရဟင်းချက်နည်းစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Theresa Gutierrez ခိုင်မာသောခြေရာခံမှတ်တမ်းတစ်ခုရှိသည် (ဗလင်စီယာရှိ Riff သို့မဟုတ် La Sucursal၊ El Faro del Puerto၊ El Puerto de Santa María) နှင့် အစားအသောက်နှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ လေ့ကျင့်သင်ကြားမှု၊ သူ့တွင် ထင်ဟပ်နေသည့် ရှုထောင့်များ၊ ကမ်းလှမ်းချက်၊ စာတစ်စောင်နှင့် အရသာရှိသော မီနူးတစ်ခုဖြင့် သရုပ်ဖော်ထားသည်။ ratatouille ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားလုံး; ချိုသော salmorejo နှင့်အတူအိမ်လုပ် orza loin; စပျစ်သီး၊ ဆာဒင်း နှင့် ဘေကွန် ပါသော ခေတ်ဟောင်း migas; ပေါက်ကရနှင့် ထင်းရှူးစေ့ပြုတ် နှင့် Tiznao ကော့ဒ်။
ဒီနေရာမှာ အထူးသတိထားရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဒေသထွက်ဝိုင်များနှင့် Manchego ဒိန်ခဲများ။
€ 10 အောက် €
€€ ယူရို 20 အထိ
€€€€50 အထိ
€€€€ 50 €ထက်ပို
* 2018 Gastronomic နှင့် Wine Guide ကို သင့်စက်ပစ္စည်းများအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းဖြင့် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ Manzana , ဇိနီယမ် Y google play .