တူနာငါး
ကမ္ဘာပေါ်မှာ ရေလျှံနေတဲ့ နေရာတွေရှိတယ်။ Utopia ; ခရီးသွားသူအား ခြေသလုံးသားအဖြစ် ဝတ်စားဆင်ယင်နိုင်သော ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးရှိသော ပုဆိန်များ နှင့် (နည်းမျိုးစုံဖြင့်) လူမျိုးပေါင်းစုံ နေထိုင်သော လူမျိုးစုများအဖြစ် (ပျောက်ဆုံးသွားသူများ)။ စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ အပူအပင်များ “အရာတွေ ဖြစ်ပျက်နေတဲ့ နေရာ” နဲ့ မင်းရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေ ပေါက်ဖွားလာတဲ့ နေရာတွေ ၊ တစ်လမ်းမောင်း ခရီးစဉ်များ Frank Kafka က တောင်းဆိုထားသလိုပါပဲ- “အချိန်တစ်ခုပြီးရင် ပြန်ဖြစ်နိုင်ချေမရှိပါဘူး။ အဲဒါက ကျနော်တို့ သွားရမယ့် အချက်ပါ။”
စပိန်တွင် ၎င်းတို့ကို လက်တစ်ဖက်တည်းတွင် ရေတွက်နိုင်သည်။ အသက်ငါးဆယ်ကျော်ထဲက Ibiza Serra de Tramuntana ၊ ဆောင်းဦးရာသီတွင် Cadaqués နှင့် Madrid ညတိုင်းလိုလို၊ မှော်ဆန်သော Granada၊ Asturias ၏ 'Puerto de las Tapias' နှင့် အချို့သော အရာများ Atavistic Cadiz .
အဲဒါကတော့ Gades ဆိပ်ကမ်းမြို့ Cádiz del Pópulo (ဘီစီ 1104 ခုနှစ်ကတည်းက) နဲ့ almadrabas တွေရဲ့ အရိုက်ခံရတဲ့ တူနာအသံနဲ့ 'မြှင့်' မေလတိုင်း၏ မြေထဲပင်လယ်ကို လွမ်းဆွတ်လုနီးပါးဖြစ်သော အတ္တလန်တိတ်ရေပြင်တွင်၊ Barbate မှ ရေလက်ကြားအထိ.
ကီလိုမီတာ လေးထောင်ကျော် (တစ်နာရီ ၇၂.၅ ကီလိုမီတာ) မောင်းနှင်ပြီးနောက် မေလ ပထမရက်များအတွင်း Cádiz ရေပြင်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ခဲ့သော ပထမဆုံး တောနက်ပြာတူနာ နမူနာ သုံးဆယ့်ကိုးမျိုးဖြစ်သည်။ နွေးထွေးမှုကို ရှာဖွေခြင်း၊ အိမ်ပြန်ရန် တွန်းအားပေးခြင်းနှင့် မျိုးပွားခြင်းဆိုင်ရာ ဗီဇ : ဒီ တောသဘာဝ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ တိရိစ္ဆာန်တိုင်း၏ နောက်ကွယ်မှ ဖြတ်ကျော်နိုင်သော သမုဒ္ဒရာများကို ဖြတ်ကျော်နိုင်ခြင်းသည် လှပသည်မဟုတ်လော။
ငါတို့ရဲ့ရေပြင်မှာ မင်းကိုစောင့်ကြိုနေတယ်၊ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ၊ အယ်လ်မာဒရာဘာနှင့် ရွန်းကီးအိုတို့၏ ဝတ်ပြုရာနေရာ၊ ချိတ်ဆက်ပေးတဲ့ ရှေးဟောင်းငါးဖမ်းခြင်းအနုပညာ Cadiz နှင့် ဂျပန် သမိုင်းနှင့်ကမ္ဘာနှင့် (ဂျပန်စျေးကွက်သည် Cadiz ဖမ်းမိမှု၏ 80% ကိုယူသည့်တိုက်ဆိုင်မှုမဖြစ်ရပါ။)
Ronqueo ၏ ဝတ်ပြုဆုတောင်းပွဲ
ဟိ သတ္တုသံနှင့် မြင်သည်။ တူနာငါး၏ ကျောရိုးကို ဆုတ်ခြင်းသည် ဝေါဟာရ၏ မူလအစဖြစ်သည်။ 'ဟောက်' ဖမ်းမိပြီး လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ငါးကိုဖွင့်ခြင်း ပါ၀င်သည် (ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ၎င်းသည် မကြာခဏဆိုသလို ခရီးသွားများအတွက် ဆပ်ကပ်ပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်—သို့သော် အစဉ်အလာအရ Instagram အတွက် ဓာတ်ပုံတွင် လေးစားမှုလည်း ရှိသည်၊ မဟုတ်ပါ) ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီတိုင်းကို အခွင့်ကောင်းယူပါ။.
မှန်တယ် Sacha Hormaechea (ငါ့မှာ ဘာရှိလဲ၊ Sacha က အမြဲမှန်တယ်)၊ ရိုးရှင်းပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော ရှေးဟောင်းအနုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ; ငါတို့မှာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံး တူနာငါးတွေ ရှိတယ်၊ ဒါကြောင့် ငါတို့ရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု၊ ငါတို့ရဲ့ အရသာနဲ့ ငါးဖမ်းနည်းတွေနဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို တောင်းဆိုရမယ်။”
ရှေးဦးစွာ အလ်မာဒရဗ္ဗ၌ ပေါက်မြောက်သော၊ ဆိပ်ကမ်းများ Cádiz၊ Chiclana၊ Conil de la Frontera၊ Barbate၊ Rota၊ Zahara de los Atunes သို့မဟုတ် La Línea de la Concepción “တိုက်ခိုက်ခံရသည့်နေရာ” ( Andalusian Arabic မှဖြစ်သည်။ အယ်လ်မာḍrába ) ပိုက်များ တက်လာပြီး သဘာဝက ရှေးကျသော တိုက်ပွဲတွင် အကျုံးဝင်သည်။
အဲဒါကြောင့် အရေးကြီးတယ်။
အဲဒါကြောင့် လုပ်ရမှာ တူနာငါးကို ဂုဏ်ပြုပါတယ်။ ဤတိုက်ပွဲသည် ငါးဖမ်းနည်းစနစ်ထက် များစွာပိုကြောင်း နားလည်သဘောပေါက်သည်- ၎င်းသည် တံငါရွာ၏ အသွေးအသားနှင့် သင်္ကေတတစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ အဲဒါအတွက်အတိအကျ 'levantá' သည် ပါတီ၊ မိတ်သဟာယနှင့် ကတိကဝတ်များနှင့်လည်း အဓိပ္ပါယ်တူသည်။
almadraba bluefin တူနာ၏ဂန္ထဝင်များထဲမှဂန္ထဝင်
Cádiz သည် တံငါရွာတစ်ရွာဖြစ်ပြီး **လှပသောလူနေမှု၏မြို့တော်** ဖြစ်သောကြောင့် ဆိပ်ကမ်းတစ်ခုစီသည် ပါတီပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး Cadiz ကမ်းခြေ၏ထောင့်တစ်ခုစီသည် ဘုရားဝတ်ပြုခြင်းကို ဂုဏ်ပြုကြသည်။ Ronqueo သည် ပင်လယ်၏အသံဆီသို့ လမ်းကြောင်းများနှင့် tapas များပါရှိသည်။.
Zahara de los Atunes ရှိ ** XI Tuna Route ကို 2019 ခုနှစ် မေလ 14 ရက်နေ့မှ 19 ရက်နေ့အထိ ကျင်းပသွားမည်ဖြစ်ပြီး ** အဓိကဇာတ်ဆောင်အဖြစ် almadraba bluefin တူနာငါးကို အဓိကဇာတ်ဆောင်အဖြစ် ပြည်တွင်းဟိုတယ်လုပ်ငန်း၏ အစိတ်အပိုင်းအများအပြားက အဆုံးမရှိသော တာပက်စ်များကို ပြင်ဆင်နေပါသည်။ Barbate၊ Conil သို့မဟုတ် Tarifa တွင် အလားတူဖြစ်သည်။ Cádiz သို့ဆင်းရန် အချိန်တန်ပြီ၊ **Antonio စားသောက်ဆိုင်**၊ တူနာပြတိုက် သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာဟင်းလျာများကို နှစ်သက်သော ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး၏ အမွေအနှစ်ဖြစ်သည့် တူနာပြတိုက်သို့ ပြန်သွားရန် အချိန်တန်ပြီ- José Melero ၏ campero ။