မြေကြီးနှင့်ကျေးလက်ဇိမ်ခံပစ္စည်းများအတွက် Casa Alba
Casa Alba သည် မြေထဲပင်လယ်ဒီဇိုင်း၊ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့် ပူနွေးသောအရောင်များဖြင့် မြေထဲပင်လယ်နှင့်ကျေးလက်ဇိမ်ခံပစ္စည်းများအတွက် စံပြတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပန်းဖြေရန် လွယ်ကူသော နေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးမှာတော့။
ပြီးတော့ မှော်ပညာအားလုံးက ဘာဖြစ်သွားတာလဲ။ ဤနေရာတွင် နိုးထခြင်းများသည် နှိုးဆော်သံမပါဘဲနှင့် နောက်ခံတေးဂီတအဖြစ် ငှက်များ၏ တုန်လှုပ်ချောက်ချားမှုနှင့်အတူ။ မနက်စာက များပေမယ့် အေးအေးဆေးဆေး။ ဖြည်းဖြည်းချင်း အလျင်စလို မရှိဘူး။ ဘာလို့လဲ ဆိုတော့ ပင်လယ်က ဆယ်ကီလိုမီတာကျော်ပဲ ဝေးနေဦးမယ်။
သံလွင်ပင်အောက်မှာ အချိန်မရွေး ကတုန်ကယင်။ စာဖတ်ချိန်၊ စပျစ်ခြံရှုခင်းများ။ နေဝင်ချိန်ရောက်ရင် ရေကူးကန်ထဲ ဆင်းပါ။ ထိုအချိန်တွင် သင့်တွင် မိုဘိုင်းလ်တစ်ခုရှိပြီး play ကိုနှိပ်ပါ- သင့်ကိုယ်ပိုင် Spotify အစီအစဉ်အသံ 'Vibra Mediterráneo' ကို သတိရပါ။
Casa Alba ၏ ရေကူးကန်
ညစာစားနေစဉ်၊ မြို့ရင်ပြင်ရှိ ပီဇာဆိုင်တွင် သို့မဟုတ် Benissa ကမ်းရိုးတန်းရှိ ကမ်းခြေဘားတစ်ခုတွင် သင်သည် ဘဝကို နှေးကွေးစေရန် ဆန္ဒပြုပါသည်။ သူတို့ရွေးချယ်သော Yalcin နှင့် Carlijn တို့သည် Bed & Breakfast ပုံစံဖြင့် ဤငြိမ်းချမ်းရေးဆိပ်ကို ဖန်တီးခဲ့ကြသည့် ဒတ်ခ်ျလူငယ်နှစ်ဦးဖြစ်သည်။
လွန်ခဲ့သောတစ်နှစ်က သူတို့သည် Alicante ရှိ ဤမြို့ငယ်လေးအတွက် အမ်စတာဒမ်ကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ “ငါတို့ချစ်ခဲ့ကြတဲ့ ငါတို့ဘဝက မြန်လွန်းတယ်၊ ငါတို့ပျော်တယ်လို့ မပြောဝံ့ဘူး။ ဖက်ရှင်၊ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုနှင့် ဒီဇိုင်းလုပ်ငန်းများတွင် ၁၈ နှစ်ကြာ လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီးနောက်၊ ငါတို့က တခြားအရာတစ်ခုလိုမယ်လို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။”
ဘယ်လို၊ ဘယ်အချိန် ဘယ်နေရာမှာဆိုတာ မသေချာပေမယ့် 5 နှစ်ကြာအောင် အကြာကြီးရှာဖွေပြီးနောက်၊ Marina Alta ဒေသ၏ မြေထဲပင်လယ်တွင် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
မနက်စာက များပေမယ့် အေးအေးဆေးဆေး။ ဖြည်းဖြည်းချင်း အလျင်စလို မရှိဘူး။
စပိန်တောင်ပိုင်းကိုဖြတ်ပြီး ဆီဗီးလ်ကနေ မာလာဂါကိုဖြတ်ပြီး ဗလင်စီယာအထိ သူတို့ဟာ လွန်ခဲ့သည့်တစ်နှစ်ကျော်က အိမ်ခန်းပေါင်း 30 ခန့်ကို သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့ပါတယ်။ Vall de Pop ရှိ စတုရန်းမီတာ 6,000 ရှိသော စွန့်ပစ်ထားသော လယ်မြေသည် ၎င်း၏ လိုအပ်ချက်အားလုံးနီးပါးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသော်လည်း "အချစ်နှင့် အလုပ်များစွာ လိုအပ်သည်" ဖြစ်သည်။
လှူလိုက်ကြတာ။ "ဖြိုဖျက်ခြင်း၊ ဆောက်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ ဆေးသုတ်ခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းအကြား၊ ရေကူးကန်မှာ ရေချိုးဖို့ ဒါမှမဟုတ် ဟင်းလင်းပြင်မှာ အိပ်ဖို့တောင် အချိန်မရှိတော့ဘူး။ ဒါပေမယ့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်က ထိုက်တန်ပါတယ်။"
ဤကာလအတွင်း၊ သူတို့သည် အိပ်ယာမှနေထွက်တာကိုကြည့်ရန် ပြီးပြည့်စုံသော အိမ်ဟောင်းကို Casita Uno အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးခဲ့သည်။ Casita Dos မှာရှိတဲ့ ကားဂိုဒေါင်က ဘာလဲ။ နှစ်ယောက်လုံး၊ လှေကားထစ်ပါသော နှစ်ထပ်အခန်းများ။ ကျန်နှစ်ယောက်သည် ပင်မအိမ်တွင်ရှိသော်လည်း သီးခြားဝင်ပေါက်တစ်ခုရှိသည်။
ဇိမ်ခံ Casita Uno
သင်သည် ဤနေရာမှ တယ်လီဖုန်းဖြင့် သွားလာလိုပါက သို့မဟုတ် စာရေးလိုလျှင် မှတ်ချက်- အခန်းသုံးခန်းတွင် စားပွဲခုံတစ်ခု ရှိသည်။ အခန်းလေးသည် ၎င်း၏ဦးတည်မှုကြောင့် နေဝင်ချိန်ကိုကြည့်ရန် အိမ်၏အကောင်းဆုံးထောင့်ဖြစ်သည်။
မိတ်ဆက်ပြီးသည်နှင့် သင်သည် "အိမ်" တွင်နေသကဲ့သို့ ခံစားရပေမည်။ ငါတို့ မင်းကို အပြစ်မတင်ပါဘူး။ သင့်အတွက် သီးသန့် သို့မဟုတ် အုပ်စုလိုက် ယောဂသင်တန်းများ ပေးဆောင်ပြီး၊ တည်းခိုခန်းတစ်ခုလုံး (အခန်းလေးခန်းစလုံး) ကို ကြိုတင်မှာယူပါက ၎င်းတို့သည် ဟင်းချက်သင်တန်းများ သို့မဟုတ် ဝိုင်မြည်းစမ်းခြင်းဖြင့် သင့်နေထိုင်မှုကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ကားဂိုဒေါင်က Casita Dos ပါ။
သို့သော် နာရီပေါင်းများစွာ ကြာရှည်မည့် ပထမမီးပွား ပြီးသွားသောအခါ၊ သင့်အိမ်ရှင်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ၎င်းတို့၏ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ချက်များကို အကြံပြုခွင့်ပြုပါ- Casa Alba မှ ကီလိုမီတာ 100 အကွာတွင်ရှိသော Benissa၊ Guadalest သို့မဟုတ် Valencia မြို့။
သူတို့အကြိုက်ဆုံးကမ်းခြေတွေအကြောင်းလည်း ပြောပြပေးပါဦး။ Benissa ရှိ La Fustera သို့မဟုတ် Cala Baladrar၊ Moraira ရှိ Playa del Portet၊ Benitatxell ရှိ Cala del Moraig သို့မဟုတ် Jávea ရှိ La Granadella။
တောင်တက်ခြင်းသည် သင့်အတွက်ဖြစ်လျှင် Benissa တွင် ဂေဟဗေဒလမ်းလျှောက်ခြင်းကို ရွေးချယ်ပါ။ Montgó သဘာဝဥယျာဉ်ထဲသို့ဝင်ပါ သို့မဟုတ် Peñón de Ifach ကိုတက်ပါ။ မသွားဘဲ မသွားနဲ့ Xaló သို့မဟုတ် Jesús Pobre ၏ဒေသခံစျေးကွက်များ၊ ဒါပေမယ့်လည်း အစာအိမ်နဲ့ ယဉ်ကျေးမှုစျေးကွက် Denia ရှိ Els Magazinos။
အခန်းသုံး
ပတ်ဝန်းကျင်က ကူညီပေးပေမယ့် အဓိကက အဲဒါပါပဲ။ "ဒီမှာ ရစ်သမ်က မတူပါဘူး၊ အဲဒါက သတိပြန်၊ တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ပစ္စုပ္ပန်ကို ခံစားရမယ့်နေရာ" တဲ့။ ၎င်းအတွက် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့အား လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၏ အကူအညီဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော စကြာဝဠာကြီးကို ဖန်တီးခဲ့ကြသည်- အိပ်ရာခင်းနှင့် မျက်နှာသုတ်ပဝါများ (100% အော်ဂဲနစ်ချည်) သည် သီရိလင်္ကာမှ Carlijn ၏သူငယ်ချင်း Shiran မှဖန်တီးထားသော Four Leaves မှဖြစ်သည်။ ဝယ်ယူထားသော ပစ္စည်းတစ်ခုစီအတွက် သီရိလင်္ကာရှိ မိဘမဲ့ဂေဟာသို့ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခု လှူဒါန်းပါသည်။
မနက်စာအတွက် ကြွေပန်းကန်လုံး၊ ခွက်၊ ပန်းကန်များ (ဥ၊ စပ်သော ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါသော အရှေ့အလယ်ပိုင်း အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည့် အသီးအနှံများနှင့် အိမ်လုပ် granola သို့မဟုတ် Shakshuka ဒိန်ချဉ်ဖြင့် ပြည့်နေသော ဒိန်ချဉ်ကို ဓာတ်ပုံရိုက်ပါမည်) ၎င်းတို့သည် ပေါ်တူဂီ Inês Soares de Aquiles Cerámica ဖြင့် ဒီဇိုင်းဆွဲကြသည်။
Casita One အခန်း
ပြီးနောက် အခန်းများကိုအလှဆင်သည့် အနုပညာလက်ရာများ အရုဏ်ဦးမှ မှုတ်သွင်းပြီး ကင်းဗတ်ပေါ်တွင် သဘာဝအမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ပန်းချီကားကို ပန်းချီဆရာက ဖန်တီးထားသည်။ Maria Sanchez Escribano
“ကျွန်တော်တို့ဟာ လုပ်ငန်းရှင်ငယ်တွေနဲ့ အချင်းချင်း ပံ့ပိုးကူညီပြီး သူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းကို မြှင့်တင်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ Casa Alba ၏အတွင်းပိုင်းသည် အလွန်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းသောကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အခန်းများကို အထူးဒြပ်စင်များဖြင့် ဖြည့်စည်းပေးလိုပါသည်။" နောင်လည်း ဒီလိုပဲ။ Casa Alba အပိုင်းတစ်ပိုင်းကို သင်သွားလေရာတိုင်း ယူဆောင်သွားနိုင်ရန် စိတ်ကူးစတိုးဆိုင်တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါမည်။
Yalcin နှင့် Carlijn တို့သည် Alicante ရှိ ဤမြို့ငယ်လေးအတွက် Amsterdam ကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
သူ့ခေတ်က ဓာတ်ပုံရာနဲ့ချီပြီး စိတ်ကူးစိတ်သန်းရှိတဲ့ နံရံမှာ ပုံဖော်ထားတဲ့ အိပ်မက်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပေမဲ့ အခုတော့ Yalcin၊ Carlijn နဲ့ သူတို့ရဲ့ ခွေးလေး Juma တို့ရဲ့ အိမ်နဲ့ ဘဝနေထိုင်ပုံပါပဲ။ "Casa Alba သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရဒိသုဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကိုမျှဝေလိုပါသည်။" ပြီးတော့ သူတို့လည်း ငါတို့ သူတို့လိုပဲ လုပ်နိုင်အောင် လုပ်တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ မကြာခဏ ချို့တဲ့သော ထိုငြိမ်သက်မှုနှင့် ထိုလေကို ရှူရှိုက်ပါ။
Casa Alba ဥယျာဉ်
လိပ်စာ- Partida Collado 25-B, Benissa (Alicante) မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- +34722886552
ထက်ဝက်ဈေး: Casita Uno နှင့် Casita Dos- တစ်ညလျှင် ယူရို 105 မှ။ Casitas နှစ်ခုတွင်၊ ထို့အပြင်၊ အသက် 3 နှစ်အထိကလေးအတွက်ကုတင် သို့မဟုတ် ကလေးအိပ်ရာကို ပူးတွဲထားနိုင်ပြီး ၎င်းတို့သည် ခွေးများကို (တောင်းဆိုမှုအရ) ခွင့်ပြုပါသည်။ အခန်းသုံးခန်းနှင့် လေးခန်း- တစ်ည ယူရို 90 မှ။ ယောဂအပန်းဖြေမှုများ၊ ကုမ္ပဏီပွဲများနှင့် အဖွဲ့လိုက်လှုပ်ရှားမှုများ၊ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ သို့မဟုတ် ဓာတ်ပုံအစည်းအဝေးများအတွက် Casa Alba ကိုလည်း ငှားရမ်းပေးပါသည်။