ဒါက စပိန်မှာ အကောင်းဆုံး ရုရှားသုပ်ပါ။
"အသုပ်ဆိုတာ သုပ်"၊ သူကပြောပါတယ်။ စားဖိုမှူး Pedro Subijana ကံထူးရှင်ကို မဖော်ပြမီ III အမျိုးသားရုရှားသုပ်ပြိုင်ပွဲ - San Miguel မှန်ပါတယ်၊ အသုပ်ဆိုတာ အသုပ်တစ်ခုပါ၊ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်တယ်၊ စွန့်စားနိုင်တယ်၊ ပြင်ဆင်နိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် အသိအမှတ်ပြုရမယ်ဆိုတဲ့ ဒီနာမည်ကြီးပန်းကန်ထဲမှာ အရသာတွေရှိတယ်။
ဤနိုင်ငံတွင် မီးဖိုချောင်များကဲ့သို့ အသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ အများအပြားရှိနိုင်သောကြောင့် လူကြိုက်များသည်။ ပြီးတော့ သူတို့ အသီးသီးအတွက် အာခေါင်တွေ။ အမျိုးသား ပထဝီဝင် တလျှောက်လုံး ကျယ်ပြန့်စွာ လွှမ်းခြုံထားသည်။ အာလူး omelette လိုမျိုး၊ croquettes။ ကြက်သွန် မပါသော တူနာငါး၊ တူနာမပါ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပဲစေ့မပါသော၊ အာလူးမပါ၊ ပင်လယ်စာ များများစားရင် ပိုကောင်းတဲ့ ငါး။ ဒါပေမယ့် အသုပ်ကတော့ mayonnaise နဲ့ သုပ်တာတော့ ဟုတ်ပါတယ်။
အဲဒါကြောင့် လွယ်ကူတဲ့ ပြိုင်ပွဲတစ်ခုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာမှတ်ဉာဏ်တွင် အသုပ်နှင့်ပတ်သက်သော နှစ်သက်စရာများ ရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဒါတောင်မှ မြည်းစမ်းပြီး ရွေးရတယ်။ Mayonnaise ၏အရည်အသွေး၊ အရသာ၊ အပြင်အဆင်၊ အပူချိန်၊ ချောမွေ့မှုနှင့်အရည်အသွေးတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
သုပ်ချစ်သူများ။
Akelarre မှ စားဖိုမှူး Pedro Subijana ဦးဆောင်သော ဂျူရီလူကြီးကို တာဝန်ယူပါသည်။ စပိန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များတွင် ရွေးချယ်ထားသော အသုပ် ကိုးခုကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ III National Russian Salad Contest – San Miguel နှင့် in San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque နိုင်ငံ အနိုင်ရရှိသူအား ကြေငြာလိုက်ပါပြီ- စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး ရုရှားသုပ်ကို Chinchín Puerto တွင် ယခုနှစ်တွင် စားသည်။ ငါးနှင့် ပင်လယ်စာ အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်၊ Lourdes Villalobos ဦးခေါင်းမှာ၊ တည်ရှိတယ်။ Caleta de Vélez (မာလာဂါ) တွင်။
မင်းရဲ့လျှို့ဝှက်ချက် အရောင်အသွေးအခြေခံသော မွှားများ၊ “ငါးဖမ်းပိုက်ထဲကို စွန့်ပစ်ထားတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ အလွန်နီညိုရောင်ပုစွန်တစ်ကောင်” ဟု ပြိုင်ပွဲအပြီးတွင် ၎င်းတို့က ရှင်းပြသည်။ “မညှာမတာ ချိုမြိန်သော ကုန်ကြမ်း”၊ အရောအနှောကို ဝန်းရံထားသည်။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ brunoise၊ ကြက်ဥအဖြူ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် icing အဖြစ် Coloraillo ၏အလောင်းများနှင့်။ ၎င်း၏ဖန်တီးရှင်များ၏အဆိုအရ, ပန်းကန်နှင့်အတူ "ပင်လယ်ကို နှစ်သက်သည်" နှင့် "အလွန်တောင်ပိုင်းဟင်းချက်နည်း" ** "ထမင်းစားခန်းရဲ့ ဘဝအတွက် အမှတ်တရတစ်ခု" ကို ဖန်တီးချင်ကြတယ်။ **
အဲဒါကြောင့် အသုပ်ကို အရမ်းကြိုက်တယ်။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်က အရေးမကြီးပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ကို ထပ်ခါထပ်ခါ ပြန်ရောက်သွားစေတဲ့ အရာတွေအားလုံးကို ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးပါပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူး သက်သာသောအစားအစာ။
Chinchín Puerto မှ ရုရှားသုပ် သည် ထိုသူများထက် သာလွန်သည်။ surtopia (မက်ဒရစ်)၊ ဖီးနစ်ဘား မာစီယာ (Murcia)၊ Hidalgo ၅၆ (Saint Sebastian)၊ Bar Nerva မာလာဂါ (Malaga)၊ Piñera Guisandera (မက်ဒရစ်)၊ cuckoo ပေါင်မုန့် (Sweden, Cantabria)၊ သေးငယ်သောကော်မတီ (ဘာစီလိုနာ)နှင့် Xerta ပက်စ်တို (ဘာစီလိုနာ)။ ထံမှ နေရာယူသည်။ စာလုံး ၂၄ ပြိုင်ပွဲ၏ပထမအကြိမ်ပြိုင်ပွဲတွင်အနိုင်ရခဲ့သောဘာစီလိုနာ၏ဆုသည်မာလာဂါပြည်နယ်တွင်တည်ရှိနေသောကြောင့် 2019 ခုနှစ်တွင်သူသည်ဟင်းချက်နည်းကိုအနိုင်ရခဲ့သည်။ ဂေါက်သော့ခလောက်၊ Javier Hernandez မှ